CN219398269U - 一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱的底部设置有支架，所述蒸煮箱的内部设置有煮锅，所述煮锅的内部设置有加热棒，所述蒸煮箱的顶部设置有电动推杆，所述电动推杆的一端设置有底座，所述底座远离电动推杆的一侧设置有安装板，所述电动推杆通过安装板安装与蒸煮箱的内部，所述电动推杆远离底座的一端设置有连接板。该适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备，通过电动推杆与沉浸罩的配合使用，使得电动推杆在扩张的时候，沉浸罩能够将位于煮锅中的粽叶罩住，并且将其沉浸在水中，从而有效的避免了粽叶漂浮在水面上的现象发生，进而有效的保障了对粽叶的杀菌效果。

Description

一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备。

背景技术

粽子由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成，而粽叶是制作粽子必不可少的材料，由于粽叶含有大量对人体有益的叶绿素以及多种氨基酸等成分，在食品包装上使用较为常见，在粽叶的生产过程中，需使用保鲜贮存方法进行保鲜处理，以便粽叶的长久储存和使用，粽叶是端午节包粽子必不可少的材料之一，粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成，它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制器皿、做合饭盒和剪成各种形状，粽叶是制作“粽子”必不可少的材料之一，粽叶品种繁多，一般用芦苇叶、箬叶、箸叶、荷叶、竹壳等为原材料加工而成，其中生长于长江中下游得箬竹叶，凭借其叶面宽大、质地薄、柔韧性好、气味香醇等特点，最受青睐，成为粽叶之大宗，因而在食品加工企业中得到广泛的应用，现有的人们通常将粽叶丢入煮沸的开水中进行煮一煮，以达到消毒杀菌作用，并且能够保持粽叶新鲜，延缓衰败，但是在煮制过程中还存在一下问题：

现有的在人们煮粽叶的时候，粽叶经常会漂浮在水面上，从而影响消毒杀菌的效果，因此亟需一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备来改善上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备，用来解决现有的在人们煮粽叶的时候，粽叶经常会漂浮在水面上，从而影响消毒杀菌的效果的技术问题。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱的底部设置有支架，所述蒸煮箱的内部设置有煮锅，所述煮锅的内部设置有加热棒，所述蒸煮箱的顶部设置有电动推杆，所述电动推杆的一端设置有底座，所述底座远离电动推杆的一侧设置有安装板，所述电动推杆通过安装板安装与蒸煮箱的内部，所述电动推杆远离底座的一端设置有连接板，所述连接板的底部设置有安装架，所述安装架的内部设置有工作电机，所述工作电机的输出端设置有输出轴，所述输出轴远离工作电机的一端设置有第一法兰，所述第一法兰的底部设置有沉浸罩，所述沉浸罩的顶部设置有连接杆，所述连接杆的顶部设置有第二法兰。

本实用新型进一步设置为：所述安装板于蒸煮箱的内部均开设有螺丝孔，且所述安装板通过螺丝钉固定连接与蒸煮箱内壁的顶部位置。

通过采用上述技术方案，通过采用螺丝钉进行安装和固定，使得电动推杆便于安装和拆卸，从而使其便于检修和更换。

本实用新型进一步设置为：所述连接板于安装架的内部均开设有安装孔，且所述连接板通过螺栓与安装架固定连接。

通过采用上述技术方案，使得安装架与电动推杆之间便于安装和拆卸，从而使得工作电机便于维修和更换。

本实用新型进一步设置为：所述第一法兰与第二法兰相适配，且所述第一法兰与第二法兰通过螺栓固定连接。

通过采用上述技术方案，使得沉浸罩便于安装和拆卸，从而使其便于维修和更换。

本实用新型进一步设置为：所述沉浸罩的侧壁和顶部均设置有滤网，且所述沉浸罩的底部设计为镂空。

通过采用上述技术方案，通过设置沉浸罩，使得电动推杆在扩张的时候，沉浸罩能够将粽叶罩在其内部，并且能够使粽叶完全沉浸在煮锅内的水中，从而有效的避免了粽叶漂浮在水面上的现象发生，进而有效的保障了对粽叶的杀菌效果。

本实用新型进一步设置为：所述沉浸罩的内部设置有搅动杆，且所述搅动杆的外表面设置有横杆。

通过采用上述技术方案，搅动杆与横杆的配合使用，能够搅拌沉浸在煮锅中的粽叶，从而使得粽叶受热均匀，进而有效的提升了对粽叶的杀菌效果。

综上所述，本实用新型的有益技术效果为：

1.该适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备，通过电动推杆与沉浸罩的配合使用，使得电动推杆在扩张的时候，沉浸罩能够将位于煮锅中的粽叶罩住，并且将其沉浸在水中，从而有效的避免了粽叶漂浮在水面上的现象发生，进而有效的保障了对粽叶的杀菌效果；

2.该适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备，通过工作电机、搅动杆与横杆的配合使用，使得点击能够带动沉浸框、搅动杆和横杆进行转动，从而使得横杆能够将位于水中的粽叶进行搅动，可使得粽叶能够充分的与水接触，进而有效的提升了对粽叶的消毒杀菌效果。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型沉浸框的结构示意图；

图3是本实用新型沉浸框的俯视图。

图中：1、蒸煮箱；2、支架；3、煮锅；4、加热棒；5、电动推杆；6、底座；7、安装板；8、连接板；9、安装架；10、工作电机；11、输出轴；12、第一法兰；13、沉浸罩；14、连接杆；15、第二法兰；16、搅动杆；17、横杆。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例一

参照图1-图3，为本实用新型公开的一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备，包括蒸煮箱1，所述蒸煮箱1的底部设置有支架2，所述蒸煮箱1的内部设置有煮锅3，所述煮锅3的内部设置有加热棒4，所述蒸煮箱1的顶部设置有电动推杆5，所述电动推杆5的一端设置有底座6，所述底座6远离电动推杆5的一侧设置有安装板7，所述电动推杆5通过安装板7安装与蒸煮箱1的内部，所述电动推杆5远离底座6的一端设置有连接板8，所述连接板8的底部设置有安装架9，所述安装架9的内部设置有工作电机10，所述工作电机10的输出端设置有输出轴11，所述输出轴11远离工作电机10的一端设置有第一法兰12，所述第一法兰12的底部设置有沉浸罩13，所述沉浸罩13的顶部设置有连接杆14，所述连接杆14的顶部设置有第二法兰15，在本实施例中，通过电动推杆5与沉浸罩13的配合使用，使得电动推杆5在扩张的时候，沉浸罩13能够将位于煮锅3中的粽叶罩住，并且将其沉浸在水中，从而有效的避免了粽叶漂浮在水面上的现象发生，进而有效的保障了对粽叶的杀菌效果，且在本实施例中，加热棒4可采用电热棒。

所述安装板7于蒸煮箱1的内部均开设有螺丝孔，且所述安装板7通过螺丝钉固定连接与蒸煮箱1内壁的顶部位置。

所述连接板8于安装架9的内部均开设有安装孔，且所述连接板8通过螺栓与安装架9固定连接。

所述第一法兰12与第二法兰15相适配，且所述第一法兰12与第二法兰15通过螺栓固定连接。

所述沉浸罩13的侧壁和顶部均设置有滤网，且所述沉浸罩13的底部设计为镂空。

实施例二

参照图2，所述沉浸罩13的内部设置有搅动杆16，且所述搅动杆16的外表面设置有横杆17，在本实施例中，通过工作电机10、搅动杆16与横杆17的配合使用，使得点击能够带动沉浸框、搅动杆16和横杆17进行转动，从而使得横杆17能够将位于水中的粽叶进行搅动，可使得粽叶能够充分的与水接触，进而有效的提升了对粽叶的消毒杀菌效果。

本实施例的实施原理为：使用时，工作人员在煮锅3内蓄水，然后加热棒4开始对煮锅3内的水进行加热，然后工作人员将粽叶放入煮锅3内，此时部分粽叶漂浮在水面上，难以被煮到，此时电动推杆5扩张，将沉浸罩13进行下降，沉浸罩13将粽叶罩住并且继续下降，直至沉浸罩13完全没入水中，此时沉浸罩13内的粽叶也将我完全没入水中，然后工作电机10即可开始工作，带动沉浸罩13、搅动杆16与横杆17进行转动，此时水中的粽叶得以搅动，当粽叶煮过后，工作电机10停止转动，电动推杆5收缩，沉浸罩13即可上升直至离开水面，然后工作人员即可将粽叶从煮锅3中取出，该装置通过电动推杆5与沉浸罩13的配合使用，使得电动推杆5在扩张的时候，沉浸罩13能够将位于煮锅3中的粽叶罩住，并且将其沉浸在水中，从而有效的避免了粽叶漂浮在水面上的现象发生，进而有效的保障了对粽叶的杀菌效果，通过工作电机10、搅动杆16与横杆17的配合使用，使得点击能够带动沉浸框、搅动杆16和横杆17进行转动，从而使得横杆17能够将位于水中的粽叶进行搅动，可使得粽叶能够充分的与水接触，进而有效的提升了对粽叶的消毒杀菌效果，因此该装置具有一定的实用性。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备，包括蒸煮箱(1)，其特征在于：所述蒸煮箱(1)的底部设置有支架(2)，所述蒸煮箱(1)的内部设置有煮锅(3)，所述煮锅(3)的内部设置有加热棒(4)，所述蒸煮箱(1)的顶部设置有电动推杆(5)，所述电动推杆(5)的一端设置有底座(6)，所述底座(6)远离电动推杆(5)的一侧设置有安装板(7)，所述电动推杆(5)通过安装板(7)安装与蒸煮箱(1)的内部，所述电动推杆(5)远离底座(6)的一端设置有连接板(8)，所述连接板(8)的底部设置有安装架(9)，所述安装架(9)的内部设置有工作电机(10)，所述工作电机(10)的输出端设置有输出轴(11)，所述输出轴(11)远离工作电机(10)的一端设置有第一法兰(12)，所述第一法兰(12)的底部设置有沉浸罩(13)，所述沉浸罩(13)的顶部设置有连接杆(14)，所述连接杆(14)的顶部设置有第二法兰(15)。

2.根据权利要求1所述的一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备，其特征在于：所述安装板(7)于蒸煮箱(1)的内部均开设有螺丝孔，且所述安装板(7)通过螺丝钉固定连接与蒸煮箱(1)内壁的顶部位置。

3.根据权利要求1所述的一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备，其特征在于：所述连接板(8)于安装架(9)的内部均开设有安装孔，且所述连接板(8)通过螺栓与安装架(9)固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备，其特征在于：所述第一法兰(12)与第二法兰(15)相适配，且所述第一法兰(12)与第二法兰(15)通过螺栓固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备，其特征在于：所述沉浸罩(13)的侧壁和顶部均设置有滤网，且所述沉浸罩(13)的底部设计为镂空。

6.根据权利要求1所述的一种适用于粽叶护绿用的蒸煮处理设备，其特征在于：所述沉浸罩(13)的内部设置有搅动杆(16)，且所述搅动杆(16)的外表面设置有横杆(17)。