CN219460200U - 一种新型油炸机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型油炸机，涉及食品油炸技术领域，包括油炸箱，所述油炸箱内部底部固定连接有斜坡，所述油炸箱的下端中部固定连接有清理箱，所述清理箱的上端开设有清理凹槽，所述清理箱的一侧固定安装有一号旋转电机，所述一号旋转电机的输出端固定连接有清理叶片。本实用新型通过斜坡与清理叶片的设置，首先将手握住清理阀门，转动清理阀门，开启一号旋转电机，使清理叶片转动，其碎屑会随着清理叶片的螺纹向前推进，将碎屑分批地进入排料管道中，当清理凹槽内的碎屑清理干净其碎屑会随着斜坡的斜度滑到中清理凹槽上，再通过清理叶片清理斜坡上的碎屑，从而防止了碎屑过多进入清理管道，导致碎屑堵塞。

Description

一种新型油炸机

技术领域

本实用新型涉及食品油炸技术领域，尤其涉及一种新型油炸机。

背景技术

油炸机是一种专门用来进行食品油炸的厨房电器。它主要由加热元件、控温装置、油箱、排油管、油温计等组成。使用油炸机可以将食品浸入高温的食用油中，使食品表面形成金黄色外皮，内部熟烤蓬松，口感酥脆，风味独特。

现有技术中，如中国专利CN218604787U公开了一种新型食品油炸机，包括支架和在支架上的油炸组件，还包括：用于对油炸组件所产生的热气或烟气进行处理及利用的气体处理组件，且气体处理组件设在支架上，支架包括：底板，侧板，底板的顶部两端均固定安装侧板，支撑板，侧板的顶部固定安装支撑板，油炸组件包括：第一放置槽，支撑板的中端内壁开设第一放置槽。

但现有技术中，在人流量较多的炸鸡店使用的油炸机，由于人购买的炸鸡较多，从而使油炸机内部碎屑进入油炸机底部的也比较多，在对油炸机进行清理时，现有的通过热水和铲子对油炸机清理再通过清理管道排出，而在冲洗时会将碎屑堆积在清理管道旁边，而碎屑直接进入清理管道会导致清理管道堵塞，从而不便使用。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的在人流量较多的炸鸡店使用的油炸机，由于人购买的炸鸡较多，从而使油炸机内部碎屑进入油炸机底部的也比较多，在对油炸机进行清理时，现有的通过热水和铲子对油炸机清理再通过清理管道排出，而在冲洗时会将碎屑堆积在清理管道旁边，而碎屑直接进入清理管道会导致清理管道堵塞，从而不便使用的问题，而提出的一种新型油炸机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种新型油炸机，包括油炸箱，所述油炸箱内部底部固定连接有斜坡，所述油炸箱的下端中部固定连接有清理箱，所述清理箱的上端开设有清理凹槽，所述清理箱的一侧固定安装有一号旋转电机，所述一号旋转电机的输出端固定连接有清理叶片，所述清理叶片的外侧壁与清理凹槽的内壁转动连接，所述清理箱的一侧固定连通有排料管道，所述排料管道的一侧固定安装有清理阀门。

优选的，所述油炸箱的上端一侧卡接有加热组件，所述油炸箱的上端另一侧卡接有油炸篮。

优选的，所述油炸箱的一侧固定连接有沥干箱，所述沥干箱的内壁一侧活动卡接有沥干架，所述沥干箱的一侧与油炸箱的一侧贯穿连通。

优选的，所述油炸箱的另一侧固定安装有二号旋转电机，所述二号旋转电机的输出端固定连接有螺杆，所述螺杆的一端转动连接有固定架，所述固定架的一侧与油炸箱的一侧固定连接。

优选的，所述油炸箱的另一侧贯穿开设有限位凹槽，所述螺杆的外侧壁螺纹连接有清理刮板，所述清理刮板的一侧与限位凹槽的内壁滑动连接。

优选的，所述油炸箱的下端四角处固定连接有支撑脚。

优选的，四个所述支撑脚的下端均固定连接有防滑垫。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于：

1、本实用新型中，通过斜坡与清理叶片的设置，首先将手握住清理阀门，转动清理阀门，开启一号旋转电机，使清理叶片转动，其碎屑会随着清理叶片的螺纹向前推进，将碎屑分批地进入排料管道中，当清理凹槽内的碎屑清理干净其碎屑会随着斜坡的斜度滑到中清理凹槽上，再通过清理叶片清理斜坡上的碎屑，从而防止了碎屑过多进入清理管道，导致碎屑堵塞。

2、本实用新型中，通过螺杆与清理刮板的设置，开启二号旋转电机，使螺杆转动，带动清理刮板在限位凹槽上滑动，其清理刮板贴合油炸箱的内壁，将油炸箱内壁黏附的杂质刮下来，从而方便了对油炸箱的内壁进行清理。

附图说明

图1为本实用新型提出一种新型油炸机的立体结构示意图；

图2为本实用新型提出一种新型油炸机的侧视立体结构示意图；

图3为本实用新型提出一种新型油炸机的俯视立体结构示意图；

图4为本实用新型提出一种新型油炸机中清理箱的内部连接关系示意图。

图例说明：1、油炸箱；2、支撑脚；3、防滑垫；4、清理箱；5、一号旋转电机；6、沥干箱；7、固定架；8、油炸篮；9、二号旋转电机；10、加热组件；11、螺杆；12、排料管道；13、清理阀门；14、沥干架；15、限位凹槽；16、清理刮板；17、斜坡；18、清理叶片；19、清理凹槽。

实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制。

实施例

如图1-4所示，本实用新型提供了一种新型油炸机，包括油炸箱1，油炸箱1内部底部固定连接有斜坡17，油炸箱1的下端中部固定连接有清理箱4，清理箱4的上端开设有清理凹槽19，清理箱4的一侧固定安装有一号旋转电机5，一号旋转电机5的输出端固定连接有清理叶片18，清理叶片18的外侧壁与清理凹槽19的内壁转动连接，清理箱4的一侧固定连通有排料管道12，排料管道12的一侧固定安装有清理阀门13。

下面具体说一下本实施例的具体设置和作用，通过斜坡17与清理叶片18的设置，首先将手握住清理阀门13，转动清理阀门13，开启一号旋转电机5，使清理叶片18转动，其碎屑会随着清理叶片18的螺纹向前推进，将碎屑分批地进入排料管道12中，当清理凹槽19内的碎屑清理干净其碎屑会随着斜坡17的斜度滑到中清理凹槽19上，在通过清理叶片18清理斜坡17上的碎屑，从而防止了碎屑过多进入清理管道，导致碎屑堵塞。

实施例

如图1和图2所示，油炸箱1的上端一侧卡接有加热组件10，油炸箱1的上端另一侧卡接有油炸篮8，油炸箱1的一侧固定连接有沥干箱6，沥干箱6的内壁一侧活动卡接有沥干架14，沥干箱6的一侧与油炸箱1的一侧贯穿连通，油炸箱1的另一侧固定安装有二号旋转电机9，二号旋转电机9的输出端固定连接有螺杆11，螺杆11的一端转动连接有固定架7，固定架7的一侧与油炸箱1的一侧固定连接，油炸箱1的另一侧贯穿开设有限位凹槽15，螺杆11的外侧壁螺纹连接有清理刮板16，清理刮板16的一侧与限位凹槽15的内壁滑动连接，油炸箱1的下端四角处固定连接有支撑脚2，四个支撑脚2的下端均固定连接有防滑垫3。

其整个实施例达到的效果为，通过螺杆11与清理刮板16的设置，开启二号旋转电机9，使螺杆11转动，带动清理刮板16在限位凹槽15上滑动，其清理刮板16贴合油炸箱1的内壁，将油炸箱1内壁黏附的杂质刮下来，从而方便了对油炸箱1的内壁进行清理。

本装置的使用方法及工作原理：在使用设备时，开启加热组件10将内的油加热，当加热到温度差不多了，再将鸡排放入油炸篮8中，再将油炸篮8挂到油炸箱1的一侧进行油炸，油炸完成将鸡排放入沥干箱6的沥干架14上进行沥油，从而鸡排加工完成，一天工作完成后将油炸篮8和加热组件10从油炸箱1上取出，再将油炸箱1内的油打捞出来，再开启二号旋转电机9，使螺杆11转动，带动清理刮板16在限位凹槽15上滑动，其清理刮板16贴合油炸箱1的内壁，将油炸箱1内壁黏附的杂质刮下来，再将手握住清理阀门13，转动清理阀门13，开启一号旋转电机5，使清理叶片18转动，其碎屑会随着清理叶片18的螺纹向前推进，将碎屑分批地进入排料管道12中，当清理凹槽19内的碎屑清理干净其碎屑会随着斜坡17的斜度滑到中清理凹槽19上，再通过清理叶片18清理斜坡17上的碎屑。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例应用于其它领域，但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。

Claims (7)

1.一种新型油炸机，包括油炸箱（1），其特征在于：所述油炸箱（1）内部底部固定连接有斜坡（17），所述油炸箱（1）的下端中部固定连接有清理箱（4），所述清理箱（4）的上端开设有清理凹槽（19），所述清理箱（4）的一侧固定安装有一号旋转电机（5），所述一号旋转电机（5）的输出端固定连接有清理叶片（18），所述清理叶片（18）的外侧壁与清理凹槽（19）的内壁转动连接，所述清理箱（4）的一侧固定连通有排料管道（12），所述排料管道（12）的一侧固定安装有清理阀门（13）。

2.根据权利要求1所述的一种新型油炸机，其特征在于：所述油炸箱（1）的上端一侧卡接有加热组件（10），所述油炸箱（1）的上端另一侧卡接有油炸篮（8）。

3.根据权利要求1所述的一种新型油炸机，其特征在于：所述油炸箱（1）的一侧固定连接有沥干箱（6），所述沥干箱（6）的内壁一侧活动卡接有沥干架（14），所述沥干箱（6）的一侧与油炸箱（1）的一侧贯穿连通。

4.根据权利要求1所述的一种新型油炸机，其特征在于：所述油炸箱（1）的另一侧固定安装有二号旋转电机（9），所述二号旋转电机（9）的输出端固定连接有螺杆（11），所述螺杆（11）的一端转动连接有固定架（7），所述固定架（7）的一侧与油炸箱（1）的一侧固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种新型油炸机，其特征在于：所述油炸箱（1）的另一侧贯穿开设有限位凹槽（15），所述螺杆（11）的外侧壁螺纹连接有清理刮板（16），所述清理刮板（16）的一侧与限位凹槽（15）的内壁滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种新型油炸机，其特征在于：所述油炸箱（1）的下端四角处固定连接有支撑脚（2）。

7.根据权利要求6所述的一种新型油炸机，其特征在于：四个所述支撑脚（2）的下端均固定连接有防滑垫（3）。