CN104097231A - 根茎类蔬菜切丁机 - Google Patents

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Inventor
蒋玲娣
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蒋玲娣
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Abstract

本发明公开了根茎类蔬菜切丁机,包括机体,机体顶部设有进料箱,进料箱内设有进料辊组,进料箱下方设有切割刀轴,切割刀轴包括上齿轴和下齿轴,切割刀轴下方的机体上设有输送平台,输送平台上方的机体两侧设有活动刀轴组件,活动刀轴组件由电机牵引带动,活动刀轴组件包括活动刀片、拉杆、转动轴和电机,活动刀片两端通过支撑杆固定于机体两侧,支撑杆与下端的拉杆活动连接,拉杆与转动轴活动连接,转动轴由电机带动。将根茎类蔬菜放入进料箱内,进料辊组运作,使得蔬菜均匀进入而不堵塞,切割刀轴进行初步切割,当初步切割好的根茎类蔬菜落在输送平台上,活动刀轴组件发挥作用,进一步进行切割,上下切割,切割力大,效率高。

Description

技术领域
[0001] 本发明涉及一种切丁机,尤其涉及一种根茎类蔬菜切丁机。 根茎类蔬菜切丁机
背景技术
[0002] 切丁机指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜 行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。切丁部件由一把切片刀,一 组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。但是切丁过程中,存在着切割不均匀,有些根茎类蔬菜不 易被一次性切割掉。因此,需要提供一种新的技术方案来解决上述问题。
发明内容
[0003] 为解决上述问题,本发明提供一种切割均匀的根茎类蔬菜切丁机。
[0004] 本发明采用的技术方案是: 根茎类蔬菜切丁机,包括机体,所述机体顶部设有进料箱,所述进料箱内设有进料辊 组,所述进料箱下方设有切割刀轴,所述切割刀轴包括上齿轴和下齿轴,所述切割刀轴下方 的机体上设有输送平台,所述输送平台上方的机体两侧设有活动刀轴组件,所述活动刀轴 组件由电机牵引带动,所述活动刀轴组件包括活动刀片、拉杆、转动轴和电机,所述活动刀 片两端通过支撑杆固定于机体两侧,所述支撑杆与下端的拉杆活动连接,所述拉杆与转动 轴活动连接,所述转动轴由电机带动。
[0005] 所述进料辊组包括主动辊轴和两个从动辊轴,所述主动辊轴位于两个从动辊轴的 上方,两个从动辊轴平行设置。
[0006] 所述输送平台下方设有滤水箱。
[0007] 本发明的有益效果:将根茎类蔬菜放入进料箱内,进料辊组运作,使得蔬菜均匀进 入而不堵塞,切割刀轴进行初步切割,当初步切割好的根茎类蔬菜落在输送平台上,活动刀 轴组件发挥作用,进一步进行切割,上下切割,切割力大,效率高。
附图说明
[0008] 图1为本发明的结构示意图。
[0009] 其中:1、机体,2、进料箱,3、上齿轴,4、下齿轴,5、输送平台,6、电机,7、活动刀片, 8、拉杆,9、转动轴,10、支撑杆,11、主动辊轴,12、从动辊轴,13、滤水箱。
具体实施方式
[0010] 为了加深对本发明的理解,下面将结合实施例和附图对本发明作进一步详述,该 实施例仅用于解释本发明,并不构成对本发明的保护范围的限定。
[0011] 如图1所示,本发明的根茎类蔬菜切丁机,包括机体1,机体1顶部设有进料箱2, 进料箱2内设有进料辊组,进料箱2下方设有切割刀轴,切割刀轴包括上齿轴3和下齿轴4, 切割刀轴下方的机体1上设有输送平台5,输送平台5上方的机体1两侧设有活动刀轴组 件,活动刀轴组件由电机6牵引带动,活动刀轴组件包括活动刀片7、拉杆8、转动轴9和电 机10,活动刀片7两端通过支撑杆10固定于机体1两侧,支撑杆11与下端的拉杆8活动连 接,拉杆8与转动轴9活动连接,转动轴9由电机10带动。
[0012] 进料辊组包括主动辊轴11和两个从动辊轴12,主动辊轴11位于两个从动辊轴12 的上方,两个从动辊轴12平行设置。根茎类蔬菜从主动辊轴11下落下,进入两个从动辊轴 12之间,然后顺着两者之间的空隙落下,不堵塞,进料有序。
[0013] 输送平台5下方设有滤水箱13,根茎类蔬菜在切割过程中,或多或少会产生汁水, 通过滤水箱13收集起来,再利用。
[0014] 将根茎类蔬菜放入进料箱2内,进料辊组运作,使得蔬菜均匀进入而不堵塞,切割 刀轴进行初步切割,当初步切割好的根茎类蔬菜落在输送平台5上,活动刀轴组件发挥作 用,进一步进行切割,上下切割,切割力大,效率高。

Claims (3)

1. 根茎类蔬菜切丁机,包括机体,其特征在于:所述机体顶部设有进料箱,所述进料箱 内设有进料辊组,所述进料箱下方设有切割刀轴,所述切割刀轴包括上齿轴和下齿轴,所述 切割刀轴下方的机体上设有输送平台,所述输送平台上方的机体两侧设有活动刀轴组件, 所述活动刀轴组件由电机牵引带动,所述活动刀轴组件包括活动刀片、拉杆、转动轴和电 机,所述活动刀片两端通过支撑杆固定于机体两侧,所述支撑杆与下端的拉杆活动连接,所 述拉杆与转动轴活动连接,所述转动轴由电机带动。
2. 根据权利要求1所述的根茎类蔬菜切丁机,其特征在于:所述进料辊组包括主动辊 轴和两个从动辊轴,所述主动辊轴位于两个从动辊轴的上方,两个从动辊轴平行设置。
3. 根据权利要求1所述的根茎类蔬菜切丁机,其特征在于:所述输送平台下方设有滤 水箱。
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