CN218651438U - 浮件滤油组件及烹饪电器 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种浮件滤油组件及烹饪电器，包括：盆体组件，所述盆体组件上设有储液腔和容置腔，所述盆体组件上开设有多个第一过孔和多个第二过孔，所述储液腔经多个所述第二过孔与所述容置腔连通，所述容置腔经多个所述第一过孔与外界连通；浮件，所述浮件设置在所述盆体组件上，所述浮件位于所述容置腔内，所述浮件能开启或封堵所述第一过孔。本申请的浮件滤油组件，通过在盆体组件的底壁上设置多个第一过孔，使汤汁和油脂混合液体可以进入到储液腔内，通过在第一过孔上设置密度处于水和油脂之间的浮件，从而达到分离油脂和汤汁的目的，满足用户脂肪低摄入的需求，降低用户肥胖和心脑血管病发生的概率，提升用户饮食健康和生活质量。

Description

浮件滤油组件及烹饪电器

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具制造技术领域，特别是涉及浮件滤油组件及烹饪电器。

背景技术

现有的烹饪肉汤滤油方法或技术大多为用汤勺捞出或用吸油纸去除肉汤表面的油脂，但这些方法效率低，滤油效果不好，耗时久或者操作成本高，对用户操作不友好。

实用新型内容

基于此，有必要针对上述的问题，提供一种滤油效率高，使用成本低的浮件滤油组件及烹饪电器。

一种浮件滤油组件，包括：盆体组件，所述盆体组件上设有储液腔和容置腔，所述盆体组件上开设有多个第一过孔和多个第二过孔，所述储液腔经多个所述第二过孔与所述容置腔连通，所述容置腔经多个所述第一过孔与外界连通；浮件，所述浮件设置在所述盆体组件上，所述浮件位于所述容置腔内，所述浮件与所述第一过孔相对设置，所述浮件能开启或封堵所述第一过孔，所述浮件的密度1＞g/cm并且＜0.93g/cm。

本申请从第一方面公开了一种浮件滤油组件，本申请的浮件滤油组件用于把烹饪时析出的油脂与汤汁分离出来，通常与烹饪用的锅配合使用。在用锅煲肉汤过程中，由于肉里面含有脂肪且油脂密度比汤汁小，肉汤表面往往会浮有一层油脂，因此用户使用本申请的滤油组件可以方便有效地去除油脂。在油脂浮上液面后，用户可把浮件滤油组件在肉汤上往下压，或者在烹饪时将浮件滤油组件放置在烹饪器具中，让汤汁和油脂的混合液体通过盆体组件的多个第一过孔顶起浮件，使浮件与盆体组件的底壁产生间隙，从而混合液体可以进入到储液腔内。随着把浮件滤油组件下压，混合液体不断流入到储液腔内，此时肉汤中的大部分油脂的集中在储液腔内，用户需要把浮件滤油组件垂直上提从肉汤里取走或等待汤汁变少，使汤汁从第一过孔流出储液腔，由于浮件的密度小于1g/cm并且大于0.93g/cm，因此当储液腔内还有汤汁时，浮件浮在汤汁上，不影响汤汁流出储液腔，当汤汁流走只剩下油脂时，浮件密度大于油脂，浮件封堵第一过孔，使油脂停留储液腔内，从而实现除去肉汤里的大部分油脂。浮件在容置腔限定的范围内进行浮动，能够使定位更加准确，避免浮子出现位置偏移，能够更加高效的进行油脂过滤。

本申请的浮件滤油组件，通过在盆体组件的底壁上设置多个第一过孔，使汤汁和油脂混合液体可以进入到储液腔内，通过在第一过孔上设置密度处于水和油脂之间的浮件，从而达到分离油脂和汤汁的目的，满足用户脂肪低摄入的需求，降低用户肥胖和心脑血管病发生的概率，提升用户饮食健康和生活质量。使用浮件滤油组件去除油脂的方法相比于手动去除油脂和吸油纸除油的方法，浮件滤油组件去除油脂的方法更简单，去除油脂率更高，用时更短，且成本更低，浮件滤油组件清洗方便。

其特征在于，所述盆体组件包括盆体本体、上盖体和下盖体，所述盆体本体上开设有开口，所述上盖体和所述下盖体设置在所述盆体本体上，所述上盖体和所述下盖体位于所述盆体本体的底壁上，所述上盖体和所述下盖体分别位于在所述开口的相对两侧，所述上盖体位于所述储液腔内，所述下盖体位于所述储液腔外，所述上盖体和所述下盖体围合形成所述容置腔，多个所述第一过孔设置在下盖体上，所述上盖体上设有多个所述第二过孔，所述容置腔与所述第一过孔连通，所述第二过孔与所述容置腔连通，所述浮件与所述容置腔相适配，所述浮件位于所述容置腔内。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：在盆体本体的底壁开口的两侧上分别设置上盖体和下盖体，并且上盖体和下盖体相对设置，从而上盖体和下盖体围合形成了容置腔，上盖体上设置了第二过孔，下盖体上设置了第一过孔，把浮件设置在容置腔内，使浮件定位在第一过孔上，浮件的外形与容置腔的内部空间相适配，浮件在容置腔内底壁的任何位置都可以覆盖所有第一过孔，从而有利于实现浮件开启或封堵第一过孔。

其特征在于，所述第二过孔的孔径≥2毫米并且≤9毫米。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：第二过孔的孔径大小在≥2㎜且≤9mm内最利于肉汤流出或流进第二过孔。

其特征在于，所述第一过孔的孔径2≥毫米并且≤9毫米。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：第一过孔的孔径大小在2≥㎜且≤9mm内最利于肉汤流出或流进第一过孔。

其特征在于，所述上盖体包括第一连接部和第一承接部，所述第一连接部设置在所述盆体组件上，所述第一承接部设置在所述第一连接部上，所述第一连接部和/或所述第一承接部上设有多个所述第二过孔。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：通过设置上盖体的第一连接部和第一承接部，使上盖体能与浮件相适配，并且能限位浮件在容置腔内。

其特征在于，所述下盖体包括第二连接部和第二承接部，所述第二连接部设置在所述盆体组件上，所述第二承接部设置在所述第二连接部上，多个所述第一过孔设置在所述第二承接部上。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：通过设置下盖体的第二连接部和第二承接部，使下盖体能与浮件相适配，并且能限位浮件在容置腔内。

其特征在于，所述浮件包括浮件本体和封堵部，所述封堵部设置在所述浮件本体上，所述浮件的所述封堵部与多个所述第一过孔相对设置。

其特征在于，所述浮件的横截面为六边形，所述六边形的一边与多个所述第二过孔相对设置。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：通过在浮件本体上设置封堵部，并且浮件的外形与容置腔的内部空间相适配，使浮件在容置腔内的底壁任何位置上，封堵部都能开启或封堵第一过孔。

其特征在于，所述上盖体与所述盆体本体可拆卸连接。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：上盖体与盆体本体可拆卸连接便于容置腔和浮件的清洗。

其特征在于，所述上盖体与所述盆体本体一体成型。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：上盖体与盆体本体一体成型便于浮件滤油组件的加工制造，提高浮件滤油组件的生产效率。

其特征在于，所述下盖体与所述盆体本体可拆卸连接。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：下盖体与盆体本体可拆卸连接便于容置腔和浮件的清洗。

其特征在于，所述下盖体与所述盆体本体一体成型。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：下盖体与盆体本体一体成型便于浮件滤油组件的加工制造，提高浮件滤油组件的生产效率。

其特征在于，所述盆体本体包括底板和侧板，所述底板和所述侧板围合形成所述储液腔，所述开口设置在所述底板上。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：通过设置底板和侧板形成盆体本体，便于储液腔的形成，增大盆体本体与肉汤的接触面积，便于油脂从第一过孔进入储液腔内并停留在储液腔内。

其特征在于，所述盆体本体上开设有多个进液孔，多个所述进液孔位于所述侧板上，所述进液孔与所述储液腔连通。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：通过在侧板上设置多个进液孔，提高了浮件滤油组件的进液效率，并且有利于收集更多的油脂进入储液腔内。

一种烹饪电器，包括：锅体组件，所述锅体组件设有烹饪腔，所述锅体组件上开设有烹饪口；盖体组件，所述盖体组件设置在所述锅体组件上，所述盖体组件能改开启或闭合所述烹饪口；如前述的浮件滤油组件，所述浮件滤油组件设置在所述锅体组件上，所述浮件滤油组件位于所述烹饪腔内。

本申请从第二方面公开了一种烹饪电器，通过浮件滤油组件与锅体组件配合使用，实现分离油水混合物中的油脂，并且具有使用方便，除油效率，使用成本低的优点。

可选地，所述烹饪电器为高压锅、汤锅和电饭煲中的其中一种。

附图说明

图1为本实用新型所述浮件滤油组件的侧俯视图；

图2为本实用新型所述浮件滤油组件的剖面视图；

图3为本实用新型所述浮件滤油组件的侧仰视图；

图4为本实用新型所述浮件滤油组件的爆炸视图；

图5为本实用新型所述烹饪电器和所述浮件滤油组件的剖面视图。

其中，附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1盆体组件，101储液腔，102第一过孔，103容置腔，104第二过孔，105进液孔，11盆体本体，12上盖体，13下盖体，111底板，112侧板，121第一连接部，122第一承接部，131第二连接部，132第二承接部；

2浮件，21浮件本体，22封堵部；

100锅体组件，1001烹饪腔，1002烹饪口；

200盖体组件；

300浮件滤油组件。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照附图描述本发明一些实施例所述浮件滤油组件及烹饪电器。

如图1至图3所示，一种浮件滤油组件，包括：盆体组件1，盆体组件1上设有储液腔101和容置腔103，盆体组件1上开设有多个第一过孔102和多个第二过孔104，储液腔101经多个第二过孔104与容置腔103连通，容置腔103经多个第一过孔102与外界连通；浮件2，浮件2设置在盆体组件1上，浮件2位于容置腔103内，浮件2与第一过孔102相对设置，浮件2能开启或封堵第一过孔102，浮件2的密度＞1g/cm³并且＜0.93g/cm³。

本申请从第一方面公开了一种浮件滤油组件，本申请的浮件滤油组件用于把烹饪时析出的油脂与汤汁分离出来，通常与烹饪用的锅配合使用。在用锅煲肉汤过程中，由于肉里面含有脂肪且油脂密度比汤汁小，肉汤表面往往会浮有一层油脂，因此用户使用本申请的滤油组件可以方便有效地去除油脂。在油脂浮上液面后，用户可把浮件滤油组件在肉汤上往下压，或者在烹饪时将浮件滤油组件放置在烹饪器具中，让汤汁和油脂的混合液体通过盆体组件1的多个第一过孔102顶起浮件2，使浮件2与盆体组件1的底壁产生间隙，从而混合液体可以进入到储液腔101内。随着把浮件滤油组件下压，混合液体不断流入到储液腔101内，此时肉汤中的大部分油脂的集中在储液腔101内，用户需要把浮件滤油组件垂直上提从肉汤里取走或等待汤汁变少，使汤汁从第一过孔102流出储液腔101，由于浮件2的密度小于1g/cm³并且大于0.93g/cm³，因此当储液腔101内还有汤汁时，浮件2浮在汤汁上，不影响汤汁流出储液腔101，当汤汁流走只剩下油脂时，浮件2密度大于油脂，浮件封堵第一过孔102，使油脂停留储液腔101内，从而实现除去肉汤里的大部分油脂。浮件2在容置腔103限定的范围内进行浮动，能够使定位更加准确，避免浮子2出现位置偏移，能够更加高效的进行油脂过滤。

本申请的浮件滤油组件，通过在盆体组件1的底壁上设置多个第一过孔102，使汤汁和油脂混合液体可以进入到储液腔101内，通过在第一过孔102上设置密度处于水和油脂之间的浮件2，从而达到分离油脂和汤汁的目的，满足用户脂肪低摄入的需求，降低用户肥胖和心脑血管病发生的概率，提升用户饮食健康和生活质量。使用浮件滤油组件去除油脂的方法相比于手动去除油脂和吸油纸除油的方法，浮件滤油组件去除油脂的方法更简单，去除油脂率更高，用时更短，且成本更低，浮件滤油组件清洗方便。

如图1至图3所示，在本实施例中，盆体组件1包括盆体本体11、上盖体12和下盖体13，盆体本体11上开设有开口，上盖体12和下盖体13设置在盆体本体11上，上盖体12和下盖体13位于盆体本体11的底壁上，上盖体12和下盖体13分别位于在开口的相对两侧，上盖体12位于储液腔101内，下盖体13位于储液腔101外，上盖体12和下盖体13围合形成容置腔103，多个第一过孔102设置在下盖体13上，上盖体12上设有多个第二过孔104，容置腔103与第一过孔102连通，第二过孔104与容置腔103连通，浮件2与容置腔103相适配，浮件2位于容置腔103内。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：在盆体本体11的底壁开口的两侧上分别设置上盖体12和下盖体13，并且上盖体12和下盖体13相对设置，从而上盖体12和下盖体13围合形成了容置腔103，上盖体12上设置了第二过孔104，下盖体13上设置了第一过孔102，把浮件2设置在容置腔103内，使浮件2定位在第一过孔102上，浮件2的外形与容置腔103的内部空间相适配，浮件2在容置腔103内底壁的任何位置都可以覆盖所有第一过孔102，从而有利于实现浮件2开启或封堵第一过孔102。

如图1所示，在本实施例中，第二过孔104的孔径≥2毫米并且≤9毫米。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：第二过孔104的孔径大小在≥2㎜且≤9mm内最利于肉汤流出或流进第二过孔104。

如图3所示，在本实施例中，第一过孔102的孔径≥2毫米并且≤9毫米。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：第一过孔102的孔径大小在≥2㎜且≤9mm内最利于肉汤流出或流进第一过孔102。

如图1所示，在本实施例中，上盖体12包括第一连接部121和第二承接部122，第一连接部121设置在盆体组件1上，第二承接部122设置在第一连接部121上，第一连接部121上设有多个第二过孔104。

如图1所示，在本实施例中，上盖体12包括第一连接部121和第二承接部122，第一连接部121设置在盆体组件1上，第二承接部122设置在第一连接部121上，第二承接部122上设有多个第二过孔104。

如图1所示，在本实施例中，上盖体12包括第一连接部121和第二承接部122，第一连接部121设置在盆体组件1上，第二承接部122设置在第一连接部121上，第一连接部121和第二承接部122上设有多个第二过孔104。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：通过设置上盖体12的第一连接部121和第一承接部122，使上盖体12能与浮件2相适配，并且能限位浮件2在容置腔103内。

如图3所示，在本实施例中，下盖体13包括第二连接部131和第二承接部132，第二连接部131设置在盆体组件1上，第二承接部132设置在第二连接部131上，多个第一过孔102设置在第二承接部132上。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：通过设置下盖体13的第二连接部131和第二承接部132，使下盖体13能与浮件2相适配，并且能限位浮件2在容置腔103内。

如图2和图3所示，在本实施例中，浮件2包括浮件本体21和封堵部22，封堵部22设置在浮件本体21上，浮件2的封堵部22与多个第一过孔102相对设置。

如图1和图2所示，在本实施例中，浮件2的横截面为六边形，六边形的一边与多个第二过孔104相对设置。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：通过在浮件本体21上设置封堵部22，并且浮件2的外形与容置腔103的内部空间相适配，使浮件2在容置腔103内的底壁任何位置上，封堵部22都能开启或封堵第一过孔102。

如图2所示，在本实施例中，上盖体12与盆体本体11可拆卸连接。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：上盖体12与盆体本体11可拆卸连接便于容置腔103和浮件2的清洗。

如图所示，在本实施例中，上盖体12与盆体本体11一体成型。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：上盖体12与盆体本体11一体成型便于浮件滤油组件的加工制造，提高浮件滤油组件的生产效率。

如图2所示，在本实施例中，下盖体13与盆体本体11可拆卸连接。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：下盖体13与盆体本体11可拆卸连接便于容置腔103和浮件2的清洗。

如图2所示，在本实施例中，下盖体13与盆体本体11一体成型。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：下盖体13与盆体本体11一体成型便于浮件滤油组件的加工制造，提高浮件滤油组件的生产效率。

如图1和图3所示，在本实施例中，盆体本体11包括底板111和侧板112，底板111和侧板112围合形成储液腔101，开口设置在底板111上。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：通过设置底板111和侧板112形成盆体本体11，便于储液腔101的形成，增大盆体本体11与肉汤的接触面积，便于油脂从第一过孔102进入储液腔101内并停留在储液腔101内。

如图1和图3所示，在本实施例中，盆体本体11上开设有多个进液孔105，多个进液孔105位于侧板112上，进液孔105与储液腔101连通。

上述的浮件滤油组件进一步限定了：通过在侧板112上设置多个进液孔105，提高了浮件滤油组件的进液效率，并且有利于收集更多的油脂进入储液腔101内。

如图5所示，一种烹饪电器，包括：锅体组件100，锅体组件设有烹饪腔1001，锅体组件100上开设有烹饪口1002；盖体组件200，盖体组件200设置在锅体组件100上，盖体组件200能改开启或闭合烹饪口1002；如前述的浮件滤油组件300，浮件滤油组件300设置在锅体组件100上，浮件滤油组件300位于烹饪腔1001内。

本申请从第二方面公开了一种烹饪电器，通过浮件滤油组件300与锅体组件100配合使用，实现分离油水混合物中的油脂，并且具有使用方便，除油效率，使用成本低的优点。

可选地，烹饪电器为高压锅、汤锅和电饭煲中的其中一种。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (10)

1.一种浮件滤油组件，其特征在于，包括：

盆体组件(1)，所述盆体组件(1)上设有储液腔(101)和容置腔(103)，所述盆体组件(1)上开设有多个第一过孔(102)和多个第二过孔(104)，所述储液腔(101)经多个所述第二过孔(104)与所述容置腔(103)连通，所述容置腔(103)经多个所述第一过孔(102)与外界连通；

浮件(2)，所述浮件(2)设置在所述盆体组件(1)上，所述浮件(2)位于所述容置腔(103)内，所述浮件(2)与所述第一过孔(102)相对设置，所述浮件(2)能开启或封堵所述第一过孔(102)，所述浮件(2)的密度＞1g/cm³并且＜0.93g/cm³。

2.根据权利要求1所述的浮件滤油组件，其特征在于，所述盆体组件(1)包括盆体本体(11)、上盖体(12)和下盖体(13)，所述盆体本体(11)上开设有开口，所述上盖体(12)和所述下盖体(13)设置在所述盆体本体(11)上，所述上盖体(12)和所述下盖体(13)位于所述盆体本体(11)的底壁上，所述上盖体(12)和所述下盖体(13)分别位于在所述开口的相对两侧，所述上盖体(12)位于所述储液腔(101)内，所述下盖体(13)位于所述储液腔(101)外，所述上盖体(12)和所述下盖体(13)围合形成所述容置腔(103)，多个所述第一过孔(102)设置在下盖体(13)上，所述上盖体(12)上设有多个所述第二过孔(104)，所述容置腔(103)与所述第一过孔(102)连通，所述第二过孔(104)与所述容置腔(103)连通，所述浮件(2)与所述容置腔(103)相适配。

3.根据权利要求2所述的浮件滤油组件，其特征在于，所述第二过孔(104)的孔径≥2毫米并且≤9毫米；和/或

所述第一过孔(102)的孔径≥2毫米并且≤9毫米。

4.根据权利要求2所述的浮件滤油组件，其特征在于，所述上盖体(12)包括第一连接部(121)和第一承接部(122)，所述第一连接部(121)设置在所述盆体组件(1)上，所述第一承接部(122)设置在所述第一连接部(121)上，所述第一连接部(121)和/或所述第一承接部(122)上设有多个所述第二过孔(104)；和/或

所述下盖体(13)包括第二连接部(131)和第二承接部(132)，所述第二连接部(131)设置在所述盆体组件(1)上，所述第二承接部(132)设置在所述第二连接部(131)上，多个所述第一过孔(102)设置在所述第二承接部(132)上。

5.根据权利要求1所述的浮件滤油组件，其特征在于，

所述浮件(2)包括浮件本体(21)和封堵部(22)，所述封堵部(22)设置在所述浮件本体(21)上，所述浮件(2)的所述封堵部(22)与多个所述第一过孔(102)相对设置；和/或

所述浮件(2)的横截面为六边形，所述六边形的一边与多个所述第二过孔(104)相对设置。

6.根据权利要求2所述的浮件滤油组件，其特征在于，

所述上盖体(12)与所述盆体本体(11)可拆卸连接；或

所述上盖体(12)与所述盆体本体(11)一体成型。

7.根据权利要求2所述的浮件滤油组件，其特征在于，

所述下盖体(13)与所述盆体本体(11)可拆卸连接；或

所述下盖体(13)与所述盆体本体(11)一体成型。

8.根据权利要求2所述的浮件滤油组件，其特征在于，所述盆体本体(11)包括底板(111)和侧板(112)，所述底板(111)和所述侧板(112)围合形成所述储液腔(101)，所述开口设置在所述底板(111)上。

9.根据权利要求8所述的浮件滤油组件，其特征在于，所述盆体本体(11)上开设有多个进液孔(105)，多个所述进液孔(105)位于所述侧板(112)上，所述进液孔(105)与所述储液腔(101)连通。

10.一种烹饪电器，其特征在于，包括：

锅体组件(100)，所述锅体组件设有烹饪腔(1001)，所述锅体组件(100)上开设有烹饪口(1002)；

盖体组件(200)，所述盖体组件(200)设置在所述锅体组件(100)上，所述盖体组件(200)能改开启或闭合所述烹饪口(1002)；

如权利要求1至9任意一项所述的浮件滤油组件(300)，所述浮件滤油组件(300)设置在所述锅体组件(100)上，所述浮件滤油组件(300)位于所述烹饪腔(1001)内。

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