CN216932731U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：基座，所述基座限定出侧部敞开的安装腔和顶部敞开的容纳腔；烹饪容器，所述烹饪容器安装于所述安装腔且所述烹饪容器限定出第一烹饪腔；多个烹饪配件，多个所述烹饪配件择一地安装于所述容纳腔且所述烹饪配件限定出第二烹饪腔。根据本实用新型实施例的烹饪器具，通过烹饪容器和多个烹饪配件配合，使烹饪器具具有多种烹饪功能，且能够同时执行两种烹饪功能，满足用户更多的使用需求，且占用空间小、成本低，食材烹饪均匀性好、口感均匀稳定。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，更具体地，涉及一种烹饪器具。

背景技术

在相关技术中，烹饪器具为单一烹饪腔结构，且烹饪功能单一，消费者必须配备多个不同功能的烹饪器具才能实现不同的烹饪方式，既耗费钱财，又浪费空间。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种烹饪器具，所述烹饪器具能够实现多种烹饪功能，且能够同时执行两种烹饪功能。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，包括：基座，所述基座限定出侧部敞开的安装腔和顶部敞开的容纳腔；烹饪容器，所述烹饪容器安装于所述安装腔且所述烹饪容器限定出第一烹饪腔；多个烹饪配件，多个所述烹饪配件择一地安装于所述容纳腔且所述烹饪配件限定出第二烹饪腔。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，通过烹饪容器和多个烹饪配件配合，使烹饪器具具有多种烹饪功能，且能够同时执行两种烹饪功能，满足用户更多的使用需求，且占用空间小、成本低，食材烹饪均匀性好、口感均匀稳定。

另外，根据本实用新型上述实施例的烹饪器具还可以具有如下附加的技术特征：

根据本实用新型的一些实施例，所述烹饪器具还包括：加热件，所述加热件设于所述容纳腔内且用于对所述第二烹饪腔进行加热。

根据本实用新型的一些实施例，多个所述烹饪配件包括第一烹饪配件，所述第一烹饪配件安装到位的状态下，所述加热件与所述第一烹饪配件的底壁接触配合。

根据本实用新型的一些实施例，所述第一烹饪配件的底壁设有限位凸起，所述限位凸起与所述第一烹饪配件的底壁配合限定出容纳槽，所述加热件至少部分位于所述容纳槽内。

根据本实用新型的一些实施例，多个所述烹饪配件包括第二烹饪配件，所述第二烹饪配件的所述第二烹饪腔与所述容纳腔连通，所述烹饪器具还包括风机组件，所述风机组件设于所述基座，所述风机组件用于驱动经所述加热件加热的气体进入所述第二烹饪腔。

根据本实用新型的一些实施例，所述第二烹饪配件设有连通所述容纳腔和所述第二烹饪腔的进气口和出气口，所述风机组件驱动气流经过所述进气口和所述出气口在所述第二烹饪腔和所述容纳腔之间循环流动。

根据本实用新型的一些实施例，所述进气口和所述出气口设于所述第二烹饪腔的彼此相对的两个侧腔壁。

根据本实用新型的一些实施例，所述加热件与所述第二烹饪配件的底壁间隔开。

根据本实用新型的一些实施例，所述容纳腔包括第一腔室、第二腔室和第三腔室，所述第一腔室用于安装所述加热件，所述第二腔室位于所述第一腔室的横向一侧且用于安装所述风机组件，所述第三腔室位于所述第一腔室的上方，所述第三腔室通过第一连通口与所述第一腔室连通且通过第二连通口与所述第二腔室连通，所述第一连通口和所述第二连通口分别位于所述加热件的横向两侧。

根据本实用新型的一些实施例，所述基座包括：安装座，所述安装座限定出所述第一腔室和所述第二腔室；用于支撑所述烹饪配件的托架，所述托架支撑于所述安装座上且限定出所述第三腔室，所述托架包括架周壁和环形底壁，所述环形底壁设有所述第一连通口，所述架周壁设有所述第二连通口；导风件，所述导风件位于所述托架的横向一侧且具有连通所述第二连通口和所述第二腔室的导风通道。

根据本实用新型的一些实施例，所述烹饪容器为蒸汽烹饪容器，所述烹饪器具还包括：蒸汽发生装置；出气接头，所述出气接头设于所述基座且与所述蒸汽发生装置连通；进气接头，至少一个所述烹饪配件设有所述进气接头，所述进气接头限定出与所述第二烹饪腔连通的喷口，其中，至少一个所述烹饪配件安装到位的状态下，所述出气接头与所述进气接头连通。

根据本实用新型的一些实施例，所述容纳腔的底壁设有第一安装孔，所述出气接头包括第一接头和第一喷头，所述第一接头与所述蒸汽发生装置连通，所述第一喷头与所述进气接头连通，所述第一接头和所述第一喷头中的至少一个穿设于所述第一安装孔且彼此相连。

根据本实用新型的一些实施例，至少一个所述烹饪配件的底壁设有第二安装孔，所述进气接头包括第二接头和第二喷头，所述第二接头与所述出气接头连通，所述第二喷头具有所述喷口，所述第二接头和所述第二喷头中的至少一个穿设于所述第二安装孔且彼此相连。

根据本实用新型的一些实施例，多个所述烹饪配件包括第三烹饪配件，所述第三烹饪配件设有所述进气接头，所述第三烹饪配件的所述第二烹饪腔与所述容纳腔不连通。

根据本实用新型的一些实施例，所述烹饪器具还包括：搁架，所述搁架设于所述烹饪配件内且将所述第二烹饪腔分隔为用于放置食材的盛放腔和用于避让所述进气接头的避让腔，所述搁架设有连通所述盛放腔和所述避让腔的过气孔。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型实施例的烹饪器具的主视图；

图2是根据本实用新型实施例的烹饪器具的俯视图；

图3是根据本实用新型实施例的烹饪器具的部分结构示意图；

图4是根据本实用新型实施例的烹饪器具的托架的结构示意图；

图5是根据本实用新型实施例的烹饪器具的托架的结构示意图；

图6是根据本实用新型实施例的烹饪器具的第一烹饪配件的结构示意图；

图7是根据本实用新型实施例的烹饪器具的第二烹饪配件的结构示意图；

图8是根据本实用新型实施例的烹饪器具的第三烹饪配件的结构示意图；

图9是根据本实用新型实施例的烹饪器具的沿图1中A-A线所示方向的剖视图，其中，第一烹饪配件安装于基座；

图10是根据本实用新型实施例的烹饪器具的沿图2中B-B线所示方向的剖视图，其中，第一烹饪配件安装于基座；

图11是根据本实用新型实施例的烹饪器具的沿图1中A-A线所示方向的剖视图，其中，第二烹饪配件安装于基座；

图12是根据本实用新型实施例的烹饪器具的沿图2中B-B线所示方向的剖视图，其中，第二烹饪配件安装于基座；

图13是图12中圈示C处的放大结构示意图；

图14是根据本实用新型实施例的烹饪器具的沿图1中A-A线所示方向的剖视图，其中，第三烹饪配件安装于基座；

图15是根据本实用新型实施例的烹饪器具的沿图2中B-B线所示方向的剖视图，其中，第三烹饪配件安装于基座。

附图标记：

烹饪器具100；

基座10；安装腔101；容纳腔102；第一腔室103；第二腔室104；第三腔室105；第一连通口106；第二连通口107；安装座11；托架12；架周壁121；环形底壁122；导风件13；导风通道131；座本体14；第一支撑座141；第二支撑座142；连接座143；

烹饪容器20；第一烹饪腔201；

烹饪配件30；第二烹饪腔301；盛放腔302；避让腔303；第一烹饪配件31；限位凸起311；第二烹饪配件32；进气口321；出气口322；第三烹饪配件33；搁架34；过气孔341；

加热件40；风机组件41；蒸汽发生装置42；第一蒸汽发生器43；第二蒸汽发生器44；盖体45；

出气接头50；第一接头51；第一喷头52；第一密封件53；

进气接头60；喷口601；第二接头61；第二喷头62；第二密封件63；

第三密封件70；第一安装孔81；第二安装孔82。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，“第一特征”、“第二特征”可以包括一个或者更多个该特征，“多个”的含义是两个或两个以上，第一特征在第二特征“之上”或“之下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。

下面参考附图描述根据本实用新型实施例的烹饪器具100。

参照图1-图15所示，根据本实用新型实施例的烹饪器具100可以包括：基座10、烹饪容器20和多个烹饪配件30。

具体而言，如图1-图3和图9所示，基座10限定出安装腔101和容纳腔102，其中，安装腔101侧部敞开，容纳腔102顶部敞开。烹饪容器20可以由安装腔101的侧面安装于安装腔101，且烹饪容器20限定出第一烹饪腔201。烹饪配件30可以由容纳腔102的顶部安装至容纳腔102，且烹饪配件30限定出第二烹饪腔301。

其中，烹饪容器20的烹饪方式可以根据实际情况灵活设置。在一些实施例中，烹饪容器20为蒸汽烹饪容器，换言之，烹饪容器20采用蒸汽烹饪的方式。例如，基座10可以与外部蒸汽设备相连，以通过基座10向烹饪容器20提供蒸汽，烹饪容器20的结构简单，易于取放；或者，如图10所示，基座10可以设有蒸汽发生装置42，蒸汽发生装置42工作能够产生蒸汽，以向烹饪容器20提供蒸汽，烹饪器具100自身具有产生蒸汽的功能，以使烹饪器具100工作不受外部环境影响，使用更方便。

与相关技术中采用电热盘或线圈盘加热的方式相比，蒸汽烹饪的热量不完全依靠锅具传导，热蒸汽能够直接与食材进行充分接触，直达食材表面，使烹饪容器20内各个区域的食材温度均匀一致，蒸汽烹饪得到的食材口感均匀稳定，不会出现焦黄。

如图3-图8所示，烹饪容器20和烹饪配件30可以与基座10可分离地配合，便于烹饪容器20和烹饪配件30内食材的取放，以及烹饪容器20和烹饪配件30的清洗，同时还有利于减少烹饪容器20和烹饪配件30上电子元件的数量。

并且烹饪容器20侧面取放与烹饪配件30顶部取放无干涉，烹饪配件30安装于基座10而非安装于烹饪容器20，使二者可以单独取放和单独使用，烹饪时烹饪容器20和烹饪配件30可以根据需要单独控制工作或者不工作，以便于不同食材进行烹饪的时间控制，且烹饪器具100的结构更紧凑，并且增大了烹饪器具100所能同时烹饪的食材量、增加烹饪器具100的烹饪功能。例如，用户可以在烹饪容器20的第一烹饪腔201内蒸米饭、煮粥、煲汤、炖排骨等，在烹饪配件30的第二烹饪腔301内进行蒸饺子、包子、玉米等速蒸烹饪、煲汤、煮粥、煎烤、空炸、蒸烤或火锅等烹饪。

此外，如图9-图15所示，烹饪器具100的多个烹饪配件30可以择一地安装于容纳腔102，每个烹饪配件30都限定出第二烹饪腔301，并能够实现不同的烹饪功能，或者具有不同的型号尺寸，通过更换与基座10配合的烹饪配件30，可以改变烹饪器具100所能执行的烹饪功能，多个烹饪配件30能够进一步提高烹饪器具100的多用途化，多个烹饪配件30共用一个基座10，用户无需购买多个烹饪设备，减少了占用空间、避免钱财耗费。

根据本实用新型实施例的烹饪器具100，通过烹饪容器20和多个烹饪配件30配合，使烹饪器具100具有多种烹饪功能，且能够同时执行两种烹饪功能，满足用户更多的使用需求，且占用空间小、成本低，食材烹饪均匀性好、口感均匀稳定。

根据本实用新型的一些实施例，如图6-图8所示，多个烹饪配件30可以包括第一烹饪配件31、第二烹饪配件32和第三烹饪配件33中的至少一个。其中，第一烹饪配件31可以形成为煎烤盘用于煎烤烹饪，或者形成为火锅用于火锅烹饪，或者用于注水、煲汤、煮粥等；第二烹饪配件32可以形成为空炸盘用于空炸烹饪或者蒸烤烹饪等；第三烹饪配件33可以形成为速蒸盘用于速蒸烹饪等。

在本实用新型的一些实施例中，如图3、图9-图15所示，烹饪器具100还可以包括加热件40，加热件40设于容纳腔102内，并且加热件40能够对第二烹饪腔301进行加热，以实现第二烹饪腔301内食材的烹饪。加热件40可以为发热管等。

例如，在多个烹饪配件30包括第一烹饪配件31的实施例中，如图6、图9和图10所示，第一烹饪配件31安装到位的状态下，加热件40可以与第一烹饪配件31的底壁接触配合，以直接、快速、充分地将热量传导至第一烹饪配件31的底壁，使第一烹饪配件31能够实现煎烤功能，热传导效率高、速度快、损失小。在一些实施例中，第一烹饪配件31为热传导良性材料，如铝或铝合金等。

本实用新型对第一烹饪配件31的具体结构不做特殊限制，例如第一烹饪配件31可以为平底盘，也可以做成各种形状如丸子盘、条纹盘、六圆盘、华夫饼盘等等，并且如图9和图10所示，在使用第一烹饪配件31时可以盖盖体45也可以不盖。

在一些实施例中，如图9和图10所示，第一烹饪配件31的底壁可以设有限位凸起311，限位凸起311与第一烹饪配件31的底壁配合能够限定出容纳槽，加热件40至少部分位于容纳槽内。换言之限位凸起311可以沿加热件40的轮廓包围加热件40，以对加热件40进行限位，同时增大第一烹饪配件31与加热件40的接触面积，提高热传导效率，降低热量损失。

在一些实施例中，第一烹饪配件31的第二烹饪腔301可以不与容纳腔102连通，换言之，第一烹饪配件31的壁面未设置通孔结构，以防止第二烹饪腔301内的食材、油、水等泄漏至容纳腔102。

再例如，在多个烹饪配件30包括第二烹饪配件32的实施例中，如图7、图11-图13所示，第二烹饪配件32的第二烹饪腔301可以与容纳腔102连通，并且烹饪器具100还可以包括风机组件41(例如离心风机)。风机组件41设于基座10，加热件40工作加热容纳腔102内的气体后，风机组件41能够驱动加热得到的热气体进入第二烹饪腔301，以对第二烹饪腔301内的食材进行空炸烹饪，空炸烹饪使用方便且耗油量少，相对于传统油炸的烹饪方式更健康。

在一些实施例中，如图7、图11-图13所示，第二烹饪配件32可以设有进气口321和出气口322，进气口321和出气口322连通容纳腔102和第二烹饪腔301，风机组件41能够驱动气流如图11中箭头所示经过进气口321由容纳腔102进入第二烹饪腔301以对食材进行烹饪，以及经过出气口322由第二烹饪腔301进入容纳腔102以再次被加热件40加热。由此，气体在第二烹饪腔301和容纳腔102之间循环流动，一方面能够充分利用与食材换热后气体的余热、提高烹饪效率，另一方面避免气体大量排放至外界而影响室内环境或烫伤用户。

在一些实施例中，如图11和图12所示，在使用第二烹饪配件32的过程中，可以盖上盖体45，以使防止第二烹饪腔301内的气体通过腔口释放至外界而影响气体循环。

参照图7和图11所示，进气口321和出气口322可以设于第二烹饪腔301的彼此相对的两个侧腔壁，例如图11中所示的前侧腔壁和后侧腔壁，以使气体由进气口321进入第二烹饪腔301后，从后向前流动，以更大范围内的食材进行充分接触，保证第二烹饪腔301内各个区域的食材的温度均匀性。

在一些实施例中，如图11和图12所示，加热件40与第二烹饪配件32的底壁间隔开，以避免加热件40的热量直接传递至第二烹饪配件32而影响加热气体的加热效率和加热效果，也防止第二烹饪配件32的底壁局部温度过高而影响食材的空炸效果。例如在如图11所示的示例中，第二烹饪配件32的底壁的中部可以向第二烹饪腔301内凸出，以在下侧形成避让加热件40的凹槽，从而与加热件40间隔开。

根据本实用新型的一些实施例，如图3-图5和图11所示，容纳腔102可以包括第一腔室103、第二腔室104和第三腔室105。其中，第二腔室104可以位于第一腔室103的横向一侧(例如图11中所示的后侧)，第三腔室105可以位于第一腔室103的上方，并且第三腔室105可以通过第一连通口106与第一腔室103连通，以及可以通过第二连通口107与第二腔室104连通。加热件40可以安装于第一腔室103内，风机组件41可以安装于第二腔室104，而第一连通口106和第二连通口107分别位于加热件40的横向两侧(例如图11中第一连通口106位于加热件40的后侧，第二连通口107位于加热件40的前侧)。

由此，加热件40加热第一腔室103内的气体，风机组件41在第二腔室104内工作形成压差，驱动第一腔室103内的气体沿横向流动至第二腔室104，流动过程中，气体在第一腔室103内由加热件40的横向一端附近流动至另一端附近，以与加热件40更长时间、更充分接触换热，从而提高加热气体的加热效率。并且加热件40位于第三腔室105的下方，即位于第二烹饪腔301的下方，使加热件40能够向第二烹饪腔301辐射一定热量，以对第二烹饪腔301起到保温加热作用，使第二烹饪腔301内的气体热量散失更少，从而提高空炸效果。

在一些具体实施例中，如图3、图4、图11和图12所示，基座10可以包括：安装座11、托架12和导风件13。

其中，安装座11可以限定出第一腔室103和第二腔室104，加热件40和风机组件41安装于安装座11内。例如在如图11所示的实例中，安装座11可以包括座体和接油盘，座体限定出座腔和第二腔室104，接油盘设于座腔内，并且接油盘限定出第一腔室103，接油盘的侧壁设有连通第一腔室103和第二腔室104的开口。接油盘可以用于承接烹饪配件30掉落的食材残渣、水、油等杂质，以防止杂质进入基座10内部而损坏基座10内的部件或者导致基座10内发霉。加热件40可以位于接油盘的上方，且加热件40的接电部分可以位于接油盘的下侧。

在一些实施例中，如图11所示，接油盘的底壁可以形成有环形的接油槽，接油槽沿接油盘的周向延伸，接油盘侧壁的开口与接油槽的槽底壁间隔开一定距离，以防止接油槽内的杂质进入第二腔室104内。

如图11和图12所示，托架12可以支撑于安装座11上，并且托架12限定出第三腔室105。托架12可以用于支撑烹饪配件30(包括第一烹饪配件31、第二烹饪配件32和第三烹饪配件33等均可以支撑于托架12)，以实现烹饪配件30的固定限定。托架12可以采用热的不良导体，例如塑料等，托架12还可以是耐热材料的，例如托架12的耐温值为200℃-260℃，不仅可以防止烹饪配件30的温度向外辐射导致烹饪器具100的外表温度过高，而且可以对烹饪配件30起到保温作用，以提高烹饪效率，并且托架12不易损坏，使用寿命长。

此外，继续参照图4、图5和图11所示，托架12可以包括架周壁121和环形底壁122，环形底壁122的外周沿与架周壁121相连，环形底壁122的内周沿可以与烹饪配件30的外周面间隙配合(例如接触配合或者间隔开较小间隙)，以对烹饪配件30进行限位，并且使烹饪配件30的外周面能够与托架12的架周壁121间隔开一定间隙以减少向烹饪器具100外表面的热量传递。并且环形底壁122可以设有第一连通口106，架周壁121可以设有第二连通口107。在第二烹饪配件32安装于基座10的状态下，环形底壁122、架周壁121与第二烹饪配件32的侧壁配合，可以将第一腔室103和第三腔室105其他区域分隔并仅通过第一连通口106连通，以限制气体的流动路径，结构更简单。

如图11所示，导风件13位于托架12的横向一侧，且导风件13具有连通第二连通口107和第二腔室104的导风通道131。具体地，第二腔室104的顶壁可以设有第三连通口，导风通道131连通第二连通口107和第三连通口。由此，以图11中所示方位为例，在风机组件41工作过程中，第一腔室103内的气体经过加热件40加热后，在风机组件41的驱动下向后(即向加热件40的横向一侧的方向)流动并进入第二腔室104，然后经过第三连通口、导风通道131和第二连通口107向上流动至第三腔室105，然后经过进气口321进入第二烹饪腔301以与第二烹饪腔301内的食材进行空炸烹饪，气体在第二烹饪腔301内向前流动并经过出气口322流至第三腔室105，然后向下流动并经过第一连通口106再次返回至第一腔室103，以再次与加热件40进行热交换。气体在第一腔室103和第二烹饪腔301内能够在横向上流经更大范围，以提高换热效率和烹饪效果。

在一些具体实施例中，第二烹饪配件32的设有进气口321和出气口322的侧壁可以倾斜延伸，以与容纳腔102的侧壁间隔开一定间隙，从而减少气体流动阻力，提高空炸效率。具体地，如图11所示，第一连通口106设于托架12的环形底壁122，设有出气口322的侧壁向下且向内(即靠近第二烹饪腔301的方向)倾斜延伸，以使第一连通口106和出气口322在纵向上相对设置；第二连通口107设于托架12的架周壁121且与进气口321在横向上相对设置，设有进气口321的侧壁向下且向内(即远离第二连通口107的方向)倾斜延伸。

在一些实施例中，如图4和图5所示，托架12的外表面还可以设有手柄，以便于用户通过手柄取放托架12，操作方便且不易烫手。在需要取放烹饪配件30时，也可以通过手柄取放托架12，托架12支撑烹饪配件30一同移动。

在烹饪容器20为蒸汽烹饪容器的一些实施例中，如图11-图15所示，烹饪器具100还可以包括蒸汽发生装置42、出气接头50和进气接头60。其中，出气接头50可以设于基座10，且出气接头50与蒸汽发生装置42连通；至少一个烹饪配件30可以设有进气接头60，并且进气接头60限定出喷口601，喷口601与第二烹饪腔301连通。进气接头60可以与出气接头50可分离地配合，以便于烹饪配件30与基座10的可分离。在安装座11包括接油盘的实施例中，出气接头50可以安装于接油盘的底壁。

如图12、图13和图15所示，在设有进气接头60的烹饪配件30安装到位的状态下，出气接头50能够与进气接头60连通，以使蒸汽发生装置42工作产生的蒸汽能够通过出气接头50和进气接头60输送至第二烹饪腔301内，以对第二烹饪腔301内的食材进行烹饪。

例如，在第二烹饪配件32设有进气接头60的实施例中，第二烹饪配件32在基座10上安装到位的状态下，出气接头50能够与进气接头60连通，以使第二烹饪配件32的第二烹饪腔301能够通过进气接头60和出气接头50与蒸汽发生装置42连通，并且蒸汽发生装置42与加热件40、风机组件41可以相配合以实现不同烹饪功能。具体地，仅蒸汽发生装置42工作时，第二烹饪配件32的第二烹饪腔301可以实现蒸汽烹饪功能；加热件40与风机组件41同时工作时可以实现空炸烹饪功能；蒸汽发生装置42、加热件40和风机组件41同时工作时可以实现蒸烤烹饪，使食材外焦里嫩，口感更好。

再例如，如图8、图14-图15所示，在多个烹饪配件30包括第三烹饪配件33的实施例中，第三烹饪配件33可以设有进气接头60，第三烹饪配件33在基座10上安装到位的状态下，出气接头50能够与进气接头60连通，以使第三烹饪配件33的第二烹饪腔301能够通过进气接头60和出气接头50与蒸汽发生装置42连通，从而实现蒸汽烹饪，实现食材的速蒸。此外，第三烹饪配件33的第二烹饪腔301与容纳腔102不连通，换言之，第三烹饪配件33的周壁和侧壁均未设置通孔结构。由此，蒸汽通过出气接头50和进气接头60进入第三烹饪配件33的第二烹饪腔301内后，能够较长时间保存在第二烹饪腔301内，第二烹饪腔301内能够实现微压烹饪，以提高蒸汽烹饪的效率，实现速蒸效果。第二烹饪配件32和第三烹饪配件33可以通用一个出气接头50、实现不同的烹饪功能，简化了烹饪器具100的结构。

根据本实用新型的一些实施例，烹饪器具100还可以包括搁架34。如图7-图8和图11-图15所示，搁架34可以设于烹饪配件30(例如第二烹饪配件32、第三烹饪配件33)内，以将第二烹饪腔301分隔为盛放腔302和避让腔303。其中，盛放腔302可以用于放置食材，例如将食材放置于搁架34上；避让腔303可以用于避让设于烹饪配件30的其他部件，例如可以用于避让进气接头60，以防止进气接头60的喷口601被食材堵塞而影响进气。而搁架34则可以设有连通盛放腔302和避让腔303的过气孔341，以使进气接头60喷至避让腔303的蒸汽能够通过过气孔341进入盛放腔302内，从而与食材接触，实现烹饪。

在一些实施例中，如图7和图8所示，搁架34上的过气孔341可以为多个，多个过气孔341阵列分布，以使避让腔303内的蒸汽能够在横向上各个区域均匀地进入盛放腔302，从而提高盛放腔302内各个区域食材受热的均匀性，以提高烹饪的均匀性。

需要说明的是，在同时包括烹饪容器20和具有进气接头60的烹饪配件30的实施例中，烹饪容器20和烹饪配件30可以与同一个蒸汽发生装置42相连，也可以与不同的蒸汽发生装置42相连。

例如，在一些实施中，蒸汽发生装置42包括蒸汽发生器，蒸汽发生器通过第一气路与烹饪容器20的第一烹饪腔201连通，且蒸汽发生器通过第二气路与出气接头50连通，从而通过出气接头50和进气接头60与第二烹饪腔301连通；在另一些实施例中，如图12和图15所示，蒸汽发生装置42可以包括第一蒸汽发生器43和第二蒸汽发生器44，其中，第一蒸汽发生器43通过第一气路与烹饪容器20的第一烹饪腔201连通，第二蒸汽发生器44通过第二气路与出气接头50连通，从而通过出气接头50和进气接头60与第二烹饪腔301连通。

在本实用新型的一些实施例中，第一蒸汽发生器43和第二蒸汽发生器44还可以分别通过第一水泵和第二水泵与储水容器相连，以分别驱动储水容器内的水进入第一蒸汽发生器43和第二蒸汽发生器44。

下面结合附图描述根据本实用新型一些实施例的进气接头60和出气接头50的具体结构。

如图11-图15所示，容纳腔102的底壁可以设有第一安装孔81，出气接头50包括第一接头51和第一喷头52，其中，第一接头51和第一喷头52中的至少一个穿设于第一安装孔81，以使第一接头51和第一喷头52能够彼此相连(例如螺纹连接)，第一接头51的至少一部分位于容纳腔102外，以便于与蒸汽发生装置42连通，第一喷头52的至少一部分位于容纳腔102内，以便于与进气接头60连通(例如插接)。并且，通过第一接头51与第一喷头52相连可以将出气接头50固定在容纳腔102的底壁上，具体地可以将第一安装孔81的边沿夹设于第一接头51与第一喷头52之间，连接结构简单可靠。在一些实施例中，第一接头51与容纳腔102的底壁之间、第一喷头52与容纳腔102的底壁之间的至少一处可以通过第一密封件53密封，以防止容纳腔102内的气体或液体泄漏至基座10内部。

如图11-图15所示，至少一个烹饪配件30(即设有进气接头60的烹饪配件30)的底壁可以设有第二安装孔82，进气接头60包括第二接头61和第二喷头62，其中，第二接头61和第二喷头62中的至少一个穿设于第二安装孔82，以使第二接头61和第二喷头62能够彼此相连(例如螺纹连接)，第二接头61的至少一部分位于第二烹饪腔301外且位于容纳腔102内，以便于与出气接头50连通，第二喷头62具有喷口601，且第二喷头62的至少一部分可以位于第二烹饪腔301内，以便于与第二烹饪腔301连通。并且，通过第二接头61与第二喷头62相连可以将进气接头60固定在烹饪配件30的底壁上，具体地可以将第二安装孔82的边沿夹设于第二接头61与第二喷头62之间，连接结构简单可靠。在一些实施例中，第二接头61与烹饪配件30的底壁之间、第二喷头62与容纳腔102的底壁之间的至少一处可以通过第二密封件63密封，以防止第二烹饪腔301内的气体或液体泄漏至容纳腔102内。

根据本实用新型的一些实施例，如图13所示，进气接头60和出气接头50中的至少一个还可以设有第三密封件70，第三密封件70能够密封进气接头60与出气接头50之间的配合间隙，以防止蒸汽由进气接头60与出气接头50之间的间隙泄漏而影响蒸汽烹饪效率。

根据本实用新型的一些实施例，如图1-图3所示，基座10可以包括座本体14，座本体14可以包括第一支撑座141、第二支撑座142和连接座143，第一支撑座141和第二支撑座142在上下方向上间隔布置，第一支撑座141位于第二支撑座142的下侧，连接座143连接在第一支撑座141和第二支撑座142之间。其中，安装座11可以安装于第二支撑座142上或者一体形成于第二支撑座142，以使烹饪配件30能够支撑在第二支撑座142上，并且烹饪配件30能够由基座10的上侧进行取放。烹饪容器20可以支撑在第一支撑座141上，且烹饪容器20位于第一支撑座141和第二支撑座142之间，以使烹饪容器20能够由基座10的侧面进行取放。烹饪容器20和烹饪配件30的取放互不干扰，并且二者可以单独取放和单独使用，烹饪时烹饪容器20和烹饪配件30可以根据需要单独控制工作或者不工作，以便于不同食材进行烹饪的时间控制，且多个烹饪配件30的更换不受烹饪容器20的限制，以便于不同烹饪功能的任意切换，且烹饪器具100的结构更紧凑。

下面参考附图详细描述根据本实用新型的一个具体实施例的烹饪器具100，值得理解的是，下述描述只是示例性说明，而不能理解为对实用新型的限制。

如图1-图15所示，烹饪器具100包括基座10、烹饪容器20、加热件40、风机组件41和储水容器、蒸汽发生装置42和三个烹饪配件30，分别为第一烹饪配件31、第二烹饪配件32和第三烹饪配件33。其中，基座10包括座本体14、安装座11和托架12，储水容器和蒸汽发生装置42安装于座本体14，蒸汽发生装置42的进水口与储水容器的出水口连通，且蒸汽发生装置42包括第一蒸汽发生器43和第二蒸汽发生器44。

如图1-图3所示，座本体14包括第一支撑座141、第二支撑座142和连接座143，以限定出具有侧部敞开的安装腔101。烹饪容器20可分离地支撑于第一支撑座141上，以使烹饪容器20的第一烹饪腔201能够与第一蒸汽发生器43的可分离地连通，实现蒸汽烹饪。

如图3-图8所示，加热件40和风机组件41分别设于安装座11的第一腔室103和第二腔室104内，安装座11的底壁设有与第二蒸汽发生器44连通的出气接头50，托架12支撑于安装座11且限定出第三腔室105。第二烹饪配件32和第三烹饪配件33的底壁分别设有进气接头60。风机组件41包括贯流风机，第二腔室104的侧壁设有进口且与第一腔室103连通，第二腔室104的顶壁设有出口且通过导风通道131与第三腔室105连通，第二腔室104的进口位于烹饪配件30与第一腔室103的底壁之间，以使贯流风机工作时第一腔室103内经过加热件40加热的空气能够从第二腔室104的进口进入第二腔室104，再由第二腔室104的出口吹出并进入第三腔室105，进而从第二烹饪腔301的侧面进入第二烹饪腔301内。需要说明的是，风机组件41的设置位置包括但不限于上述实施例所述，只需要满足能够驱动空气进入第二烹饪腔301的要求即可。

如图9-图15所示，第一烹饪配件31、第二烹饪配件32和第三烹饪配件33均能够可分离地安装于托架12，以更换与基座10配合的烹饪配件30。

其中，如图6和图9-图10所示，第一烹饪配件31为煎烤盘，煎烤盘的底壁和侧壁都是封闭的。煎烤盘的底壁的下表面设有一圈限位凸起311，限位凸起311沿着加热件40的轮廓包围加热件40，并且煎烤盘的底壁与加热件40接触配合，煎烤盘可以被快速加热，实现煎烤烹饪。煎烤盘可以使用浅盘，也可以使用深盘，其中，深盘还可以用于实现火锅和煮汤的功能。

如图7和图11-图13所示，第二烹饪配件32为空炸盘，空炸盘的彼此相对的两个侧壁设有两排通孔，以形成为进气口321和出气口322，分别用于空炸烹饪时进风和出风。空炸盘的底壁设有进气接头60。将空炸盘放置在托架12上，再盖上盖体45，此时进气接头60与出气接头50连通。在风机组件41的驱动下气流可以如图11中箭头所示路径循环流动。加热件40和风机组件41工作、第二蒸汽发生器44不工作，可以实现空炸烹饪，加热件40、风机组件41和第二蒸汽发生器44同时工作，则可以实现蒸烤烹饪。空炸盘的底壁与加热件40间隔开一定距离。

图8和图14-图15所示，第三烹饪配件33为速蒸盘，速蒸盘的底壁设有进气接头60且侧壁是封闭的。将速蒸盘放置在托架12上，再盖上盖体45，此时进气接头60与出气接头50连通。水泵可以从储水容器抽水，再泵入第二蒸汽发生器44，第二蒸汽发生器44加热水形成高温蒸汽，蒸汽从管道进入出气接头50，并如图15中箭头所示通过进气接头60进入速蒸盘内，实现速蒸。速蒸盘内还可以安装搁架34。速蒸盘的底壁与加热件40可以间隔开一定距离。

由此，通过更换与基座10配合的烹饪配件30为第一烹饪配件31、第二烹饪配件32或第三烹饪配件33，可以实现烹饪器具100的多用途烹饪效果，并且与烹饪容器20相配合还能够同时实现不同烹饪功能，提高烹饪效率。

根据本实用新型实施例的烹饪器具100的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，参考术语“实施例”、“具体实施例”、“示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (15)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

基座，所述基座限定出侧部敞开的安装腔和顶部敞开的容纳腔；

烹饪容器，所述烹饪容器安装于所述安装腔且所述烹饪容器限定出第一烹饪腔；

多个烹饪配件，多个所述烹饪配件择一地安装于所述容纳腔且所述烹饪配件限定出第二烹饪腔。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

加热件，所述加热件设于所述容纳腔内且用于对所述第二烹饪腔进行加热。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，多个所述烹饪配件包括第一烹饪配件，所述第一烹饪配件安装到位的状态下，所述加热件与所述第一烹饪配件的底壁接触配合。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一烹饪配件的底壁设有限位凸起，所述限位凸起与所述第一烹饪配件的底壁配合限定出容纳槽，所述加热件至少部分位于所述容纳槽内。

5.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，多个所述烹饪配件包括第二烹饪配件，所述第二烹饪配件的所述第二烹饪腔与所述容纳腔连通，

所述烹饪器具还包括风机组件，所述风机组件设于所述基座，所述风机组件用于驱动经所述加热件加热的气体进入所述第二烹饪腔。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二烹饪配件设有连通所述容纳腔和所述第二烹饪腔的进气口和出气口，所述风机组件驱动气流经过所述进气口和所述出气口在所述第二烹饪腔和所述容纳腔之间循环流动。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述进气口和所述出气口设于所述第二烹饪腔的彼此相对的两个侧腔壁。

8.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热件与所述第二烹饪配件的底壁间隔开。

9.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述容纳腔包括第一腔室、第二腔室和第三腔室，所述第一腔室用于安装所述加热件，所述第二腔室位于所述第一腔室的横向一侧且用于安装所述风机组件，所述第三腔室位于所述第一腔室的上方，所述第三腔室通过第一连通口与所述第一腔室连通且通过第二连通口与所述第二腔室连通，所述第一连通口和所述第二连通口分别位于所述加热件的横向两侧。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述基座包括：

安装座，所述安装座限定出所述第一腔室和所述第二腔室；

用于支撑所述烹饪配件的托架，所述托架支撑于所述安装座上且限定出所述第三腔室，所述托架包括架周壁和环形底壁，所述环形底壁设有所述第一连通口，所述架周壁设有所述第二连通口；

导风件，所述导风件位于所述托架的横向一侧且具有连通所述第二连通口和所述第二腔室的导风通道。

11.根据权利要求1-10中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪容器为蒸汽烹饪容器，所述烹饪器具还包括：

蒸汽发生装置；

出气接头，所述出气接头设于所述基座且与所述蒸汽发生装置连通；

进气接头，至少一个所述烹饪配件设有所述进气接头，所述进气接头限定出与所述第二烹饪腔连通的喷口，其中，

至少一个所述烹饪配件安装到位的状态下，所述出气接头与所述进气接头连通。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述容纳腔的底壁设有第一安装孔，所述出气接头包括第一接头和第一喷头，所述第一接头与所述蒸汽发生装置连通，所述第一喷头与所述进气接头连通，

所述第一接头和所述第一喷头中的至少一个穿设于所述第一安装孔且彼此相连。

13.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，至少一个所述烹饪配件的底壁设有第二安装孔，所述进气接头包括第二接头和第二喷头，所述第二接头与所述出气接头连通，所述第二喷头具有所述喷口，

所述第二接头和所述第二喷头中的至少一个穿设于所述第二安装孔且彼此相连。

14.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，多个所述烹饪配件包括第三烹饪配件，所述第三烹饪配件设有所述进气接头，所述第三烹饪配件的所述第二烹饪腔与所述容纳腔不连通。

15.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

搁架，所述搁架设于所述烹饪配件内且将所述第二烹饪腔分隔为用于放置食材的盛放腔和用于避让所述进气接头的避让腔，所述搁架设有连通所述盛放腔和所述避让腔的过气孔。

Images