CN218965545U - 一种食用菌菇切粒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种食用菌菇切粒装置。目前，食用菌菇切粒的速度和工作的质量取决于工人的熟练程度，工作时间久了，受工人体力的影响，其切丝速度必然放慢，造成切出后的菌粒大小不均匀，菌菇粒的质量也将受到影响一种食用菌菇切粒装置，其组成包括：护罩（1），护罩的底部连接有基板（2），基板与耳板（3）连接，耳板通过转轴与摇杆（4）转动连接，摇杆的杆面上开设有条形槽（5），且条形槽内插入有推杆（6）和偏心杆（7）；推杆与移动摆轴（8）连接，移动摆轴的轴面上连接有直线轴承（9），且移动摆轴的两端与压板（10）垂直连接；偏心杆的端部与转盘（11）垂直连接，转盘与转轴（12）连接。本实用新型应用于食用菌菇加工领域。

Description

一种食用菌菇切粒装置

技术领域

本实用新型涉及一种食用菌菇切粒装置。

背景技术

食用蘑菇是理想的天然食品和多功能食品。随着方便熟食的流行，越来越多的菌菇会切粒处理加工后进行包装，运送到全国乃至世界各地供人们食用。菌菇粒应用广泛，可用来包做饺子馅、菌菇酱等不同的食材，给人们的佐餐带来不同的风味。

目前，菌菇切粒大部分采用手工刀切，例如对香菇、圆菇和珍珠菇等进行切粒时，通常先将香菇切成片然后再切成条最后切成粒，菌菇切粒的速度和工作的质量取决于工人的熟练程度，工作时间久了，受工人体力的影响，其切丝速度必然放慢，造成切出后的菌粒大小不均匀，菌菇粒的质量也将受到影响。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种食用菌菇切粒装置。

上述的目的通过以下的技术方案实现：

一种食用菌菇切粒装置，其组成包括：护罩，所述的护罩的底部连接有基板，所述的基板与耳板连接，耳板通过转轴与摇杆转动连接，摇杆的杆面上开设有条形槽，且条形槽内插入有推杆和偏心杆；

所述的推杆与移动摆轴连接，移动摆轴的轴面上连接有直线轴承，且移动摆轴的两端与压板垂直连接；

所述的偏心杆的端部与转盘垂直连接，转盘的圆心与转轴固定连接，转轴的轴面上固定连接有皮带轮，所述的皮带轮通过传送带与电机轮连接。

所述的食用菌菇切粒装置，所述的护罩的两个侧板之间连接有水平板和纵向板，纵向板通过筋板与料槽连接；

所述的水平板的顶部与插槽连接，插槽之间安装有切粒模板。

所述的食用菌菇切粒装置，所述的纵向板的板面上开设有圆孔，且移动摆轴的轴面分别穿过纵向板的圆孔。

所述的食用菌菇切粒装置，所述的偏心杆转动时带动摇杆左右摆动。

本实用新型所达到的有益效果是：

1.本实用新型在对食用菌菇进行切粒时，不仅省时省力，而且切出来的菌菇粒大小个体均匀，不仅外表美观而且在进行烹饪制作时更容易入味，还有在制作菜肴的过程中更容易让所有的菌菇同时成熟，本新型主要对食用菌菇中的香菇、圆菇和珍珠菇等进行快速菌菇切粒。

 2.本实用新型使用时可将菌菇分别放在两侧的切粒区域进行完成双向的菌菇切粒工作，菌菇从料槽倒入后直接落入到压板的一侧，电机轮通过传动带带动皮带轮转动，皮带轮通过转轴带动转盘转动，从而带动转盘上的偏心杆转动，当偏心杆转动时会带动摇杆左右摆动，当摇杆左右摆动时摇杆会推动推杆左右移动，通过推杆带动移动摆轴左右移动，从而通过移动摆轴连接的压板将菌菇挤压在切粒模板处，从而对菌菇快速完成切粒工作，

切出的菌菇粒均匀，提高了菌菇切粒的工作效率。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

附图1是本实用新型的结构示意图；

附图2是附图1的内部结构示意图；

附图3是转盘与皮带轮和偏心杆的连接示意图；

附图4是附图3的左视图；

附图5是摇杆的结构示意图；

附图6是料槽的俯视图；

图中：1、护罩，2、基板，3、耳板，4、摇杆，5、条形槽，6、推杆，7、偏心杆，8、移动摆轴，9、直线轴承，10、压板，11、转盘，12、转轴，13、皮带轮，14、传送带，15、电机轮，16、水平板，17、纵向板，18、筋板，19、料槽，20、切粒模板，21、圆孔，22、插槽。

实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

一种食用菌菇切粒装置，其组成包括：护罩1，所述的护罩的底部连接有基板2，所述的基板与耳板3连接，耳板通过转轴与摇杆4转动连接，摇杆的杆面上开设有条形槽5，且条形槽内插入有推杆6和偏心杆7；所述的护罩由两个矩形结构的侧向板组成，且护罩与基板之间通过螺栓组件固定连接；基板的顶部通过焊接的方式固定连接有两个耳板，两个耳板上开设有轴孔，且在耳板的轴孔内插入有销轴，销轴与摇杆进行转动连接；其中摇杆为杆面上开设有条形槽的钢板结构；其中推杆的杆面和偏心杆的杆面分别插入在摇杆的条形槽内；摇杆的条形槽的槽宽略大于偏心杆和推杆的直径。

所述的推杆与移动摆轴8连接，移动摆轴的轴面上连接有直线轴承9，且移动摆轴的两端与压板10垂直连接；所述的偏心杆的端部与转盘11垂直连接，转盘的圆心与转轴12固定连接，转轴的轴面上固定连接有皮带轮13，所述的皮带轮通过传送带14与电机轮15连接。偏心杆的一端杆面通过焊接的方式与转盘的一侧固定连接为一体结构，转盘的圆心通过焊接的方式与转轴固定连接，转轴的轴面上通过焊接的方式固定连接有皮带轮，该转轴的轴体与护罩上的轴承座转动连接；当电机的输出轴转动时带动输出轴的电机轮转动，电机轮通过传动带带动皮带轮转动，由于皮带轮与转轴之间为一体结构，因此当皮带轮转动时带动转轴转动，转动带动转盘同步转动，由于转盘与偏心杆之间为一体结构，因此转盘会带动偏心杆一起转动；当偏心杆进行圆轴转动时，偏心杆会带动摇杆进行左右摆动，摇杆摆动以耳板处的销轴为转点进行转动；由于推杆设置在摇杆的条形槽内，因此当摇杆进行左右摇摆时会带动推杆进行左右移动，而推杆通过焊接的方式与移动摆轴的中间位置固定连接为一体结构，因此当推杆进行左右移动时会带动移动摆轴进行水平左右移动；移动摆轴进行水平移动时水平带动移动摆轴端部的压板进行水平移动。

所述的食用菌菇切粒装置，所述的护罩的两个侧板之间连接有水平板16和纵向板17，纵向板通过筋板18与料槽19连接；所述的水平板的顶部与插槽22连接，插槽之间安装有切粒模板20。所述的纵向板的板面上开设有圆孔21，且移动摆轴的轴面分别穿过纵向板的圆孔。所述的偏心杆转动时带动摇杆左右摆动；所述的水平板和纵向板之间为一体结构，组成L型的钢板结构，其中纵向板的一侧板面通过焊接的方式与筋板固定连接，筋板采用矩形钢板结构，筋板的另一端通过焊接的方式与料槽的竖直面固定连接为一体结构，料槽的整体为直角梯形结构，通过设置料槽能够使菌菇快速送入到切粒区域，防止压板在移动时触碰手部位置，对工作人员起到保护的作用；其中每一侧的插槽由两个矩形钢板组成，且矩形钢板通过焊接的方式固定在护罩的两侧，从而使两个矩形钢板之间形成一个插槽结构，便于将切粒模板的两侧插入到插槽中，方便与切粒模板的清理和更换；其中切粒模板上具有一组结构相同的方形结构，该方形结构由一组横向板和一组竖向板相互垂直交错连接组成方形孔，从而当菌菇被压板压到切粒模板处时，通过切粒模板上的方形孔完成菌菇的切粒工作。

当需要对菌菇进行切粒时，可将香菇、圆菇或珠菇等食用菌菇从料槽中倒入，然后菌菇从料槽的底部落入到切粒区域，该区域由护罩两侧的侧板、水平板和纵向板组成的切粒区域，电机带动电机轮转动，电机轮通过传动带带动皮带轮转动，当皮带轮转动时通过转轴带动转盘上的偏心杆转动，从而通过偏心杆带动摇杆左右摆动，当摇杆左右摆动时带动移动摆轴上的推杆进行水平左右移动，从而使移动摆轴端部的压板进行水平移动，当压板水平移动时会推动菌菇切粒区域的菌菇，从而将食用菌菇推送到切粒模板处，通过切粒模板上的方形孔对菌菇快速的完成切粒工作。

Claims (4)

1.一种食用菌菇切粒装置，其组成包括：护罩，所述的护罩的底部连接有基板，其特征是：所述的基板与耳板连接，耳板通过转轴与摇杆转动连接，摇杆的杆面上开设有条形槽，且条形槽内插入有推杆和偏心杆；

所述的推杆与移动摆轴连接，移动摆轴的轴面上连接有直线轴承，且移动摆轴的两端与压板垂直连接；

所述的偏心杆的端部与转盘垂直连接，转盘的圆心与转轴固定连接，转轴的轴面上固定连接有皮带轮，所述的皮带轮通过传送带与电机轮连接。

2.根据权利要求1所述的食用菌菇切粒装置，其特征是：所述的护罩的两个侧板之间连接有水平板和纵向板，纵向板通过筋板与料槽连接；

所述的水平板的顶部与插槽连接，插槽之间安装有切粒模板。

3.根据权利要求2所述的食用菌菇切粒装置，其特征是：所述的纵向板的板面上开设有圆孔，且移动摆轴的轴面分别穿过纵向板的圆孔。

4.根据权利要求1所述的食用菌菇切粒装置，其特征是：所述的偏心杆转动时带动摇杆左右摆动。

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