CN218921419U - 一种花生油炸设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种花生油炸设备,其包括油炸箱,油炸箱内设有油炸篮,油炸篮两侧壁开设有若干进油孔,油炸篮沿长度方向的一端固定连接有第一滑轨,第一滑轨的上端部固定连接有第一电机,第一滑轨开设有第一滑槽,第一电机的输出轴固定连接有第一丝杆,第一丝杆位于第一滑槽内,油炸篮内设有送料板,送料板开设有与第一滑轨相适配的通槽,送料板与第一丝杆螺纹连接,油炸篮上端部固定连接有引料板,油炸箱的一侧设有收集箱;油炸篮设有用于对花生进行搅拌的搅拌机构,油炸箱设有用于对油炸篮进行升降的升降机构。本申请在花生转运的过程中可减小炸油滴落至油炸箱外的概率,有利于提升生产环境的洁净度。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备的领域,尤其是涉及一种花生油炸设备。
背景技术
花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,花生包含了丰富的营养价值,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用,油炸花生在各类花生加工食品中一直占有较大的比重,被并深受广大消费者的喜爱。
相关技术可参考公告号为CN206641329U的中国专利公开了花生仁油炸设备,包括油炸篮,油榨槽的一端设有炸篮托架,炸篮托架上设有转动轴,炸篮通过转动轴固定设置在油榨槽的上方;转动轴对面的油榨槽的上沿中部位置设有缓冲弹簧,两端设有辅助推动设备;导料槽的下方设有脱油机,脱油机包括内筒和外筒,外筒的腔体呈上宽下窄的锥形。
针对上述中的相关技术,通过辅助推动设备将炸篮向上推起,然后电机带动炸篮转动,在炸篮旋转时,附着在炸篮外表面的油会沿炸篮倾斜方向滑动,并滴落在油炸篮外,对油渍进行清理较为不便。
实用新型内容
为了减小炸油滴落至油炸箱外的概率,提升生产环境的洁净度,本申请提供一种花生油炸设备。
本申请提供一种花生油炸设备,采用如下的技术方案:
一种花生油炸设备,包括油炸箱,所述油炸箱内设有油炸篮,油炸篮两侧壁开设有若干进油孔,油炸篮沿长度方向的一端固定连接有第一滑轨,第一滑轨的上端部固定连接有第一电机,第一滑轨开设有第一滑槽,第一电机的输出轴固定连接有第一丝杆,第一丝杆位于第一滑槽内,油炸篮内设有送料板,送料板开设有与第一滑轨相适配的通槽,送料板与第一丝杆螺纹连接,油炸篮上端部固定连接有引料板,油炸箱的一侧设有收集箱;油炸篮设有用于对花生进行搅拌的搅拌机构,油炸箱设有用于对油炸篮进行升降的升降机构。
通过采用上述技术方案,将花生放入油炸篮中,升降机构带动油炸篮移动,使油炸箱内的油通过进油孔将油炸篮内的花生浸没,实现对花生进行油炸,搅拌机构对花生进行搅拌,使花生受热均匀,提升花生的油炸效果,待花生油炸完成后,升降机构带动油炸篮进行抬升,使油炸篮与油炸箱分离,第一电机通过第一丝杆带动送料板运动,送料板对油炸篮内的花生进行抬升,花生逐渐通过引料板落入收集箱内,将花生转运的过程中可减小炸油滴落至油炸箱外的概率,有利于提升生产环境的洁净度。
可选的,所述搅拌机构包括第一支撑板、第二电机、第一齿轮、第二齿轮、搅拌杆,第一支撑板与油炸篮上端部固定连接,第一支撑板固定连接有直角板,第二电机与直角板固定连接,第一齿轮与第二电机的输出轴固定连接,搅拌杆穿设第一支撑板且与第一支撑板转动连接,第二齿轮与搅拌杆固定连接且与第一齿轮相啮合;搅拌杆远离第一齿轮的一端与送料板转动连接,搅拌杆下端部沿周向等角度固连接有若干搅板。。
通过采用上述技术方案,升降机构通过油炸篮使花生浸没在油中进行油炸,第二电机通过第一齿轮带动第二齿轮旋转,第二齿轮带动搅拌杆旋转,搅拌杆通过搅板对油炸篮内的花生进行搅拌,使花生在油炸时能均匀受热,有利于提升花生的油炸效果,完成花生的油炸后,油炸篮进行抬升,搅拌杆可加速油炸箱内的油回落至油炸箱,有利于减少花生表面附着的油。
可选的,所述升降机构包括第三电机、第二丝杆、滑杆、滑动板和第二支撑板,第二支撑板与油炸箱下端部固定连接,第三电机与第二支撑板固定连接,第三电机的输出轴与第二丝杆固定连接,滑杆与第二支撑板固定连接,滑动板与油炸篮的上端部固定连接,第二丝杆穿设滑动板且与滑动板螺纹连接,滑杆穿设滑动板且与滑动板滑动连接。
通过采用上述技术方案,第三电机通过第二丝杆带动滑动板运动,使滑动板带动油炸篮进行上升或下降,有利于实现带动油炸篮运动的效果,滑杆对滑动板进行限位,避免滑动板自转。
可选的,所述收集箱固设有挡框,收集箱内设有滤油篮,滤油篮下端部与挡框相抵触,滤油篮上端部固定连接有手柄。
通过采用上述技术方案,花生通过引料板落入滤油篮中,花生在滤油篮上静置滤油,花生表面的附着的油将通过滤油篮的滤孔落入收集箱中,待完成花生的滤油后,人手握住手柄有利于对花生进行转运的效果。
可选的,所述收集箱沿长度方向的两端固定连接有直角杆,直角杆背离收集箱的一端与油炸篮固定连接。
通过采用上述技术方案,油炸篮进行抬升时,油炸篮通过直角杆带动收集箱一起抬升,保持引料板与收集箱之间的高度一定,有利于减小花生撒落至收集箱外的概率。
可选的,所述送料板上端面固定连接有斜板,引料板倾斜设置。
通过采用上述技术方案,斜板可减小花生滞留在油炸篮内的概率,引料板倾斜可提升花生的转运速率。
可选的,所述斜板和送料板均开设有若干滤油孔。
通过采用上述技术方案,油炸篮与油炸箱分离时,附着在花生上的油可通过滤油孔回流至油炸箱,有利于减少花生表面附着的油量。
可选的,所述油炸篮下端部沿周向固定连接有挡板,挡板与送料板相配合。
通过采用上述技术方案,送料板下降时与挡板相抵触,有利于提升送料板的稳固性。
综上所述,本申请包括以下至少一种有益技术效果:
1.将花生放入油炸篮中,升降机构带动油炸篮移动,使油炸箱内的油通过进油孔将油炸篮内的花生浸没,实现对花生进行油炸,搅拌机构对花生进行搅拌,使花生受热均匀,提升花生的油炸效果,待花生油炸完成后,升降机构带动油炸篮进行抬升,使油炸篮与油炸箱分离,第一电机通过第一丝杆带动送料板运动,送料板对油炸篮内的花生进行抬升,花生逐渐通过引料板落入收集箱内,将花生转运的过程中可减小炸油滴落至油炸箱外的概率,有利于提升生产环境的洁净度;
2.升降机构通过油炸篮使花生浸没在油中进行油炸,第二电机通过第一齿轮带动第二齿轮旋转,第二齿轮带动搅拌杆旋转,搅拌杆通过搅板对油炸篮内的花生进行搅拌,使花生在油炸时能均匀受热,有利于提升花生的油炸效果,完成花生的油炸后,油炸篮进行抬升,搅拌杆可加速油炸箱内的油回落至油炸箱,有利于减少花生表面附着的油;
3.第三电机通过第二丝杆带动滑动板运动,使滑动板带动油炸篮进行上升或下降,有利于实现带动油炸篮运动的效果,滑杆对滑动板进行限位,避免滑动板自转。
附图说明
图1是一种花生油炸设备的整体结构示意图。
图2旨在突显油炸篮与搅拌杆的位置示意图。
附图标记说明:1、油炸箱;2、油炸篮;3、收集箱;4、搅拌机构;5、升降机构;21、第一滑轨;22、第一电机;23、第一滑槽;24、第一丝杆;25、送料板;26、引料板;27、挡板;28、进油孔;31、挡框;32、滤油篮;33、手柄;34、直角杆;41、第一支撑板;42、第二电机;43、第一齿轮;44、第二齿轮;45、搅拌杆;46、直角板;51、第三电机;52、第二丝杆;53、滑杆;54、滑动板;55、第二支撑板;251、通槽;252、斜板;253、滤油孔;451、搅板。
具体实施方式
以下结合全部附图对本申请作进一步详细说明。
本申请实施例公开一种花生油炸设备。
参照图1和图2,一种花生油炸设备,包括油炸箱1,油炸箱1内设有油炸篮2,油炸箱1设有升降机构5,升降机构5包括第三电机51、第二丝杆52、滑杆53、滑动板54和第二支撑板55,第二支撑板55与油炸箱1下端部固定连接,第三电机51与第二支撑板55固定连接。第三电机51的输出轴与第二丝杆52固定连接,第三电机51的输出轴带动第二丝杆52转动。
参照图1和图2,第二丝杆52穿设滑动板54且与滑动板54螺纹连接,第二丝杆52带动滑动板54运动,滑动板54与油炸篮2的上端部固定连接,滑动板54带动油炸篮2向背离油炸箱1的方向运动。滑杆53与第二支撑板55固定连接,滑杆53穿设滑动板54且与滑动板54滑动连接,滑杆53对滑动板54进行限位,使滑动板54可沿直线带动油炸篮2运动。
参照图1和图2,待油炸篮2与油炸箱1分离后,向油炸篮2中倒入需油炸的花生,可避免大量花生直接与油接触使油炸箱1内的热油飞溅。完成向油炸篮2注入花生后,第三电机51通过第二丝杆52带动滑动板54移动,使油炸篮2与热油接触,油炸篮2两侧壁开设有若干进油孔28,使油炸箱1内的花生与油接触,实现对花生进行油炸。
参照图1和图2,油炸篮2设有搅拌机构4,搅拌机构4包括第一支撑板41、第二电机42、第一齿轮43、第二齿轮44、搅拌杆45,第一支撑板41与油炸篮2上端部固定连接,第一支撑板41固定连接有直角板46,第二电机42与直角板46固定连接,第一齿轮43与第二电机42的输出轴固定连接,第二电机42的输出轴带动第一齿轮43旋转。
参照图1和图2,搅拌杆45穿设第一支撑板41且与第一支撑板41转动连接,第二齿轮44与搅拌杆45固定连接且与第一齿轮43相啮合,第一齿轮43带动第二齿轮44进行旋转。油炸篮2内设有送料板25,搅拌杆45远离第一齿轮43的一端与送料板25转动连接,第二齿轮44带动搅拌杆45进行旋转,搅拌杆45下端部沿周向等角度固连接有若干搅板451,搅拌杆45带动搅板451进行运动,使花生在油炸时能均匀受热,可提升花生的油炸效果。
参照图1和图2,在完成花生的油炸后,第三电机51通过第二丝杆52和滑动板54带动油炸篮2进行抬升,使油炸篮2内的花生逐渐与油水分离,此时第二电机42继续通过第一齿轮43和第二齿轮44带动搅拌杆45旋转,加速油炸篮2内的油与花生分离,送料板25上端面固定连接有斜板252,斜板252和送料板25均开设有若干滤油孔253。
参照图1和图2,待油炸篮2与油炸箱1完全分离后,第三电机51停止转动,使油炸篮2于油炸箱1的正上方悬停,使花生表面附着的油可通过滤油孔253回流至油炸箱1,搅拌杆45通过搅板451持续对花生进行搅拌,可进一步减少花生表面附着的油量。
参照图1和图2,充分对油炸篮2内的花生进行控油后,油炸篮2沿长度方向的一端固设有第一滑轨21,第一滑轨21的上端部固定连接有第一电机22,第一电机22的输出轴固定连接有第一丝杆24,第一电机22带动第一丝杆24转动。送料板25与第一丝杆24螺纹连接,第一丝杆24带动送料板25沿竖直方向运动。
参照图1和图2,第一滑轨21开设有第一滑槽23,第一丝杆24位于第一滑槽23内,送料板25开设有与第一滑轨21相适配的通槽251,第一滑槽23对送料板25进行限位,保障送料板25能沿竖直方向进行移动,送料板25对油炸篮2内的花生进行抬升,同时送料板25推动搅拌杆45使第一齿轮43与第二齿轮44分离,使搅拌杆45停止转动。
参照图1和图2,油炸箱1的一侧设有收集箱3,在油炸篮2进行抬升时,收集箱3沿长度方向的两端固定连接有直角杆34,直角杆34背离收集箱3的一端与油炸篮2固定连接,油炸篮2通过直角杆34带动收集箱3一起抬升,保持引料板26与收集箱3之间的高度一定,可减小花生撒落至收集箱3外的概率。
参照图1和图2,送料板25逐渐对花生的高度进行抬升,油炸篮2上端部固定连接有引料板26,花生将逐渐通过引料板26落入收集箱3中。将花生转运至收集箱3时可减小炸油滴落至油炸箱1外的概率,提升生产环境的洁净度。
参照图1和图2,收集箱3固设有挡框31,收集箱3内设有滤油篮32,滤油篮32下端部与挡框31相抵触,花生通过引料板26落入滤油篮32中,花生在滤油篮32上静置滤油,花生表面的附着的油将通过滤油篮32的滤孔落入收集箱3中。
参照图1和图2,在对花生进行转运时,与送料板25固定连接的斜板252可减小花生滞留在油炸篮2内的概率,引料板26倾斜设置,引料板26倾斜可提升花生的转运速率。待全部的花生落入滤油篮32后,第一电机22通过第一丝杆24带动送料板25下移,油炸篮2下端部沿周向固定连接有挡板27,使送料板25下端部与挡板27相抵触,可提升送料板25的稳固性。滤油篮32上端部固定连接有手柄33,人手拉动手柄33使滤油篮32下端部与挡框31分离,将滤油篮32取处,使操作人员对花生转运更加便利。
本申请实施例一种花生油炸设备的实施原理为:在完成花生的油炸后,第三电机51通过第二丝杆52和滑动板54带动油炸篮2进行抬升,使油炸篮2内的花生逐渐与油水分离,此时第二电机42继续通过第一齿轮43和第二齿轮44带动搅拌杆45旋转,加速油炸篮2内的油与花生分离。充分对油炸篮2内的花生进行控油后,第一电机22带动第一丝杆24转动。第一丝杆24带动送料板25沿竖直方向运动。第一滑槽23对送料板25进行限位,保障送料板25能沿竖直方向进行移动,送料板25对油炸篮2内的花生进行抬升,同时送料板25推动搅拌杆45使第一齿轮43与第二齿轮44分离,使搅拌杆45停止转动。送料板25逐渐对花生的高度进行抬升,花生将逐渐通过引料板26落入收集箱3中。将花生转运至收集箱3时可减小炸油滴落至油炸箱1外的概率,提升生产环境的洁净度。
以上均为本申请的较佳实施例,并非依此限制本申请的保护范围,故:凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本申请的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种花生油炸设备,包括油炸箱(1),其特征在于:所述油炸箱(1)内设有油炸篮(2),油炸篮(2)两侧壁开设有若干进油孔(28),油炸篮(2)沿长度方向的一端固定连接有第一滑轨(21),第一滑轨(21)的上端部固定连接有第一电机(22),第一滑轨(21)开设有第一滑槽(23),第一电机(22)的输出轴固定连接有第一丝杆(24),第一丝杆(24)位于第一滑槽(23)内,油炸篮(2)内设有送料板(25),送料板(25)开设有与第一滑轨(21)相适配的通槽(251),送料板(25)与第一丝杆(24)螺纹连接,油炸篮(2)上端部固定连接有引料板(26),油炸箱(1)的一侧设有收集箱(3);油炸篮(2)设有用于对花生进行搅拌的搅拌机构(4),油炸箱(1)设有用于对油炸篮(2)进行升降的升降机构(5)。
2.根据权利要求1所述的一种花生油炸设备,其特征在于:所述搅拌机构(4)包括第一支撑板(41)、第二电机(42)、第一齿轮(43)、第二齿轮(44)和搅拌杆(45),第一支撑板(41)与油炸篮(2)上端部固定连接,第一支撑板(41)固定连接有直角板(46),第二电机(42)与直角板(46)固定连接,第一齿轮(43)与第二电机(42)的输出轴固定连接,搅拌杆(45)穿设第一支撑板(41)且与第一支撑板(41)转动连接,第二齿轮(44)与搅拌杆(45)固定连接且与第一齿轮(43)相啮合;搅拌杆(45)远离第一齿轮(43)的一端与送料板(25)转动连接,搅拌杆(45)下端部沿周向等角度固连接有若干搅板(451)。
3.根据权利要求1所述的一种花生油炸设备,其特征在于:所述升降机构(5)包括第三电机(51)、第二丝杆(52)、滑杆(53)、滑动板(54)和第二支撑板(55),第二支撑板(55)与油炸箱(1)下端部固定连接,第三电机(51)与第二支撑板(55)固定连接,第三电机(51)的输出轴与第二丝杆(52)固定连接,滑杆(53)与第二支撑板(55)固定连接,滑动板(54)与油炸篮(2)的上端部固定连接,第二丝杆(52)穿设滑动板(54)且与滑动板(54)螺纹连接,滑杆(53)穿设滑动板(54)且与滑动板(54)滑动连接。
4.根据权利要求1所述的一种花生油炸设备,其特征在于:所述收集箱(3)固设有挡框(31),收集箱(3)内设有滤油篮(32),滤油篮(32)下端部与挡框(31)相抵触,滤油篮(32)上端部固定连接有手柄(33)。
5.根据权利要求1所述的一种花生油炸设备,其特征在于:所述收集箱(3)沿长度方向的两端固定连接有直角杆(34),直角杆(34)背离收集箱(3)的一端与油炸篮(2)固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种花生油炸设备,其特征在于:所述送料板(25)上端面固定连接有斜板(252),引料板(26)倾斜设置。
7.根据权利要求6所述的一种花生油炸设备,其特征在于:所述斜板(252)和送料板(25)均开设有若干滤油孔(253)。
8.根据权利要求1所述的一种花生油炸设备,其特征在于:所述油炸篮(2)下端部沿周向固定连接有挡板(27),挡板(27)与送料板(25)相配合。
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