CN220699806U - 一种虾仁切丁机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种虾仁切丁机构，具有输送带，所述输送带上配置有平料辊轴与切料台，切料台中并列设置有多组由气缸驱动的切刀组，切料台末端上部铰接有过渡挡板，切料台靠近过渡挡板的一端设有第一行程开关，且第一行程开关于过渡挡板的行程范围中，第一行程开关与气缸及输送带电连接。本实用新型采用输送带对虾仁进行流水式输送，通过平料辊轴将虾仁摊平后，使虾仁呈列状进入切料台进行批量切丁，切丁过程通过过渡挡板与输送带的电联动，使输送带步进式输送虾仁进行切丁工作，可有效提高生产加工效率。

Description

一种虾仁切丁机构

技术领域

本实用新型涉及水产品加工机械技术领域，特指一种虾仁切丁机构。

背景技术

切丁机通常是立式结构，主要通过推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。这种结构较为适合条状的果蔬产品，而对于水产品，特别是虾仁这种体积小，质地软的物料，采用传统的切丁机容易破坏物料组织，容易与设备产生黏连，进而导致设备堵塞故障，因此，有必要设计一种开放式的流水线切丁机构，满足虾仁等水产品的切丁需求。

发明内容

鉴于上述现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种虾仁切丁机构，形成开放的流水线切丁工序，对虾仁等水产品能够批量切丁，提高生产效率。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

本实用新型为一种虾仁切丁机构，具有输送带，所述输送带上配置有平料辊轴与切料台，切料台中并列设置有多组由气缸驱动的切刀组，切料台末端上部铰接有过渡挡板，切料台靠近过渡挡板的一端设有第一行程开关，且第一行程开关于过渡挡板的行程范围中，第一行程开关与气缸及输送带电连接。

本实用新型的平料辊轴上方还设有喷淋组。

本实用新型的输送带中设有支撑台，支撑台上方正对切料台。

本实用新型的切料台中还设有电磁体，过渡挡板为磁性金属，电磁体与第一行程开关电连接。

本实用新型的切料台上部还配置有第二行程开关，第二行程开关位于切刀组的行程范围中，且第二行程开关与输送带、电磁体电连接。

本实用新型的切刀组下方还设有退刀块。

本实用新型的优点为：通过进料机构往输送带上下料，利用平料辊轴将成堆的物料进行摊平，在切料台中成列进行切丁处理，即切刀组为并列且多排对虾仁整体进行一次性切丁，切丁后的物料由输送带输送顶起过渡挡板，电磁体间隔启动促使过渡挡板闭合，以此实现逐列虾仁的切丁作业，步进式批量完成，能够有效提高生产效率。

附图说明

附图1为本实用新型的结构示意图；

附图2为本实用新型中切料台的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

如图1、图2所示，本实用新型为一种虾仁切丁机构，具有输送带1，所述输送带1上配置有平料辊轴2与切料台3，切料台3中并列设置有多组由气缸30驱动的切刀组31，通过输送带1输送物料，由平料辊轴2将物料摊平后进去切料台3中完成分切。

平料辊轴2上方还设有喷淋组4，喷淋组4由水泵供水，主要对平料辊轴2下方的物料进行喷淋，使物料表面形成水膜，能够避免黏连，同时减少后段切丁时与切刀组31黏连。平料辊轴2无动力源，当输送带1输送物料经过时，物料会带动平料辊轴2转动，使堆叠的物料容易散开，入料需选取厚度基本相同的物料，经平料辊轴2后各物料均单个平摊于输送带1。

切料台3末端上部铰接有过渡挡板8，过渡挡板8有对齐物料的作用，当物料经过切料台3时会顶开过渡挡板8，过渡挡板8闭合时使物料对齐成列。

具体的，切料台3靠近过渡挡板8的一端设有第一行程开关32，且第一行程开关32于过渡挡板8的行程范围中，第一行程开关32与气缸30及输送带1电连接，切料台3中还设有电磁体6，过渡挡板8为磁性金属，电磁体6与第一行程开关32电连接。其中电磁体6间歇式启动，如每隔3秒启动一次，当电磁体6启动时，过渡挡板8往切料台3方向靠拢闭合，即过渡挡板8闭合后呈垂直状态，对稍微超出切料台3的部分物料收入切料台3中，与其他物料对齐成列，这时过渡挡板8会触碰第一行程开关32，使输送带1停止运行，并且气缸30会驱动切刀组31向下对切料台3中的物料进行切断成丁。

为了使切刀组31对物料完成切丁后，机构能继续运行，切料台3上部还配置有第二行程开关33，第二行程开关33位于切刀组31的行程范围中，且第二行程开关33与输送带1、电磁体6电连接，即切刀组31复位时会触碰第二行程开关33，则电磁体6闭合，输送带1重新运行，被切丁的物料会顶开过渡挡板8离开切料台3，而后再设定间隔时间内电磁体6会再度打开使过渡挡板8下转闭合，以此完成物料的批量切丁工作。

电磁体6、第一行程开关32、第二行程开关33、输送带1以及气缸30的关联动作可采用PLC系统控制，本领域技术人员能够知晓如何完成上述几项的电连接。

输送带1通常分有由上行段与下行段，为了使切刀组31在分切时下方具有足够的支撑力，输送带1中设有支撑台5，即支撑台5位于输送带1上行段的下方，且支撑台5上方正对切料台3，支撑台5由侧边支架固定即可，该部分的输送带贴于支撑台5上行进，当切刀组31向下分切时，支撑台5能够形成有效的支撑。

输送带1可采用韧性较好的尼龙带，而由于所分切的物料是诸如虾仁等质地较软的水产品，因此切刀组31无需过于锋利，能满足分开物料即可，如此也不会对输送带1表面造成过大的损伤。

另外，为了避免分切后物料与切刀组31产生黏连，切刀组31下方还设有退刀块7，当切刀组31向上复位时，物料丁会重新落于输送带1上并被送出切料台3。

应当理解的是，本项实用新型的技术性范围并不局限于说明书上的内容，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进和变换都应属于本实用新型所附权利要求的保护范围。

Claims (6)

1.一种虾仁切丁机构，具有输送带（1），其特征在于：所述输送带（1）上配置有平料辊轴（2）与切料台（3），切料台（3）中并列设置有多组由气缸（30）驱动的切刀组（31），切料台（3）末端上部铰接有过渡挡板（8），切料台（3）靠近过渡挡板（8）的一端设有第一行程开关（32），且第一行程开关（32）于过渡挡板（8）的行程范围中，第一行程开关（32）与气缸（30）及输送带（1）电连接。

2.根据权利要求1所述的一种虾仁切丁机构，其特征在于：所述平料辊轴（2）上方还设有喷淋组（4）。

3.根据权利要求1或2所述的一种虾仁切丁机构，其特征在于：所述输送带（1）中设有支撑台（5），支撑台（5）上方正对切料台（3）。

4.根据权利要求1或2所述的一种虾仁切丁机构，其特征在于：所述切料台（3）中还设有电磁体（6），过渡挡板（8）为磁性金属，电磁体（6）与第一行程开关（32）电连接。

5.根据权利要求4所述的一种虾仁切丁机构，其特征在于：所述切料台（3）上部还配置有第二行程开关（33），第二行程开关（33）位于切刀组（31）的行程范围中，且第二行程开关（33）与输送带（1）、电磁体（6）电连接。

6.根据权利要求1所述的一种虾仁切丁机构，其特征在于：所述切刀组（31）下方还设有退刀块（7）。