CN220757232U - 一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，包括油炸锅外壳，所述油炸锅外壳的上端设置有油炸锅本体，所述油炸锅本体的外围设置有防护围板，所述防护围板设置在油炸锅外壳上，且防护围板通过锁紧机构固定在油炸锅外壳的上端。本实用新型的速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，将防护围板安装在油炸锅外壳上端设置的定位凹槽内，且防护围板通过锁紧机构固定在油炸锅外壳的上端，利用防护围板可对防护型油炸锅内喷溅的热油进行遮挡防护，可避免烫伤操作人员，提升防护型油炸锅的防护性能，使用安全。

Description

一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅

技术领域

本实用新型涉及油炸锅技术领域，具体为一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅。

背景技术

油炸锅，是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备，具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点，是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。

公开号为CN215687108U的中国专利公开了一种新型油炸锅，包括油炸锅外壳，油炸锅外壳的顶端安装有油炸锅本体，油炸锅本体的内部安装有清理组件；其中油炸锅本体的外壁上方安装有油温报警器、油温监测器和加热电极，油炸锅本体的外壁下方安装有水温监测器，且油炸锅本体的底端安装有洗油阀门；通过设置的刮板、齿轮和齿条等的配合使用，能够通过刮板将油面的异物送入到壳体的内部进行收集，从而能够自动完成对油面异物的处理，保证油面的清洁，提高油炸食物的质量；但是该油炸锅在实际的使用过程中存在以下缺陷：

现有的油炸锅，速冻油炸茄子放入油炸锅内炸制烹饪时，导致油炸锅内的热油易喷溅，易烫伤操作人员，防护性差，使用不安全。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，可对防护型油炸锅内喷溅的热油进行遮挡防护，可避免烫伤操作人员，提升防护型油炸锅的防护性能，使用安全，可以解决现有技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，包括油炸锅外壳，所述油炸锅外壳的上端设置有油炸锅本体，所述油炸锅本体的外围设置有防护围板，所述防护围板设置在油炸锅外壳上，且防护围板通过锁紧机构固定在油炸锅外壳的上端。

优选的，所述油炸锅外壳的上端设置有供防护围板装入的定位凹槽，所述防护围板与定位凹槽相匹配，所述防护围板设置在定位凹槽内，且防护围板通过锁紧机构固定在油炸锅外壳上。

优选的，所述锁紧机构包括支撑支架、螺纹支座、螺纹杆和锁紧杆，所述支撑支架安装在油炸锅外壳的上端，所述支撑支架的上端设置螺纹支座，所述螺纹支座螺纹连接螺纹杆，所述螺纹杆连接锁紧杆，所述锁紧杆插入防护围板内。

优选的，所述锁紧机构还包括牵引柄，所述牵引柄安装在螺纹杆上，所述螺纹杆通过牵引柄在螺纹支座内自转且横向移动。

优选的，所述锁紧机构还包括螺旋弹簧、伸缩导向杆和限位杆，所述限位杆通过螺旋弹簧和伸缩导向杆连接在支撑支架上，所述限位杆的上端插入牵引柄内。

优选的，所述螺旋弹簧位于伸缩导向杆的外围，所述螺旋弹簧和伸缩导向杆的一端均连接在限位杆上，所述螺旋弹簧和伸缩导向杆的另一端均连接在支撑支架上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型的速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，将防护围板安装在油炸锅外壳上端设置的定位凹槽内，且防护围板通过锁紧机构固定在油炸锅外壳的上端，利用防护围板可对防护型油炸锅内喷溅的热油进行遮挡防护，可避免烫伤操作人员，提升防护型油炸锅的防护性能，使用安全。

附图说明

图1为本实用新型的防护型油炸锅的正向示意图；

图2为本实用新型的防护型油炸锅的俯向示意图；

图3为本实用新型的防护型油炸锅的俯向分解图；

图4为本实用新型的防护围板的俯向示意图；

图5为本实用新型的图1中的A处放大图。

图中：1、油炸锅外壳；11、定位凹槽；2、油炸锅本体；3、防护围板；4、锁紧机构；41、支撑支架；42、螺纹支座；43、螺纹杆；44、锁紧杆；45、牵引柄；46、螺旋弹簧；47、伸缩导向杆；48、限位杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

为了解决现有的油炸锅，速冻油炸茄子放入油炸锅内炸制烹饪时，导致油炸锅内的热油易喷溅，易烫伤操作人员，防护性差，使用不安全的技术问题，请参阅图1-图5，本实施例提供以下技术方案：

一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，包括油炸锅外壳1，油炸锅外壳1的上端设置有油炸锅本体2。

油炸锅本体2的外围设置有防护围板3，防护围板3设置在油炸锅外壳1上。

需要说明的是，油炸锅外壳1的上端设置有供防护围板3装入的定位凹槽11，防护围板3与定位凹槽11相匹配，防护围板3设置在定位凹槽11内，且防护围板3通过锁紧机构4固定在油炸锅外壳1上。

需要说明的是，利用防护围板3可对防护型油炸锅内喷溅的热油进行遮挡防护，可避免烫伤操作人员，提升防护型油炸锅的防护性能，使用安全。

锁紧机构4包括支撑支架41、螺纹支座42、螺纹杆43和锁紧杆44，支撑支架41安装在油炸锅外壳1的上端，支撑支架41的上端设置螺纹支座42，螺纹支座42螺纹连接螺纹杆43，螺纹杆43连接锁紧杆44，锁紧杆44插入防护围板3内。

锁紧机构4还包括牵引柄45，牵引柄45安装在螺纹杆43上，螺纹杆43通过牵引柄45在螺纹支座42内自转且横向移动。

需要说明的是，通过牵引柄45带动螺纹杆43旋转，由于螺纹杆43螺纹连接在螺纹支座42上，且螺纹支座42安装在支撑支架41上，因此螺纹杆43在旋转的过程中可横向移动，螺纹杆43横向移动可带动锁紧杆44也横向移动，直到锁紧杆44插入防护围板3内，利用锁紧杆44可对防护围板3进行锁定，避免防护围板3从油炸锅外壳1上脱落。

锁紧机构4还包括螺旋弹簧46、伸缩导向杆47和限位杆48，限位杆48通过螺旋弹簧46和伸缩导向杆47连接在支撑支架41上，限位杆48的上端插入牵引柄45内。

螺旋弹簧46位于伸缩导向杆47的外围，螺旋弹簧46和伸缩导向杆47的一端均连接在限位杆48上，螺旋弹簧46和伸缩导向杆47的另一端均连接在支撑支架41上。

需要说明的是，锁紧杆44插入防护围板3内后，松开限位杆48，螺旋弹簧46和伸缩导向杆47由于不再受到挤压力而均伸长，推动限位杆48向着靠近牵引柄45的方向移动，直到限位杆48的上端插入牵引柄45内，利用限位杆48可对牵引柄45进行限位，避免牵引柄45自转。

工作原理：采用防护型油炸锅炸制烹饪速冻油炸茄子时，将防护围板3安装在油炸锅外壳1上端设置的定位凹槽11内，按压限位杆48向着远离牵引柄45的方向移动，螺旋弹簧46和伸缩导向杆47由于受到挤压力而均收缩，通过牵引柄45带动螺纹杆43旋转，由于螺纹杆43螺纹连接在螺纹支座42上，且螺纹支座42安装在支撑支架41上，因此螺纹杆43在旋转的过程中可横向移动，螺纹杆43横向移动可带动锁紧杆44也横向移动，直到锁紧杆44插入防护围板3内，此时松开限位杆48，螺旋弹簧46和伸缩导向杆47由于不再受到挤压力而均伸长，推动限位杆48向着靠近牵引柄45的方向移动，直到限位杆48的上端插入牵引柄45内，利用防护围板3可对防护型油炸锅内喷溅的热油进行遮挡防护，可避免烫伤操作人员，提升防护型油炸锅的防护性能，使用安全。

综上，本实用新型的速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，将防护围板3安装在油炸锅外壳1上端设置的定位凹槽11内，且防护围板3通过锁紧机构4固定在油炸锅外壳1的上端，利用防护围板3可对防护型油炸锅内喷溅的热油进行遮挡防护，可避免烫伤操作人员，提升防护型油炸锅的防护性能，使用安全。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，包括油炸锅外壳(1)，其特征在于：所述油炸锅外壳(1)的上端设置有油炸锅本体(2)，所述油炸锅本体(2)的外围设置有防护围板(3)，所述防护围板(3)设置在油炸锅外壳(1)上，且防护围板(3)通过锁紧机构(4)固定在油炸锅外壳(1)的上端。

2.根据权利要求1所述的一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，其特征在于：所述油炸锅外壳(1)的上端设置有供防护围板(3)装入的定位凹槽(11)，所述防护围板(3)与定位凹槽(11)相匹配，所述防护围板(3)设置在定位凹槽(11)内，且防护围板(3)通过锁紧机构(4)固定在油炸锅外壳(1)上。

3.根据权利要求2所述的一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，其特征在于：所述锁紧机构(4)包括支撑支架(41)、螺纹支座(42)、螺纹杆(43)和锁紧杆(44)，所述支撑支架(41)安装在油炸锅外壳(1)的上端，所述支撑支架(41)的上端设置螺纹支座(42)，所述螺纹支座(42)螺纹连接螺纹杆(43)，所述螺纹杆(43)连接锁紧杆(44)，所述锁紧杆(44)插入防护围板(3)内。

4.根据权利要求3所述的一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，其特征在于：所述锁紧机构(4)还包括牵引柄(45)，所述牵引柄(45)安装在螺纹杆(43)上，所述螺纹杆(43)通过牵引柄(45)在螺纹支座(42)内自转且横向移动。

5.根据权利要求4所述的一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，其特征在于：所述锁紧机构(4)还包括螺旋弹簧(46)、伸缩导向杆(47)和限位杆(48)，所述限位杆(48)通过螺旋弹簧(46)和伸缩导向杆(47)连接在支撑支架(41)上，所述限位杆(48)的上端插入牵引柄(45)内。

6.根据权利要求5所述的一种速冻油炸茄子加工用防护型油炸锅，其特征在于：所述螺旋弹簧(46)位于伸缩导向杆(47)的外围，所述螺旋弹簧(46)和伸缩导向杆(47)的一端均连接在限位杆(48)上，所述螺旋弹簧(46)和伸缩导向杆(47)的另一端均连接在支撑支架(41)上。