CN219270029U - 一种牛肉快速解冻池 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种牛肉快速解冻池，涉及肉类加工设备技术领域，包括解冻箱，所述解冻箱的内部设有支架，所述支架的顶面四角均设有支撑板，所述支撑板呈L形设置，所述支撑板的表面设有调节机构，所述调节机构包括固定套杆和调节杆，所述固定套杆的内壁插设有调节杆，所述固定套杆的内部底面设有调节电机，所述调节电机的顶部设有丝杆，所述丝杆与调节杆内壁旋接，所述调节杆的顶端设有存储框，通过调节电机、丝杆和调节杆的配合使用，调节电机带动丝杆顺时针或者逆时针转动，可以带动调节杆上下移动，同时带动存储框向上移动，便于工作人员将装有牛肉的存储框取下，有效的降低了工作人员的劳动强度。
Description
技术领域
本实用新型涉及肉类加工设备技术领域，具体为一种牛肉快速解冻池。
背景技术
牛肉因为其具有高蛋白质、低脂肪、味道鲜美、氨基酸组成接近人体需要、能够提高机体抗病能力、补气养胃、止咳止痰等优点而深受人们的喜爱，但是新鲜牛肉很容易滋生细菌从而发生变质，为了减少食用风险，必须采取合适的方法来储存牛肉，不管是在小型的家庭还是在大的牛肉加工厂中，冷冻牛肉是常见的储存牛肉的方法，可以使牛肉维持原有的新鲜和口感，由于冷冻保存，需要在进行加工前，对牛肉进行解冻处理。
经检索，中国专利授权号为CN212994125U的专利公开了一种牛肉解冻装置，包括解冻箱、存储框和控制器，所述解冻箱内设有支架，所述解冻箱内设有加热组件和温度传感器A，所述存储框放置在支架上，所述解冻箱内在存储框的正下方设有热交换增速组件，所述控制器设在解冻箱上，并与加热组件、温度传感器A和热交换增速组件电性连接，虽然通过热交换增速组件提高解冻箱内的热水流动速度，从而提高热水与冷冻牛肉的热交换速度，有助于提高牛肉解冻效率，在牛肉解冻过程中，装置运行噪音较小，解冻后的牛肉经沥干后再取出，方便后工序加工；但是仍然存在的问题是该装置在使用时解冻好的牛肉需要工作人员手动将存储框从解冻箱内部取出，由于解冻箱较深不便于工作人员将装有牛肉的存储框抬起，增强了工作人员的劳动强度，并且在解冻过程中，细菌和微生物极易生长繁殖，导致破坏并影响加工后肉制品的质量。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种牛肉快速解冻池，解决了背景技术中所提出的问题。
(二)技术方案
为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种牛肉快速解冻池，包括解冻箱，所述解冻箱的内部设有支架，所述支架的顶面四角均设有支撑板，所述支撑板呈L形设置，所述支撑板的表面设有调节机构，所述调节机构包括固定套杆和调节杆，所述固定套杆的内壁插设有调节杆，所述固定套杆的内部底面设有调节电机，所述调节电机的顶部设有丝杆，所述丝杆与调节杆内壁旋接，所述调节杆的顶端设有存储框，所述解冻箱的正面设有调节开关，所述调节开关信号输出端与调节电机的信号输入端连接。
优选的，所述固定套杆内壁两侧面均开设有滑槽，所述调节杆外壁两侧面均设有滑轨，所述滑轨设于滑槽内，所述调节杆通过滑轨与滑槽滑动连接。
优选的，所述解冻箱的内壁两侧顶部设有紫外线消毒灯，所述紫外线消毒灯的底部设有多个加热板，所述解冻箱的顶部转动连接有箱盖，所述箱盖的底部设有臭氧发生器。
优选的，所述箱盖的两侧面均设有把手，所述把手的表面设有防滑橡胶套。
优选的，所述存储框为长方体状箱体，所述存储框顶侧开口，所述存储框上设有多个沥水孔。
(三)有益效果
本实用新型提供了一种牛肉快速解冻池。具备以下有益效果：
(1)该一种牛肉快速解冻池，通过调节电机、丝杆和调节杆的配合使用，调节电机带动丝杆顺时针或者逆时针转动，可以带动调节杆上下移动，同时带动存储框向上移动，便于工作人员将装有牛肉的存储框取下，有效的降低了工作人员的劳动强度。
(2)该一种牛肉快速解冻池，通过在解冻箱的两侧设置紫外线消毒灯，箱盖设置臭氧发生器，紫外线消毒灯对牛肉进行照射消毒，同时臭氧发生器工作，产生臭氧，对牛肉进行二次杀菌，可以有效的提高杀菌效率和产品的质量，从而大大提高使用的实用性。
附图说明
图1为本实用新型整体结构示意图；
图2为本实用新型内部结构示意图；
图3为本实用新型支架结构示意图；
图4为本实用新型调节机构结构示意图。
图中，1-解冻箱、101-加热板、2-支架、3-支撑板、4-调节机构、5-固定套杆、6-调节杆、7-调节电机、8-丝杆、9-存储框、10-调节开关、11-滑槽、12-滑轨、13-紫外线消毒灯、14-箱盖、15-臭氧发生器、16-把手、17-防滑橡胶套、18-沥水孔。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4，本实用新型实施例提供一种技术方案：一种牛肉快速解冻池，包括解冻箱1，所述解冻箱1的内部设有支架2，所述支架2的顶面四角均设有支撑板3，所述支撑板3呈L形设置，所述支撑板3的表面设有调节机构4，所述调节机构4包括固定套杆5和调节杆6，所述固定套杆5的内壁插设有调节杆6，所述固定套杆5的内部底面设有调节电机7，所述调节电机7的顶部设有丝杆8，所述丝杆8与调节杆6内壁旋接，所述调节杆6的顶端设有存储框9，所述解冻箱1的正面设有调节开关10，所述调节开关10信号输出端与调节电机7的信号输入端连接，通过调节电机7、丝杆8和调节杆6的配合使用，调节电机7带动丝杆8顺时针或者逆时针转动，可以带动调节杆6上下移动，同时带动存储框9向上移动，便于工作人员将装有牛肉的存储框9取下，有效的降低了工作人员的劳动强度。
所述固定套杆5内壁两侧面均开设有滑槽11，所述调节杆6外壁两侧面均设有滑轨12，所述滑轨12设于滑槽11内，所述调节杆6通过滑轨12与滑槽11滑动连接。
所述解冻箱1的内壁两侧顶部设有紫外线消毒灯13，所述紫外线消毒灯13的底部设有多个加热板101，所述解冻箱1的顶部转动连接有箱盖14，所述箱盖14的底部设有臭氧发生器15，通过在解冻箱1的两侧设置紫外线消毒灯13，箱盖14设置臭氧发生器15，紫外线消毒灯13对牛肉进行照射消毒，同时臭氧发生器15工作，产生臭氧，对牛肉进行二次杀菌，可以有效的提高杀菌效率和产品的质量，从而大大提高使用的实用性。
所述箱盖14的两侧面均设有把手16，所述把手16的表面设有防滑橡胶套17。
所述存储框9为长方体状箱体，所述存储框9顶侧开口，所述存储框9上设有多个沥水孔18。
使用时，首先将箱盖14打开，将存储框9放置在支架2上的调节杆6上，将冷冻牛肉放置在存储框9内，启动加热板101，解冻好后，开启调节电机7，调节电机7带动丝杆8顺时针或者逆时针转动，可以带动调节杆6上下移动，同时带动存储框9向上移动，便于工作人员将存储框9取下，直接将解冻好的牛肉倾倒在运输框内，有效的提高了工作效率，解冻箱1的内壁两侧顶部设有紫外线消毒灯13，紫外线消毒灯13的底部设有多个加热板101，解冻箱1的顶部转动连接有箱盖14，箱盖14的底部设有臭氧发生器15，通过在解冻箱1的两侧设置紫外线消毒灯13，箱盖14设置臭氧发生器15，紫外线消毒灯13对牛肉进行照射消毒，同时臭氧发生器15工作，产生臭氧，对牛肉进行二次杀菌，可以有效的提高杀菌效率和产品的质量，从而大大提高使用的实用性。
本实用新型的1-解冻箱、101-加热板、2-支架、3-支撑板、4-调节机构、5-固定套杆、6-调节杆、7-调节电机、8-丝杆、9-存储框、10-调节开关、11-滑槽、12-滑轨、13-紫外线消毒灯、14-箱盖、15-臭氧发生器、16-把手、17-防滑橡胶套、18-沥水孔，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (5)
1.一种牛肉快速解冻池，包括解冻箱(1)，其特征在于：所述解冻箱(1)的内部设有支架(2)，所述支架(2)的顶面四角均设有支撑板(3)，所述支撑板(3)呈L形设置，所述支撑板(3)的表面设有调节机构(4)，所述调节机构(4)包括固定套杆(5)和调节杆(6)，所述固定套杆(5)的内壁插设有调节杆(6)，所述固定套杆(5)的内部底面设有调节电机(7)，所述调节电机(7)的顶部设有丝杆(8)，所述丝杆(8)与调节杆(6)内壁旋接，所述调节杆(6)的顶端设有存储框(9)，所述解冻箱(1)的正面设有调节开关(10)，所述调节开关(10)信号输出端与调节电机(7)的信号输入端连接。
2.根据权利要求1所述一种牛肉快速解冻池，其特征在于：所述固定套杆(5)内壁两侧面均开设有滑槽(11)，所述调节杆(6)外壁两侧面均设有滑轨(12)，所述滑轨(12)设于滑槽(11)内，所述调节杆(6)通过滑轨(12)与滑槽(11)滑动连接。
3.根据权利要求1所述一种牛肉快速解冻池，其特征在于：所述解冻箱(1)的内壁两侧顶部设有紫外线消毒灯(13)，所述紫外线消毒灯(13)的底部设有多个加热板(101)，所述解冻箱(1)的顶部转动连接有箱盖(14)，所述箱盖(14)的底部设有臭氧发生器(15)。
4.根据权利要求3所述一种牛肉快速解冻池，其特征在于：所述箱盖(14)的两侧面均设有把手(16)，所述把手(16)的表面设有防滑橡胶套(17)。
5.根据权利要求1所述一种牛肉快速解冻池，其特征在于：所述存储框(9)为长方体状箱体，所述存储框(9)顶侧开口，所述存储框(9)上设有多个沥水孔(18)。
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2023
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