CN111839164A - 一种食品加工用渣汁分离装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了食品加工设备技术领域的一种食品加工用渣汁分离装置，包括接汁杯，所述接汁杯顶端放置有渣汁分离杯，所述渣汁分离杯顶端固定装配有杯盖，所述渣汁分离杯底端设置有六组结构相同的支撑条，六组所述支撑条相向一端固定装配有底座，所述底座顶端固定装配有固定圆柱，两组相邻所述支撑条之间开设有出汁口，所述底座顶端活动装配有过滤桶，所述过滤桶顶端边沿设置有第二卡齿，所述过滤桶顶端活动装配有带动盘，所述带动盘底端边沿设置有第一卡齿，所述第一卡齿与第二卡齿啮合，所述杯盖顶端中间固定装配有电机，所述电机输出轴固定装配有转轴，所述转轴上固定装配有刀片，所述带动盘固定装配在转轴上。分离效果好，清洗方便。

Description

一种食品加工用渣汁分离装置

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体为一种食品加工用渣汁分离装置。

背景技术

目前，食品加工机的种类和款式较多，如：原汁机(榨汁机)，其用途是：通过对食品(水果)进行压榨，实现“渣汁分离”，故此，原汁机中会设置渣汁分离装置；然而，传统结构的原汁机(榨汁机)，其渣汁分离装置，包括外壳、球状的食品预处理器和接汁容器，食品预处理器设置在外壳内并由电机带动旋转，食品预处理器与外壳之间构成由上往下的垂直状压榨区间，压榨区间的入口在上、出口分为出汁口和出渣口、且两出口在下，压榨区间的出汁口与接汁容器连通；鉴于出渣口设置在压榨区间底部，以便残渣受挤压力作用挤出渣口而被排出；工作时，食品由上方的压榨区间入口进入，旋转的球状食品预处理器对通过的食品进行压榨，被压榨的食品，榨出的果汁经滤网渗出后再经下方的出汁口排出，果渣经下方的出渣口被排出，这种结构的渣汁分离装置，仍存在以下不足：一部分果汁会经出汁口排出，另一部分会随果渣通过出渣口流出，造成渣汁未完全分离，这既造成果汁的浪费，又容易因果粒未压榨完就经出渣口排出，造成榨汁效果不佳，另外渣汁分离杯杯底结构复杂，容易藏渣，不便于清洗。为此，我们提出一种食品加工用渣汁分离装置。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品加工用渣汁分离装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品加工用渣汁分离装置，包括接汁杯、渣汁分离杯、杯盖、过滤桶、带动盘，所述接汁杯顶端放置有渣汁分离杯，所述渣汁分离杯侧壁底端固定装配有固定座，所述固定座底端与接汁杯顶端贴合，所述渣汁分离杯顶端固定装配有杯盖，所述渣汁分离杯底端圆周方向上均匀固定装配有六组结构相同的支撑条，六组所述支撑条相向一端固定装配有底座，所述底座顶端中心位置固定装配有固定圆柱，两组相邻所述支撑条之间开设有出汁口，所述底座顶端活动装配有过滤桶，所述过滤桶底端中心位置开设有通孔，所述过滤桶通过通孔活动装配在固定圆柱上，所述过滤桶桶壁和底端均匀开设有若干结构相同的过滤孔，所述过滤桶顶端边沿设置有第二卡齿，所述过滤桶顶端活动装配有带动盘，所述带动盘底端边沿设置有第一卡齿，所述第一卡齿与第二卡齿啮合，所述杯盖顶端中间位置处固定装配有电机，所述电机的输出轴固定装配有转轴，所述转轴活动装配在杯盖上，所述转轴穿过杯盖延伸至过滤桶内腔，所述转轴上固定装配有刀片，所述带动盘固定装配在转轴上。

优选的，所述刀片呈若干组长度不一，所述刀片沿转轴自上而下逐渐变短分布，所述刀片均匀分布在转轴圆周表面上。

优选的，所述杯盖螺接装配在渣汁分离杯上。

优选的，所述渣汁分离杯、固定圆柱、杯盖、过滤桶、带动盘、转轴均处于同一中心轴线上。

优选的，所述电机外设置有固定装配在杯盖上的保护壳。

优选的，所述过滤桶的顶端直径小于渣汁分离杯的顶端直径，所述过滤桶的底端直径小于渣汁分离杯的底端直径。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构设计合理，通过设置转轴和刀片，对食品进行打碎搅拌，便于果汁和果渣分离；通过在转轴上设置带动盘，转轴在转动时带动带动盘转动，带动盘通过第一卡齿和第二卡齿的啮合传动带动过滤桶转动，从而带动过滤桶内的食品转动，利用离心力对打碎的食品进行果汁和果渣的充分分离，果汁从过滤孔流出，果渣被过滤在过滤桶内，提高了分离效果；通过在渣汁分离杯杯底设置底座和固定圆柱，过滤桶活动装配在底座和固定圆柱上，防止过滤桶在转动过程中偏移，同时也避免过滤桶桶底与渣汁分离杯杯底接触，减少震动噪音；渣汁分离杯杯底结构设计简单，杯盖采用螺接的方式，便于拆卸，电机、转轴、带动盘和杯盖设计一体，打开杯盖，轻松拿出过滤桶，清洗方便，操作简单。本发明通过以上设计优化，结构简化，操作简单，便于清洗，渣汁分离效果好，实用性强。

附图说明

图1为本发明整体剖视结构示意图；

图2为本发明渣汁分离杯俯视结构示意图；

图3为本发明过滤桶立体结构示意图；

图4为本发明过滤桶俯视结构示意图；

图5为本发明带动盘仰视结构示意图。

图中：1、接汁杯；2、渣汁分离杯；201、支撑条；202、底座；203、固定圆柱；204、出汁口；3、杯盖；4、过滤桶；401、第二卡齿；402、过滤孔；403、通孔；5、带动盘；501、第一卡齿；6、电机；7、保护壳；8、转轴；9、刀片；10、固定座。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1、图2、图3、图4和图5，本发明提供一种技术方案：一种食品加工用渣汁分离装置，包括接汁杯1、渣汁分离杯2、杯盖3、过滤桶4、带动盘5，接汁杯1顶端放置有渣汁分离杯2，渣汁分离杯2侧壁底端固定装配有固定座10，固定座10底端与接汁杯1顶端贴合，固定座10使渣汁分离杯2更加稳定的卡在接汁杯1上，渣汁分离杯2顶端固定装配有杯盖3，渣汁分离杯2底端圆周方向上均匀固定装配有六组结构相同的支撑条201，六组支撑条201相向一端固定装配有底座202，底座202顶端中心位置固定装配有固定圆柱203，两组相邻支撑条201之间开设有出汁口204，底座202顶端活动装配有过滤桶4，过滤桶4底端中心位置开设有通孔403，过滤桶4通过通孔403活动装配在固定圆柱203上，过滤桶4桶壁和底端均匀开设有若干结构相同的过滤孔402，过滤桶4顶端边沿设置有第二卡齿401，过滤桶4顶端活动装配有带动盘5，带动盘5底端边沿设置有第一卡齿501，第一卡齿501与第二卡齿401啮合，杯盖3顶端中间位置处固定装配有电机6，电机6的输出轴固定装配有转轴8，转轴8活动装配在杯盖3上，转轴8穿过杯盖3延伸至过滤桶4内腔，转轴8上固定装配有刀片9，带动盘5固定装配在转轴8上。

刀片9呈若干组长度不一，刀片9沿转轴8自上而下逐渐变短分布，刀片9均匀分布在转轴8圆周表面上，便于食品更充分被打碎；

杯盖3螺接装配在渣汁分离杯2上，便于拆卸清洗；

渣汁分离杯2、固定圆柱203、杯盖3、过滤桶4、带动盘5、转轴8均处于同一中心轴线上；

电机6外设置有固定装配在杯盖3上的保护壳7；

过滤桶4的顶端直径小于渣汁分离杯2的顶端直径，过滤桶4的底端直径小于渣汁分离杯2的底端直径；

工作原理：使用时，先把待加工食品放进过滤桶4内，盖上杯盖3旋紧，使带动盘5上的第一卡齿501与过滤桶4上的第二卡齿401啮合；然后启动电机6，电机6转动带动转轴8转动，转轴8带动刀片9转动，刀片9对食品进行打碎搅拌，便于果汁和果渣分离，同时转轴8带动带动盘5转动，带动盘5通过第一卡齿501和第二卡齿401的啮合传动带动过滤桶4转动，从而带动过滤桶4内的食品转动，利用离心力对打碎的食品进行果汁和果渣的充分分离，果汁从过滤孔402流出，果渣被过滤在过滤桶4内，提高了分离效果；过滤桶4在底座202和固定圆柱203上转动，防止过滤桶4在转动过程中偏移，同时也避免过滤桶4桶底与渣汁分离杯2杯底接触，减少震动噪音；被分离出的果汁沿渣汁分离杯2杯壁流下，从渣汁分离杯2杯底的出汁口204流入接汁杯1内；分离完成后，关闭电机6，拧开杯盖3，取下杯盖3，拿出过滤桶4，倒掉果渣，对装置进行清洗，清洗方便，操作简单。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种食品加工用渣汁分离装置，包括接汁杯(1)、渣汁分离杯(2)、杯盖(3)、过滤桶(4)、带动盘(5)，其特征在于：所述接汁杯(1)顶端放置有渣汁分离杯(2)，所述渣汁分离杯(2)侧壁底端固定装配有固定座(10)，所述固定座(10)底端与接汁杯(1)顶端贴合，所述渣汁分离杯(2)顶端固定装配有杯盖(3)，所述渣汁分离杯(2)底端圆周方向上均匀固定装配有六组结构相同的支撑条(201)，六组所述支撑条(201)相向一端固定装配有底座(202)，所述底座(202)顶端中心位置固定装配有固定圆柱(203)，两组相邻所述支撑条(201)之间开设有出汁口(204)，所述底座(202)顶端活动装配有过滤桶(4)，所述过滤桶(4)底端中心位置开设有通孔(403)，所述过滤桶(4)通过通孔(403)活动装配在固定圆柱(203)上，所述过滤桶(4)桶壁和底端均匀开设有若干结构相同的过滤孔(402)，所述过滤桶(4)顶端边沿设置有第二卡齿(401)，所述过滤桶(4)顶端活动装配有带动盘(5)，所述带动盘(5)底端边沿设置有第一卡齿(501)，所述第一卡齿(501)与第二卡齿(401)啮合，所述杯盖(3)顶端中间位置处固定装配有电机(6)，所述电机(6)的输出轴固定装配有转轴(8)，所述转轴(8)活动装配在杯盖(3)上，所述转轴(8)穿过杯盖(3)延伸至过滤桶(4)内腔，所述转轴(8)上固定装配有刀片(9)，所述带动盘(5)固定装配在转轴(8)上。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用渣汁分离装置，其特征在于：所述刀片(9)呈若干组长度不一，所述刀片(9)沿转轴(8)自上而下逐渐变短分布，所述刀片(9)均匀分布在转轴(8)圆周表面上。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用渣汁分离装置，其特征在于：所述杯盖(3)螺接装配在渣汁分离杯(2)上。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用渣汁分离装置，其特征在于：所述渣汁分离杯(2)、固定圆柱(203)、杯盖(3)、过滤桶(4)、带动盘(5)、转轴(8)均处于同一中心轴线上。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用渣汁分离装置，其特征在于：所述电机(6)外设置有固定装配在杯盖(3)上的保护壳(7)。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用渣汁分离装置，其特征在于：所述过滤桶(4)的顶端直径小于渣汁分离杯(2)的顶端直径，所述过滤桶(4)的底端直径小于渣汁分离杯(2)的底端直径。

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