CN218451337U - 一种用于日晒面制备的面条熟化装置 - Google Patents

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王飞
杨琴
左建平
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Hangzhou Qiandaohu Koubaba Food Co ltd
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Hangzhou Qiandaohu Koubaba Food Co ltd
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Abstract

本实用新型涉及面条生产技术领域,且公开了一种用于日晒面制备的面条熟化装置,解决了面条熟化装置在使用中,蒸汽由搅拌桶底端进入,然后由搅拌桶顶端排出,且搅拌叶片位于搅拌桶内部底端,导致在搅拌加热的过程中,面团受热不均匀,容易造成熟化不彻底,从而降低了生产的质量的问题,其包括搅拌桶,搅拌桶的一侧边顶端安装有排气阀,搅拌桶上安装有搅拌加热机构,搅拌加热机构包括壳体,且壳体固定安装于搅拌桶的顶部,壳体的内部安装有电机,电机的输出轴上固定安装有第一锥形齿轮;本实用新型,能够使得面条熟化装置在使用中,在搅拌加热的过程中,面团达到均匀受热的效果,确保面团能够熟化彻底,从而提高了生产的质量。

Description

一种用于日晒面制备的面条熟化装置
技术领域
本实用新型属于面条生产技术领域,具体为一种用于日晒面制备的面条熟化装置。
背景技术
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状的食品,面条的种类多种多样,日晒面则属于其中的一种,在进行日晒面制备的过程中,会用到面条熟化装置,根据申请号为201721219412.X提供的一种面条加工拌面熟化装置,包括电机、搅拌桶、搅拌轴和支撑架,所述电机下方设置有减速机,所述减速机下方设置有机架,所述机架下方设置有搅拌轴,所述搅拌轴设置在搅拌桶内,所述搅拌桶一侧上方设置有蒸汽出气口,所述搅拌桶一侧下方设置有蒸汽进气接口,所述搅拌桶下方四周均匀设置有支撑架,所述搅拌桶上方设置有密封盖,所述密封盖上设置有进料口,所述搅拌桶下方设置有出料口;
在该专利中,面条熟化装置在使用中,蒸汽由搅拌桶底端进入,然后由搅拌桶顶端排出,且搅拌叶片位于搅拌桶内部底端,导致在搅拌加热的过程中,面团受热不均匀,容易造成熟化不彻底,从而降低了生产的质量。
实用新型内容
针对上述情况,为克服现有技术的缺陷,本实用新型提供一种用于日晒面制备的面条熟化装置,有效的解决了面条熟化装置在使用中,蒸汽由搅拌桶底端进入,然后由搅拌桶顶端排出,且搅拌叶片位于搅拌桶内部底端,导致在搅拌加热的过程中,面团受热不均匀,容易造成熟化不彻底,从而降低了生产的质量的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于日晒面制备的面条熟化装置,包括搅拌桶,所述搅拌桶的一侧边顶端安装有排气阀,搅拌桶上安装有搅拌加热机构,搅拌加热机构包括壳体,且壳体固定安装于搅拌桶的顶部,壳体的内部安装有电机,电机的输出轴上固定安装有第一锥形齿轮,第一锥形齿轮的外侧啮合连接有第二锥形齿轮,第二锥形齿轮的内部固定贯穿安装有转动管,转动管的顶部转动安装有转动接头,转动接头的顶部固定安装有弯管,壳体的外侧固定安装有进气阀,且弯管远离转动接头的一端贯穿于壳体并与进气阀固定连接,转动管的底部贯穿并延伸至搅拌桶的内部并与搅拌桶的内部底端中部转动连接,搅拌桶的内部且位于转动管的外侧对称固定安装有第一支管,第一支管的外侧均匀开设有第一气孔,第一支管的顶部与底部均固定安装有第二支管,且第二支管的外侧均匀开设有第二气孔。
优选的,所述搅拌桶的内部顶端与底端均固定安装有橡胶罩,且橡胶罩套设于转动管的外侧。
优选的,所述转动接头的外侧对称固定安装有固定连接块,且固定连接块远离转动接头的一端与壳体的内壁转动连接。
优选的,所述搅拌桶的顶部安装有进料板,搅拌桶的底部对称安装有出料板,且进料板与出料板均通过连接轴与搅拌桶连接,进料板与出料板上均安装有固定螺栓,且该固定螺栓的一端螺纹安装于搅拌桶的内部。
优选的,所述搅拌桶的外侧对称安装有支撑架,支撑架的底部固定安装有支撑底板。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1)、在工作中,通过设置的搅拌桶、进气阀以及搅拌加热机构的互相作用,能够使得面条熟化装置在使用中,在搅拌加热的过程中,面团达到均匀受热的效果,确保面团能够熟化彻底,从而提高了生产的质量;
2)、在工作中,通过设置的支撑架以及支撑底板的互相作用,能够使得搅拌桶在使用的过程中,便于达到更好的稳定性,以便于能够更好的进行面条的熟化操作。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。
在附图中:
图1为本实用新型一种用于日晒面制备的面条熟化装置的结构示意图;
图2为本实用新型的搅拌加热机构结构示意图;
图3为本实用新型的壳体内部结构示意图。
图中:1、搅拌桶;2、排气阀;3、搅拌加热机构;4、壳体;5、电机; 6、第一锥形齿轮;7、第二锥形齿轮;8、转动管;9、转动接头;10、弯管; 11、进气阀;12、第一支管;13、第一气孔;14、第二支管;15、第二气孔; 16、橡胶罩;17、固定连接块;18、进料板;19、出料板;20、支撑架;21、支撑底板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例;基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
实施例一,由图1、图2和图3给出,本实用新型包括搅拌桶1,搅拌桶 1的顶部安装有进料板18,搅拌桶1的底部对称安装有出料板19,且进料板 18与出料板19均通过连接轴与搅拌桶1连接,进料板18与出料板19上均安装有固定螺栓,且该固定螺栓的一端螺纹安装于搅拌桶1的内部,搅拌桶1 的外侧对称安装有支撑架20,支撑架20的底部固定安装有支撑底板21,搅拌桶1的一侧边顶端安装有排气阀2,搅拌桶1上安装有搅拌加热机构3;
搅拌加热机构3包括壳体4,且壳体4固定安装于搅拌桶1的顶部,壳体 4的内部安装有电机5,电机5的输出轴上固定安装有第一锥形齿轮6,第一锥形齿轮6的外侧啮合连接有第二锥形齿轮7,第二锥形齿轮7的内部固定贯穿安装有转动管8,转动管8的顶部转动安装有转动接头9,转动接头9的外侧对称固定安装有固定连接块17,且固定连接块17远离转动接头9的一端与壳体4的内壁转动连接,转动接头9的顶部固定安装有弯管10,壳体4的外侧固定安装有进气阀11,且弯管10远离转动接头9的一端贯穿于壳体4并与进气阀11固定连接,转动管8的底部贯穿并延伸至搅拌桶1的内部并与搅拌桶1的内部底端中部转动连接,搅拌桶1的内部顶端与底端均固定安装有橡胶罩16,且橡胶罩16套设于转动管8的外侧,搅拌桶1的内部且位于转动管 8的外侧对称固定安装有第一支管12,第一支管12的外侧均匀开设有第一气孔13,第一支管12的顶部与底部均固定安装有第二支管14,且第二支管14 的外侧均匀开设有第二气孔15;
使用中,通过设置的搅拌桶1、进气阀11以及搅拌加热机构3的互相作用,能够使得面条熟化装置在使用中,在搅拌加热的过程中,面团达到均匀受热的效果,确保面团能够熟化彻底,从而提高了生产的质量,并且通过设置的支撑架20以及支撑底板21的互相作用,能够使得搅拌桶1在使用的过程中,便于达到更好的稳定性,以便于能够更好的进行面条的熟化操作。
工作原理:工作时,首先将进气阀11与外部蒸汽管连接,然后打开进气阀11,蒸汽经由进气阀11进入弯管10,然后经由转动接头9进入到转动管8 的内部,然后通过第一支管12上的第一气孔13以及第二支管14上的第二气孔15喷出,同时启动电机5,带动第一锥形齿轮6进行转动,第一锥形齿轮 6带动第二锥形齿轮7进行转动,第二锥形齿轮7带动转动管8在转动接头9 上进行转动,转动管8带动第一支管12进行转动,第一支管12带动第二支管14进行转动,使得第一支管12与第二支管14在对面团进行搅动同时,也进行蒸汽的喷出,对面团进行加热,以此能够使得面条熟化装置在使用中,在搅拌加热的过程中,面团达到均匀受热的效果,确保面团能够熟化彻底,从而提高了生产的质量。

Claims (5)

1.一种用于日晒面制备的面条熟化装置,包括搅拌桶(1),其特征在于:所述搅拌桶(1)的一侧边顶端安装有排气阀(2),搅拌桶(1)上安装有搅拌加热机构(3),搅拌加热机构(3)包括壳体(4),且壳体(4)固定安装于搅拌桶(1)的顶部,壳体(4)的内部安装有电机(5),电机(5)的输出轴上固定安装有第一锥形齿轮(6),第一锥形齿轮(6)的外侧啮合连接有第二锥形齿轮(7),第二锥形齿轮(7)的内部固定贯穿安装有转动管(8),转动管(8)的顶部转动安装有转动接头(9),转动接头(9)的顶部固定安装有弯管(10),壳体(4)的外侧固定安装有进气阀(11),且弯管(10)远离转动接头(9)的一端贯穿于壳体(4)并与进气阀(11)固定连接,转动管(8)的底部贯穿并延伸至搅拌桶(1)的内部并与搅拌桶(1)的内部底端中部转动连接,搅拌桶(1)的内部且位于转动管(8)的外侧对称固定安装有第一支管(12),第一支管(12)的外侧均匀开设有第一气孔(13),第一支管(12)的顶部与底部均固定安装有第二支管(14),且第二支管(14)的外侧均匀开设有第二气孔(15)。
2.根据权利要求1所述的一种用于日晒面制备的面条熟化装置,其特征在于:所述搅拌桶(1)的内部顶端与底端均固定安装有橡胶罩(16),且橡胶罩(16)套设于转动管(8)的外侧。
3.根据权利要求1所述的一种用于日晒面制备的面条熟化装置,其特征在于:所述转动接头(9)的外侧对称固定安装有固定连接块(17),且固定连接块(17)远离转动接头(9)的一端与壳体(4)的内壁转动连接。
4.根据权利要求1所述的一种用于日晒面制备的面条熟化装置,其特征在于:所述搅拌桶(1)的顶部安装有进料板(18),搅拌桶(1)的底部对称安装有出料板(19),且进料板(18)与出料板(19)均通过连接轴与搅拌桶(1)连接,进料板(18)与出料板(19)上均安装有固定螺栓,且该固定螺栓的一端螺纹安装于搅拌桶(1)的内部。
5.根据权利要求1所述的一种用于日晒面制备的面条熟化装置,其特征在于:所述搅拌桶(1)的外侧对称安装有支撑架(20),支撑架(20)的底部固定安装有支撑底板(21)。
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