CN219441444U - 一种用于食品生产的搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品搅拌技术领域，具体的说是一种用于食品生产的搅拌装置，包括底座，所述底座一端设置有升降支柱，所述升降支柱远离底座的一端设置有固定盘，所述固定盘远离底座的一端设置有移动块和螺纹杆，所述移动块内部设置有驱动机关，所述固定盘靠近移动块的一端设置有滑槽，所述滑槽内设置有滑板，所述滑板远离移动块的一端设置有搅拌机构，进一步的对食品进行均匀混合，防止出现局部沉淀，而且利用一个电机即可进行搅拌和移动操作，降低了设备成本。

Description

一种用于食品生产的搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及食品搅拌技术领域，具体而言，涉及一种用于食品生产的搅拌装置。

背景技术

食品搅拌装置是全齿轮传动结构，其动力传动系统具有高标准设计，强度高，技术要求高，运转平稳，坚固耐用，可用于搅拌奶油，蛋糕液，馅料、搅拌食品材料等，分为家用和商用两种。

如中国专利公开：一种用于食品生产的搅拌装置，申请号：202020970300.3，包括基板，所述基板顶部固定有立柱，立柱一侧开有滑槽，立柱顶端固定有升降电机，升降电机的输出轴底端传动连接有升降机构，升降机构固定连接有固定架，所述固定架顶部固定有搅拌电机，搅拌电机的输出轴底端固定有转轴，转轴上固定有固定盘，固定盘底部固定有多个等距离分布的搅拌杆，所述转轴底端固定有打散机构和螺旋叶片，固定架底部固定有两个连接杆，两个连接杆上固定有同一个导料管，导料管位于螺旋叶片外部。本实用新型能够将酱料表层完全与底层酱料混合，提高搅拌均匀度。

但上述技术方案中，其是利用导料管和螺旋叶片将酱料表层向下输送，再利用斜杆对底层酱料进行混合，在利用导料管和螺旋叶片将酱料表层向下输送的郭村镇，导料管中的酱料会冲击固定环，酱料会被固定环分散，在底层形成酱幕，而固定环正下方的酱料会被这层酱幕包裹并固定在指定位置，无法移动，使得固定环正下方的酱料在混合过程中容易因无法移动混合而出现沉淀，从而影响酱料口感。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种用于食品生产的搅拌装置，可以有效解决背景技术中其是利用导料管和螺旋叶片将酱料表层向下输送，再利用斜杆对底层酱料进行混合，在利用导料管和螺旋叶片将酱料表层向下输送的郭村镇，导料管中的酱料会冲击固定环，酱料会被固定环分散，在底层形成酱幕，而固定环正下方的酱料会被这层酱幕包裹并固定在指定位置，无法移动，使得固定环正下方的酱料在混合过程中容易因无法移动混合而出现沉淀，从而影响酱料口感的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种用于食品生产的搅拌装置，包括底座，所述底座一端设置有升降支柱，所述升降支柱远离底座的一端设置有固定盘，所述固定盘远离底座的一端设置有移动块和螺纹杆，所述移动块内部设置有驱动机关，所述固定盘靠近移动块的一端设置有滑槽，所述滑槽内设置有滑板，所述滑板远离移动块的一端设置有搅拌机构。

作为优选，所述移动块与滑板固定连接，所述螺纹杆贯穿移动块与固定盘固定连接，所述滑槽和滑板均为T形。

作为优选，所述驱动机关在移动块中设置有电机，所述电机靠近底座的一端设置有齿轮，所述齿轮相互远离的两端分别设置有第一传动齿轮和第二传动齿轮，所述第一传动齿轮和第二传动齿轮相互远离的一端分别设置有第一推柱和第二推柱，所述第一传动齿轮和第二传动齿轮之间设置有中空推板。

作为优选，所述第一传动齿轮和第二传动齿轮靠近螺纹杆的一端分别设置有第一中空齿轮和第二中空齿轮，所述第一中空齿轮和第二中空齿轮内分别设置有第一螺纹孔和第二螺纹孔，所述齿轮远离电机的一端设置有传动柱。

作为优选，所述齿轮与第二传动齿轮相互啮合，所述第一传动齿轮和第二传动齿轮与中空推板转动连接，所述第一中空齿轮和第二中空齿轮分别与第一传动齿轮和第二传动齿轮相互啮合。

作为优选，所述所述螺纹杆在第一螺纹孔和第二螺纹孔中转动，所述传动柱穿过中空推板与搅拌机构固定连接。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

(1)本实用新型首先通过传动柱带动搅拌机构开始对食品进行搅拌，第二传动齿轮通过第二中空齿轮带动第二螺纹孔转动，此时第二螺纹孔和螺纹杆相互配合，使移动块沿着滑槽的方向向一侧的方向移动，移动块带动滑板移动，滑板带动搅拌机构移动，当移动块逐渐移动至终点时，第一推柱受到固定盘内壁挤压，第一推柱向靠近第二推柱的方向移动，使第二传动齿轮和齿轮离开啮合状态，第一传动齿轮逐渐与齿轮进行啮合，此时第一传动齿轮通过第一中空齿轮带动第一螺纹孔转动，随后使移动块沿着滑槽的方向向相反的一侧进行移动，然后重复上述操作，使搅拌机构进行循环往复移动，从而进一步的对食品进行均匀混合，防止出现局部沉淀，而且利用一个电机即可进行搅拌和移动操作，降低了设备成本。

附图说明

图1为本实用新型一种用于食品生产的搅拌装置的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种用于食品生产的搅拌装置的仰视结构示意图；

图3为本实用新型一种用于食品生产的搅拌装置中驱动机关的结构示意图；

图4为本实用新型一种用于食品生产的搅拌装置中驱动机关的正视结构示意图。

图中：1、底座；2、升降支柱；3、固定盘；4、移动块；5、螺纹杆；6、驱动机关；601、电机；602、齿轮；603、第一传动齿轮；604、第二传动齿轮；605、第一推柱；606、第二推柱；607、中空推板；608、第一中空齿轮；609、第二中空齿轮；6010、第一螺纹孔；6011、第二螺纹孔；6012、传动柱；7、滑槽；8、滑板；9、搅拌机构。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1和图2所示，一种用于食品生产的搅拌装置，包括底座1，所述底座1一端设置有升降支柱2，所述升降支柱2远离底座1的一端设置有固定盘3，所述固定盘3远离底座1的一端设置有移动块4和螺纹杆5，所述移动块4内部设置有驱动机关6，所述固定盘3靠近移动块4的一端设置有滑槽7，所述滑槽7内设置有滑板8，所述滑板8远离移动块4的一端设置有搅拌机构9。

如图3和图4所示，本实用新型的另一实施例中，所述驱动机关6在移动块4中设置有电机601，所述电机601靠近底座1的一端设置有齿轮602，所述齿轮602相互远离的两端分别设置有第一传动齿轮603和第二传动齿轮604，所述第一传动齿轮603和第二传动齿轮604相互远离的一端分别设置有第一推柱605和第二推柱606，所述第一传动齿轮603和第二传动齿轮604之间设置有中空推板607；

所述第一传动齿轮603和第二传动齿轮604靠近螺纹杆5的一端分别设置有第一中空齿轮608和第二中空齿轮609，所述第一中空齿轮608和第二中空齿轮609内分别设置有第一螺纹孔6010和第二螺纹孔6011，所述齿轮602远离电机601的一端设置有传动柱6012，当需要对食品进行搅拌时，首先通过电机601使齿轮602开始旋转，然后齿轮602分别带动传动柱6012和第二传动齿轮604转动，传动柱6012使搅拌机构9开始对食品进行搅拌，第二传动齿轮604带动第二中空齿轮609转动，第二中空齿轮609带动第二螺纹孔6011转动，此时第二螺纹孔6011和螺纹杆5相互配合，使移动块4沿着滑槽7的方向向一侧的方向移动，当移动块4逐渐移动至终点时，第一推柱605受到固定盘3内壁挤压，使第一推柱605向靠近第二推柱606的方向移动，此时第一传动齿轮603和第二传动齿轮604分别跟随第一推柱605和第二推柱606移动，随后第二传动齿轮604和齿轮602逐渐离开啮合状态，然后第一传动齿轮603逐渐与齿轮602啮合，当第二传动齿轮604和齿轮602离开啮合状态，第一传动齿轮603逐渐与齿轮602完全啮合时，第一传动齿轮603通过第一中空齿轮608带动第一螺纹孔6010转动，随后使移动块4沿着滑槽7的方向向相反的一侧进行移动，然后重复上述操作，利用移动块4进行循环往复移动。

该一种用于食品生产的搅拌装置的工作原理：

使用时，首先将食品存储罐放置在底座1表面，然后启动升降支柱2使搅拌机构9进入食品存储罐中，随后启动电机601，使齿轮602开始旋转，齿轮602分别带动传动柱6012和第二传动齿轮604转动，传动柱6012带动搅拌机构9开始对食品进行搅拌，第二传动齿轮604通过第二中空齿轮609带动第二螺纹孔6011转动，此时第二螺纹孔6011和螺纹杆5相互配合，使移动块4沿着滑槽7的方向向一侧的方向移动，移动块4带动滑板8移动，滑板8带动搅拌机构9移动，当移动块4逐渐移动至终点时，第一推柱605受到固定盘3内壁挤压，使第一推柱605向靠近第二推柱606的方向移动，使第二传动齿轮604和齿轮602离开啮合状态，第一传动齿轮603逐渐与齿轮602进行啮合，此时第一传动齿轮603通过第一中空齿轮608带动第一螺纹孔6010转动，随后使移动块4沿着滑槽7的方向向相反的一侧进行移动，然后重复上述操作，使搅拌机构9进行循环往复移动，从而进一步的对食品进行均匀混合，防止出现局部沉淀。

显然，本实用的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所做的举例，而并非是对本发明实施方式的限定，对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动，这里无法对所有的实施方式予以穷举，凡是属于本发明的技术方案所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之列。

Claims (6)

1.一种用于食品生产的搅拌装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)一端设置有升降支柱(2)，所述升降支柱(2)远离底座(1)的一端设置有固定盘(3)，所述固定盘(3)远离底座(1)的一端设置有移动块(4)和螺纹杆(5)，所述移动块(4)内部设置有驱动机关(6)，所述固定盘(3)靠近移动块(4)的一端设置有滑槽(7)，所述滑槽(7)内设置有滑板(8)，所述滑板(8)远离移动块(4)的一端设置有搅拌机构(9)。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的搅拌装置，其特征在于：所述移动块(4)与滑板(8)固定连接，所述螺纹杆(5)贯穿移动块(4)与固定盘(3)固定连接，所述滑槽(7)和滑板(8)均为T形。

3.根据权利要求2所述的一种用于食品生产的搅拌装置，其特征在于：所述驱动机关(6)在移动块(4)中设置有电机(601)，所述电机(601)靠近底座(1)的一端设置有齿轮(602)，所述齿轮(602)相互远离的两端分别设置有第一传动齿轮(603)和第二传动齿轮(604)，所述第一传动齿轮(603)和第二传动齿轮(604)相互远离的一端分别设置有第一推柱(605)和第二推柱(606)，所述第一传动齿轮(603)和第二传动齿轮(604)之间设置有中空推板(607)。

4.根据权利要求3所述的一种用于食品生产的搅拌装置，其特征在于：所述第一传动齿轮(603)和第二传动齿轮(604)靠近螺纹杆(5)的一端分别设置有第一中空齿轮(608)和第二中空齿轮(609)，所述第一中空齿轮(608)和第二中空齿轮(609)内分别设置有第一螺纹孔(6010)和第二螺纹孔(6011)，所述齿轮(602)远离电机(601)的一端设置有传动柱(6012)。

5.根据权利要求4所述的一种用于食品生产的搅拌装置，其特征在于：所述齿轮(602)与第二传动齿轮(604)相互啮合，所述第一传动齿轮(603)和第二传动齿轮(604)与中空推板(607)转动连接，所述第一中空齿轮(608)和第二中空齿轮(609)分别与第一传动齿轮(603)和第二传动齿轮(604)相互啮合。

6.根据权利要求5所述的一种用于食品生产的搅拌装置，其特征在于：所述传动柱(6012)穿过中空推板(607)与搅拌机构(9)固定连接。