CN219981983U - 自动化牛羊肉解冻系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及自动化牛羊肉解冻系统，包括底罐、四个支撑柱和罐体，四个所述支撑柱均固定有在底罐的上表面，所述罐体固定在四个支撑柱的上端面，所述底罐与罐体相对的一侧之间连通有排水管，所述罐体内设置有用于解冻牛羊肉的解冻机构，所述底罐的内部设置有用于加温的加温组件，解冻机构包括装载组件和搅动组件，所述装载组件包括承载板。该自动化牛羊肉解冻系统，通过电机驱动旋转盘带动其外侧的连接板和搅动板旋转，即搅动板在旋转的过程当中将罐体内部的温水搅动，从而使得罐体内部的温水有效的与牛羊肉接触，且通过水体的流动将牛羊肉周围的化冻的冷水与水体进行混合，进而有效的增加牛羊肉化冻的效率。

Description

自动化牛羊肉解冻系统

技术领域

本实用新型涉及牛羊肉解冻技术领域，具体为自动化牛羊肉解冻系统。

背景技术

冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏，营养、方便、卫生、经济，市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速，冷冻牛羊肉在进行再次加工时，需要先解冻。

中国专利公开号：（CN215075154U）一种冷冻牛羊肉快速解冻装置，通过设置过滤箱装置，过滤箱装置内的两层过滤网可以对回收的废水进行深度过滤，使得回收的废水可以再次被利用，不会造成水资源的浪费。

经申请人检索发现，上述专利还存在着一定的缺陷，例如上述专利通过高压喷头对肉食进行喷洒，由于高压喷头在喷洒的过程当中容易将牛羊肉的肉质冲散，进而破坏牛羊肉的品质，故而提出一种自动化牛羊肉解冻系统，来解决上述技术问题。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了自动化牛羊肉解冻系统，具备解冻效果好等优点，解决了高压喷头在喷洒的过程当中容易将牛羊肉的肉质冲散，进而破坏牛羊肉的品质的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：自动化牛羊肉解冻系统，包括底罐、四个支撑柱和罐体，四个所述支撑柱均固定有在底罐的上表面，所述罐体固定在四个支撑柱的上端面，所述底罐与罐体相对的一侧之间连通有排水管，所述罐体内设置有用于解冻牛羊肉的解冻机构，所述底罐的内部设置有用于加温的加温组件；

其中，解冻机构包括装载组件和搅动组件，所述装载组件包括承载板，所述承载板固定在罐体的内壁，所述承载板的内部贯穿连接有装载篓，所述装载篓的外侧固定有贴合在承载板上表面的限位环，所述限位环上表面的左右两侧均固定有提手。

进一步，所述罐体的内部填充有水溶液，所述罐体的形状为内部中空且上端面缺失的圆柱体。

进一步，所述装载篓的内壁开设有若干个排水孔，所述承载板的内部开设有供装载篓贯穿的贯穿通孔，所述限位环的外径大于贯穿通孔的内径。

进一步，所述搅动组件包括电机，所述电机固定在底罐上端面的中心处，所述电机的输出端贯穿并延伸至罐体的内部，所述电机的输出端固定有旋转盘，所述旋转盘的外侧一体成型设置有若干个连接板，若干个所述连接板的上端面均固定有搅动板，若干个所述搅动板的上端面固定有同一个稳固环。

进一步，所述罐体的内底壁开设有供电机输出轴旋转的旋转通孔，所述电机的输出轴通过密封轴承转动连接旋转通孔的内部，若干个所述搅动板均贴合在罐体的内壁。

进一步，所述加温组件包括电热元件，所述电热元件固定在底罐的内底壁，所述底罐的左侧固定有支撑架，所述支撑架的上端面固定有水泵，所述水泵的输出端连通有一端贯穿并延伸至底罐内部的进水管，所述水泵的输出端连通有一端贯穿并延伸至罐体内部的出水管。

与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：

1、该自动化牛羊肉解冻系统，通过电机驱动旋转盘带动其外侧的连接板和搅动板旋转，即搅动板在旋转的过程当中将罐体内部的温水搅动，从而使得罐体内部的温水有效的与牛羊肉接触，且通过水体的流动将牛羊肉周围的化冻的冷水与水体进行混合，进而有效的增加牛羊肉化冻的效率；

2、该自动化牛羊肉解冻系统，通过水泵将加热过后的水体输送至罐体的内部，即当底罐内部的水体数量减少后，此时罐体内部的水体通过排水管输送至底罐的内部，依次循环，进而有效的将冰冻后的牛羊肉进行解冻。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型解冻机构示意图；

图3为本实用新型加温组件示意图。

图中：1、底罐；2、支撑柱；3、罐体；4、排水管；5、解冻机构；501、承载板；502、装载篓；503、限位环；504、提手；505、旋转盘；506、连接板；507、搅动板；508、稳固环；6、加温组件；601、电热元件；602、支撑架；603、水泵；604、进水管；605、出水管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，本实施例中的自动化牛羊肉解冻系统，包括底罐1、四个支撑柱2和罐体3，四个支撑柱2均固定有在底罐1的上表面，罐体3固定在四个支撑柱2的上端面，底罐1与罐体3相对的一侧之间连通有排水管4，罐体3内设置有用于解冻牛羊肉的解冻机构5，底罐1的内部设置有用于加温的加温组件6。

请参阅图2，为了起到解冻的作用，本实施例中的解冻机构5包括装载组件和搅动组件，装载组件包括承载板501，承载板501固定在罐体3的内壁，承载板501的内部贯穿连接有装载篓502，当需要对牛羊肉进行解冻时，首先将牛羊肉防止在装载篓502的内部，通过往罐体3的内部注入温水，此时温水通过排水管4输送至底罐1的内部，装载篓502的外侧固定有贴合在承载板501上表面的限位环503，限位环503上表面的左右两侧均固定有提手504。

罐体3的内部填充有水溶液，罐体3的形状为内部中空且上端面缺失的圆柱体，装载篓502的内壁开设有若干个排水孔，承载板501的内部开设有供装载篓502贯穿的贯穿通孔，限位环503的外径大于贯穿通孔的内径。

可以理解的是，当需要将罐体3当中的牛羊肉取出时，通过握住两个提手504，即可将装载篓502从罐体3的内部取出。

搅动组件包括电机509，电机509固定在底罐1上端面的中心处，电机509的输出端贯穿并延伸至罐体3的内部，电机509的输出端固定有旋转盘505，电机509的输出端旋转带动与其连接的旋转盘505转动，旋转盘505的外侧一体成型设置有若干个连接板506，若干个连接板506的上端面均固定有搅动板507，通过旋转盘505带动其外侧的连接板506和搅动板507旋转，即搅动板507在旋转的过程当中将罐体3内部的温水搅动，若干个搅动板507的上端面固定有同一个稳固环508，通过设置稳固环508进而提升搅动板507在旋转时候的稳定性。

罐体3的内底壁开设有供电机509输出轴旋转的旋转通孔，电机509的输出轴通过密封轴承转动连接旋转通孔的内部，若干个搅动板507均贴合在罐体3的内壁。

本实施例中的解冻机构5，通过电机驱动旋转盘505带动其外侧的连接板506和搅动板507旋转，即搅动板507在旋转的过程当中将罐体3内部的温水搅动，从而使得罐体3内部的温水有效的与牛羊肉接触，且通过水体的流动将牛羊肉周围的化冻的冷水与水体进行混合，进而有效的增加牛羊肉化冻的效率。

请参阅图3，为了起到加温的作用，本实施例中的加温组件6包括电热元件601，电热元件601对底罐1内部的温水进行加温处理，电热元件601为现有技术，在本申请当中用过电热元件601对底罐1当中的水进行加热，且与外界当中二百二十伏电源电性连接，再次不加以赘述，电热元件601固定在底罐1的内底壁，底罐1的左侧固定有支撑架602，支撑架602的上端面固定有水泵603，水泵603的输出端连通有一端贯穿并延伸至底罐1内部的进水管604，水泵603的输出端连通有一端贯穿并延伸至罐体3内部的出水管605，通过水泵603输入端内部进水管604将底罐1内部的温水进行抽取，然后通过水泵603输出端内部的出水管605输送至罐体3的内部。

本实施例中的加温组件6，通过水泵603将加热过后的水体输送至罐体3的内部，即当底罐1内部的水体数量减少后，此时罐体3内部的水体通过排水管4输送至底罐1的内部，依次循环，进而有效的将冰冻后的牛羊肉进行解冻。

上述实施例的工作原理为：

（1）当需要对牛羊肉进行解冻时，首先将牛羊肉防止在装载篓502的内部，通过往罐体3的内部注入温水，此时温水通过排水管4输送至底罐1的内部，当罐体3内部的水溶液漫过装载篓502内部的牛羊肉时，此时打开电机509的电动控制开关，电机509的输出端旋转带动与其连接的旋转盘505转动，通过旋转盘505带动其外侧的连接板506和搅动板507旋转，即搅动板507在旋转的过程当中将罐体3内部的温水搅动，从而使得罐体3内部的温水有效的与牛羊肉接触，且通过水体的流动将牛羊肉周围的化冻的冷水与水体进行混合，进而有效的增加牛羊肉化冻的效率；

（2）通过打开水泵603和电热元件601的电动控制开关，电热元件601对底罐1内部的温水进行加温处理，通过水泵603输入端内部进水管604将底罐1内部的温水进行抽取，然后通过水泵603输出端内部的出水管605排出，且通过出水管605将加热过后的水体输送至罐体3的内部，即当底罐1内部的水体数量减少后，此时罐体3内部的水体通过排水管4输送至底罐1的内部，依次循环，进而有效的将冰冻后的牛羊肉进行解冻。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.自动化牛羊肉解冻系统，包括底罐（1）、四个支撑柱（2）和罐体（3），其特征在于：四个所述支撑柱（2）均固定有在底罐（1）的上表面，所述罐体（3）固定在四个支撑柱（2）的上端面，所述底罐（1）与罐体（3）相对的一侧之间连通有排水管（4），所述罐体（3）内设置有用于解冻牛羊肉的解冻机构（5），所述底罐（1）的内部设置有用于加温的加温组件（6）；

其中，解冻机构（5）包括装载组件和搅动组件，所述装载组件包括承载板（501），所述承载板（501）固定在罐体（3）的内壁，所述承载板（501）的内部贯穿连接有装载篓（502），所述装载篓（502）的外侧固定有贴合在承载板（501）上表面的限位环（503），所述限位环（503）上表面的左右两侧均固定有提手（504）。

2.根据权利要求1所述的自动化牛羊肉解冻系统，其特征在于：所述罐体（3）的内部填充有水溶液，所述罐体（3）的形状为内部中空且上端面缺失的圆柱体。

3.根据权利要求1所述的自动化牛羊肉解冻系统，其特征在于：所述装载篓（502）的内壁开设有若干个排水孔，所述承载板（501）的内部开设有供装载篓（502）贯穿的贯穿通孔，所述限位环（503）的外径大于贯穿通孔的内径。

4.根据权利要求1所述的自动化牛羊肉解冻系统，其特征在于：所述搅动组件包括电机（509），所述电机（509）固定在底罐（1）上端面的中心处，所述电机（509）的输出端贯穿并延伸至罐体（3）的内部，所述电机（509）的输出端固定有旋转盘（505），所述旋转盘（505）的外侧一体成型设置有若干个连接板（506），若干个所述连接板（506）的上端面均固定有搅动板（507），若干个所述搅动板（507）的上端面固定有同一个稳固环（508）。

5.根据权利要求4所述的自动化牛羊肉解冻系统，其特征在于：所述罐体（3）的内底壁开设有供电机（509）输出轴旋转的旋转通孔，所述电机（509）的输出轴通过密封轴承转动连接旋转通孔的内部，若干个所述搅动板（507）均贴合在罐体（3）的内壁。

6.根据权利要求1所述的自动化牛羊肉解冻系统，其特征在于：所述加温组件（6）包括电热元件（601），所述电热元件（601）固定在底罐（1）的内底壁，所述底罐（1）的左侧固定有支撑架（602），所述支撑架（602）的上端面固定有水泵（603），所述水泵（603）的输出端连通有一端贯穿并延伸至底罐（1）内部的进水管（604），所述水泵（603）的输出端连通有一端贯穿并延伸至罐体（3）内部的出水管（605）。