CN219072655U - 一种液体原料恒温存储桶 - Google Patents

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曾胜利
周晓松
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Sichuan Wanlin Cold Food Co ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种液体原料恒温存储桶,可对存储桶内原料加热,使其保持恒温,避免原料因温度下降凝固,包括支撑架以及原料存储桶,所述原料存储桶固定安装在支撑架顶部,其一侧设置有固定安装在支撑架上的增压泵,所述原料存储桶侧壁内设置有夹层,原料存储桶顶部设置有与夹层连接通的进水管,原料存储桶侧面底部安装有与夹层连接通的出水管,所述出料管、进水管与出水管内均设置有阀门。

Description

一种液体原料恒温存储桶
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,具体讲是一种液体原料恒温存储桶。
背景技术
食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,以及薯类,脱水蔬菜加工,蔬菜罐头加工,是广义农产品加工业的一种类型。
冰淇淋作为一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品,是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。随着生活水平的提升,人们开始尝试在冰淇淋中加入巧克力饼干、坚果等搅拌行成多种口味的风味冰淇淋;因此,冰淇淋搅拌装置的发展前景十分广阔。
由于冰淇淋加工是分批次加工的,因而需要对带进行加工的原料进行暂存,以便于快速进入下一步工序,原料暂存常用到存储桶,现有技术中常用到的存储桶呈封闭式的罐体,其顶部与底部分别设置有进料口与出料口,结构单一,且由于原料中的巧克力、奶油等原料需要在一定的温度下才能保持液体状态,一旦温度降下,巧克力、奶油等原料就会凝固,不便于出料,且会影响下一步工序。
实用新型内容
因此,为了解决上述不足,本实用新型在此提供一种液体原料恒温存储桶,可对存储桶内原料加热,使其保持恒温,避免原料因温度下降凝固。
本实用新型是这样实现的,构造一种液体原料恒温存储桶,包括支撑架以及原料存储桶,所述原料存储桶固定安装在支撑架顶部,其一侧设置有固定安装在支撑架上的增压泵,所述增压泵进液口通过一软管与上一工序原料加工装置连接通,出液口通过进液管与所述原料存储桶内部连接通,所述进液管通过物料连接头与所述原料存储桶可拆卸连接,所述原料存储桶底部设置有与原料存储桶内部连接通的出料管;
所述原料存储桶侧壁内设置有夹层,原料存储桶顶部设置有与夹层连接通的进水管,原料存储桶侧面底部安装有与夹层连接通的出水管;
所述出料管、进水管与出水管内均设置有阀门。
进一步的,所述原料存储桶采用不锈钢材质,采用不锈钢制成的存储桶在保证其强度的同时,不易生锈,耐腐蚀。
进一步的,所述原料存储桶外侧安装有尾端设置在夹层内的加热管。
此设置的目的在于,加热管可对夹层内的水进行加热,使原料存储桶始终保持恒温,结构简单,易于控制。
进一步的,所述原料存储桶外侧安装有尾端设置在夹层内的温控探头。
此设置的目的在于,温控探头对夹层内热水温度进行测量,并将温度显示在其数显屏上,便于工作人员控制温度。
进一步的,还包括转动设置在原料存储桶内的搅拌器以及为搅拌器转动提供动力的搅拌电机,其中搅拌电机通过安装板固定安装在原料存储桶顶部,搅拌器底部与原料存储桶内底部转动连接,顶部与搅拌电机通过联轴器保持连接。
此设置的目的在于,通过搅拌电机驱动搅拌器对原料不停的搅拌,进一步防止原料凝固。
进一步的,还包括用于旋转、进出水、进出料控制以及温控的控制器。
此设置的目的在于,通过控制器对设备的各个执行机构进行控制,提高设备的控制精度。
本实用新型具有如下优点:
1、在原料存储桶侧壁内设置夹层,通过进水管向夹层内注入已经加热到预设温度的热水,热水将原料存储桶包裹,热水的热量透过内壁传递至原料存储桶内,对原料进行加热,底部热水从出水管排出,循环往复,实现原料的恒温储存,本实用新型结构简单,易于实现;
2、在原料存储桶外侧安装有尾端设置在夹层内的加热管,加热管可按照预设温度对夹层内的水进行加热,使原料存储桶始终保持恒温,结构简单,易于控制;
3、在原料存储桶外侧安装有尾端设置在夹层内的温控探头,温控探头对夹层内热水温度进行测量,便于工作人员控制温度。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型的正视图;
图3是本实用新型的侧视图;
图4是本实用新型的俯视图;
图5是图3中A-A剖视图;
图中:1、支撑架;2、原料存储桶;3、安装板;4、进水管;5、搅拌电机;6、增压泵;7、加热管;8、夹层;9、温控探头;10、搅拌器;11、进料管;12、出水管;13、出料管。
具体实施方式
下面将结合附图1-图5对本实用新型进行详细说明,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
实施例1
本实用新型通过改进在此提供一种液体原料恒温存储桶,包括支撑架1以及原料存储桶2,所述原料存储桶2固定安装在支撑架1顶部,其一侧设置有固定安装在支撑架1上的增压泵6,所述增压泵6进液口通过一软管与上一工序原料加工装置连接通,出液口通过进液管11与所述原料存储桶2内部连接通,所述进液管11通过物料连接头与所述原料存储桶2可拆卸连接,所述原料存储桶2底部设置有与原料存储桶2内部连接通的出料管13;
所述原料存储桶2侧壁内设置有夹层8,原料存储桶2顶部设置有与夹层8连接通的进水管4,原料存储桶2侧面底部安装有与夹层8连接通的出水管12;
所述出料管、进水管4与出水管12内均设置有阀门。
所述原料存储桶2采用不锈钢材质,采用不锈钢制成的存储桶2在保证其强度的同时,不易生锈,耐腐蚀。
工作原理,增压泵6工作,将原料自上一工序抽出,将其注入到原料存储桶2内,通过进水管4向夹层8内注入已经加热到预设温度的热水,热水将原料存储桶2包裹,热水的热量透过内壁传递至原料存储桶2内,对原料进行加热,底部热水从出水管12排出,循环往复,实现原料的恒温储存。
实施例2
在实施例1的基础上,所述原料存储桶2外侧安装有尾端设置在夹层8内的加热管7,加热管7可对夹层8内的水进行加热,使原料存储桶2始终保持恒温,结构简单,易于控制。
所述原料存储桶2外侧安装有尾端设置在夹层8内的温控探头9,温控探头9对夹层内热水温度进行测量,并将温度显示在其数显屏上,便于工作人员控制温度。
还包括用于旋转、进出水、进出料控制以及温控的控制器,通过控制器对设备的各个执行机构进行控制,提高设备的控制精度。
加热管7可对夹层8内的水进行加热,温控探头9对夹层内热水温度进行测量,并将温度转换成电信号上传至控制器内,控制器对电信号进行分析判断,当温度达到预设范围温度的最大值时,控制器控制加热管7停止加热,当温度低于预设范围温度的最低值时,控制器控制加热管7开始工作。
实施例3
在实施例2的基础上,还包括转动设置在原料存储桶2内的搅拌器10以及为搅拌器10转动提供动力的搅拌电机5,其中搅拌电机5通过安装板3固定安装在原料存储桶2顶部,搅拌器10底部与原料存储桶2内底部转动连接,顶部与搅拌电机5通过联轴器保持连接。
通过搅拌电机5驱动搅拌器10对原料不停的搅拌,进一步防止原料凝固。
对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (6)

1.一种液体原料恒温存储桶,其特征在于,包括支撑架(1)以及原料存储桶(2),所述原料存储桶(2)固定安装在支撑架(1)顶部,其一侧设置有固定安装在支撑架(1)上的增压泵(6),所述增压泵(6)进液口通过一软管与上一工序原料加工装置连接通,出液口通过进液管(11)与所述原料存储桶(2)内部连接通,所述进液管(11)通过物料连接头与所述原料存储桶(2)可拆卸连接,所述原料存储桶(2)底部设置有与原料存储桶(2)内部连接通的出料管(13);
所述原料存储桶(2)侧壁内设置有夹层(8),原料存储桶(2)顶部设置有与夹层(8)连接通的进水管(4),原料存储桶(2)侧面底部安装有与夹层(8)连接通的出水管(12);
所述出料管、进水管(4)与出水管(12)内均设置有阀门。
2.根据权利要求1所述的一种液体原料恒温存储桶,其特征在于,所述原料存储桶(2)采用不锈钢材质。
3.根据权利要求1所述的一种液体原料恒温存储桶,其特征在于,所述原料存储桶(2)外侧安装有尾端设置在夹层(8)内的加热管(7)。
4.根据权利要求1或3所述的一种液体原料恒温存储桶,其特征在于,所述原料存储桶(2)外侧安装有尾端设置在夹层(8)内的温控探头(9)。
5.根据权利要求1所述的一种液体原料恒温存储桶,其特征在于,还包括转动设置在原料存储桶(2)内的搅拌器(10)以及为搅拌器(10)转动提供动力的搅拌电机(5),其中搅拌电机(5)通过安装板(3)固定安装在原料存储桶(2)顶部,搅拌器(10)底部与原料存储桶(2)内底部转动连接,顶部与搅拌电机(5)通过联轴器保持连接。
6.根据权利要求1所述的一种液体原料恒温存储桶,其特征在于,还包括用于旋转、进出水、进出料控制以及温控的控制器。
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