CN209423077U - 一种果汁过滤净化装置 - Google Patents

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薛子光
吴军
王春宁
孟凡玉
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Abstract

一种果汁过滤净化装置,包括罐体、进液管与出液管,进液管与进液口连通,出液管与出液口连通,罐体包括筒体、旋转电机、搅拌轴与杀菌机构,筒体与罐体连接,筒体的侧面与底面均设置有第一过滤网,旋转电机设置于罐体的顶部,搅拌轴与旋转电机驱动连接,搅拌轴设置有刮板,刮板设置于筒体与搅拌轴之间,刮板设置有收渣网,收渣网与刮板的收渣口连通,杀菌机构设置于罐体的内壁上,设置搅拌轴与过滤网,使得液渣在高速旋转下分离,液体通过过滤网而残渣被过滤网阻碍,使得液渣过滤完全,同时设置刮板与收渣网,使得筒体上的残渣被刮板刮落,避免残渣阻碍过滤孔影响过滤效果,收渣网随着搅拌轴旋转而旋转,使得残渣进入收渣网,便于后续的残渣清理。

Description

一种果汁过滤净化装置
技术领域
本实用新型涉及于食品过滤技术领域,特别涉及一种果汁过滤净化装置。
背景技术
目前,果汁在压榨后或浸提后一般采用硅藻土过滤机进行液渣分离,利用硅藻土过滤液渣,液渣分离彻底,但设备体积较大,滤渣较难清理,设备堵塞时清理的难度大,维护需要的劳动强度高。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种果汁过滤净化装置。
本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下:一种果汁过滤净化装置,包括罐体、进液管与出液管,所述罐体的顶部和侧面分别开设有进液口和出液口,所述进液管与所述进液口连通,所述出液管与所述出液口连通,所述罐体的内部具有空腔,所述罐体的空腔内设置有筒体、旋转电机、搅拌轴与杀菌机构,所述筒体与所述罐体连接,所述筒体的侧面与底面均设置有第一过滤网,所述旋转电机设置于所述罐体的顶部,所述罐体的顶部开设有通孔,所述搅拌轴穿过所述通孔与所述旋转电机驱动连接,所述搅拌轴设置有刮板,所述刮板的一端与所述筒体的内壁抵接,另一端与所述搅拌轴连接,所述刮板设置有收渣网,所述收渣网与所述刮板均开设有收渣口,所述收渣网与所述刮板的收渣口连通,所述杀菌机构设置于所述罐体的内壁上。
进一步地,还包括漏斗,所述漏斗设置于所述筒体的下方,所述漏斗的侧壁与所述罐体的内壁连接,所述漏斗开设有上管口与下管口,所述下管口与所述出液管连通。
进一步地,还包括第二过滤网,所述第二过滤网设置于所述漏斗的上方。
进一步地,所述罐体的顶部设置有罐盖,所述罐盖与所述罐体活动连接。
进一步地,所述收渣网与所述刮板为可拆卸连接。
进一步地,所述刮板的一端还设置有毛刷,所述毛刷与所述筒体的内壁抵接。
进一步地,所述刮板的数量为三个。
本实用新型的有益效果是:设置搅拌轴与过滤网,使得液渣在高速旋转下分离,液体通过过滤网而残渣被过滤网阻碍,使得液渣过滤完全,同时设置刮板与收渣网,使得筒体上的残渣被刮板刮落,避免残渣阻碍过滤孔影响过滤效果,收渣网随着搅拌轴旋转而旋转,使得残渣进入收渣网,便于后续的残渣清理,生产效率高。
附图说明
图1为一个实施例的果汁过滤净化装置的一方向示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本实用新型,并非用于限定本实用新型的范围。需要说明的是,下述的“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含包括一个或者更多个该特征。
结合附图1所示,一种果汁过滤净化装置,包括罐体300、进液管510与出液管520,所述罐体300的顶部和侧面分别开设有进液口和出液口,所述进液管510与所述进液口连通,所述出液管520与所述出液口连通,所述罐体300的内部具有空腔,所述罐体300的空腔内设置有筒体200、旋转电机100、搅拌轴220与杀菌机构,所述筒体200与所述罐体300连接,所述筒体200的一端与罐体的内侧表面的一端连接,本实施例中,所述筒体200的顶部与罐体的内侧表面的顶部连接,所述筒体200的侧面与底面均设置有第一过滤网240,所述旋转电机100设置于所述罐体300的顶部,所述罐体300的顶部开设有通孔(图未示),所述搅拌轴220穿过所述通孔与所述旋转电机100驱动连接,所述搅拌轴220设置有刮板210,所述刮板210的一端与所述筒体200的内壁抵接,另一端与所述搅拌轴220连接,所述刮板210设置有收渣网230,所述收渣网230与所述刮板210均开设有收渣口211,所述收渣网230与所述刮板210的收渣口211连通,所述杀菌机构设置于所述罐体300的内壁上。
具体地,所述筒体200为一敞口圆柱容器,容器的顶部与所述罐体300的顶部内壁连接,进液口设置于筒体200与罐体300的连接范围内,即进液管510通入筒体200内部。筒体200的侧面与底面均设置有第一过滤网240,搅拌轴220接近筒体200底面的一端为螺旋状221,便于搅拌底部残渣,使得底部残渣旋转上升进入收渣网230。
收渣网230的网孔的孔径与第一过滤网240的网孔的孔径相同,使得残渣停留在收渣网230内。
该装置的工作原理为:液渣混合液经进液管510进入罐体300的内部,即进入筒体200内部,启动旋转电机100与杀菌机构,杀菌机构在过滤流程中对液渣与管内环境均起到一个杀菌的作用,电机驱动搅拌轴220旋转,即驱动刮板210旋转,搅拌轴220促使筒体200内液渣高速离心旋转,使得残渣经第一过滤网240阻碍停留在筒体200内,液体被甩出筒体200外,筒体200上的刮板210与筒体200内壁抵接旋转,使得内壁上的残渣被刮落,刮板210上设置有收渣网230,收渣网230随搅拌轴220旋转时,液渣经过收渣网230时液体流出,残渣停留在收渣网230内,筒体200内无液体甩出时关闭电机,即搅拌轴220停止旋转,液体穿过第一过滤层经出液管520排出,在设备停止后,拆除收渣网230并清除网内的残渣,设置搅拌轴220与过滤网,使得液渣在高速旋转下分离,液体通过过滤网而残渣被过滤网阻碍,使得液渣过滤完全,同时设置刮板210与收渣网230,使得筒体200上的残渣被刮板210刮落,避免残渣阻碍过滤孔影响过滤效果,收渣网230随着搅拌轴220旋转而旋转,使得残渣进入收渣网230,便于后续的残渣清理,生产效率高。
在一个实施例中,为实现液渣分离,筒体200的侧面及底面均设置有第一过滤网240,即粗滤过程,由于搅拌轴220的高速旋转,使得液渣高速离心旋转,旋转过程中液体经侧面及底面的第一过滤网240被甩出,使得大颗粒的杂质被第一过滤网240过滤留在筒体200内部,为避免滤网被液体腐蚀污染产品,所述第一过滤网240的材质为不锈钢。
在一个实施例中,为使得筒体200内的残渣能及时处理,所述收渣网230与所述刮板210为可拆卸连接,刮板210为带有开口的长方形状,所述收渣网230与所述刮板210均开设有收渣口211,所述收渣网230与所述刮板210的收渣口211连通,刮板210的收渣口211开设于刮板210靠近罐体300内壁的一端,收渣网230夹持设置于刮板210的一侧,收渣网230的一端设置有挂钩231,挂钩231数量至少为两个,使得收渣网230能通过挂钩231夹持刮板210固定,为安拆简便及避免旋转过程中收渣网230掉落,挂钩231活动端的口径大于固定端口径与刮板210厚度,安装简便,且固定端口径等于刮板210厚度,使得夹持稳固,收渣网230的收渣口211正对于刮板210的收渣口211,为保证残渣进入收渣网230,收渣网230上开设有孔,孔径大小与第一过滤网240的孔径一致,收渣网230的收渣口211不小于刮板210的收渣口211,具体地,收渣网230可为袋式滤网和板式滤网,由于在搅拌轴220的高速旋转下,为避免收渣网230破损,优选为不锈钢板式滤网,收渣网230为带有开口的长方体滤网。
在一个实施例中,为进一步清理筒体200内壁上的残渣,所述刮板210的一端还设置有毛刷(图未示),所述毛刷与所述筒体200的内壁抵接,使得刮板210未刮落的残渣被毛刷进一步清理,在另一个实施例中,为加大搅拌力度,所述刮板210的数量为三个,即每一刮板210上均设置有毛刷与收渣网230,加大残渣清理力度。
在一个实施例中,由于液渣容易被微生物污染导致腐败,所述果汁过滤净化装置设置有杀菌机构,所述杀菌机构可为负离子杀菌器、紫外线杀菌器与超声波杀菌器,优选为紫外线杀菌器,紫外线消毒处理能确保休眠的微生物组织不会再被激活,杀菌机构安装于筒体200与漏斗800之间的罐体300侧壁上,罐体300侧壁开设有通孔,杀菌机构包括固定座610、紫外灯620与灯罩630,固定座610安装于罐体300的通孔内,固定座610两端设置有灯托,紫外灯620两端设置在灯托上,灯罩630与固定座610连接,灯罩630能保护紫外灯620不被果汁污染,为避免外部细菌进入罐体300内部,所述固定座610设置有密封圈,使得固定座610与罐体300连接紧密。
在一个实施例中,为方便将液体排出,所述果汁过滤净化装置还包括漏斗800,所述漏斗800设置于所述筒体200的下方,经筒体200甩出的液体被漏斗800收集,所述漏斗800的侧壁与所述罐体300的内壁连接,所述漏斗800开设有上管口810与下管口820,所述上管口810与所述罐体300的空腔连通,所述下管口820与所述出液管520连通,使得液体被完全收集后统一排出,最大程度地避免液体残留在罐体300内,降低果汁的损耗率。
在一个实施例中,为满足消费者的口感要求,还包括第二过滤网700,第二过滤网700的网孔孔径小于第一过滤网240、收渣网230的网孔孔径,优选为超滤膜,为进一步过滤液体中的细小残渣,所述第二过滤网700倾斜设置于所述漏斗800的上方,本实施例中,所述第二过滤网700倾斜设置于所述筒体和所述漏斗之间,即第二过滤网700的一端与罐体300的侧壁连接,一端与漏斗800的上内壁连接,且为倾斜于水平方面设置,提高了过滤面积,加快了过滤效率,同时倾斜设置使得残渣往倾斜的低端聚集,便于后续的清理。
进一步地,为使得残渣清理工作更简便,所述罐体300的侧面开设有排出口,所述罐体300靠近排出口的位置活动设置残渣处理门320,即残渣处理门320设置于接近第二过滤网700倾斜的低端处的罐体300侧面,所述残渣处理门320活动封闭所述排出口,残渣处理门320的内侧设置有密封圈,避免液体渗出。
在一个实施例中,为便于进一步地过滤预处理,所述筒体200与漏斗800之间设置有过度机构900,所述过度机构900为中心部位开设有通孔的环形部件,所述过度机构900与所述罐体300连接,所述过度机构900的内侧面纵向倾斜,即过度机构的上表面小于下表面,使得筒体200甩出的液体能顺着倾斜面进入第二过滤网700。
在一个实施例中,为方便取出收渣网230清洗,所述罐体300的顶部设置有罐盖310,所述罐盖310与所述罐体300活动连接,即罐盖为以中心为轴线的两个相同的结构拼接而成,罐体300两端分别设置有一个固定件,固定件的中心部位开设有罐盖厚度的通道,罐盖的两部分结构通过穿插于通道中实现固定,罐盖的两部分结构通过向远离另一结构的方向移动实现分解。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种果汁过滤净化装置,其特征在于,包括罐体、进液管与出液管,所述罐体的顶部和侧面分别开设有进液口和出液口,所述进液管与所述进液口连通,所述出液管与所述出液口连通,所述罐体的内部具有空腔,所述罐体的空腔内设置有筒体、旋转电机、搅拌轴与杀菌机构,所述筒体与所述罐体连接,所述筒体的侧面与底面均设置有第一过滤网,所述旋转电机设置于所述罐体的顶部,所述罐体的顶部开设有通孔,所述搅拌轴穿过所述通孔与所述旋转电机驱动连接,所述搅拌轴设置有刮板,所述刮板的一端与所述筒体的内壁抵接,另一端与所述搅拌轴连接,所述刮板设置有收渣网,所述收渣网与所述刮板均开设有收渣口,所述收渣网与所述刮板的收渣口连通,所述杀菌机构设置于所述罐体的内壁上。
2.如权利要求1所述的果汁过滤净化装置,其特征在于:还包括漏斗,所述漏斗设置于所述筒体的下方,所述漏斗的侧壁与所述罐体的内壁连接,所述漏斗开设有上管口与下管口,所述下管口与所述出液管连通。
3.如权利要求2所述的果汁过滤净化装置,其特征在于:还包括第二过滤网,所述第二过滤网设置于所述漏斗的上方。
4.如权利要求1所述的果汁过滤净化装置,其特征在于:所述罐体的顶部设置有罐盖,所述罐盖与所述罐体活动连接。
5.如权利要求1所述的果汁过滤净化装置,其特征在于:所述收渣网与所述刮板为可拆卸连接。
6.如权利要求1所述的果汁过滤净化装置,其特征在于:所述刮板的一端还设置有毛刷,所述毛刷与所述筒体的内壁抵接。
7.如权利要求6所述的果汁过滤净化装置,其特征在于:所述刮板的数量为三个。
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