CN218651369U - 烹饪器具 - Google Patents

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羊小亮
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Abstract

本实用新型的实施例提供了一种烹饪器具,烹饪器具包括:器具本体,器具本体设有烹饪腔;蒸汽发生装置,设于器具本体上,蒸汽发生装置能够产生蒸汽;至少两个蒸汽通道,设于器具本体上,每个蒸汽通道与蒸汽发生装置和烹饪腔相连通。也就是说,蒸汽发生装置产生的蒸汽能够通过至少两个蒸汽通道中任意一个蒸汽通道通入烹饪腔,以通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热或补炊。换句话说,至少有两个与烹饪腔连通的蒸汽出口,从而能够增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔的多个位置,进而提高烹饪腔内各个位置食材受热的均匀性,提升烹饪器具对食材的烹饪效果。

Description

烹饪器具
技术领域
本实用新型的实施例涉及生活电器技术领域,具体而言,涉及一种烹饪器具。
背景技术
目前,上盖蒸汽饭煲中,蒸汽发生器产生的蒸汽经高温蒸汽通道流向烹饪腔内,实现对烹饪腔内食材的补炊效果。
然而,相关技术中的上盖蒸汽饭煲,只有一条高温蒸汽通道,即只有一个高温蒸汽出口,且此高温蒸汽出口的面积有限,往往只能加热烹饪腔内高温蒸汽出口对应的区域,而距离高温蒸汽出口较远区域的食材受热较慢,导致烹饪腔内食材补炊效果不均匀。
实用新型内容
本实用新型的实施例旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。
为此,本实用新型的实施例的第一方面提供了一种烹饪器具。
有鉴于此,根据本实用新型的实施例的第一方面,提供了一种烹饪器具,烹饪器具包括:器具本体,器具本体设有烹饪腔;蒸汽发生装置,设于器具本体上,蒸汽发生装置能够产生蒸汽;至少两个蒸汽通道,设于器具本体上,每个蒸汽通道与蒸汽发生装置和烹饪腔相连通。
本实用新型实施例提供的烹饪器具包括器具本体、蒸汽发生装置和至少两个蒸汽通道,具体而言,器具本体设置有烹饪腔,烹饪腔能够容纳食材。能够理解的是,器具本体包括煲体,煲体设置有烹饪腔,盖体可盖合地设置在煲体上,以打开或关闭烹饪腔,从而便于用户对食材的取放。
蒸汽发生装置能够产生蒸汽,具体地,蒸汽发生装置包括蒸汽发生腔和加热件,其中,蒸汽发生腔内容有水,加热件通过蒸汽发生腔对蒸汽发生腔内的水进行加热,从而产生蒸汽。
蒸汽发生装置产生的蒸汽能够通过至少两个蒸汽通道通入烹饪腔,从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热或补炊,进而提高烹饪腔内食材受热的均匀性,提升烹饪设备的烹饪效果。
相关技术中只设置一个高温蒸汽输送通道与蒸汽发生器和烹饪空间连通,即蒸汽只通过一个输送通道向烹饪腔内输送蒸汽。能够理解的是,一个输送通道即只有一个与烹饪腔连通的蒸汽口,一个蒸汽口的面积有限,导致从蒸汽口通入烹饪腔的蒸汽,往往只能加热烹饪腔内与该蒸汽口相对应的区域,而距离该蒸汽口较远区域的食材受热较慢,进而造成烹饪腔内食材受热不均匀,影响食材烹饪后的口感。
通过设置至少两个蒸汽通道,且每个蒸汽通道与蒸汽发生装置和烹饪腔相连通,也就是说,蒸汽发生装置产生的蒸汽能够通过至少两个蒸汽通道中任意一个蒸汽通道通入烹饪腔,以通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热或补炊。换句话说,至少有两个与烹饪腔连通的蒸汽出口,从而能够增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔的多个位置,进而提高烹饪腔内各个位置食材受热的均匀性,提升烹饪器具对食材的烹饪效果。
在实际应用中,可以在每个蒸汽通道内设置电磁阀,从而可以根据实际需要控制蒸汽通道的开启数量,进而控制蒸汽通入烹饪腔的位置,以及通入烹饪腔的蒸汽量,便于用户对食材的烹饪过程进行控制,提升用户对烹饪器具的烹饪效果。
值得说明的是,烹饪器具可以包括一个蒸汽入口,也可以包括至少两个蒸汽入口。能够理解的是,若只有一个蒸汽入口,则蒸汽发生装置通过一个蒸汽入口与至少两个蒸汽通道连通,若包括至少两个蒸汽入口,可以使每个蒸汽入口与每个蒸汽通道一一对应,具体可以根据实际需要进行设置。
另外,根据本实用新型上述技术方案提供的烹饪器具,还具有如下附加技术特征:
在一种可能的技术方案中,至少两个蒸汽通道与烹饪腔相连通的一端相互间隔设置。
在该技术方案中,限定了至少两个蒸汽通道与烹饪腔连通的一端相互间隔设置。能够理解的是,每个蒸汽通道包括第一端和第二端,第一端与蒸汽发生装置相连通,第二端与烹饪腔相连通,也即至少两个蒸汽通道的第二端相互间隔设置。从而能够进一步提高蒸汽通入烹饪腔时的覆盖面积,进而提高烹饪腔内各个位置食材受热的均匀性,提升烹饪器具对食材的烹饪效果。
此外,通过设置至少两个蒸汽通道,能够增加蒸汽的出口面积,从而提高向烹饪腔内通入的蒸汽量,进而提高烹饪器具的加热效率或补炊效率,实现对烹饪腔内食材的快速烹饪。
在一种可能的技术方案中,烹饪器具还包括蒸汽入口,蒸汽入口设于蒸汽发生装置上,蒸汽发生装置通过蒸汽入口与至少两个蒸汽通道相连通。
在该技术方案中,限定了烹饪器具还包括蒸汽入口,具体而言,蒸汽入口设置在蒸汽发生装置上,且蒸汽发生装置通过蒸汽入口与至少两个蒸汽通道相连通。即蒸汽发生装置通过一个蒸汽入口与至少两个蒸汽通道相连通,从而在增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔的多个位置,进而提高烹饪腔内各个位置食材受热均匀性的同时,简化烹饪器具的结构,进而降低烹饪器具的生产成本。
在实际应用中,蒸汽发生装置包括壳体和蒸汽盖,蒸汽盖盖设在壳体上,从而使得壳体与蒸汽盖围合形成蒸汽发生腔。其中,蒸汽入口设置在蒸汽盖上,能够理解的是,蒸汽盖位于蒸汽发生腔的上方,蒸汽发生腔内产生的蒸汽会向上运动,因而通过蒸汽盖上的蒸汽入口进入,并经至少两个蒸汽通道流入烹饪腔,便于蒸汽的流通。
此外,在蒸汽盖上设置蒸汽入口,还可以避免在壳体上开设蒸汽入口而导致蒸汽发生腔内的水发生泄漏的问题。
在一种可能的技术方案中,烹饪器具还包括连通部,连通部设于蒸汽入口和至少两个蒸汽通道之间,蒸汽入口通过连通部与至少两个蒸汽通道相连通。
在该技术方案中,限定了烹饪器具还包括连通部,具体而言,连通部设置在蒸汽入口和至少两个蒸汽通道之间,且蒸汽入口通过连通部与至少两个蒸汽通道相连通。具体地,蒸汽发生装置内产生的蒸汽,先经蒸汽入口,并经连通部后,通过至少两个蒸汽通道通入烹饪腔内,从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热或补炊,进而提高烹饪腔内食材受热的均匀性,提升烹饪设备的烹饪效果。
通过设置至少两个蒸汽通道,且每个蒸汽通道与蒸汽发生装置和烹饪腔相连通,也就是说,蒸汽发生装置产生的蒸汽能够通过至少两个蒸汽通道中任意一个蒸汽通道通入烹饪腔,以通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热或补炊。换句话说,至少有两个与烹饪腔连通的蒸汽出口,从而能够增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔的多个位置,进而提高烹饪腔内各个位置食材受热的均匀性,提升烹饪器具对食材的烹饪效果。
此外,通过设置连通部,实现通过一个蒸汽入口与至少两个蒸汽通道相连通,从而在增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔的多个位置,进而提高烹饪腔内各个位置食材受热均匀性的同时,简化烹饪器具的结构,进而降低烹饪器具的生产成本。
在一种可能的技术方案中,至少两个蒸汽通道包括第一蒸汽通道和第二蒸汽通道;蒸汽入口包括第一蒸汽入口和第二蒸汽入口,第一蒸汽入口与第一蒸汽通道连通,第二蒸汽入口与第二蒸汽通道连通。
在该技术方案中,限定了蒸汽入口的数量为两个,具体地,两个蒸汽入口在蒸汽发生装置上间隔设置。且蒸汽入口与蒸汽通道一一对应设置。即蒸汽发生装置通过第一蒸汽入口和第一蒸汽通道与烹饪腔相连通,且蒸汽发生装置还通过第二蒸汽入口和第二蒸汽通道与烹饪腔相连通,也就是说,蒸汽发生装置产生的蒸汽能够通过至少两个蒸汽通道中任意一个蒸汽通道通入烹饪腔,以通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热或补炊。换句话说,至少有两个与烹饪腔连通的蒸汽出口,从而能够增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔的多个位置,进而提高烹饪腔内各个位置食材受热的均匀性,提升烹饪器具对食材的烹饪效果。
此外,通过设置蒸汽入口与蒸汽通道一一对应设置,从而可以将第一蒸汽通道和第二蒸汽通道设置在蒸汽发生装置的两侧,进而优化烹饪器具的结构。
在一种可能的技术方案中,蒸汽发生装置包括蒸汽发生腔和加热件,其中,蒸汽发生腔与蒸汽入口相连通,加热件能够对蒸汽发生腔加热。
在该技术方案中,限定了蒸汽发生装置包括蒸汽发生腔和加热件,具体而言,蒸汽发生腔与蒸汽入口连通,也就是说,蒸汽发生腔内产生的蒸汽,经蒸汽入口和至少两个蒸汽通道通入烹饪腔内。从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热或补炊,进而提高烹饪腔内食材受热的均匀性,提升烹饪设备的烹饪效果。
通过设置至少两个蒸汽通道,且每个蒸汽通道与蒸汽发生装置和烹饪腔相连通,也就是说,蒸汽发生装置产生的蒸汽能够通过至少两个蒸汽通道中任意一个蒸汽通道通入烹饪腔,以通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热或补炊。换句话说,至少有两个与烹饪腔连通的蒸汽出口,从而能够增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔的多个位置,进而提高烹饪腔内各个位置食材受热的均匀性,提升烹饪器具对食材的烹饪效果。
能够理解的是,蒸汽发生腔内容有水,加热件通过蒸汽发生腔对蒸汽发生腔内的水进行加热,并产生蒸汽。
在一种可能的技术方案中,蒸汽发生装置还包括壳体和蒸汽盖,其中,加热件设于壳体,蒸汽盖盖设于壳体上,并与壳体围合形成蒸汽发生腔。
在该技术方案中,限定了蒸汽发生装置还包括壳体和蒸汽盖,具体而言,加热件设置在壳体上,蒸汽盖盖设在壳体上,且蒸汽盖与壳体形成蒸汽发生腔,从而使得加热件通过壳体对蒸汽发生腔内的进行加热,并产生蒸汽。蒸汽能够通过至少两个蒸汽通道通入烹饪腔,从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热或补炊,进而提高烹饪腔内食材受热的均匀性,提升烹饪设备的烹饪效果。
在实际应用中,烹饪器具还包括密封件,密封件设置在蒸汽盖与壳体的连接处,从而在蒸汽盖盖设在壳体上时,能够与壳体形成密封,从而防止加热件在对蒸汽发生腔内的水进行加热时,蒸汽从壳体与蒸汽盖的连接处泄漏的问题,确保蒸汽对烹饪腔内食材的有效加热或补炊。
在一种可能的技术方案中,蒸汽入口设于蒸汽盖上。
在该技术方案中,限定了蒸汽入口设置在蒸汽盖上,具体地,蒸汽发生装置包括壳体和蒸汽盖,蒸汽盖盖设在壳体上,从而使得壳体与蒸汽盖围合形成蒸汽发生腔。
通过将蒸汽入口设置在蒸汽盖上,能够理解的是,蒸汽盖位于蒸汽发生腔的上方,蒸汽发生腔内产生的蒸汽会向上运动,因而通过蒸汽盖上的蒸汽入口进入,并经至少两个蒸汽通道流入烹饪腔,便于蒸汽的流通。
此外,在蒸汽盖上设置蒸汽入口,还可以避免在壳体上开设蒸汽入口而导致蒸汽发生腔内的水发生泄漏的问题。
在一种可能的技术方案中,加热件设于壳体的外壁上。
在该技术方案中,限定了加热件设置在壳体的外壁上,具体地,加热件设置在壳体上,从而对蒸汽发生腔内的水进行加热,并产生蒸汽,蒸汽通过至少两个蒸汽通道通入烹饪腔,进而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热或补炊。
能够理解的是,加热件一般为电加热件,即加热件通电产生热量,从而对蒸汽发生腔内的水进行加热。而若将加热件设置在壳体内,即设置在蒸汽发生腔内,则蒸汽发生腔内的水容易对加热件腐蚀而造成短路的问题,影响烹饪器具的蒸汽使用。
通过将加热件设置在壳体的外壁上,使得加热件通过壳体对蒸汽发生腔内的水进行加热,从而能够有效防止加热件被水腐蚀而发生短路的问题,提高烹饪器具的使用安全,延长烹饪器具的生产成本。
在一种可能的技术方案中,每个蒸汽通道包括蒸汽出口,蒸汽出口与烹饪腔相连通。
在该技术方案中,限定了每个蒸汽通道包括蒸汽出口,也就是说,蒸汽经蒸汽通道的至少两个蒸汽出口通入烹饪腔。
相关技术中只设置一个高温蒸汽输送通道与蒸汽发生器和烹饪空间连通,即蒸汽只通过一个输送通道向烹饪腔内输送蒸汽。能够理解的是,一个输送通道即只有一个与烹饪腔连通的蒸汽口,一个蒸汽口的面积有限,导致从蒸汽口通入烹饪腔的蒸汽,往往只能加热烹饪腔内与该蒸汽口相对应的区域,而距离该蒸汽口较远区域的食材受热较慢,进而造成烹饪腔内食材受热不均匀,影响食材烹饪后的口感。
通过至少有两个与烹饪腔连通的蒸汽出口,从而能够增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔的多个位置,进而提高烹饪腔内各个位置食材受热的均匀性,提升烹饪器具对食材的烹饪效果。
在一种可能的技术方案中,器具本体包括煲体和盖体,其中,煲体设有烹饪腔,盖体设于煲体,并能够打开或关闭烹饪腔,至少两个蒸汽通道设于盖体。
在该技术方案中,限定了器具本体包括煲体和盖体,具体而言,煲体设置有烹饪腔,烹饪腔用于容纳腔食材,盖体可盖合地设置在煲体上,以打开或关闭烹饪腔,从而便于用户对食材的取放。
进一步地,至少两个蒸汽通道设置在盖体上,能够理解的是,盖体位于烹饪腔的上方,食材集中在烹饪腔的下方。通过将至少两个蒸汽通道设置在盖体上,即通过烹饪腔的上方向烹饪腔内通入蒸汽,从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行有效地加热或补炊,进而提高烹饪器具对食材的烹饪效果。
此外,将至少两个蒸汽通道设置在盖体上,能够合理利用盖体的内部空间,优化烹饪器具的结构,提高盖体内部的空间利用率。
在一种可能的技术方案中,蒸汽发生装置设于盖体上。
在该技术方案中,限定了蒸汽发生装置设置在盖体上,从而便于蒸汽发生装置与至少两个蒸汽通道的连通,减小蒸汽通道的长度,简化烹饪器具的结构,进而降低烹饪器具的生产成本。
此外,通过减小蒸汽通道的长度,还可以减少蒸汽自蒸汽发生装置流向烹饪腔的时间,降低蒸汽输送过程中的能量损失,使得蒸汽能够对烹饪腔内的食材进行有效加热或补炊。
在一种可能的技术方案中,烹饪器具还包括压力检测件,压力检测件设于蒸汽发生装置上,压力检测件能够对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测。
在该技术方案中,限定了烹饪器具还包括压力检测件,具体而言,压力检测件设置在蒸汽发生装置上,且压力检测件能够对蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测,从而可以根据压力检测件检测的蒸汽压力控制至少两个蒸汽通道的导通或截止。从而能够有效确保输送至烹饪腔内的蒸汽温度,实现蒸汽对烹饪腔内食材的有效加热,进而提高烹饪器具的烹饪效果,提升食材烹饪后的口感。
此外,根据蒸汽发生装置内蒸汽压力来控制蒸汽发生装置是否与烹饪腔相导通,即只有在蒸汽发生装置内的蒸汽压力达到预设条件时,才控制向烹饪腔内导入蒸汽,还能够提高蒸汽向烹饪腔内的喷射力度和喷射面积,从而提高烹饪腔内食材的受热均匀性,进而提升食材烹饪后的口感,提升用户对烹饪器具的使用体验。
在实际应用中,压力检测件为压力检测控制阀。
在一种可能的技术方案中,烹饪器具还包括第一温度检测件,第一温度检测件设于器具本体上,第一温度检测件能够对烹饪腔内的温度进行检测。
在该技术方案中,限定了烹饪器具还包括第一温度检测件,具体而言,第一温度检测件设置在器具本体上,且第一温度检测件能够对烹饪腔内的温度进行检测,从而可以根据烹饪腔内的温度控制蒸汽发生装置的开启时机,实现蒸汽对烹饪腔内食材的有效加热,提升烹饪效果,且还能够节省能源,进而降低用户对烹饪器具的使用成本。
能够理解的是,在烹饪开始时,烹饪腔内温度较低,食材位于水之下,此时,若开启蒸汽发生装置,并将蒸汽导入至烹饪腔内,则蒸汽无法直接接触并加热食材,使得蒸汽无法实现对烹饪腔内食材的有效加热。而当烹饪腔内的温度较高,即水沸腾时,再开启蒸汽发生装置,并在蒸汽发生装置内的蒸汽压力达到目标压力时,向烹饪腔内导入蒸汽,能够在确保输送至烹饪腔内的蒸汽温度的同时,实现蒸汽对烹饪腔内食材的有效加热,提升烹饪效果。
在实际应用中,第一温度检测件为温度传感器。
在一种可能的技术方案中,烹饪器具还包括第二温度检测件,第二温度检测件设于蒸汽发生装置上,第二温度检测件能够对蒸汽发生装置内的温度进行检测。
在该技术方案中,限定了烹饪器具还包括第二温度检测件,具体而言,第二温度检测件设置在蒸汽发生装置上,且第二温度检测件能够对蒸汽发生装置内的温度进行检测。
一方面,可以根据第二温度检测件对蒸汽发生装置内温度的检测结果,控制蒸汽发生装置是否通过蒸汽通道与烹饪腔相导通,从而能够有效确保输送至烹饪腔内的蒸汽温度,实现蒸汽对烹饪腔内食材的有效加热,进而提高烹饪器具的烹饪效果,提升食材烹饪后的口感。
另一方面,当第二温度检测件检测蒸汽发生装置内的温度达到一定温度时,说明此时蒸汽发生装置内的水即将用完或已经用完,即将或正在进行干烧,可以提醒用户向蒸汽发生装置内加水,确保烹饪过程的有效进行。
在一种可能的技术方案中,烹饪器具还包括加热装置,加热装置设置在煲体上,且加热装置能够对烹饪腔进行加热,从而通过加热装置和蒸汽共同为烹饪腔内的食材进行加热,提高食材的烹饪效果。
在实际应用中,烹饪器具可以为蒸汽饭煲或蒸锅等。
根据本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
图1示出了根据本实用新型的一个实施例的烹饪器具的结构示意图之一;
图2示出了图1所示实施例的烹饪器具在A处的放大图;
图3示出了根据本实用新型的一个实施例的烹饪器具的结构示意图之二;
图4示出了图3所示实施例的烹饪器具在B处的放大图。
其中,图1至图4中附图标记与部件名称之间的对应关系为:
100烹饪器具,110器具本体,111煲体,112盖体,113烹饪腔,120蒸汽发生装置,121蒸汽发生腔,122加热件,123壳体,124蒸汽盖,130蒸汽通道,131第一蒸汽通道,132第二蒸汽通道,140蒸汽入口,141第一蒸汽入口,142第二蒸汽入口,150连通部。
具体实施方式
为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型,但是,本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施,因此,本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
下面参照图1至图4来描述根据本实用新型的一些实施例提供的烹饪器具100。
实施例一:
如图1、图2、图3和图4所示,本实用新型第一个方面的实施例提供了一种烹饪器具100,烹饪器具100包括:器具本体110,器具本体110设有烹饪腔113;蒸汽发生装置120,设于器具本体110上,蒸汽发生装置120能够产生蒸汽;至少两个蒸汽通道130,设于器具本体110上,每个蒸汽通道130与蒸汽发生装置120和烹饪腔113相连通。
本实用新型实施例提供的烹饪器具100包括器具本体110、蒸汽发生装置120和至少两个蒸汽通道130,具体而言,器具本体110设置有烹饪腔113,烹饪腔113能够容纳食材。能够理解的是,器具本体110包括煲体111,煲体111设置有烹饪腔113,盖体112可盖合地设置在煲体111上,以打开或关闭烹饪腔113,从而便于用户对食材的取放。
蒸汽发生装置120能够产生蒸汽,具体地,蒸汽发生装置120包括蒸汽发生腔121和加热件122,其中,蒸汽发生腔121内容有水,加热件122通过蒸汽发生腔121对蒸汽发生腔121内的水进行加热,从而产生蒸汽。
蒸汽发生装置120产生的蒸汽能够通过至少两个蒸汽通道130通入烹饪腔113,从而通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行加热或补炊,进而提高烹饪腔113内食材受热的均匀性,提升烹饪设备的烹饪效果。
相关技术中只设置一个高温蒸汽输送通道与蒸汽发生器和烹饪空间连通,即蒸汽只通过一个输送通道向烹饪腔113内输送蒸汽。能够理解的是,一个输送通道即只有一个与烹饪腔113连通的蒸汽口,一个蒸汽口的面积有限,导致从蒸汽口通入烹饪腔113的蒸汽,往往只能加热烹饪腔113内与该蒸汽口相对应的区域,而距离该蒸汽口较远区域的食材受热较慢,进而造成烹饪腔113内食材受热不均匀,影响食材烹饪后的口感。
通过设置至少两个蒸汽通道130,且每个蒸汽通道130与蒸汽发生装置120和烹饪腔113相连通,也就是说,蒸汽发生装置120产生的蒸汽能够通过至少两个蒸汽通道130中任意一个蒸汽通道130通入烹饪腔113,以通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行加热或补炊。换句话说,至少有两个与烹饪腔113连通的蒸汽出口,从而能够增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔113内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔113的多个位置,进而提高烹饪腔113内各个位置食材受热的均匀性,提升烹饪器具100对食材的烹饪效果。
在实际应用中,可以在每个蒸汽通道130内设置电磁阀,从而可以根据实际需要控制蒸汽通道130的开启数量,进而控制蒸汽通入烹饪腔113的位置,以及通入烹饪腔113的蒸汽量,便于用户对食材的烹饪过程进行控制,提升用户对烹饪器具100的烹饪效果。
值得说明的是,烹饪器具100可以包括一个蒸汽入口140,也可以包括至少两个蒸汽入口140。能够理解的是,若只有一个蒸汽入口140,则蒸汽发生装置120通过一个蒸汽入口140与至少两个蒸汽通道130连通,若包括至少两个蒸汽入口140,可以使每个蒸汽入口140与每个蒸汽通道130一一对应,具体可以根据实际需要进行设置。
在一个具体的实施例中,进一步地,至少两个蒸汽通道130与烹饪腔113相连通的一端相互间隔设置。
在该实施例中,限定了至少两个蒸汽通道130与烹饪腔113连通的一端相互间隔设置。能够理解的是,每个蒸汽通道130包括第一端和第二端,第一端与蒸汽发生装置120相连通,第二端与烹饪腔113相连通,也即至少两个蒸汽通道130的第二端相互间隔设置。从而能够进一步提高蒸汽通入烹饪腔113时的覆盖面积,进而提高烹饪腔113内各个位置食材受热的均匀性,提升烹饪器具100对食材的烹饪效果。
此外,通过设置至少两个蒸汽通道130,能够增加蒸汽的出口面积,从而提高向烹饪腔113内通入的蒸汽量,进而提高烹饪器具100的加热效率或补炊效率,实现对烹饪腔113内食材的快速烹饪。
实施例二:
如图1和图2所示,在上述实施例的基础上,进一步地,烹饪器具100还包括蒸汽入口140,蒸汽入口140设于蒸汽发生装置120上,蒸汽发生装置120通过蒸汽入口140与至少两个蒸汽通道130相连通。
在该实施例中,限定了烹饪器具100还包括蒸汽入口140,具体而言,蒸汽入口140设置在蒸汽发生装置120上,且蒸汽发生装置120通过蒸汽入口140与至少两个蒸汽通道130相连通。即蒸汽发生装置120通过一个蒸汽入口140与至少两个蒸汽通道130相连通,从而在增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔113内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔113的多个位置,进而提高烹饪腔113内各个位置食材受热均匀性的同时,简化烹饪器具100的结构,进而降低烹饪器具100的生产成本。
在实际应用中,蒸汽发生装置120包括壳体123和蒸汽盖124,蒸汽盖124盖设在壳体123上,从而使得壳体123与蒸汽盖124围合形成蒸汽发生腔121。其中,蒸汽入口140设置在蒸汽盖124上,能够理解的是,蒸汽盖124位于蒸汽发生腔121的上方,蒸汽发生腔121内产生的蒸汽会向上运动,因而通过蒸汽盖124上的蒸汽入口140进入,并经至少两个蒸汽通道130流入烹饪腔113,便于蒸汽的流通。
此外,在蒸汽盖124上设置蒸汽入口140,还可以避免在壳体123上开设蒸汽入口140而导致蒸汽发生腔121内的水发生泄漏的问题。
如图1和图2所示,在上述实施例的基础上,进一步地,烹饪器具100还包括连通部150,连通部150设于蒸汽入口140和至少两个蒸汽通道130之间,蒸汽入口140通过连通部150与至少两个蒸汽通道130相连通。
在该实施例中,限定了烹饪器具100还包括连通部150,具体而言,连通部150设置在蒸汽入口140和至少两个蒸汽通道130之间,且蒸汽入口140通过连通部150与至少两个蒸汽通道130相连通。具体地,蒸汽发生装置120内产生的蒸汽,先经蒸汽入口140,并经连通部150后,通过至少两个蒸汽通道130通入烹饪腔113内,从而通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行加热或补炊,进而提高烹饪腔113内食材受热的均匀性,提升烹饪设备的烹饪效果。
通过设置至少两个蒸汽通道130,且每个蒸汽通道130与蒸汽发生装置120和烹饪腔113相连通,也就是说,蒸汽发生装置120产生的蒸汽能够通过至少两个蒸汽通道130中任意一个蒸汽通道130通入烹饪腔113,以通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行加热或补炊。换句话说,至少有两个与烹饪腔113连通的蒸汽出口,从而能够增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔113内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔113的多个位置,进而提高烹饪腔113内各个位置食材受热的均匀性,提升烹饪器具100对食材的烹饪效果。
此外,通过设置连通部150,实现通过一个蒸汽入口140与至少两个蒸汽通道130相连通,从而在增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔113内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔113的多个位置,进而提高烹饪腔113内各个位置食材受热均匀性的同时,简化烹饪器具100的结构,进而降低烹饪器具100的生产成本。
如图3和图4所示,在上述实施例的基础上,进一步地,至少两个蒸汽通道130包括第一蒸汽通道131和第二蒸汽通道132;蒸汽入口140包括第一蒸汽入口141和第二蒸汽入口142,第一蒸汽入口141与第一蒸汽通道131连通,第二蒸汽入口142与第二蒸汽通道132连通。
在该实施例中,限定了蒸汽入口140的数量为两个,具体地,两个蒸汽入口140在蒸汽发生装置120上间隔设置。且蒸汽入口140与蒸汽通道130一一对应设置。即蒸汽发生装置120通过第一蒸汽入口141和第一蒸汽通道131与烹饪腔113相连通,且蒸汽发生装置120还通过第二蒸汽入口142和第二蒸汽通道132与烹饪腔113相连通,也就是说,蒸汽发生装置120产生的蒸汽能够通过至少两个蒸汽通道130中任意一个蒸汽通道130通入烹饪腔113,以通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行加热或补炊。换句话说,至少有两个与烹饪腔113连通的蒸汽出口,从而能够增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔113内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔113的多个位置,进而提高烹饪腔113内各个位置食材受热的均匀性,提升烹饪器具100对食材的烹饪效果。
此外,通过设置蒸汽入口140与蒸汽通道130一一对应设置,从而可以将第一蒸汽通道131和第二蒸汽通道132设置在蒸汽发生装置120的两侧,进而优化烹饪器具100的结构。
实施例三:
如图1、图2、图3和图4所示,在上述实施例的基础上,进一步地,蒸汽发生装置120包括蒸汽发生腔121和加热件122,其中,蒸汽发生腔121与蒸汽入口140相连通,加热件122能够对蒸汽发生腔121加热。
在该实施例中,限定了蒸汽发生装置120包括蒸汽发生腔121和加热件122,具体而言,蒸汽发生腔121与蒸汽入口140连通,也就是说,蒸汽发生腔121内产生的蒸汽,经蒸汽入口140和至少两个蒸汽通道130通入烹饪腔113内。从而通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行加热或补炊,进而提高烹饪腔113内食材受热的均匀性,提升烹饪设备的烹饪效果。
通过设置至少两个蒸汽通道130,且每个蒸汽通道130与蒸汽发生装置120和烹饪腔113相连通,也就是说,蒸汽发生装置120产生的蒸汽能够通过至少两个蒸汽通道130中任意一个蒸汽通道130通入烹饪腔113,以通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行加热或补炊。换句话说,至少有两个与烹饪腔113连通的蒸汽出口,从而能够增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔113内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔113的多个位置,进而提高烹饪腔113内各个位置食材受热的均匀性,提升烹饪器具100对食材的烹饪效果。
能够理解的是,蒸汽发生腔121内容有水,加热件122通过蒸汽发生腔121对蒸汽发生腔121内的水进行加热,并产生蒸汽。
如图1、图2、图3和图4所示,在上述实施例的基础上,进一步地,蒸汽发生装置120还包括壳体123和蒸汽盖124,其中,加热件122设于壳体123,蒸汽盖124盖设于壳体123上,并与壳体123围合形成蒸汽发生腔121。
在该实施例中,限定了蒸汽发生装置120还包括壳体123和蒸汽盖124,具体而言,加热件122设置在壳体123上,蒸汽盖124盖设在壳体123上,且蒸汽盖124与壳体123形成蒸汽发生腔121,从而使得加热件122通过壳体123对蒸汽发生腔121内的进行加热,并产生蒸汽。蒸汽能够通过至少两个蒸汽通道130通入烹饪腔113,从而通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行加热或补炊,进而提高烹饪腔113内食材受热的均匀性,提升烹饪设备的烹饪效果。
在实际应用中,烹饪器具100还包括密封件,密封件设置在蒸汽盖124与壳体123的连接处,从而在蒸汽盖124盖设在壳体123上时,能够与壳体123形成密封,从而防止加热件122在对蒸汽发生腔121内的水进行加热时,蒸汽从壳体123与蒸汽盖124的连接处泄漏的问题,确保蒸汽对烹饪腔113内食材的有效加热或补炊。
在一个具体的实施例中,进一步地,蒸汽入口140设于蒸汽盖124上。
在该实施例中,限定了蒸汽入口140设置在蒸汽盖124上,具体地,蒸汽发生装置120包括壳体123和蒸汽盖124,蒸汽盖124盖设在壳体123上,从而使得壳体123与蒸汽盖124围合形成蒸汽发生腔121。
通过将蒸汽入口140设置在蒸汽盖124上,能够理解的是,蒸汽盖124位于蒸汽发生腔121的上方,蒸汽发生腔121内产生的蒸汽会向上运动,因而通过蒸汽盖124上的蒸汽入口140进入,并经至少两个蒸汽通道130流入烹饪腔113,便于蒸汽的流通。
此外,在蒸汽盖124上设置蒸汽入口140,还可以避免在壳体123上开设蒸汽入口140而导致蒸汽发生腔121内的水发生泄漏的问题。
在另一个具体的实施例中,进一步地,加热件122设于壳体123的外壁上。
在该实施例中,限定了加热件122设置在壳体123的外壁上,具体地,加热件122设置在壳体123上,从而对蒸汽发生腔121内的水进行加热,并产生蒸汽,蒸汽通过至少两个蒸汽通道130通入烹饪腔113,进而通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行加热或补炊。
能够理解的是,加热件122一般为电加热件122,即加热件122通电产生热量,从而对蒸汽发生腔121内的水进行加热。而若将加热件122设置在壳体123内,即设置在蒸汽发生腔121内,则蒸汽发生腔121内的水容易对加热件122腐蚀而造成短路的问题,影响烹饪器具100的蒸汽使用。
通过将加热件122设置在壳体123的外壁上,使得加热件122通过壳体123对蒸汽发生腔121内的水进行加热,从而能够有效防止加热件122被水腐蚀而发生短路的问题,提高烹饪器具100的使用安全,延长烹饪器具100的生产成本。
实施例四:
在上述任一实施例的基础上,进一步地,每个蒸汽通道130包括蒸汽出口,蒸汽出口与烹饪腔113相连通。
在该实施例中,限定了每个蒸汽通道130包括蒸汽出口,也就是说,蒸汽经蒸汽通道130的至少两个蒸汽出口通入烹饪腔113。
相关技术中只设置一个高温蒸汽输送通道与蒸汽发生器和烹饪空间连通,即蒸汽只通过一个输送通道向烹饪腔113内输送蒸汽。能够理解的是,一个输送通道即只有一个与烹饪腔113连通的蒸汽口,一个蒸汽口的面积有限,导致从蒸汽口通入烹饪腔113的蒸汽,往往只能加热烹饪腔113内与该蒸汽口相对应的区域,而距离该蒸汽口较远区域的食材受热较慢,进而造成烹饪腔113内食材受热不均匀,影响食材烹饪后的口感。
通过至少有两个与烹饪腔113连通的蒸汽出口,从而能够增加蒸汽的出口面积,使通入烹饪腔113内的蒸汽能够同时覆盖烹饪腔113的多个位置,进而提高烹饪腔113内各个位置食材受热的均匀性,提升烹饪器具100对食材的烹饪效果。
实施例五:
如图1和图3所示,在上述任一实施例的基础上,进一步地,器具本体110包括煲体111和盖体112,其中,煲体111设有烹饪腔113,盖体112设于煲体111,并能够打开或关闭烹饪腔113,至少两个蒸汽通道130设于盖体112。
在该实施例中,限定了器具本体110包括煲体111和盖体112,具体而言,煲体111设置有烹饪腔113,烹饪腔113用于容纳腔食材,盖体112可盖合地设置在煲体111上,以打开或关闭烹饪腔113,从而便于用户对食材的取放。
进一步地,至少两个蒸汽通道130设置在盖体112上,能够理解的是,盖体112位于烹饪腔113的上方,食材集中在烹饪腔113的下方。通过将至少两个蒸汽通道130设置在盖体112上,即通过烹饪腔113的上方向烹饪腔113内通入蒸汽,从而通过蒸汽对烹饪腔113内的食材进行有效地加热或补炊,进而提高烹饪器具100对食材的烹饪效果。
此外,将至少两个蒸汽通道130设置在盖体112上,能够合理利用盖体112的内部空间,优化烹饪器具100的结构,提高盖体112内部的空间利用率。
在一个具体的实施例中,进一步地,蒸汽发生装置120设于盖体112上。
在该实施例中,限定了蒸汽发生装置120设置在盖体112上,从而便于蒸汽发生装置120与至少两个蒸汽通道130的连通,减小蒸汽通道130的长度,简化烹饪器具100的结构,进而降低烹饪器具100的生产成本。
此外,通过减小蒸汽通道130的长度,还可以减少蒸汽自蒸汽发生装置120流向烹饪腔113的时间,降低蒸汽输送过程中的能量损失,使得蒸汽能够对烹饪腔113内的食材进行有效加热或补炊。
实施例六:
在上述任一实施例的基础上,进一步地,烹饪器具100还包括压力检测件,压力检测件设于蒸汽发生装置120上,压力检测件能够对蒸汽发生装置120内的蒸汽压力进行检测。
在该实施例中,限定了烹饪器具100还包括压力检测件,具体而言,压力检测件设置在蒸汽发生装置120上,且压力检测件能够对蒸汽发生装置120内的蒸汽压力进行检测,从而可以根据压力检测件检测的蒸汽压力控制至少两个蒸汽通道130的导通或截止。从而能够有效确保输送至烹饪腔113内的蒸汽温度,实现蒸汽对烹饪腔113内食材的有效加热,进而提高烹饪器具100的烹饪效果,提升食材烹饪后的口感。
此外,根据蒸汽发生装置120内蒸汽压力来控制蒸汽发生装置120是否与烹饪腔113相导通,即只有在蒸汽发生装置120内的蒸汽压力达到预设条件时,才控制向烹饪腔113内导入蒸汽,还能够提高蒸汽向烹饪腔113内的喷射力度和喷射面积,从而提高烹饪腔113内食材的受热均匀性,进而提升食材烹饪后的口感,提升用户对烹饪器具100的使用体验。
在实际应用中,压力检测件为压力检测控制阀。
实施例七:
在上述任一实施例的基础上,进一步地,烹饪器具100还包括第一温度检测件,第一温度检测件设于器具本体110上,第一温度检测件能够对烹饪腔113内的温度进行检测。
在该实施例中,限定了烹饪器具100还包括第一温度检测件,具体而言,第一温度检测件设置在器具本体110上,且第一温度检测件能够对烹饪腔113内的温度进行检测,从而可以根据烹饪腔113内的温度控制蒸汽发生装置120的开启时机,实现蒸汽对烹饪腔113内食材的有效加热,提升烹饪效果,且还能够节省能源,进而降低用户对烹饪器具100的使用成本。
能够理解的是,在烹饪开始时,烹饪腔113内温度较低,食材位于水之下,此时,若开启蒸汽发生装置120,并将蒸汽导入至烹饪腔113内,则蒸汽无法直接接触并加热食材,使得蒸汽无法实现对烹饪腔113内食材的有效加热。而当烹饪腔113内的温度较高,即水沸腾时,再开启蒸汽发生装置120,并在蒸汽发生装置120内的蒸汽压力达到目标压力时,向烹饪腔113内导入蒸汽,能够在确保输送至烹饪腔113内的蒸汽温度的同时,实现蒸汽对烹饪腔113内食材的有效加热,提升烹饪效果。
在实际应用中,第一温度检测件为温度传感器。
实施例八:
在上述任一实施例的基础上,进一步地,烹饪器具100还包括第二温度检测件,第二温度检测件设于蒸汽发生装置120上,第二温度检测件能够对蒸汽发生装置120内的温度进行检测。
在该实施例中,限定了烹饪器具100还包括第二温度检测件,具体而言,第二温度检测件设置在蒸汽发生装置120上,且第二温度检测件能够对蒸汽发生装置120内的温度进行检测。
一方面,可以根据第二温度检测件对蒸汽发生装置120内温度的检测结果,控制蒸汽发生装置120是否通过蒸汽通道130与烹饪腔113相导通,从而能够有效确保输送至烹饪腔113内的蒸汽温度,实现蒸汽对烹饪腔113内食材的有效加热,进而提高烹饪器具100的烹饪效果,提升食材烹饪后的口感。
另一方面,当第二温度检测件检测蒸汽发生装置120内的温度达到一定温度时,说明此时蒸汽发生装置120内的水即将用完或已经用完,即将或正在进行干烧,可以提醒用户向蒸汽发生装置120内加水,确保烹饪过程的有效进行。
在上述实施例的基础上,进一步地,烹饪器具100还包括加热装置,加热装置设置在煲体111上,且加热装置能够对烹饪腔113进行加热。
在该实施例中,限定了烹饪器具100还包括加热装置,具体而言,加热装置设置在煲体111上,且加热装置能够对烹饪腔113进行加热。从而通过加热装置和蒸汽共同为烹饪腔113内的食材进行加热,提高食材的烹饪效果。
在实际应用中,烹饪器具100可以为蒸汽饭煲或蒸锅等。
在本说明书的描述中,术语“连接”、“安装”、“固定”等均应做广义理解,例如,“连接”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
在本说明书的描述中,术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且,描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (15)

1.一种烹饪器具,其特征在于,包括:
器具本体,所述器具本体设有烹饪腔;
蒸汽发生装置,设于所述器具本体上,所述蒸汽发生装置能够产生蒸汽;
至少两个蒸汽通道,设于所述器具本体上,每个所述蒸汽通道与所述蒸汽发生装置和所述烹饪腔相连通。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,
至少两个所述蒸汽通道与所述烹饪腔相连通的一端相互间隔设置。
3.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,还包括:
蒸汽入口,设于所述蒸汽发生装置上,所述蒸汽发生装置通过所述蒸汽入口与至少两个所述蒸汽通道相连通。
4.根据权利要求3所述的烹饪器具,其特征在于,还包括:
连通部,设于所述蒸汽入口和所述至少两个蒸汽通道之间,所述蒸汽入口通过所述连通部与至少两个所述蒸汽通道相连通。
5.根据权利要求3所述的烹饪器具,其特征在于,
至少两个所述蒸汽通道包括第一蒸汽通道和第二蒸汽通道;
所述蒸汽入口包括第一蒸汽入口和第二蒸汽入口,所述第一蒸汽入口与所述第一蒸汽通道连通,所述第二蒸汽入口与所述第二蒸汽通道连通。
6.根据权利要求3所述的烹饪器具,其特征在于,所述蒸汽发生装置包括:
蒸汽发生腔,与所述蒸汽入口相连通;
加热件,所述加热件能够对所述蒸汽发生腔加热。
7.根据权利要求6所述的烹饪器具,其特征在于,所述蒸汽发生装置还包括:
壳体,所述加热件设于所述壳体;
蒸汽盖,盖设于所述壳体上,并与所述壳体围合形成所述蒸汽发生腔。
8.根据权利要求7所述的烹饪器具,其特征在于,
所述蒸汽入口设于所述蒸汽盖上。
9.根据权利要求7所述的烹饪器具,其特征在于,
所述加热件设于所述壳体的外壁上。
10.根据权利要求1至9中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,
每个所述蒸汽通道包括蒸汽出口,所述蒸汽出口与所述烹饪腔相连通。
11.根据权利要求1至9中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,所述器具本体包括:
煲体,设有所述烹饪腔;
盖体,设于所述煲体,并能够打开或关闭所述烹饪腔,所述至少两个蒸汽通道设于所述盖体。
12.根据权利要求11所述的烹饪器具,其特征在于,
所述蒸汽发生装置设于所述盖体上。
13.根据权利要求1至9中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,还包括:
压力检测件,设于所述蒸汽发生装置上,所述压力检测件能够对所述蒸汽发生装置内的蒸汽压力进行检测。
14.根据权利要求1至9中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,还包括:
第一温度检测件,设于所述器具本体上,所述第一温度检测件能够对所述烹饪腔内的温度进行检测。
15.根据权利要求1至9中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,还包括:
第二温度检测件,设于所述蒸汽发生装置上,所述第二温度检测件能够对所述蒸汽发生装置内的温度进行检测。
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