CN218811618U - 一种果酒酿造用糖化装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及果酒生产技术领域，且公开了一种果酒酿造用糖化装置，其结构包括拌箱、过滤箱、装酒箱、支架、出料口、出料器、电机、控制箱、进料口，通过搅拌器的设置，第一搅拌叶与第二搅拌叶通过圆环中的各个齿轮实现了两个搅拌叶转向相反的效果，使其搅拌酒水的效果达到更好，使搅拌箱之中的酒水能够得到更好的加热效果，加热更加平均，解决了搅拌效果不好，搅拌范围过小，加热不均匀的问题。

Description

一种果酒酿造用糖化装置

技术领域

本实用新型涉及果酒生产技术领域，具体为一种果酒酿造用糖化装置。

背景技术

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，是人类最早学会酿造的酒，因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，而糖化，指的是淀粉加水分解成甜味产物的过程。

例如专利公开号中：CN215757230U中的一种果酒酿造用糖化装置，包括冷却箱，所述冷却箱的顶部活动连接有过滤机构，所述过滤机构的顶部活动连接有搅拌箱，搅拌箱内腔的一侧固定连接有加热棒，搅拌箱另一侧的中部固定连接有搅拌机构，搅拌箱另一侧的底部固定连接有控制器；该果酒酿造用糖化装置，通过设置控制器、信号接收模块、信号处理模块、数值设定模块、加热棒、温度感应探头和电路控制模块，可以在果醉酿造的过程中，使得果酒的温度始终处于恒定的范围内，进而增强了果酒细胞的活性，避免了传统的果酒酿造用糖化装置，难以在恒定的温度范围内进行搅拌的问题，从而更好的提高了果酒酿造的糖化效果。

基于上述，发现加热棒的位置影响了搅拌箱中的空间，搅拌机构的搅拌范围过下，使酒水不能得到更好的搅拌效果，在搅拌效果不够理想的时候酒水的加热效果也不能够加热均匀，使最终酒水的糖化处理得更好的效果。

实用新型内容

1.解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种果酒酿造用糖化装置，具备有着更好的搅拌效果与搅拌范围，加热均匀，搅拌过后出料方便等优点，解决了搅拌效果不好，加热不均匀，搅拌过后开关不便等问题。

2.技术方案

为实现上述有着更好的搅拌效果与搅拌范围，加热均匀，搅拌过后出料方便的功能目的，本实用新型提供如下技术方案：一种果酒酿造用糖化装置，包括支架、固定于所述支架上方的装酒箱、固定于所述装酒箱上的过滤箱、安装于所述过滤箱的出料器、固定于所述过滤箱上的搅拌箱、固定于所述搅拌箱侧面的电机、设于所述电机下方且与搅拌箱固定的控制箱、设于所述搅拌箱顶端的进料口，所述搅拌箱中包括贯穿所述搅拌箱并与电机固定的搅拌器、固定于所述搅拌箱内底面的加热管，所述搅拌器包括固定于所述电机的输出轴、固定于所述输出轴的第一搅拌叶、固定于所述输出轴的圆环、活动于所述圆环的转轴、固定于所述转轴上的第二搅拌叶，上述加热管设于与搅拌箱的内底面，节省了搅拌箱内的空间，加大了搅拌器的搅拌范围，能使搅拌箱之中的酒得到更好的搅拌的同时使酒与加热管的接触更加平均，加热效果更好。

作为优化的，所述第一搅拌叶的形状为弧形搅拌叶，该弧形开口朝上，所述第二搅拌叶的形状为弧形搅拌叶，该弧形开口朝下，上述第一搅拌叶的开口朝上、第二搅拌叶的开口朝下，两个搅拌叶反方向搅拌，能使其中的酒得到更好的搅拌效果。

作为优化的，所述圆环中包括设于所述输出轴的内齿块、活动于所述输出轴、转轴之间的第二转轴、固定于所述第二转轴并与内齿块啮合的第一齿轮、通过支杆与所述转轴固定并且第一齿轮啮合的第二齿轮，上述圆环与输出轴固定，与转轴活动连接，对转轴起到了一个支撑的作用，上述通过输出轴的内齿块带动第一齿轮的转动，第一齿轮带动第二齿轮进行了反转，实现了第一搅拌叶、第二搅拌叶两个搅拌叶的转向不同的效果。

作为优化的，所述滤箱包括连通所述搅拌箱、过滤箱的出料管、固定于所述过滤箱内壁的滤板。

作为优化的，所述出料器包括活动于所述出料管的球体、设于所述球体上的开孔、贯穿所述出料管并与球体固定的连接杆、固定于所述连接杆另一端的开关，上述出料器的开关设置在过滤箱的外侧，更容易让工作人员进行操作，转动开关使球体上的开孔封闭，实现出料管的开启与封闭。

有益效果

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：

本实用新型一种果酒酿造用糖化装置，通过搅拌器的设置，第一搅拌叶与第二搅拌叶通过圆环中的各个齿轮实现了两个搅拌叶转向相反的效果，使其搅拌酒水的效果达到更好，使搅拌箱之中的酒水能够得到更好的加热效果，加热更加平均，解决了搅拌效果不好，搅拌范围过小，加热不均匀的问题。

附图说明

图1为本实用新型一种果酒酿造用糖化装置结构示意图；

图2为本实用新型搅拌箱的剖面结构示意图；

图3为本实用新型过滤箱的剖面结构示意图；

图4为本实用新型机器的剖面结构示意图；

图5为本实用新型搅拌器的结构示意图；

图6为本实用新型圆环的剖面结构示意图；

图7为本实用新型出料器的结构示意图。

图中附图标记：搅拌箱-1、过滤箱-2、装酒箱-3、支架-4、出料口-5、出料器-6、电机-7、控制箱-8、进料口-9、搅拌器-01、加热管-02、输出轴-71、第一搅拌叶-72、圆环-73、转轴-74、第二搅拌叶-75、内齿块-31、第一齿轮-32，第二齿轮-33、第二转轴-34、出料管-21、滤板-22、球体-11、开孔-12、连接杆-13、开关-14。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例1

请参阅图1-7，一种果酒酿造用糖化装置，包括搅拌箱1、过滤箱2、装酒箱3、支架4、出料口5、出料器6、电机7、控制箱8、进料口9，支架4的上方固定有装酒箱3，装酒箱3的上方固定有过滤箱2，过滤箱上安装有出料器6，过滤箱2的上方固定有搅拌箱1，搅拌箱1的侧面固定有电机7，电机7的下方设有与搅拌箱1固定的控制箱8，搅拌箱1的顶端设有进料口9，搅拌箱1中包括搅拌器01、加热管02，搅拌器01的一端贯穿搅拌箱1与电机7固定，搅拌器01的另一端与搅拌箱1内壁活动连接，加热管02固定于搅拌箱1的内底面，搅拌器01包括输出轴71、第一搅拌叶72、圆环73、转轴74、第二搅拌叶75，输出轴71与电机7固定，输出轴71上固定有第一搅拌叶72，输出轴71的另一端固定有圆环73，圆环73的另一端活动连接有转轴74，转轴74上固定有第二搅拌叶75，转轴74的另一端与搅拌箱1的内壁活动连接，上述加热管02设于与搅拌箱1的内底面，节省了搅拌箱1内的空间，加大了搅拌器01的搅拌范围，能使搅拌箱1之中的酒得到更好的搅拌的同时使酒与加热管02的接触更加平均，加热效果更好。

在本实施例中，第一搅拌叶72的形状为弧形搅拌叶，该弧形开口朝上，第二搅拌叶75的形状为弧形搅拌叶，该弧形开口朝下，上述第一搅拌叶72的开口朝上、第二搅拌叶75的开口朝下，两个搅拌叶反方向搅拌，能使其中的酒得到更好的搅拌效果。

在本实施例中，圆环73中包括内齿块31、第一齿轮32，第二齿轮33、第二转轴34，内齿块31设于输出轴71上，第二转轴34的两端分别与输出轴71、转轴74活动连接，第二转轴34上固定有第一齿轮32，第一齿轮32与内齿块31啮合，第一齿轮32的一侧设有与之啮合的第二齿轮33，第二齿轮33通过支杆与转轴74固定，上述圆环73与输出轴71固定，与转轴74活动连接，对转轴74起到了一个支撑的作用，上述通过输出轴71的内齿块31带动第一齿轮32的转动，第一齿轮32带动第二齿轮33进行了反转，实现了第一搅拌叶72、第二搅拌叶75两个搅拌叶的转向不同的效果。

在本实施例中，过滤箱2包括出料管21、滤板22，出料管21连通搅拌箱1、过滤箱2，滤板22固定于过滤箱2的内壁，出料管21上设有出料器6。

在本实施例中，出料器6包括球体11、开孔12、连接杆13、开关14，球体11活动连接于出料管21中，球体11上设有开孔12，连接杆13的一端贯穿出料管21与球体11固定，连接杆13的另一端贯穿过滤箱2并且固定有开关14，上述出料器6的开关14设置在过滤箱2的外侧，更容易让工作人员进行操作，转动开关14使球体11上的开孔12封闭，实现出料管21的开启与封闭。

工作原理：

打开进料口9将酒水倒入，酒水处于搅拌箱1中，电机7与加热管02启动，加热管02对酒水进行加热，电机7启动，与电机7固定的输出轴71开始转动，带动第一搅拌板72的转动，输出轴71上设有内齿块31，当输出轴71转动的时候，内齿块31随之转动，内齿轮31上啮合有第一齿轮32，第一齿轮32随之内齿块31的转轴而转轴，第一齿轮32的一侧设有与第一齿轮32啮合的第二齿轮33，第二齿轮33得到反转，第二齿轮33通过支杆与转轴74固定连接，转轴74随之第二齿轮33的转动而转动，转轴74上固定有第二搅拌叶75，第一搅拌叶72与第二搅拌叶75的转动方向相反，对搅拌箱1中的酒水起到了更好的搅拌效果，使其能够加热更加均匀，当搅拌加热结束之后，通过转动开关14，带动连接杆13的转动，使球体11上的开孔12与出料管21的开口水平，使就能通过开孔12进入到过滤箱2之中进行过滤，酒水通过滤板22过滤后，即可打开出料口5讲酒水排出。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,并且本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买,异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制,各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中,常规的型号,加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式,在此不再详述。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (5)

1.一种果酒酿造用糖化装置，包括支架(4)、固定于所述支架(4)上方的装酒箱(3)、固定于所述装酒箱(3)上的过滤箱(2)、安装于所述过滤箱的出料器(6)、固定于所述过滤箱(2)上的搅拌箱(1)、固定于所述搅拌箱(1)侧面的电机(7)、设于所述电机(7)下方且与搅拌箱(1)固定的控制箱(8)、设于所述搅拌箱(1)顶端的进料口(9)，其特征在于：所述搅拌箱(1)中包括贯穿所述搅拌箱(1)并与电机(7)固定的搅拌器(01)、固定于所述搅拌箱内底面的加热管(02)，所述搅拌器(01)包括固定于所述电机(7)的输出轴(71)、固定于所述输出轴(71)的第一搅拌叶(72)、固定于所述输出轴(71)的圆环(73)、活动于所述圆环(73)的转轴(74)、固定于所述转轴(74)上的第二搅拌叶(75)。

2.根据权利要求1所述的果酒酿造用糖化装置，其特征在于：所述第一搅拌叶(72)的形状为弧形搅拌叶，该弧形开口朝上，所述第二搅拌叶(75)的形状为弧形搅拌叶，该弧形开口朝下。

3.根据权利要求1所述的果酒酿造用糖化装置，其特征在于：所述圆环(73)中包括设于所述输出轴(71)的内齿块(31)、活动于所述输出轴(71)、转轴(74)之间的第二转轴(34)、固定于所述第二转轴(34)并与内齿块(31)啮合的第一齿轮(32)、通过支杆与所述转轴(74)固定并且第一齿轮(32)啮合的第二齿轮(33)。

4.根据权利要求2所述的果酒酿造用糖化装置，其特征在于：所述滤箱(2)包括连通所述搅拌箱(1)、过滤箱(2)的出料管(21)、固定于所述过滤箱(2)内壁的滤板(22)。

5.根据权利要求4所述的果酒酿造用糖化装置，其特征在于：所述出料器(6)包括活动于所述出料管(21)的球体(11)、设于所述球体(11)上的开孔(12)、贯穿所述出料管(21)并与球体(11)固定的连接杆(13)、固定于所述连接杆(13)另一端的开关(14)。

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