CN220369470U - 蒸汽装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了蒸汽装置，包括蒸汽机构和蒸煮机构，蒸汽机构包括壳体和加热组件，壳体设置有储水盘和加热筒，加热筒设置在储水盘，并且储水盘与加热筒连通，加热组件包括有第一发热管和第二发热管，第一发热管设置在加热筒的底部，第二发热管环绕设置在加热筒的侧壁，第一发热管和第二发热管配合将加热筒内的水加热成水蒸气；蒸煮机构包括有多个加热炉，多个加热炉均与加热筒连通，加热炉用于蒸煮食材。通过设置加热筒能够快速产生蒸汽通入加热炉内对食材进行蒸煮，提高生产效率。

Description

蒸汽装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种蒸汽装置。

背景技术

蛋糕在加工过程中，往往需要对蛋糕原浆进行蒸煮，现有的蒸煮方式主要是通过电加热炉对蛋糕原浆进行蒸煮，但是电加热炉的加热效率低，而且产生的蒸汽耗费的时间较多，蒸煮的效率较低，不能够满足生产需求。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本实用新型提供了一种蒸汽装置，能够快速产生蒸汽，提高生产的效率。

根据本实用新型实施例的第一方面，提供了蒸汽装置，包括蒸汽机构和蒸煮机构，所述蒸汽机构包括壳体和加热组件，所述壳体设置有储水盘和加热筒，所述加热筒设置在所述储水盘，并且所述储水盘与所述加热筒连通，所述加热组件包括有第一发热管和第二发热管，所述第一发热管设置在所述加热筒的底部，所述第二发热管环绕设置在所述加热筒的侧壁，所述第一发热管和所述第二发热管配合将所述加热筒内的水加热成水蒸气；所述蒸煮机构包括有多个加热炉，多个所述加热炉均与所述加热筒连通，所述加热炉用于蒸煮食材。

本实用新型实施例的蒸汽装置，至少具有以下有益效果：将食材放置在加热炉内，然后向储水盘加入清水，储水盘与加热筒连通，以使清水能够从储水盘流入加热筒内，第一发热管设置在加热筒的底部，第二发热管环绕设置在加热筒的侧壁，使能够通过第一发热管和第二发热管增加加热筒的加热面积，使能够快速将加热筒内的水加热成水蒸气，无需将整个储水盘内的水加热至沸腾，并且，通过设置第二发热管环绕在加热筒的侧壁，使能够对储水盘内的水进行预热，减小储水盘内的水与加热筒内的水的温差，从而能够快速产生蒸汽通入加热炉内，便于对食材进行蒸煮，提高生产的效率。

根据本实用新型的一些实施例，所述壳体开设有进水口，所述进水口与所述储水盘连通。

根据本实用新型的一些实施例，所述壳体设置有挡板，所述挡板转动设置在所述进水口，所述挡板设置有磁铁，所述磁铁能够吸附在所述壳体。

根据本实用新型的一些实施例，沿所述加热筒的轴向，所述加热筒的直径向背离所述储水盘的方向逐渐减小。

根据本实用新型的一些实施例，所述加热筒的侧壁开设有多个通水孔，所述储水盘内的水能够通过所述通水孔进入所述加热筒内。

根据本实用新型的一些实施例，所述加热炉设置有支撑板，所述支撑板用于承接所述食材，所述支撑板开设有多个通孔，多个所述通孔均与所述加热筒连通。

根据本实用新型的一些实施例，沿所述加热炉的轴向，所述加热炉的侧壁开设有滑槽，所述加热炉还设置有滑板，所述滑板滑动设置在所述滑槽，所述滑板连接有把手，所述把手凸出所述加热炉的外壁设置，所述支撑板设置在所述滑板上。

根据本实用新型的一些实施例，所述加热筒和所述加热炉通过管道连通，所述管道设置有阀门，所述阀门用于控制所述管道的通断。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本实用新型实施例的蒸汽装置的示意图；

图2是本实用新型实施例的蒸汽装置的壳体的剖视图；

图3是图2的A处局部放大图；

图4是本实用新型实施例的蒸汽装置的加热炉的剖视图。

附图标记说明：

蒸汽机构100、壳体110、储水盘111、加热筒112、进水口113、挡板114、磁铁115、通水孔116、加热组件120、第一发热管121、第二发热管122；

蒸煮机构200、加热炉210、滑槽211、滑板212、把手213、支撑板220、通孔221；

管道310、阀门311。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本实用新型的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。

可以理解的是，参照图1和图2，本实用新型的蒸汽装置，包括蒸汽机构100和蒸煮机构200，蒸汽机构100包括壳体110和加热组件120，壳体110设置有储水盘111和加热筒112，加热筒112设置在储水盘111，并且储水盘111与加热筒112连通，加热组件120包括有第一发热管121和第二发热管122，第一发热管121设置在加热筒112的底部，第二发热管122环绕设置在加热筒112的侧壁，第一发热管121和第二发热管122配合将加热筒112内的水加热成水蒸气；蒸煮机构200包括有多个加热炉210，多个加热炉210均与加热筒112连通，加热炉210用于蒸煮食材。

将食材放置在加热炉210内，然后向储水盘111加入清水，储水盘111与加热筒112连通，以使清水能够从储水盘111流入加热筒112内，第一发热管121设置在加热筒112的底部，第二发热管122环绕设置在加热筒112的侧壁，通过第一发热管121和第二发热管122配合能够增大加热筒112的加热面积，使能够快速将加热筒112内的水加热成水蒸气，无需将整个储水盘111内的水全部加热至沸腾，并且通过设置第二发热管122环绕在加热筒112的侧壁，使第二发热管122能够同时对加热筒112和储水盘111内的水加热，使能够对储水盘111内的水进行预热，减小储水盘111内的水与加热筒112内的水的温差，从而能够快速产生蒸汽通入加热炉210内，便于对食材进行蒸煮，提高生产效率。

需要说明的是，通过加热筒112能够将水集中通过第一发热管121进行加热，使能够快速产生水蒸汽，并且加热筒112与储水盘111连通，能够使水自动流入加热筒112内，使加热筒112能够持续产生水蒸气。另外，第二发热管122环绕加热筒112设置，以使水蒸气在加热筒112内排出时，能够通过第二发热管122进行保温，减缓水蒸气的温度下降，提高蒸煮的效率。

其中，第一发热管121和第二发热管122为现有技术，第一发热管121和第二发热管122可以是电热丝，也可以是电热管，能够对水进行加热即可，在此不作限定。

可以理解的是，参照图2和图3，壳体110开设有进水口113，进水口113与储水盘111连通。进水口113与储水盘111连通，通过进水口113能够方便向储水盘111内注入清水，便于补充清水的消耗量，提升用户的使用便利性，提高用户的使用体验。

具体地，参照图2和图3，壳体110设置有挡板114，挡板114转动设置在进水口113，挡板114设置有磁铁115，磁铁115能够吸附在壳体110。挡板114转动设置在进水口113，驱动挡板114转动，磁铁115与壳体110脱离，能够方便打开进水口113，便于用户向储水盘111内添加清水，提高用户的使用体验；驱动挡板114复位，以使磁铁115能够吸附壳体110，从而能够方便固定挡板114的位置，并能够将进水口113关闭，进而能够避免杂质从进水口113进入污染储水盘111的内的水，减少空气的流动，减缓储水盘111内的水的热量散失，提高蒸汽装置的生产效率。

需要说明的是，磁铁115设置在挡板114背离铰接点的端部，驱动挡板114转动时，以使磁铁115能够方便吸附在壳体110上，通过磁铁115能够方便固定挡板114的位置，从而能够快速打开或关闭进水口113，便于用户向储水盘111补充清水，提高用户的使用体验。

可以理解的是，参照图2，沿加热筒112的轴向，加热筒112的直径向背离储水盘111的方向逐渐减小。加热筒112的直径向背离储水盘111的方向逐渐减小，以使水蒸气从加热筒112排出时，水蒸气能够顺畅从加热筒112的底端向上端排出，使能够提高水蒸气的流动速度，增大水蒸气的压力，使水蒸气能够顺畅进入到加热炉210内，减缓水蒸气与冷空气的热交换，提高蒸汽装置的蒸煮效率。

可以理解的是，参照图2，加热筒112的侧壁开设有多个通水孔116，储水盘111内的水能够通过通水孔116进入加热筒112内。加热筒112的侧壁开设有多个通水孔116，多个通水孔116间隔布置在加热筒112的周向，通过设置通水孔116能够方便储水盘111内的水流入加热筒112内，使清水能够自动补充到加热筒112内，从而能够持续输出水蒸气。

另外，通过在加热筒112的侧壁开设多个通水孔116，使能够减缓水流的波动，减缓储水盘111内的水与加热筒112内的水的热交换，减小加热筒112内的水的热量散失，使能够加快水蒸气产生的速度，提高用户的使用体验。

可以理解的是，参照图1和图4，加热炉210设置有支撑板220，支撑板220用于承接食材，支撑板220开设有多个通孔221，多个通孔221均与加热筒112连通。支撑板220设置在加热炉210内，支撑板220上开设有多个通孔221，以使水蒸气能够穿过通孔221在加热炉210内流动，从而能够便于食材在加热炉210内蒸煮，提高食材的蒸煮效率。

需要说明的是，支撑板220设置有多个，通过在支撑板220上设置多个通孔221，以使水蒸气能够穿过通孔221对加热炉210内的多个食材同时进行蒸煮，提高食材的加工效率。

具体地，参照图4，沿加热炉210的轴向，加热炉210的侧壁开设有滑槽211，加热炉210还设置有滑板212，滑板212滑动设置在滑槽211，滑板212连接有把手213，把手213凸出加热炉210的外壁设置，支撑板220设置在滑板212上。加热炉210的侧壁沿轴向开设有滑槽211，滑板212滑动设置在滑槽211，支撑板220设置在滑板212上，滑板212连接有把手213，把手213凸出加热炉210的外壁设置，驱动把手213沿滑槽211的长度方向移动，以使滑板212能够带动支撑板220沿加热炉210的轴向运动，便于将支撑板220放入或抽出加热炉210，无需人工手动伸入加热炉210内部，便于将食材布置到加热炉210内，提高用户的使用体验。

需要说明的是，沿加热筒112的轴向，滑槽211的长度与滑板212的长度相同，以使滑板212滑入滑槽211的底部时，滑板212能够将滑槽211遮挡，避免水蒸气溢出，提高加工效率。

可以理解的是，参照图1和图2，加热筒112和加热炉210通过管道310连通，管道310设置有阀门311，阀门311用于控制管道310的通断。加热筒112通过管道310连通多个加热炉210，并且管道310上设置有阀门311，通过控制不同的阀门311能够使水蒸气通入不同的加热炉210内，从而能够提高蒸汽装置的使用灵活性，提高生产效率。

上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所属技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (8)

1.蒸汽装置，其特征在于，包括：

蒸汽机构，包括壳体和加热组件，所述壳体设置有储水盘和加热筒，所述加热筒设置在所述储水盘，并且所述储水盘与所述加热筒连通，所述加热组件包括有第一发热管和第二发热管，所述第一发热管设置在所述加热筒的底部，所述第二发热管环绕设置在所述加热筒的侧壁，所述第一发热管和所述第二发热管配合将所述加热筒内的水加热成水蒸气；

蒸煮机构，包括有多个加热炉，多个所述加热炉均与所述加热筒连通，所述加热炉用于蒸煮食材。

2.根据权利要求1所述的蒸汽装置，其特征在于，所述壳体开设有进水口，所述进水口与所述储水盘连通。

3.根据权利要求2所述的蒸汽装置，其特征在于，所述壳体设置有挡板，所述挡板转动设置在所述进水口，所述挡板设置有磁铁，所述磁铁能够吸附在所述壳体。

4.根据权利要求1所述的蒸汽装置，其特征在于，沿所述加热筒的轴向，所述加热筒的直径向背离所述储水盘的方向逐渐减小。

5.根据权利要求1所述的蒸汽装置，其特征在于，所述加热筒的侧壁开设有多个通水孔，所述储水盘内的水能够通过所述通水孔进入所述加热筒内。

6.根据权利要求1所述的蒸汽装置，其特征在于，所述加热炉设置有支撑板，所述支撑板用于承接所述食材，所述支撑板开设有多个通孔，多个所述通孔均与所述加热筒连通。

7.根据权利要求6所述的蒸汽装置，其特征在于，沿所述加热炉的轴向，所述加热炉的侧壁开设有滑槽，所述加热炉还设置有滑板，所述滑板滑动设置在所述滑槽，所述滑板连接有把手，所述把手凸出所述加热炉的外壁设置，所述支撑板设置在所述滑板上。

8.根据权利要求1所述的蒸汽装置，其特征在于，所述加热筒和所述加热炉通过管道连通，所述管道设置有阀门，所述阀门用于控制所述管道的通断。