CN220654630U - 一种防止沉淀乳品发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种防止沉淀乳品发酵罐，包括罐体和设置于所述罐体上的搅拌机构，所述搅拌机构包括搅拌杆和滑动连接于所述搅拌杆上的导滑套，所述导滑套和所述搅拌杆一端均转动连接有连接杆，两个所述连接杆之间转动连接有刮板，所述刮板受驱周期贴合所述罐体内壁。本实用新型提供的防止沉淀乳品发酵罐，利用了转动连接于搅拌杆上的刮板，能在搅拌杆受驱进行旋转的同时带动刮板刮蹭罐体的内壁，以刮除罐体上因发酵附着而成的奶壳，能使得发酵完后的粘稠酸奶内部质地较为均匀，以防止霉变的现象并且设置有导向管能在转动的同时周期性的刮除酸奶，能减少刮板磨损的程度，使得刮板更适合适合长期进行使用。

Description

一种防止沉淀乳品发酵罐

技术领域

本实用新型涉及发酵罐技术领域，具体来说涉及一种防止沉淀乳品发酵罐。

背景技术

在酸奶的生产过程中，常使用发酵罐来辅助发酵酸奶，以保证内部的酸奶正常发酵。

根据专利号CN201922093313.7，公开（公告）日：2020-07-28，公开的一种防止沉淀的液态乳品加工发酵罐，包括上发酵罐体和下发酵罐体，上发酵罐体的内侧壁开设有卡槽，卡槽的内部卡接有防沉淀板，防沉淀板上端面的中部固定连接有旋转轴，旋转轴的外侧壁固定连接有多个均匀分布的连接杆，多个连接杆的另一端均固定连接有上清理刮板，上清理刮板的一侧均与上发酵罐体的内侧壁紧贴，多个连接杆的上方均设置有搅拌杆，搅拌杆远离旋转轴的一端均固定连接有搅拌合页，在搅拌杆和搅拌合页下方设置连接杆和上清理刮板，连接杆和上清理刮板旋转不仅起到对发酵罐内的液态乳品进行搅拌摩擦防止液态乳品在发酵罐内沉淀的作用，同时，起到清理发酵罐的作用。

酸奶分为较多的种类，有的酸奶粘稠度较高，粘稠度较高的酸奶在发酵的过程中会有一层厚实的奶壳附着在发酵罐的罐壁上，以使得发酵时罐壁上的奶壳不参与搅拌发酵的过程，长时间的作用下会导致奶壳内的微生物活跃繁殖，影响酸奶的成品质量，并且奶壳中含有占比较重的粘稠物质，会使得酸奶的浓度受到影响。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种防止沉淀乳品发酵罐，能在搅拌的同时刮除发酵罐内壁上的奶壳，并同时增强搅拌的效果。

为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种防止沉淀乳品发酵罐，包括罐体和设置于所述罐体上的搅拌机构，所述搅拌机构包括搅拌杆和滑动连接于所述搅拌杆上的导滑套，所述导滑套和所述搅拌杆一端均转动连接有连接杆，两个所述连接杆之间转动连接有刮板，所述刮板受驱周期贴合所述罐体内壁。

作为优选的，所述搅拌杆上套设有导向管，所述导向管一端开设有导向圆弧，所述导滑套上设置有圆柱，所述导向圆弧上包括高位和低位，所述导滑套受驱靠近所述导向管，以驱使所述圆柱沿所述高位和所述低位之间滑动，以使所述刮板贴合或分离所述罐体内壁。

作为优选的，所述罐体上开设有开口部，所述开口部上活动连接有封堵头，所述封堵头上固定连接有电机，所述电机输出端固定连接有搅拌杆。

作为优选的，所述搅拌杆上套设有导向管，所述导向管设置于所述封堵头上。

作为优选的，所述搅拌杆一端设置有搅拌头和限位部。

作为优选的，所述搅拌杆上滑动连接有固定环，所述固定环和所述导滑套之间套设有弹簧，所述弹簧推抵所述导滑套滑动。

作为优选的，所述搅拌杆为不锈钢杆。

在上述技术方案中，本实用新型提供的一种防止沉淀乳品发酵罐，具备以下有益效果：利用了转动连接于搅拌杆上的刮板，能在搅拌杆受驱进行旋转的同时带动刮板刮蹭罐体的内壁，以刮除罐体上因发酵附着而成的奶壳，能使得发酵完后的粘稠酸奶内部质地较为均匀，以防止霉变的现象并且设置有导向管能在转动的同时周期性的刮除酸奶，能减少刮板磨损的程度，使得刮板更适合长期进行使用。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的整体示意图；

图2为本实用新型实施例提供的整体爆炸示意图；

图3为本实用新型实施例提供的整体剖面示意图；

图4为本实用新型实施例提供的导滑套局部放大示意图。

附图标记说明：

1、罐体；11、开口部；2、搅拌机构；20、封堵头；201、电机；21、搅拌杆；22、刮板；23、连接杆；24、搅拌头；25、限位部；31、固定环；311、弹簧；32、导向管；321、导向圆弧；33、导滑套；331、圆柱。

具体实施方式

为了使得本公开实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本公开实施例的附图，对本公开实施例的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本公开的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于所描述的本公开的实施例，本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本公开保护的范围。

如图1-4所示，一种防止沉淀乳品发酵罐，包括罐体1和设置于罐体1上的搅拌机构2，搅拌机构2包括搅拌杆21和滑动连接于搅拌杆21上的导滑套33，导滑套33和搅拌杆21一端均转动连接有连接杆23，两个连接杆23之间转动连接有刮板22，刮板22受驱周期贴合罐体1内壁。

具体的，罐体1上设置有搅拌机构2，搅拌机构2包括搅拌杆21和滑动连接于搅拌杆21上的导滑套33，导滑套33和搅拌杆21一端均转动连接有连接杆23，两个连接杆23之间转动连接有刮板22，在使用时导滑套33沿搅拌杆21向罐体1底部滑动时，两个连接杆23翻转以使刮板22贴合罐体1内壁，并且刮板22跟随搅拌杆21旋转，以使自身沿罐体1内壁刮蹭罐体1内壁附着的奶壳。

上述技术方案中，利用了转动连接于搅拌杆21上的刮板22，能在搅拌杆21受驱进行旋转的同时带动刮板22刮蹭罐体的内壁，以刮除罐体1上因发酵附着而成的奶壳，能使得发酵完后的粘稠酸奶内部质地较为均匀，以防止霉变的现象并且设置有导向管32能在转动的同时周期性的刮除酸奶，能减少刮板22磨损的程度，使得刮板22更适合长期进行使用。

作为本实用进一步提供的实施例，搅拌杆21上套设有导向管32，导向管32一端开设有导向圆弧321，导滑套33上设置有圆柱331，导向圆弧321上包括高位和低位，搅拌杆21上滑动连接有固定环31，固定环31和导滑套33之间套设有弹簧311，在使用时弹簧311推抵导滑套33沿搅拌杆21滑动靠近导向管32，以使得圆柱331贴合高位或低位处，并随着搅拌杆21的搅拌在高位与地位之间滑动，以使刮板22贴合或分离罐体1内壁起到周期性接触罐体1的目的，以延长刮板22的寿命。

作为本实用进一步提供的实施例，罐体1上开设有开口部11，开口部11上活动连接有封堵头20，封堵头20上固定连接有电机201，电机201输出端固定连接有搅拌杆21，导向管32上螺纹连接于封堵头20上，在使用时开启电机201以驱使搅拌杆21旋转，在拆卸时旋转导向管32使得导滑套33朝开口部11滑动，以使得刮板22远离罐壁1以方便搅拌板拿出进行清洗。

作为本实用进一步提供的实施例，搅拌杆21一端设置有搅拌头24，以进行搅拌，搅拌杆21一端设置有限位部25，限位部25能防止刮板22和连接杆23拉成一条直线以产生死点，无法靠近罐体1内壁，罐体1底部设置有限位环，限位环抵接搅拌杆21起到一定的支撑作用。

作为本实用进一步提供的实施例，搅拌杆21为不锈钢制成，具备良好的力学性能。

工作原理：首先开启电机201以驱使搅拌杆21旋转，此时刮板22贴合罐体1内壁，并且刮板22跟随搅拌杆21旋转，以使自身沿罐体1内壁刮蹭罐体1内壁附着的奶壳，并且弹簧311推抵导滑套33沿搅拌杆21滑动靠近导向管32，以使得圆柱331贴合高位或低位处，并随着搅拌杆21的搅拌在高位与地位之间滑动，以使刮板22贴合或分离罐体1内壁起到周期性刮蹭罐体1内壁。

以上只通过说明的方式描述了本实用新型的某些示范性实施例，毋庸置疑，对于本领域的普通技术人员，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，上述附图和描述在本质上是说明性的，不应理解为对本实用新型权利要求保护范围的限制。

Claims (7)

1.一种防止沉淀乳品发酵罐，其特征在于，包括罐体（1）和设置于所述罐体（1）上的搅拌机构（2），所述搅拌机构（2）包括搅拌杆（21）和滑动连接于所述搅拌杆（21）上的导滑套（33），所述导滑套（33）和所述搅拌杆（21）一端均转动连接有连接杆（23），两个所述连接杆（23）之间转动连接有刮板（22），所述刮板（22）受驱周期贴合所述罐体（1）内壁。

2.根据权利要求1所述的一种防止沉淀乳品发酵罐，其特征在于，所述搅拌杆（21）上套设有导向管（32），所述导向管（32）一端开设有导向圆弧（321），所述导滑套（33）上设置有圆柱（331），所述导向圆弧（321）上包括高位和低位，所述导滑套（33）受驱靠近所述导向管（32），以驱使所述圆柱（331）沿所述高位和所述低位之间滑动，以使所述刮板（22）贴合或分离所述罐体（1）内壁。

3.根据权利要求1所述的一种防止沉淀乳品发酵罐，其特征在于，所述罐体（1）上开设有开口部（11），所述开口部（11）上活动连接有封堵头（20），所述封堵头（20）上固定连接有电机（201），所述电机（201）输出端固定连接有搅拌杆（21）。

4.根据权利要求3所述的一种防止沉淀乳品发酵罐，其特征在于，所述搅拌杆（21）上套设有导向管（32），所述导向管（32）设置于所述封堵头（20）上。

5.根据权利要求1所述的一种防止沉淀乳品发酵罐，其特征在于，所述搅拌杆（21）一端设置有搅拌头（24）和限位部（25）。

6.根据权利要求2所述的一种防止沉淀乳品发酵罐，其特征在于，所述搅拌杆（21）上滑动连接有固定环（31），所述固定环（31）和所述导滑套（33）之间套设有弹簧（311），所述弹簧（311）推抵所述导滑套（33）滑动。

7.根据权利要求1所述的一种防止沉淀乳品发酵罐，其特征在于，所述搅拌杆（21）为不锈钢杆。