CN218572039U - 一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型属涉及户外用品和智能电器领域，具体涉及一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉。拥有三种烹饪方法结构，其上下同步加热结构能使得烧烤、火锅蒸煎结构可以根据不同的需求进行切换，投射加热器还是可移动式的，可拆可组合多种使用方式和收纳方式。包括炉体和烧烤投射装置，其中：所述炉体内设置下热源装置，炉体上设置多用锅；所述烧烤投射装置包括投射头底座、投射头撑杆和烧烤投射头，投射头底座竖向设置投射头撑杆，投射头撑杆支撑连接顶部的设置的烧烤投射头；所述炉体底部设置转向座，压力接触式电源座插入转向座中和接触式电源接头电连接，达成炉体和烧烤投射装置的结构连接以及炉体和烧烤投射装置的供电连接。

Description

一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉

技术领域

本实用新型属涉及户外用品和智能电器领域，具体涉及一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉。

背景技术

烧烤炉是一种用于烧烤蔬菜或肉类的工具，以炭烤炉和燃气烤炉最常见，在使用场地上分户外和户内两种，在户内进行使用的时候一般会用到明火和电火两种，但是明火会产生大量的烟气，为了室内环境现在大量室内烧烤设备开始大量使用电进行发热能源，比如CN202121859059.8一种组合式烧烤炉及易清洗内壳，烧烤炉包括本体、加热装置和内壳；放置于本体内的可清洗式内壳包括壁部和底部，加热装置包括安装部和加热部，本体上形成有用于容纳安装部的收容槽，安装部放置在收容槽内，加热部位于内壳之中，内壳在拆离加热装置后能够由该本体内自如地取出所述内壳，此结构装配及拆卸简单快捷，使用方便，其可拆卸的内壳，便于清洁，安全卫生；发热虽然解决了，但是因为烟的主要来源是食物本身的油料和自身的碳化，所以一般要尽量的控制发热形态，让发热比较均匀达到控制油烟的产生，比如现有的一般烧烤装置不但加热速度慢、能耗大，而且烧烤时由于肉类制品所含油脂受热滴落到热源上所产生的油烟污染较为严重，因而一般都不适合在室内进行烧烤；

其次，在中国烧烤的烹饪范围实际比较小，一般还是吃火锅和蒸煮为主，比如专利号为CN202121774338.4一种具备节电功能的火锅炉，涉及到火锅炉领域，包括电加热底座、电加热板和汤锅，所述电加热板固定设置在电加热底座的上端中部，所述电加热底座的上端还固定连接有环形保温板，所述环形保温板和汤锅之间设有保温机构，所述汤锅的上方设有热量回收机构，所述汤锅的内部下方固定连接有横向设置的隔板，所述隔板的下方设有水腔，所述热量回收机构能够将油烟中的热量吸收至水腔中，所述水腔的下侧壁一侧固定连接有排水管，所述排水管的管壁固定设置的排水阀。本实用新型能够有效的汤锅进行保温，减少汤锅热量流失，且便于对汤锅散发的烟气进行吸收，对烟气中的热量进行回收利用，便于节约电能；

所以为了尽量的利用一种电器最好是能同时能在可以烧烤烹饪的情况下，多种烹饪方法可以同时使用，满足中国人日常的火锅、蒸、煎多重日常烹饪使用，尽量提高利用率。

发明内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉，拥有三种烹饪方法结构，其上下同步加热结构能使得烧烤、火锅蒸煎结构可以根据不同的需求进行切换，投射加热器还是可移动式的，可拆可组合多种使用方式和收纳方式。

本实用新型通过下述内容实现：一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉，包括炉体和烧烤投射装置，其中：所述炉体内设置下热源装置，炉体上设置多用锅，多用锅置于下热源装置加热位置上方从底部给多用锅内食物进行加热；所述烧烤投射装置包括投射头底座、投射头撑杆和烧烤投射头，投射头底座竖向设置投射头撑杆，投射头撑杆支撑连接顶部的设置的烧烤投射头；

所述炉体底部设置转向座，转向座设置有接触式电源接头，在投射头底座上设置有压力接触式电源座，投射头底座插入炉体底部后，压力接触式电源座插入转向座中和接触式电源接头电连接，达成炉体和烧烤投射装置的结构连接以及炉体和烧烤投射装置的供电连接，烧烤投射装置将置于炉体顶部从上方向下投射热量给下方的多用锅加热其内部的食物，或炉体和烧烤投射装置都设置电接口，烧烤投射装置从炉体底部移出两者分离，烧烤投射装置和炉体利用电接口各自供电进行运作。

作为优选，所述多用锅包括深底锅和烤盘锅，深底锅和烤盘锅都可以置于炉体顶部固定连接，且深底锅和烤盘锅相互可以置于对方顶部。深底锅用于火锅和食物蒸煮，烤盘锅用于食物的烧烤和煎，将深底锅和烤盘锅组合后同时使用底部使用下热源装置对深底锅进行加热，顶部使用烧烤投射装置对烤盘锅进行加热，由此同时烧烤，蒸煮火锅烹饪，扩展了使用范围，等待火锅煮熟的同时能进行烧烤食用。

作为优选，所述烧烤投射装置的烧烤投射头为红外线发热装置，所述下热源装置为电热管发热装置，所述多用锅还设置有多用盖，多用盖可盖合在深底锅或烤盘锅上。红外线发热装置的能远程投射加热食物，并且对食物内部加热也比较好，电热管发热装置能对多用锅加热直接，加热率比较高，多用盖进行密封和保温。

作为优选，所述烤盘锅设置漏油孔。漏油孔用于收集烤盘锅中食物的油料然后向下漏油，使得烤盘锅中不积累过多的油料，使得烧烤烹饪的口感过油，在烤盘锅放置在深底锅顶部时候，漏油孔可以作为蒸汽孔，深底锅内加热的水变成蒸汽通过漏油孔进入到盖了多用盖的烤盘锅，在烤盘锅上放置要蒸的食物，于是整个多用锅成了蒸锅进行使用。

作为优选，所述下热源装置设置在炉体的隔热盘中，隔热盘设置有接油嘴，接油嘴设置接油孔，接油嘴的接油孔和烤盘锅的漏油孔对接设置，且炉体在隔热盘的接油嘴下方设置有接油盒。烤盘锅中积累的油料汇集到漏油孔，经过接油嘴流入到接油盒中，流经途径不会污染隔热盘和下热源装置。

作为优选，所述投射头底座设置有底脚固定孔，又在投射头底座底部设置有防滑垫或吸盘,投射头底座的投射头撑杆为至少两段的伸缩杆结构。炉体底部一般设置有支撑脚，支撑脚扣入底脚固定孔后起到限位固定作用，防止烧烤投射装置的位移；防滑垫或吸盘用于防滑，以及单独进行使用状态中防止触碰倾倒。多段结构的伸缩杆可以进行上下伸缩，调节烧烤投射头和多用锅之间的距离，加强热投射或减弱热投射。

作为优选，所述投射头撑杆顶部或底部设置有转轴结构，转轴结构和烧烤投射头套合设置或投射头撑杆底部和投射头底座套合，使得烧烤投射头依赖转轴结构的转动和投射头撑杆的转动直接或间接的可以任意角度进行转动。能摆动角度的烧烤投射头能在不进行投射热量进行烧烤的情况下转动移开，不阻挡多用锅顶部操作空间。

作为优选，所述投射头底座设置有撑杆插接座，撑杆插接座内设置有电源插口，作为匹配投射头撑杆底部设置有撑杆电源插头，投射头撑杆插入投射头底座中固定，电源插口和撑杆电源插头相互插接电连接。本结构可以将投射头底座作为一个单独的连接结构，在保证和炉体的连接下，直接抽取和插入投射头撑杆即可完成投射头撑杆和烧烤投射头和通电连接，这样在炉体单独作为火锅炉进行使用时候简洁方便，在包装运输的时候也比较能缩小体积。

作为优选，所述投射头底座内设置转轴轴承，炉体的转向座为圆形并设置转轴环，转向座插入转轴轴承实现投射头底座可以转动。投射头底座的转动间接的实现了烧烤投射装置整个在炉体侧面、正面或侧面进行烹饪操作。

作为优选，所述接油盒包括和炉体一体设置的盒盖和抽屉油盒，抽屉油盒插入或扣入盒盖与其连接，且盒盖顶部匹配接油嘴设置有导油嘴管，导油嘴管和接油嘴相接。导油嘴管和接油嘴相互插接后，使得整个废油的流向结构能引导清晰，不会渗漏到处都是，而且便于清洗。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果：1、同时拥有上下两个加热结构，顶部是红外线加热器，底部是普通发热圈加热器，烹饪时候食物受热均匀能做上方和下方同时被加热，以及被红外线照射后内外同时加热，这样就可以避免出现采用普通的炭火烧烤食物，食物表面烤糊而内部还没有熟的情况，特别是可以进行烤鱼的制作烹饪时候，本菜品在同时需要满足煮和烤需要同时操作的情况，本发明创作就非常好的满足了这个要求；在锅体底部设置第二烧烤发热装置也就是下热源装置，下热源装置能够在底部加热多用锅，从而可以煎煮炒制作食品；2、而且烧烤投射装置、多用锅可拆可组合多种收纳方式节省携带空间本实用新型将炉体和烧烤投射装置的连接位置设置在炉体的底部，并且设置接触式通电结构，炉体和烧烤投射装置既可以单独使用也可以组合使用；3、烧烤投射装置可以多关节、多方向进行转动以及可以拆分和组合，生产方便；4、拥有三种烹饪方法结构，其烧烤、火锅蒸煎的炉体、烧烤投射装置、多用锅结构可以根据不同的需求进行切换和组合。

本实用新型采用。

附图说明

图1是本实用新型实施例1的立体结构示意图。

图2是主要结构爆炸组合立体示意图。

图3是主要结构爆炸组合正视图。

图4是实施例1所有结构爆炸图。

图5是实施例1所有结构爆炸俯视立体图。

图6是实施例1所有结构爆炸仰视立体图。

图7是烧烤或蒸锅烹饪使用状态示意图。

图8是烧烤或火锅烹煮烹饪使用状态示意图。

图9是实施例2相关结构示意图。

图10是实施例2相关烧烤投射装置组合结构示意图。

图中：炉体1、烧烤投射装置2、下热源装置3、多用锅4、投射头底座5、投射头撑杆6、烧烤投射头7、转向座8、接触式电源接头9、压力接触式电源座10、电接口11、深底锅12、烤盘锅13、多用盖14、漏油孔15、隔热盘16、接油嘴17，接油孔18、接油盒19、底脚固定孔20、防滑垫或吸盘21、转轴结构22、撑杆插接座23、电源插口24、撑杆电源插头25、转轴轴承26、转轴环27、盒盖28、抽屉油盒29、导油嘴管30。

具体实施方式

附图仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制；为了更好说明本实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸，文中所述的方向是对应说明书附图中的具体方向；对于本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。附图中描述位置关系仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制。

实施例1，一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉，如图1、2所述，包括用来顶部放置锅具的炉体1和用来从上方投射加热的烧烤投射装置2，其中：所述炉体1在自身的炉外壳101和炉底座102围成的炉腔103内设置下热源装置3，所述下热源装置3为电热管发热装置，为了加热结构的间隔性，在下热源装置3的下方设置了一个隔热盘16，下热源装置3也就是发热管会围绕着设置在隔热盘16中，也将炉腔103隔离开不破坏隔热盘16下方的电子结构和塑料结构；

如图1、4、2、7所示，炉体1上设置多用锅4，所述多用锅4包括深底锅12和烤盘锅13，多用锅4也就是深底锅12和烤盘锅13放置在下热源装置3加热位置上方位置，下热源装置3的电热管从底部给多用锅4内食物进行加热；

所述烧烤投射装置2包括投射头底座5、投射头撑杆6和烧烤投射头7，烧烤投射头7是红外线发热装置比如红外线发热管，投射头底座5竖向设置投射头撑杆6，投射头撑杆6支撑连接顶部的设置的烧烤投射头7；如图7和8所示，烧烤投射装置2的烧烤投射头7会从深底锅12或烤盘锅13的顶部直接投射红外线照射，来将深底锅12或烤盘锅13中的食物进行加热；由此本发明创造同时拥有上下两个加热结构，顶部是红外线加热器，底部是普通发热圈加热器，烹饪时候食物受热均匀能做上方和下方同时被加热，以及被红外线照射后内外同时加热，食物的烹饪更加多样和方便；

如图5和6所示，所述炉体1底部偏向左侧设置转向座8，转向座8设置有接触式电源接头9，在投射头底座5上设置有压力接触式电源座10，转向座8和接触式电源接头9都是方形，这样插入后可以有效防止移位，投射头底座5插入炉体1底部后，压力接触式电源座10插入转向座8中和接触式电源接头9电连接，达成炉体1和烧烤投射装置2的结构连接，以及炉体1特别是炉体1中的控制电子结构和下热源装置3和烧烤投射装置2的供电连接，这样在炉体1或烧烤投射装置2任意一处设置外接电源结构比如下文所述的电接口11情况下，两者组合后都能通电，一旦分离就只炉体1或烧烤投射装置2一处能正常加热工作，由此烧烤投射装置2进行使用时候，如只在炉体设置电接口11时，我们可以比较方便的从投射头底座5搬出炉体1，让炉体1继续烹饪深底锅12，而烧烤投射装置2脱离及断电，也比较安全；

又或主电源结构配置在烧烤投射装置2设置电接口11，抽离后，烧烤投射装置2可以移动到炉体的任意位置，将置于炉体1顶部从上方向下投射热量给下方的多用锅4加热其内部的食物，或炉体1和烧烤投射装置2都设置电接口11，烧烤投射装置2从炉体1底部移出两者分离，烧烤投射装置2和炉体1利用电接口11各自供电进行运作。

上述结构特别是可以进行烤鱼的制作烹饪时候，本菜品在同时需要满足煮和烤需要同时操作的情况，本发明创作就非常好的满足了这个要求；在锅体底部设置第二烧烤发热装置也就是下热源装置，下热源装置能够在底部加热多用锅，从而可以煎煮炒制作食品；2、而且烧烤投射装置、多用锅可拆可组合多种收纳方式节省携带空间本实用新型将炉体和烧烤投射装置的连接位置设置在炉体的底部，并且设置接触式通电结构，炉体和烧烤投射装置既可以单独使用也可以组合使用。

本发明创造的具体使用烹饪方法为：1、烹饪烤鱼状态下，深底锅12底部铺设锡纸放上鱼，先让炉体1的下热源装置3将深底锅12的鱼煮8成熟，然后开启烧烤投射装置2从顶部加热烹饪鱼的顶部，这样鱼也不用翻面操作方便，而且底部煮的口味和顶部烤的口味都有，具有额外的烹饪风格；

2、将烤盘锅13直接置于下热源装置3上，不通电下热源装置3只通电烧烤投射装置2，则就如现有技术的电热烧烤盘一样进行使用，又或下热源装置3和电烧烤投射装置2则和烧烤炉一样上下同时加热食物，在加热食物时候如图5、7、8所示，所述烤盘锅13设置漏油孔15。漏油孔用于收集烤盘锅中食物的油料然后向下漏油，使得烤盘锅中不积累过多的油料，使得烧烤烹饪的口感过油，进一步为了加强漏油结构的密封性和导向性，所述下热源装置3设置在炉体1的隔热盘16中，隔热盘16设置有接油嘴17，接油嘴17设置接油孔18，接油嘴15的接油孔18和烤盘锅13的漏油孔15对接设置，且炉体1在隔热盘16的接油嘴17下方设置有接油盒19。烤盘锅中积累的油料汇集到漏油孔15，经过接油嘴17流入到接油盒19中，流经途径不会污染隔热盘和下热源装置；所述接油盒19包括和炉体1一体设置的盒盖28和抽屉油盒29，抽屉油盒29插入或扣入盒盖28与其连接，且盒盖28顶部匹配接油嘴17设置有导油嘴管30，导油嘴管30和接油嘴17相接。导油嘴管和接油嘴相互插接后，使得整个废油的流向结构顺畅，不会渗漏到处都是，而且便于清洗。

3、如图3、5所示，多用锅4包括深底锅12和烤盘锅13，深底锅12和烤盘锅13都可以置于炉体1顶部固定连接，且深底锅12和烤盘锅13相互可以置于对方顶部。深底锅用于火锅和食物蒸煮，烤盘锅用于食物的烧烤和煎，在烤盘锅13放置在深底锅12顶部时候，漏油孔15可以作为蒸汽孔，所述多用锅4还设置有多用盖14，多用盖14可盖合在深底锅12或烤盘锅13上。红外线发热装置的能远程投射加热食物，并且对食物内部加热也比较好，电热管发热装置能对多用锅加热直接，加热率比较高，多用盖进行密封和保温。深底锅内加热的水变成蒸汽通过漏油孔进入到盖了多用盖的烤盘锅，在烤盘锅上放置要蒸的食物，于是整个多用锅成了蒸锅进行使用。

将深底锅12和烤盘锅13组合后同时使用底部使用下热源装置对深底锅12进行加热，顶部使用烧烤投射装置2对烤盘锅进行加热，由此同时烧烤，蒸煮火锅烹饪，扩展了使用范围，等待火锅煮熟的同时能进行烧烤食用。

实施例2，如图9、10所示，为了方便烧烤投射装置2的移动、收纳和使用，所述投射头底座5设置有底脚固定孔20，又在投射头底座5底部设置有防滑垫或吸盘21,投射头底座5的投射头撑杆6为至少两段的伸缩杆结构。炉体底部一般设置有支撑脚，支撑脚扣入底脚固定孔20后起到限位固定作用，防止烧烤投射装置的位移；防滑垫或吸盘用于防滑，以及单独进行使用状态中防止触碰倾倒。多段结构的伸缩杆可以进行上下伸缩，调节烧烤投射头和多用锅之间的距离，加强热投射或减弱热投射。

如图9所示，所述投射头撑杆6顶部或底部设置有转轴结构22，转轴结构22和烧烤投射头7套合设置或投射头撑杆6底部和投射头底座5套合，使得烧烤投射头7依赖转轴结构22的转动和投射头撑杆6的转动直接或间接的可以任意角度进行转动。能摆动角度的烧烤投射头能在不进行投射热量进行烧烤的情况下转动移开，不阻挡多用锅顶部操作空间。

如图10所示，所述投射头底座5设置有撑杆插接座23，撑杆插接座23内设置有电源插口24，作为匹配投射头撑杆6底部设置有撑杆电源插头25，投射头撑杆6插入投射头底座5中固定，电源插口24和撑杆电源插头25相互插接电连接。本结构可以将投射头底座5作为一个单独的连接结构，在保证和炉体的连接下，直接抽取和插入投射头撑杆即可完成投射头撑杆6和烧烤投射头7和通电连接，这样在炉体单独作为火锅炉进行使用时候简洁方便，在包装运输的时候也比较能缩小体积。

进一步的优化烧烤投射装置2的相关结构，如图9所示，所述投射头底座5内设置转轴轴承26，炉体1的转向座8为圆形并设置转轴环27，转向座8插入转轴轴承26实现投射头底座5可以转动。投射头底座5的转动间接的实现了烧烤投射装置2整个在炉体侧面、正面或侧面进行烹饪操作。

显然，本实用新型的上述实施例仅仅是为了清楚地说明本实用新型所作的举例，而并非是对本实用新型的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型权利要求的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉，包括炉体（1）和烧烤投射装置（2），其特征是：所述炉体（1）内设置下热源装置（3），炉体（1）上设置多用锅（4），多用锅（4）置于下热源装置（3）加热位置上方从底部给多用锅（4）内食物进行加热；所述烧烤投射装置（2）包括投射头底座（5）、投射头撑杆（6）和烧烤投射头（7），投射头底座（5）竖向设置投射头撑杆（6），投射头撑杆（6）支撑连接顶部的设置的烧烤投射头（7）；

所述炉体（1）底部设置转向座（8），转向座（8）设置有接触式电源接头（9），在投射头底座（5）上设置有压力接触式电源座（10），投射头底座（5）插入炉体（1）底部后，压力接触式电源座（10）插入转向座（8）中和接触式电源接头（9）电连接，达成炉体（1）和烧烤投射装置（2）的结构连接以及炉体（1）和烧烤投射装置（2）的供电连接，烧烤投射装置（2）将置于炉体（1）顶部从上方向下投射热量给下方的多用锅（4）加热其内部的食物，或炉体（1）和烧烤投射装置（2）都设置电接口（11），烧烤投射装置（2）从炉体（1）底部移出两者分离，烧烤投射装置（2）和炉体（1）利用电接口（11）各自供电进行运作。

2.根据权利要求1所述的一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉，其特征是：所述多用锅（4）包括深底锅（12）和烤盘锅（13），深底锅（12）和烤盘锅（13）都可以置于炉体（1）顶部固定连接，且深底锅（12）和烤盘锅（13）相互可以置于对方顶部。

3.根据权利要求1所述的一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉，其特征是：所述烧烤投射装置（2）的烧烤投射头（7）为红外线发热装置，所述下热源装置（3）为电热管发热装置，所述多用锅（4）还设置有多用盖（14），多用盖（14）可盖合在深底锅（12）或烤盘锅（13）上。

4.根据权利要求2所述的一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉，其特征是：所述烤盘锅（13）设置漏油孔（15）。

5.根据权利要求1或3所述的一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉，其特征是：所述下热源装置（3）设置在炉体（1）的隔热盘（16）中，隔热盘（16）设置有接油嘴（17），接油嘴（17）设置接油孔（18），接油嘴（17 ）的接油孔（18）和烤盘锅（13）的漏油孔（15）对接设置，且炉体（1）在隔热盘（16）的接油嘴（17）下方设置有接油盒（19）。

6.根据权利要求1所述的一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉，其特征是：所述投射头底座（5）设置有底脚固定孔（20），又在投射头底座（5）底部设置有防滑垫或吸盘（21）,投射头底座（5）的投射头撑杆（6）为至少两段的伸缩杆结构。

7.根据权利要求1或6所述的一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉，其特征是：所述投射头撑杆（6）顶部或底部设置有转轴结构（22），转轴结构（22）和烧烤投射头（7）套合设置或投射头撑杆（6）底部和投射头底座（5）套合，使得烧烤投射头（7）依赖转轴结构（22）的转动和投射头撑杆（6）的转动直接或间接的可以任意角度进行转动。

8.根据权利要求1或6所述的一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉，其特征是：所述投射头底座（5）设置有撑杆插接座（23），撑杆插接座（23）内设置有电源插口（24），作为匹配投射头撑杆（6）底部设置有撑杆电源插头（25），投射头撑杆（6）插入投射头底座（5）中固定，电源插口（24）和撑杆电源插头（25）相互插接电连接。

9.根据权利要求1或6所述的一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉，其特征是：所述投射头底座（5）内设置转轴轴承（26），炉体（1）的转向座（8）为圆形并设置转轴环（27），转向座（8）插入转轴轴承（26）实现投射头底座（5）可以转动。

10.根据权利要求5所述的一种多用火锅烧烤蒸煎组合智能炉，其特征是：所述接油盒（19）包括和炉体（1）一体设置的盒盖（28）和抽屉油盒（29），抽屉油盒（29）插入或扣入盒盖（28）与其连接，且盒盖（28）顶部匹配接油嘴（17）设置有导油嘴管（30），导油嘴管（30）和接油嘴（17）相接。

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