CN112657385A - 一种酿酒用的搅拌设备 - Google Patents

Abstract

本发明属于酿酒设备技术领域，尤其为一种酿酒用的搅拌设备，包括搅拌筒，所述搅拌筒的顶部固定连接有伺服电机，所述搅拌筒的顶部开设有投料口，所述伺服电机的输出端固定连接有搅拌转轴，所述搅拌筒的底部卡接有密封基座,所述搅拌转轴的外表面套接有固定杆，且所述搅拌转轴的底部设置有搅拌从轴；本发明，通过打开伺服电机的开关可以带动搅拌转轴开始转动，从而带动自转连接筒开始转动，接着带动搅拌从轴开始转动，且通过搅拌转轴的转动可以带动搅拌连接筒开始转动，从而带动旋转从轴开始转动，进而在搅拌转叶在绕着搅拌连接筒公转的同时自身也在进行自转，从而可以提高搅拌叶的搅拌速率。

Description

一种酿酒用的搅拌设备

技术领域

本发明属于酿酒设备技术领域，具体涉及一种酿酒用的搅拌设备。

背景技术

我国的饮酒历史源远流长，酒的消费无处不在，而酿酒工艺复杂，随着人们生活水平的提高，人们对酒的品质的要求也越来越高，因此，酿酒对所需设备的要求也越来越高；酒作为一个传统的消费品，随着人们生活水平的不断提高，人们对酒的数量以品种的需求不断增大，在利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程中；酿酒原料与酿酒容器，是酿酒的两个先决条件，在酿酒原料发酵的时候，需要和酒酿一起进行搅拌，从而便于酿酒原料充分发酵，加快酿酒进程。

目前的酿酒搅拌装置一般采用单独的搅拌轴和搅拌叶对酿酒原料进行搅拌，这样的搅拌方式需要搅拌很长时间；为此，我们提出了一种酿酒用的搅拌设备，用以解决现有装置的下述技术问题。

现有的技术存在以下问题：

1、单独采用搅拌轴和搅拌叶进行搅拌的搅拌混合效率过低；

2、搅拌叶搅拌酿好后不便取出的问题。

发明内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本发明提供了一种酿酒用的搅拌设备，具有搅拌混合率高和搅拌酿好便捷取出搅拌叶的特点。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种酿酒用的搅拌设备，包括搅拌筒，所述搅拌筒的顶部固定连接有伺服电机，所述搅拌筒的顶部开设有投料口，所述伺服电机的输出端固定连接有搅拌转轴，所述搅拌筒的底部卡接有密封基座。

所述搅拌转轴的外表面套接有固定杆，且所述搅拌转轴的底部设置有搅拌从轴，所述搅拌从轴的外表面固定连接有旋转搅拌叶，所述搅拌转轴的外表面套接有搅拌连接筒，且所述搅拌连接筒的外表面转动连接有自转连接筒，所述搅拌连接筒的顶部开设有搅拌滑动孔，且所述搅拌连接筒的左右两侧均开设有搅拌转孔，所述搅拌转轴的外表面固定连接有滑动固定块。

所述密封基座的右侧开设有出酒口，所述密封基座的内部固定连接有过滤板，且所述密封基座远离搅拌筒的一侧活动连接有万向轮，所述万向轮的顶部固定连接有移动固定螺杆，且所述移动固定螺杆的外表面螺纹连接有移动固定螺母。

优选的，所述搅拌从轴靠近搅拌转轴的一侧固定连接有纵向旋转齿轮，所述自转连接筒的顶部固定连接有横向旋转齿轮，且所述搅拌从轴靠近搅拌转轴的一侧与自转连接筒的顶部活动连接。

优选的，所述旋转搅拌叶的数量为若干个，且所述旋转搅拌叶的长度与搅拌筒的高度相适配。

优选的，所述搅拌转孔的孔壁与搅拌从轴的外表面转动连接，且所述搅拌转孔远离搅拌滑动孔的一侧固定连接有转动密封块。

优选的，所述固定杆的水平投影为十字状，所述固定杆的内部开设有转动凹槽，所述搅拌转轴的外表面与转动凹槽的槽壁转动连接。

优选的，所述搅拌滑动孔的孔壁与滑动固定块的外表面固定连接，且所述搅拌滑动孔的水平投影与滑动固定块的水平投影相重合。

优选的，所述移动固定螺母的数量为若干个，且所述移动固定螺母的底部固定连接有防滑垫。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、该酿酒用的搅拌设备，通过设置有搅拌转轴、搅拌从轴和搅拌叶等装置，具体为通过打开伺服电机的开关可以带动搅拌转轴开始转动，从而带动自转连接筒开始转动，接着带动搅拌从轴开始转动，且通过搅拌转轴的转动可以带动搅拌连接筒开始转动，从而带动旋转从轴开始转动，进而在搅拌转叶在绕着搅拌连接筒公转的同时自身也在进行自转，从而可以提高搅拌叶的搅拌速率，达到提高搅拌混合率的效果，解决了上述背景技术中提到的现有酿酒搅拌设备单独采用搅拌轴和搅拌叶进行搅拌的混合率过低的问题。

2、该酿酒用的搅拌设备，通过设置有密封基座、搅拌筒和自转连接筒等装置，具体为在搅拌筒对酿酒原料搅拌酿好完成后，可以通过将搅拌筒从密封基座的顶部移出，从而可以将搅拌叶和密封基座进行分离，完成对搅拌筒的拆卸，从而为之后清洁搅拌筒提供准备，达到便捷取出搅拌叶的效果，从而解决了上述背景技术中国提到的搅拌叶搅拌酿好后不便取出的问题。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1为本发明的结构正面剖视图；

图2为图1中A处结构的放大图；

图3为本发明中的搅拌连接筒结构顶视图；

图4为本发明中的固定杆结构顶视图；

图5为本发明中的搅拌转轴结构立体图。

图中：1、搅拌筒；2、伺服电机；3、投料口；4、搅拌转轴；5、固定杆；6、搅拌从轴；7、旋转搅拌叶；8、搅拌连接筒；9、自转连接筒；10、密封基座；11、出酒口；12、过滤板；13、万向轮；14、移动固定螺杆；15、移动固定螺母；16、搅拌滑动孔；17、搅拌转孔；18、滑动固定块。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

请参阅图1-5，本发明提供以下技术方案：一种酿酒用的搅拌设备，包括搅拌筒1，搅拌筒1的顶部固定连接有伺服电机2，搅拌筒1的顶部开设有投料口3，伺服电机2的输出端固定连接有搅拌转轴4，搅拌筒1的底部卡接有密封基座10。

本实施例中：投料口3顶部铰链有密封盖，可以在搅拌筒1搅拌好进行酿酒的时候，确保搅拌筒1内部缺氧的状态，避免酿酒酸化，且伺服电机2和一系列需要进行转动连接的部位均采用密封转动连接，此种技术为现有技术，在这里就不作过多描述了。

搅拌转轴4的外表面套接有固定杆5，且搅拌转轴4的底部设置有搅拌从轴6，搅拌从轴6的外表面固定连接有旋转搅拌叶7，搅拌转轴4的外表面套接有搅拌连接筒8，且搅拌连接筒8的外表面转动连接有自转连接筒9，搅拌连接筒8的顶部开设有搅拌滑动孔16，且搅拌连接筒8的左右两侧均开设有搅拌转孔17，搅拌转轴4的外表面固定连接有滑动固定块18。

本实施例中：搅拌转轴4的外表面固定连接的滑动固定块18既可以与搅拌连接筒8进行密封连接，也可以对旋转搅拌叶7搅拌不到的部位进行搅拌，从而可以避免旋转搅拌叶7的搅拌不够充分，提高搅拌装置的搅拌混合率，同时通过搅拌滑动孔16可以在安装搅拌连接筒8的时候，调节搅拌连接筒8在搅拌转轴4上的位置，从而达到调节搅拌连接筒8位置的效果。

密封基座10的右侧开设有出酒口11，密封基座10的内部固定连接有过滤板12，且密封基座10远离搅拌筒1的一侧活动连接有万向轮13，万向轮13的顶部固定连接有移动固定螺杆14，且移动固定螺杆14的外表面螺纹连接有移动固定螺母15。

本实施例中：在搅拌筒1对酿酒原料搅拌酿好完成后，可以通过将搅拌筒1从密封基座10的顶部移出，从而可以将搅拌叶和密封基座10进行分离，完成对搅拌筒1的拆卸，从而为之后清洁搅拌筒1提供准备，达到便捷取出搅拌叶的效果。

以上提到的伺服电机2和万向轮13均为现有装置，在这里就不作过多描述了。

具体的，如图1所示；搅拌从轴6靠近搅拌转轴4的一侧固定连接有纵向旋转齿轮，自转连接筒9的顶部固定连接有横向旋转齿轮，且搅拌从轴6靠近搅拌转轴4的一侧与自转连接筒9的顶部活动连接。

通过上述技术方案，可以在搅拌转轴4开始转动的时候，带动搅拌连接筒8也开始转动，从而带动旋转搅拌叶7开始绕搅拌转轴4转动，接着通过自转连接筒9顶部固定连接的横向旋转齿轮，且横向旋转齿轮的直径要大于搅拌转轴4的直径，故可以产生线速度差，从而带动搅拌从轴6开始转动，达到旋转搅拌叶7横向旋转的同时自转，完成对酿酒原料的充分搅拌。

具体的，如图1所示；旋转搅拌叶7的数量为若干个，且旋转搅拌叶7的长度与搅拌筒1的高度相适配。

具体的，如图1和图3所示；搅拌转孔17的孔壁与搅拌从轴6的外表面转动连接，且搅拌转孔17远离搅拌滑动孔16的一侧固定连接有转动密封块。

具体的，如图4所示；固定杆5的水平投影为十字状，固定杆5的内部开设有转动凹槽，搅拌转轴4的外表面与转动凹槽的槽壁转动连接。

通过上述技术方案，可以将搅拌转轴4的转动轨迹固定下来，避免在搅拌的时候晃动导致搅拌混合失败。

具体的，如图1和图3所示；搅拌滑动孔16的孔壁与滑动固定块18的外表面固定连接，且搅拌滑动孔16的水平投影与滑动固定块18的水平投影相重合。

具体的，如图1和图2所示；移动固定螺母15的数量为若干个，且移动固定螺母15的底部固定连接有防滑垫。

本发明的工作原理及使用流程：工作人员将搅拌筒1密封搭接在密封基座10的顶部，接着从投料口3向搅拌筒1内部投放原料，然后打开伺服电机2的开关，从而带动搅拌转轴4开始转动，进而带动搅拌连接筒8开始旋转，同时通过固定杆5将搅拌转轴4的旋转轨迹固定，接着带动自转连接筒9开始转动，从而带动与搅拌转孔17密封转动连接的搅拌从轴6开始自转，进而带动旋转搅拌叶7开始转动，然后通过过滤板12将搅拌筒1内部的酒酿残渣滤出，接着从出酒口11可以收集酿好的酒；

同时在酒酿好后，通过移动固定螺母15将移动固定螺杆14固定在密封基座10顶部，接着通过万向轮13对搅拌筒1进行移动，且在搅拌的同时，滑动固定块18固定在搅拌滑动孔16的顶部对搅拌筒1内部原料进行搅拌。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

Claims (7)

1.一种酿酒用的搅拌设备，包括搅拌筒(1)，其特征在于：所述搅拌筒(1)的顶部固定连接有伺服电机(2)，所述搅拌筒(1)的顶部开设有投料口(3)，所述伺服电机(2)的输出端固定连接有搅拌转轴(4)，所述搅拌筒(1)的底部卡接有密封基座(10)；

所述搅拌转轴(4)的外表面套接有固定杆(5)，且所述搅拌转轴(4)的底部设置有搅拌从轴(6)，所述搅拌从轴(6)的外表面固定连接有旋转搅拌叶(7)，所述搅拌转轴(4)的外表面套接有搅拌连接筒(8)，且所述搅拌连接筒(8)的外表面转动连接有自转连接筒(9)，所述搅拌连接筒(8)的顶部开设有搅拌滑动孔(16)，且所述搅拌连接筒(8)的左右两侧均开设有搅拌转孔(17)，所述搅拌转轴(4)的外表面固定连接有滑动固定块(18)；

所述密封基座(10)的右侧开设有出酒口(11)，所述密封基座(10)的内部固定连接有过滤板(12)，且所述密封基座(10)远离搅拌筒(1)的一侧活动连接有万向轮(13)，所述万向轮(13)的顶部固定连接有移动固定螺杆(14)，且所述移动固定螺杆(14)的外表面螺纹连接有移动固定螺母(15)。

2.根据权利要求1所述的一种酿酒用的搅拌设备，其特征在于：所述搅拌从轴(6)靠近搅拌转轴(4)的一侧固定连接有纵向旋转齿轮，所述自转连接筒(9)的顶部固定连接有横向旋转齿轮，且所述搅拌从轴(6)靠近搅拌转轴(4)的一侧与自转连接筒(9)的顶部活动连接。

3.根据权利要求1所述的一种酿酒用的搅拌设备，其特征在于：所述旋转搅拌叶(7)的数量为若干个，且所述旋转搅拌叶(7)的长度与搅拌筒(1)的高度相适配。

4.根据权利要求1所述的一种酿酒用的搅拌设备，其特征在于：所述搅拌转孔(17)的孔壁与搅拌从轴(6)的外表面转动连接，且所述搅拌转孔(17)远离搅拌滑动孔(16)的一侧固定连接有转动密封块。

5.根据权利要求1所述的一种酿酒用的搅拌设备，其特征在于：所述固定杆(5)的水平投影为十字状，所述固定杆(5)的内部开设有转动凹槽，所述搅拌转轴(4)的外表面与转动凹槽的槽壁转动连接。

6.根据权利要求1所述的一种酿酒用的搅拌设备，其特征在于：所述搅拌滑动孔(16)的孔壁与滑动固定块(18)的外表面固定连接，且所述搅拌滑动孔(16)的水平投影与滑动固定块(18)的水平投影相重合。

7.根据权利要求1所述的一种酿酒用的搅拌设备，其特征在于：所述移动固定螺母(15)的数量为若干个，且所述移动固定螺母(15)的底部固定连接有防滑垫。

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