CN218604886U - 一种肉类保鲜装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于鲜肉保鲜设备技术领域，尤其涉及一种肉类保鲜装置,包括第二机架，第二机架上转动连接有输送转筒，第二机架上固定连接有第一电机与保鲜剂喷雾组件，第一电机与输送转筒传动连接，输送转筒的靠近中端处同轴心固定连接有网桶，网桶靠近输送转筒的进口端设置，网桶的侧壁空隙与输送转筒内侧连通，保鲜剂喷雾组件与网桶的外侧对应设置，输送转筒进口端处对应设置有第一输送单元，输送转筒的出口端对应设置有第二输送单元，第二输送单元远离输送转筒的一端对应设置有冷冻箱，冷冻箱与第二输送单元之间设置有吊挂单元。本申请能够自动对鲜肉块均匀的喷涂保鲜剂，并对鲜肉块进行冷冻处理，有效提高鲜肉的保鲜效果。

Description

一种肉类保鲜装置

技术领域

本实用新型属于鲜肉保鲜设备技术领域，尤其涉及一种肉类保鲜装置。

背景技术

肉类产品(猪、牛、羊等)是食用价值很高的食品，能够提供人体所需的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，是人类的重要食品之一。然而，鲜肉适合微生物进行生长繁殖，使肉类产品极易产生腐败变质，制约肉类产品的长期保存。一般情况下都是直接通过快速降温进行冷冻储存，如现有技术CN216255132U一种肉类保鲜装置中，通过保鲜柜本体对鲜肉块进行冷冻处理，然后通过翻转来实现冷冻均匀的目的；该种保鲜方式虽然能够达到一定的储存效果，但是保鲜方式相对单一，对于鲜肉块的保鲜效果还需要进一步提升；因此，亟需一种进一步有效提高保鲜效果的肉类保鲜装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种肉类保鲜装置，以解决上述问题，达到有效提高保鲜效果的目的。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下方案：一种肉类保鲜装置,包括第二机架，所述第二机架上转动连接有输送转筒，所述第二机架上固定连接有第一电机与保鲜剂喷雾组件，所述第一电机与所述输送转筒传动连接，所述输送转筒的靠近中端处同轴心固定连接有网桶，所述网桶靠近所述输送转筒的进口端设置，所述网桶的侧壁空隙与所述输送转筒内侧连通，所述保鲜剂喷雾组件与所述网桶的外侧对应设置，所述输送转筒进口端处对应设置有第一输送单元，所述输送转筒的出口端对应设置有第二输送单元，所述第二输送单元远离所述输送转筒的一端对应设置有冷冻箱，所述冷冻箱与所述第二输送单元之间设置有吊挂单元。

优选的，所述第二输送单元包括第三机架，所述第三机架位于所述冷冻箱与所述第二机架之间，所述第三机架的上方设置有第二输送带组件，所述第二输送带组件的进端对应设置在所述输送转筒出口端的下方，靠近所述第二输送带组件出端的上方设置有导向输送带，所述导向输送带缠绕在所述第三机架的上方，所述导向输送带的输送面竖向设置，所述导向输送带的输送方向与所述第二输送带组件的输送方向呈夹角设置，所述导向输送带的出端与所述吊挂单元对应设置。

优选的，所述吊挂单元包括导轨总成，所述导轨总成固定穿入所述冷冻箱，位于所述冷冻箱外侧的所述导轨总成下方滑动连接有滑块，所述导轨总成内缠绕有链条，所述滑块通过第二电机驱动，所述滑块的底部竖向固定连接有挂杆，所述导轨总成低端位于所述第三机架的一侧上方，所述第三机架的一侧固定连接有承载板，所述承载板靠近所述导向输送带的出端设置，所述承载板对应设置在所述导轨总成低端的下方，所述承载板上沿所述挂杆的移动方向开设有避让口，所述挂杆的底部挂钩与所述避让口相适配。

优选的，所述导轨总成包括第一曲线滑轨与第二曲线滑轨，所述第二曲线滑轨固定穿入所述冷冻箱，所述第一曲线滑轨连接在位于所述冷冻箱外部的所述第二曲线滑轨的下方，所述第二曲线滑轨所在面的垂线与所述第一曲线滑轨所在面平行设置，所述第一曲线滑轨与所述第二曲线滑轨内缠绕有链条，所述第一曲线滑轨或所述第二曲线滑轨的下方滑动连接有滑块，所述滑块与所述链条固定连接，所述链条通过第二电机驱动，所述第二电机固定连接在所述冷冻箱上,所述第一曲线滑轨的低端位于所述承载板的上方。

优选的，所述鲜剂喷雾组件包括喷头，所述喷头固定连接在所述第二机架的顶部且还位于所述网桶的上方，所述喷头的出口与所述网桶的外侧壁对应设置，所述第二机架上放置有收集桶，所述收集桶对应设置在所述网桶的下方。

优选的，所述第一输送单元包括第一机架，所述第一机架的上方设置有第一输送带组件，所述第一输送带组件的出端对应设置有导向板，所述导向板倾斜固定连接在所述第一机架，所述导向板的高端低于所述第一输送带组件的输送面，所述导向板的底端伸入所述输送转筒的进口端。

本实用新型具有如下技术效果：第一输送单元的主要作用是将鲜肉块逐个输送至输送转筒内；输送转筒的主要作用是带动鲜肉块转动，保鲜剂喷雾组件的主要作用是鲜肉块在输送转筒内翻转的同时，通过网桶将保鲜剂喷入输送转筒内翻转的鲜肉块表面，在翻转的同时有效提高鲜肉块表面保鲜剂的喷涂均匀度；第二输送单元的主要作用是将喷涂有保鲜剂的鲜肉块输送至冷冻箱处，吊挂单元的主要作用是将鲜肉块输送至冷冻箱内，并通过冷冻箱冷冻储存。整体上，本申请能够自动对鲜肉块均匀的喷涂保鲜剂，并对鲜肉块进行冷冻处理，有效提高鲜肉的保鲜效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型保鲜装置主视方向示意图；

图2为本实用新型导轨总成右视方向示意图；

图3为本实用新型导向输送带俯视方向示意图；

其中，1、第一机架；2、第一输送带组件；3、导向板；4、输送转筒；5、第二机架；6、齿圈；7、喷头；8、网桶；9、第一电机；10、挂杆；11、第一曲线滑轨；12、滑块；13、第二曲线滑轨；14、冷冻箱；15、第三机架；16、第二输送带组件；17、导向输送带；18、收集桶；19、承载板；20、避让口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

参照图1-3所示，本实用新型提供了一种肉类保鲜装置,包括第二机架5，第二机架5上转动连接有输送转筒4，第二机架5上固定连接有第一电机9与保鲜剂喷雾组件，第一电机9与输送转筒4传动连接，输送转筒4的靠近中端处同轴心固定连接有网桶8，网桶8靠近输送转筒4的进口端设置，网桶8的侧壁空隙与输送转筒4内侧连通，保鲜剂喷雾组件与网桶8的外侧对应设置，输送转筒4进口端处对应设置有第一输送单元，输送转筒4的出口端对应设置有第二输送单元，第二输送单元远离输送转筒4的一端对应设置有冷冻箱14，冷冻箱14与第二输送单元之间设置有吊挂单元。

第一输送单元的主要作用是将鲜肉块逐个输送至输送转筒4内；输送转筒4的主要作用是带动鲜肉块转动，保鲜剂喷雾组件的主要作用是鲜肉块在输送转筒4内翻转的同时，通过网桶8将保鲜剂喷入输送转筒4内翻转的鲜肉块表面，在翻转的同时有效提高鲜肉块表面保鲜剂的喷涂均匀度；第二输送单元的主要作用是将喷涂有保鲜剂的鲜肉块输送至冷冻箱14处，吊挂单元的主要作用是将鲜肉块输送至冷冻箱14内，并通过冷冻箱14冷冻储存。整体上，本申请能够自动对鲜肉块均匀的喷涂保鲜剂，并对鲜肉块进行冷冻处理，有效提高鲜肉的保鲜效果。

进一步优化方案，第二输送单元包括第三机架15，第三机架15位于冷冻箱14与第二机架5之间，第三机架15的上方设置有第二输送带组件16，第二输送带组件16的进端对应设置在输送转筒4出口端的下方，靠近第二输送带组件16出端的上方设置有导向输送带17，导向输送带17缠绕在第三机架15的上方，导向输送带17的输送面竖向设置，导向输送带17的输送方向与第二输送带组件16的输送方向呈夹角设置，导向输送带17的出端与吊挂单元对应设置。

通过第二输送带组件16将喷涂保鲜剂的鲜肉块输送至导向输送带17，通过第二输送带组件16的驱动力，当鲜肉块接触导向输送带17时，通过摩擦力驱动导向输送带17移动，在导向输送带17移动的同时改变鲜肉块在第二输送带组件16上的输送方向，从而向吊挂单元方向输送。

进一步优化方案，吊挂单元包括导轨总成，导轨总成固定穿入冷冻箱14，位于冷冻箱14外侧的导轨总成下方滑动连接有滑块12，导轨总成内缠绕有链条，滑块12通过第二电机驱动，滑块12的底部竖向固定连接有挂杆10，导轨总成低端位于第三机架15的一侧上方，第三机架15的一侧固定连接有承载板19，承载板19靠近导向输送带17的出端设置，承载板19对应设置在导轨总成低端的下方，承载板19上沿挂杆10的移动方向开设有避让口20，挂杆10的底部挂钩与避让口20相适配。

当鲜肉块输送至承载板19上后，失去第二输送带组件16提供的驱动力，导向输送带17也停止移动，随着挂杆10在导轨总成下方移动至低端，挂杆10底部的挂钩进入避让口20并勾住鲜肉块，随着挂杆10继续移动上移，鲜肉块被吊起，直至进入冷冻箱14内。

进一步优化方案，导轨总成包括第一曲线滑轨11与第二曲线滑轨13，第二曲线滑轨13固定穿入冷冻箱14，第一曲线滑轨11连接在位于冷冻箱14外部的第二曲线滑轨13的下方，第二曲线滑轨13所在面的垂线与第一曲线滑轨11所在面平行设置，第一曲线滑轨11与第二曲线滑轨13内缠绕有链条，第一曲线滑轨11或第二曲线滑轨13的下方滑动连接有滑块12，滑块12与链条固定连接，链条通过第二电机驱动，第二电机固定连接在冷冻箱14上,第一曲线滑轨11的低端位于承载板19的上方。

当滑块12滑动至第一曲线滑轨11低端时，挂杆10底部的挂钩正好移动至避让口20，然后勾住鲜肉块，随着滑块12上移，鲜肉块被吊起，随着第二曲线滑轨13移动至冷冻箱14内。

进一步优化方案，鲜剂喷雾组件包括喷头7，喷头7固定连接在第二机架5的顶部且还位于网桶8的上方，喷头7的出口与网桶8的外侧壁对应设置，第二机架5上放置有收集桶18，收集桶18对应设置在网桶8的下方。

通过喷头7向网桶8内的鲜肉块表面喷涂保鲜剂，从鲜肉块滴落的保鲜剂再通过网桶8滴落至收集桶18内，回收利用或统一处理。

进一步优化方案，第一输送单元包括第一机架1，第一机架1的上方设置有第一输送带组件2，第一输送带组件2的出端对应设置有导向板3，导向板3倾斜固定连接在第一机架1，导向板3的高端低于第一输送带组件2的输送面，导向板3的底端伸入输送转筒4的进口端。

第一输送单元与第二输送单元结构相同，分别包括输送带与若干托辊，若干托辊分别转动连接在第一机架1上方或第三机架15的上方，输送带缠绕在若干托辊的外侧，任一托辊通过第三电机驱动。

进一步优化方案，输送转筒4内设置有螺纹通道，所述输送转筒4的中端直径大于两端的直径。螺纹通道有助于鲜肉块从输送转筒4的进口自动移动至出口，在此移动过程中进行喷涂保鲜剂。

进一步优化方案，输送转筒4的外侧面上同轴心固定连接有齿圈6，齿圈6与第一电机9啮合传动。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

以上所述的实施例仅是对本实用新型的优选方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。

Claims (6)

1.一种肉类保鲜装置,其特征在于：包括第二机架(5)，所述第二机架(5)上转动连接有输送转筒(4)，所述第二机架(5)上固定连接有第一电机(9)与保鲜剂喷雾组件，所述第一电机(9)与所述输送转筒(4)传动连接，所述输送转筒(4)的靠近中端处同轴心固定连接有网桶(8)，所述网桶(8)靠近所述输送转筒(4)的进口端设置，所述网桶(8)的侧壁空隙与所述输送转筒(4)内侧连通，所述保鲜剂喷雾组件与所述网桶(8)的外侧对应设置，所述输送转筒(4)进口端处对应设置有第一输送单元，所述输送转筒(4)的出口端对应设置有第二输送单元，所述第二输送单元远离所述输送转筒(4)的一端对应设置有冷冻箱(14)，所述冷冻箱(14)与所述第二输送单元之间设置有吊挂单元。

2.根据权利要求1所述的肉类保鲜装置,其特征在于：所述第二输送单元包括第三机架(15)，所述第三机架(15)位于所述冷冻箱(14)与所述第二机架(5)之间，所述第三机架(15)的上方设置有第二输送带组件(16)，所述第二输送带组件(16)的进端对应设置在所述输送转筒(4)出口端的下方，靠近所述第二输送带组件(16)出端的上方设置有导向输送带(17)，所述导向输送带(17)缠绕在所述第三机架(15)的上方，所述导向输送带(17)的输送面竖向设置，所述导向输送带(17)的输送方向与所述第二输送带组件(16)的输送方向呈夹角设置，所述导向输送带(17)的出端与所述吊挂单元对应设置。

3.根据权利要求2所述的肉类保鲜装置,其特征在于：所述吊挂单元包括导轨总成，所述导轨总成固定穿入所述冷冻箱(14)，位于所述冷冻箱(14)外侧的所述导轨总成下方滑动连接有滑块(12)，所述导轨总成内缠绕有链条，所述滑块(12)通过第二电机驱动，所述滑块(12)的底部竖向固定连接有挂杆(10)，所述导轨总成低端位于所述第三机架(15)的一侧上方，所述第三机架(15)的一侧固定连接有承载板(19)，所述承载板(19)靠近所述导向输送带(17)的出端设置，所述承载板(19)对应设置在所述导轨总成低端的下方，所述承载板(19)上沿所述挂杆(10)的移动方向开设有避让口(20)，所述挂杆(10)的底部挂钩与所述避让口(20)相适配。

4.根据权利要求3所述的肉类保鲜装置,其特征在于：所述导轨总成包括第一曲线滑轨(11)与第二曲线滑轨(13)，所述第二曲线滑轨(13)固定穿入所述冷冻箱(14)，所述第一曲线滑轨(11)连接在位于所述冷冻箱(14)外部的所述第二曲线滑轨(13)的下方，所述第二曲线滑轨(13)所在面的垂线与所述第一曲线滑轨(11)所在面平行设置，所述第一曲线滑轨(11)与所述第二曲线滑轨(13)内缠绕有链条，所述第一曲线滑轨(11)或所述第二曲线滑轨(13)的下方滑动连接有滑块(12)，所述滑块(12)与所述链条固定连接，所述链条通过第二电机驱动，所述第二电机固定连接在所述冷冻箱(14)上,所述第一曲线滑轨(11)的低端位于所述承载板(19)的上方。

5.根据权利要求1所述的肉类保鲜装置,其特征在于：所述鲜剂喷雾组件包括喷头(7)，所述喷头(7)固定连接在所述第二机架(5)的顶部且还位于所述网桶(8)的上方，所述喷头(7)的出口与所述网桶(8)的外侧壁对应设置，所述第二机架(5)上放置有收集桶(18)，所述收集桶(18)对应设置在所述网桶(8)的下方。

6.根据权利要求1所述的肉类保鲜装置,其特征在于：所述第一输送单元包括第一机架(1)，所述第一机架(1)的上方设置有第一输送带组件(2)，所述第一输送带组件(2)的出端对应设置有导向板(3)，所述导向板(3)倾斜固定连接在所述第一机架(1)，所述导向板(3)的高端低于所述第一输送带组件(2)的输送面，所述导向板(3)的底端伸入所述输送转筒(4)的进口端。

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