CN219661423U - 一种蒸汽烹饪装置 - Google Patents
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Abstract
一种蒸汽烹饪装置，包括主体以及设置于所述主体中的发热装置，所述发热装置用于加热所述主体中的水从而产生高温水蒸汽，还包括设置于所述主体上方的蒸格组件，所述蒸格组件包括底层蒸格以及上层蒸格，还包括设置于所述底层蒸格与上层蒸格之间的承接部，所述承接环的具有出气口，所述承接环与所述上层蒸格的底板之间形成过气间隙，所述承接环的环状壁体与所述上层蒸格的底板之间形成缓冲腔，所述上层蒸格的底板上设置有若干上层通孔，所述上层通孔布置在所述承接环的环状壁体的上方并连通所述缓冲腔；所述底层蒸格中的高温水蒸汽能够依次通过所述出气口、过气间隙、缓冲腔及上层通孔到达所述上层蒸格中。
Description
技术领域
本发明涉及蒸汽烹饪装置相关技术领域。
背景技术
随着人们生活水平的不断提高，电蒸笼已被越来越多的人所接受，一般的电蒸笼结构简单、使用方便。如专利号为CN201920948185.7的中国实用新型专利就公开了一种多层蒸笼组合结构，其包括底座，其内部设有腔体，腔体内设有加热装置，蒸笼，由周壁和底板形成一背向底座开口的容纳腔，底板遍布有向底座凹陷的弧形凹陷，弧形凹陷内设有气孔，笼盖，封闭容纳腔，笼盖上设有握持部。这种蒸笼是通过腔体内的加热装置加热水产生高温蒸汽，高温蒸汽再通过蒸笼底板上的气孔到达各个蒸笼的容纳腔中以实现对食物进行加热烹饪。但这种蒸笼存在以下问题，蒸汽从底层蒸笼向上流到上层蒸笼时高温蒸汽存留在底层蒸笼的时长不稳定，另外高温蒸汽向上流动经过气孔是不受控制的，即可能产生上层蒸笼的中部进气多而外侧进气少的问题，可能造成上层蒸笼的食物加热不均匀的问题。
发明内容
针对现有技术存在的缺陷和不足，本发明提供一种蒸汽烹饪装置，包括主体以及设置于所述主体中的发热装置，所述发热装置用于加热所述主体中的水从而产生高温水蒸汽，还包括设置于所述主体上方的蒸格组件，所述蒸格组件包括底层蒸格以及上层蒸格，所述底层蒸格的底板上均布有若干底层通孔，高温水蒸汽通过所述底层通孔流到所述底层蒸格中；还包括设置于所述底层蒸格与上层蒸格之间的承接部，所述承接部包括呈环状的承接环，所述承接环的中部具有出气口，所述承接环的中部与所述上层蒸格的底板之间间隔布置从而形成过气间隙，所述承接环的环状壁体与所述上层蒸格的底板之间形成缓冲腔，所述上层蒸格的底板上设置有若干上层通孔，所述上层通孔布置在所述承接环的环状壁体的上方并连通所述缓冲腔；所述底层蒸格中的高温水蒸汽能够依次通过所述出气口、过气间隙、缓冲腔及上层通孔到达所述上层蒸格中。
进一步的，所述承接部还包括调节板以及承接把手，所述调节板活动布置于所述承接环上，所述调节板与所述承接把手相连接，通过推动所述承接把手能够带动所述调节板移动从而调节所述承接环出气口的大小。
进一步的，所述承接环的环状壁体呈内高外低倾斜布置。
进一步的，所述出气口与所述承接环在垂直方向上的投影面积之比不大于1：1。
进一步的，所述承接环的环状壁体的底部设置有排水孔。
进一步的，在所述承接环的环状壁体上还设置有若干个壁通孔。
本发明与现有技术相比具有明显的优点和有益效果，
第一，在所述上层蒸格与底层蒸格之间设置所述承接环，在所述上层蒸格与底层蒸格之间形成了一个蒸汽流动通道，让高温蒸汽以一定的路径向上流动，并从环形布置的所述上层通孔进入到所述上层蒸格中，既有利于增加高温蒸汽在底层蒸格中的存流时长，又有利于让高温蒸汽沿周向进入所述上层蒸格中，大大提高了上层与底层蒸格中食物的受热均匀性；
第二，通过设置所述调节板，能够进一步控制所述高温蒸汽向上流动的速度与数量，有利于控制上层蒸格与底层蒸格的加热效果，能针对烹饪不同种类食物进行调节，提高产品的适用性。
第三，所述承接环的环状壁体倾斜布置，能让附着于所述环状壁体上的冷凝水顺着壁体向周边滑落，有效减少冷凝水滴落到食物上。
第四，高温蒸汽在流经缓冲腔时，部分高温蒸汽会凝结成水滴并在所述环状壁体上，随着时间增加，在所述环状壁体的底部会汇聚一些冷凝水，通过在所述环状壁体的底部设置有排水孔能够让冷凝水排出。
附图说明
图1为所述蒸汽烹饪装置的立体结构示意图；
图2为所述蒸汽烹饪装置的爆炸结构示意图；
图3为所述蒸汽烹饪装置的左视方向剖面结构示意图；
图4为所述承接部的立体结构示意图；
图5为所述承接部的左视方向剖面结构示意图。
实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
为便于描述，这里可以使用诸如“在…之下”、“在…下面”、“下”、
“在…之上”、“上”等空间相对性术语来描述如图中所示的一个元件或特征与另一个(些)元件或特征的关系。可以理解，当一个元件或层被称为在另一元件或层“上”、“连接到”或“耦接到”另一元件或层时，它可以直接在另一元件或层上、直接连接到或耦接到另一元件或层，或者可以存在居间元件或层。
如图1～图3所示，本发明提供一种蒸汽烹饪装置，所述蒸汽烹饪装置包括主体1以及设置于所述主体1中的发热装置2，其中，所述主体1包括外壳11与设置于所述外壳11内的内壳12，所述发热装置2安装于所述内壳12的底部，所述发热装置2用于加热所述主体1中的水从而产生高温水蒸汽。还包括设置于所述主体1上方的蒸格组件，所述蒸格组件包括底层蒸格3、上层蒸格4以及盖合于所述上层蒸格4上的顶盖5，所述底层蒸格3的底板上均布有若干底层通孔31，所述底层蒸格3具有底层腔30，高温水蒸汽通过所述底层通孔31流到所述底层蒸格3的底层腔30中。
为了能更好地控制蒸汽流动，如图3～图5所示，还包括设置于所述底层蒸格3与上层蒸格4之间的承接部6，所述承接部6包括呈环状的承接环61，所述承接环61的中部具有出气口62，所述承接环61的中部与所述上层蒸格4的底板之间间隔布置从而形成过气间隙63，所述承接环61的环状壁体与所述上层蒸格4的底板之间形成缓冲腔64，所述上层蒸格4的底板上设置有若干上层通孔41，所述上层蒸格4具有上层腔40，所述上层通孔41布置在所述承接环61的环状壁体的上方并连通所述缓冲腔64与上层腔40；所述底层蒸格3中的高温水蒸汽能够依次通过所述出气口62、过气间隙63、缓冲腔64及上层通孔41到达所述上层蒸格4的上层腔40中。
进一步的，所述承接部6还包括调节板65以及承接把手66，所述调节板65活动布置于所述承接环61上，所述调节板65与所述承接把手66相连接，通过推动所述承接把手66能够带动所述调节板65移动从而调节所述承接环61的出气口62的大小。其中所述把手66包括固定把手661以及活动安装于所述固定把手661下方的活动把手662，所述活动把手662与所述调节板65相连接，通过推动所述活动把手662从而带动所述调节板65来回移动。
进一步的，所述承接环61的环状壁体呈内高外低倾斜布置。
进一步的，所述出气口62与所述承接环61在垂直方向上的投影面积之比不大于1：1。
进一步的，所述承接环61的环状壁体的底部设置有排水孔67。
进一步的，在所述承接环61的环状壁体上还设置有若干个壁通孔68。
本发明与现有技术相比具有明显的优点和有益效果在于：
第一，在所述上层蒸格4与底层蒸格3之间设置所述承接环61，在所述上层蒸格4与底层蒸格3之间形成了一个蒸汽流动通道，让高温蒸汽以一定的路径向上流动，并从环形布置的所述上层通孔41进入到所述上层蒸格4中，既有利于增加高温蒸汽在底层蒸格3中的存流时长，又有利于让高温蒸汽沿周向进入所述上层蒸格4中，大大提高了上层与底层蒸格3中食物的受热均匀性。
第二，通过设置所述调节板65，能够进一步控制所述高温蒸汽向上流动的速度与数量，有利于控制上层蒸格4与底层蒸格3的加热效果，能针对烹饪不同种类食物进行调节，提高产品的适用性。
第三，所述承接环61的环状壁体倾斜布置，能让附着于所述环状壁体上的冷凝水顺着壁体向周边滑落，有效减少冷凝水滴落到食物上。
第四，高温蒸汽在流经缓冲腔64时，部分高温蒸汽会凝结成水滴并在所述环状壁体上，随着时间增加，在所述环状壁体的底部会汇聚一些冷凝水，通过在所述环状壁体的底部设置有排水孔67能够让冷凝水排出。
Claims (6)
1.一种蒸汽烹饪装置，包括主体以及设置于所述主体中的发热装置，所述发热装置用于加热所述主体中的水从而产生高温水蒸汽，还包括设置于所述主体上方的蒸格组件，所述蒸格组件包括底层蒸格以及上层蒸格，所述底层蒸格的底板上均布有若干底层通孔，高温水蒸汽通过所述底层通孔流到所述底层蒸格中；其特征在于，还包括设置于所述底层蒸格与上层蒸格之间的承接部，所述承接部包括呈环状的承接环，所述承接环的中部具有出气口，所述承接环的中部与所述上层蒸格的底板之间间隔布置从而形成过气间隙，所述承接环的环状壁体与所述上层蒸格的底板之间形成缓冲腔，所述上层蒸格的底板上设置有若干上层通孔，所述上层通孔布置在所述承接环的环状壁体的上方并连通所述缓冲腔；所述底层蒸格中的高温水蒸汽能够依次通过所述出气口、过气间隙、缓冲腔及上层通孔到达所述上层蒸格中。
2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述承接部还包括调节板以及承接把手，所述调节板活动布置于所述承接环上，所述调节板与所述承接把手相连接，通过推动所述承接把手能够带动所述调节板移动从而调节所述承接环出气口的大小。
3.根据权利要求1或2所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述承接环的环状壁体呈内高外低倾斜布置。
4.根据权利要求3所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述出气口与所述承接环在垂直方向上的投影面积之比不大于1：1。
5.根据权利要求3所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述承接环的环状壁体的外侧底部设置有排水孔。
6.根据权利要求3所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，在所述承接环的环状壁体上还设置有若干个壁通孔。
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2023
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