CN218074585U - 烤盘组件及烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本申请公开烤盘组件及烹饪设备，其中烤盘组件用于设置于烹饪设备内，烤盘组件包括烤盘件和转动架。烤盘件包括第一烤盘和第二烤盘，第二烤盘与第一烤盘转动连接，第二烤盘转动至扣合于第一烤盘时，第一烤盘和第二烤盘之间围拢形成容置空间，以容置食材；转动架固定设置于第一烤盘和/或第二烤盘，转动架与烹饪设备转动连接。本申请的烤盘件通过第一烤盘及第二烤盘夹持食材，并设置在烹饪设备内，使得烹饪设备可以对夹持在烤盘组件上的食材的两侧同时加热，且烤盘件通过转动架与烹饪设备转动连接，使得食材在加热时能够在烹饪设备内转动，食材受热更均匀，整体提升烹饪速度和烹饪效果，同时也节省了烹饪时间和能源。

Description

烤盘组件及烹饪设备

技术领域

本申请属于烹饪设备技术领域，具体涉及烤盘组件及烹饪设备。

背景技术

现在市场上已有的带有烧烤功能的烹饪设备，通常需要先将烤盘进行一定时间的预热，然后取出烤盘将食材放在上面，放进烹饪设备中加热一定时间，然后取出烤盘再将食材放进烹饪设备再加热一定时间。烹饪过程中，用户需要取出烤盘并翻转食材，操作麻烦，烹饪时间长。

实用新型内容

本申请提供烤盘组件及烹饪设备，以解决现有烤盘组件操作麻烦的技术问题。

为解决上述技术问题，本申请采用的一个技术方案是：一种烤盘组件，用于设置于烹饪设备内，所述烤盘组件包括：烤盘件，所述烤盘件包括第一烤盘和第二烤盘，所述第二烤盘与所述第一烤盘转动连接，所述第二烤盘转动至扣合于所述第一烤盘时，所述第一烤盘和所述第二烤盘之间围拢形成容置空间，以容置食材；转动架，固定设置于所述第一烤盘和/或所述第二烤盘，所述转动架与所述烹饪设备转动连接。

根据本申请一实施方式，所述烤盘件还包括：第一吸波层，覆盖于所述第一烤盘背离所述第二烤盘一侧的外表面；和/或，第二吸波层，覆盖于所述第二烤盘背离所述第一烤盘一侧的外表面。

根据本申请一实施方式，所述烤盘组件包括：锁合件，设置于所述第一烤盘，所述锁合件用于扣合于所述第二烤盘，以限制所述第一烤盘和所述第二烤盘的相对旋转，或者用于脱离所述第二烤盘，以解锁所述第一烤盘和所述第二烤盘的相对旋转。

根据本申请一实施方式，所述烤盘件包括转动轴，所述第一烤盘和所述第二烤盘通过所述转动轴转动连接，所述转动轴位于所述第一烤盘的一侧，所述锁合件设置于所述第一烤盘上远离所述转动轴的一侧。

根据本申请一实施方式，所述第一烤盘包括底壁和围拢设置于所述底壁的侧壁，所述第二烤盘扣合于所述侧壁远离所述底壁的一侧，以形成所述容置空间。

根据本申请一实施方式，所述转动架包括：第一转动杆，设置于所述烤盘件的一侧；第二转动杆，设置于所述烤盘件的另一侧，所述第二转动杆与所述第一转动杆同轴设置。

根据本申请一实施方式，所述第二烤盘转动连接于所述第一烤盘的转动轴与所述第一转动杆平行。

为解决上述技术问题，本申请采用的又一个技术方案是：一种烹饪设备，包括：烹饪主体；如上任一所述的烤盘组件，所述烤盘组件转动设置于所述烹饪主体内；驱动件，所述驱动件与所述转动架连接，以驱动所述转动架转动。

根据本申请一实施方式，所述烹饪设备包括：磁控件，设置于所述烹饪主体，用于对所述烹饪主体内部进行微波烹饪；发热件，设置于所述烹饪主体，用于对所述烹饪主体内部进行热传导烹饪。

根据本申请一实施方式，所述烹饪主体包括：烹饪腔体；温度传感器，位于所述烹饪腔体内，用于对所述烤盘组件测温；控制件，设置于所述烹饪腔体上，所述控制件与所述磁控件、所述发热件和所述温度传感器分别电连接。

本申请的有益效果是：本申请的烤盘件通过第一烤盘及第二烤盘夹持食材，并设置在烹饪设备内，使得烹饪设备可以对夹持在烤盘组件上的食材的两侧同时加热，且烤盘件通过转动架与烹饪设备转动连接，使得食材在加热时能够在烹饪设备内转动，食材受热更均匀，整体提升烹饪速度和烹饪效果，同时也节省了烹饪时间和能源。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图，其中：

图1是本申请的烤盘组件一实施例的整体结构示意图，其中第一烤盘和第二烤盘处于相对打开的状态；

图2是本申请的烤盘组件一实施例的整体结构示意图，其中第一烤盘和第二烤盘处于相对扣合的状态；

图3是本申请的烹饪设备一实施例的整体结构示意图；

图4是本申请的烹饪设备一实施例的框架示意图。

具体实施方式

下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅用于解释本申请，而非对本申请的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本申请相关的部分而非全部结构。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。

在本申请的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接或可以相互通讯；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

请参阅图1和图2，图1是本申请的烤盘组件一实施例的整体结构示意图，其中第一烤盘和第二烤盘处于相对打开的状态；图2是本申请的烤盘组件一实施例的整体结构示意图，其中第一烤盘和第二烤盘处于相对扣合的状态。

本申请一实施例提供了一种烤盘组件100。烤盘组件100用于设置于烹饪设备200内。烤盘组件100包括烤盘件110和转动架120。其中烤盘件110包括第一烤盘111和第二烤盘112。第二烤盘112与第一烤盘111转动连接。第二烤盘112相对第一烤盘111转动至打开状态，用户可以向第一烤盘111和第二烤盘112之间放入食材，第二烤盘112转动至扣合于第一烤盘111时，第一烤盘111和第二烤盘112之间围拢形成容置空间113，食材限位于容置空间内。转动架120固定设置于第一烤盘111和/或第二烤盘112。转动架120与烹饪设备200转动连接。通过设置第一烤盘111和第二烤盘112，食材可放置于第一烤盘111和第二烤盘112之间的容置空间113内，从而实现对食物的两侧表面同时加热，整体上色更加均匀，温差更小；而且相对密闭的容置空间113更容易锁住食物的水分，实现外焦里嫩的烹饪效果，提升食材风味。除此之外，转动架120可带动烤盘件110和容置空间113内的食材同步翻转，烤盘组件100在烹饪设备200内受热更均匀，无需用户手动翻面，操作方式简单化、智能化。本申请的烤盘件110通过第一烤盘111及第二烤盘112夹持食材，并设置在烹饪设备200内，使得烹饪设备200可以对夹持在烤盘组件100上的食材的两侧同时加热，且烤盘件110通过转动架120与烹饪设备200转动连接，使得食材在加热时能够在烹饪设备200内转动，食材受热更均匀，整体提升烹饪速度和烹饪效果，同时也节省了烹饪时间和能源。

为了提高烤盘组件100的烹饪效率，在一些实施例中，如图1和图2所示，烤盘件110还包括第一吸波层114和第二吸波层115。第一吸波层114覆盖于第一烤盘111背离第二烤盘112一侧的外表面。第二吸波层115覆盖于第二烤盘112背离第一烤盘111一侧的外表面。当烹饪设备200具有微波功能时，第一吸波层114和第二吸波层115可吸收电磁波，并将电磁波高效转化为热能为烤盘件110加热，提升烹饪效率与效果。当然，在其他实施例中，烤盘件110可以仅包括第一吸波层114或者仅包括第二吸波层115，同样可以提高烤盘组件100吸收微波并转化为热能的能力，提升烹饪效率与效果。

需要说明的是，烤盘件110内容置空间113的尺寸可设计为适用于一般家用烹饪的通用尺寸，适合大部分的食材烹饪，例如设计成可容纳常规牛排的尺寸；或者第一烤盘111和第二烤盘112之间的容置空间113可根据用户日常使用需要，设计为多个常用规格。

在一些实施例中，如图1和图2所示，烤盘组件100包括锁合件130。锁合件130设置于第一烤盘111。锁合件130用于扣合于第二烤盘112，以限制第一烤盘111和第二烤盘112的相对旋转，或者锁合件130用于脱离第二烤盘112，以解锁第一烤盘111和第二烤盘112的相对旋转。通过设置锁合件130，在第二烤盘112扣合于第一烤盘111时，将扣合件扣合于第二烤盘112，可限制第一烤盘111和第二烤盘112的相对旋转，第一烤盘111和第二烤盘112保持在相互扣合的状态，食材可限位于容置空间113内。当需要在容置空间113内放入食材或者取出食材，可使得锁合件130脱离第二烤盘112，以解锁第一烤盘111和第二烤盘112的相对旋转，第二烤盘112可旋转打开，便于食材放入容置空间113，或者便于将食材从容置空间113取出。

具体地，锁合件130可以为L型卡合件，卡合件转动设置于第一烤盘111上，当第二烤盘112扣合于第一烤盘111时，用户转动卡合件，使其卡设于第二烤盘112上，即可限制第一烤盘111和第二烤盘112的相对旋转；用户施力使得卡合件脱离第二烤盘112，即可解锁第一烤盘111和第二烤盘112的相对旋转，在没有外力的情况下，卡合件牢牢卡于第二烤盘112上。锁合件130还可以包括卡扣件和凸起部，卡扣件转动设置于第一烤盘111上，凸起部设置于第二烤盘112上，卡扣件上具有与凸起部匹配的缺口部，当第二烤盘112扣合于第一烤盘111时，用户转动卡扣件使其缺口部卡于凸起部，即可限制第一烤盘111和第二烤盘112的相对旋转；用户施力使得卡扣件脱离凸起部，即可解锁第一烤盘111和第二烤盘112的相对旋转。

在其他实施例中，锁合件130还可以为弹性件。弹性件的两端分别连接于第一烤盘111和第二烤盘112，在弹性件的作用下，第二烤盘112保持转动扣合于第一烤盘111的状态，用户可以施加外力克服弹性件的弹力，将第一烤盘111和第二烤盘112转动分离，并将食材放置于容置空间113内。锁合件130的设置形式不限于上述列举的几种结构，可实现第一烤盘111与第二烤盘112的相对固定和相对旋转的均可适用，此处不作限制。

可以理解的是，一般情况下，用户将食材放入第一烤盘111和第二烤盘112之间后，第一烤盘111和第二烤盘112相互扣合，并通过锁合件130固定，容置空间113可保持密闭的状态；当然，若食材尺寸较大，用户将食材放入第一烤盘111和第二烤盘112之间，第一烤盘111和第二烤盘112相互扣合并通过锁合件130固定后，第一烤盘111和第二烤盘112之间具有一定缝隙，容置空间113处于非密闭状态，也可以满足使用需求。

进一步地，如图1所示，烤盘件110包括转动轴116，第一烤盘111和第二烤盘112通过转动轴116转动连接。转动轴116位于第一烤盘111的一侧，锁合件130位于第一烤盘111上远离转动轴116的一侧。由于锁合件130位于第一烤盘111远离转动轴116一侧，锁合件130的力矩长，利于将第一烤盘111和第二烤盘112固定在相互扣合的状态。当然，锁合件130也可以设置于转动轴116在第一烤盘111上的相邻侧，此处不作限制。

其中，转动轴116可以固定设置于第一烤盘111上，第二烤盘112与转动轴116转动连接。或者，转动轴116可以固定设置于第二烤盘112上，第一烤盘111与转动轴116转动连接。或者，转动轴116可转动设置第一烤盘111，第二烤盘112与转动轴116转动连接。第一烤盘111和第二烤盘112通过转动轴116实现转动连接的方式有多种，此处不作限制。

其中，如图1所示，第一烤盘111包括底壁1111和围拢设置于底壁1111的侧壁1112。第二烤盘112扣合于侧壁1112远离底壁1111的一侧，以形成容置空间113。第一烤盘111设置为底壁1111和围拢设置在底壁1111四周的侧壁1112的形式，第一烤盘111具有一定深度，利于容置食材。第二烤盘112可以呈平板状，当然，第二烤盘112也可以具有一定深度，以容置更多的食材。

底壁1111可根据需求设置为方形或圆形等各种形状。具体地，第一烤盘111呈箱形，底壁1111为方形，围拢设置的第一侧壁1112的内径在底壁1111至第二烤盘112的方向保持不变；或者，第一烤盘111呈柱形，底壁1111为圆形，围拢设置的第一侧壁1112的内径在底壁1111至第二烤盘112的方向保持不变；或者，第一烤盘111呈圆台形，底壁1111为圆形，围拢设置的第一侧壁1112的内径在底壁1111至第二烤盘112的方向逐渐增大。

在一些实施例中，如图1所示，转动架120包括第一转动杆121和第二转动杆122。第一转动杆121设置于烤盘件110的一侧，第二转动杆122设置于烤盘件110的另一侧。第二转动杆122和第二转动杆122同轴设置。通过设置同轴设置的第一转动杆121和第二转动杆122，可将烤盘件110夹设于烹饪设备200内，并带动烤盘件110在烹饪设备200内同步转动，并且通过设置在烤盘件110两侧的第一转动杆121和第二转动杆122带动烤盘件110转动，可提高转动架120的强度。当然，转动架120也可以仅包括其中一个转动杆，通过一个转动杆在烹饪设备200内转动也可带动烤盘件110旋转。

具体地，第一转动杆121和第二转动杆122均设置于第一烤盘111；或者，第一转动杆121和第二转动杆122均设置于第二烤盘112；或者，第一转动杆121和第二转动杆122其中一个设置于第一烤盘111，另一个设置于第二烤盘112，仅需保证第一转杆和第二转动杆122同轴即可。

为了便于用户使用，第二烤盘112转动连接于第一烤盘111的转动轴116与第一转动杆121平行。烤盘组件100的结构更合理，利于用户打开烤盘组件100，并取出和放入食材。

在一些实施例中，烤盘组件100还包括角度传感器(图中未示出)。角度传感器设置于第一烤盘111和第二烤盘112的转动轴116处，角度传感器可测量第二烤盘112相对第一烤盘111打开的角度。当烤盘组件100内放置的食材较多，食材厚度较大时，第二烤盘112相对第一烤盘111打开的角度较大，当烤盘组件100内放置的食材较少，食材厚度较小时，第二烤盘112相对第一烤盘111打开的角度较小。角度传感器可测量烤盘组件100内食材的量，并可将该数据传达至烹饪设备200，供烹饪设备200根据食材量控制烹饪时间和烹饪功率。

当然，在其他实施例中，烤盘组件100还可以包括压力传感器(图中未示出)。压力传感器设置于第一烤盘111或第二烤盘112上。随着烤盘组件100的转动，食材的重量会传递至压力传感器上。压力传感器可测量烤盘组件100内食材的量，并可将该数据传达至烹饪设备200，供烹饪设备200根据食材量控制烹饪时间和烹饪功率。

请参阅图3，图3是本申请的烹饪设备一实施例的整体结构示意图。

本申请又一实施例提供了一种烹饪设备200。烹饪设备200包括烹饪主体210和驱动件(图中未示出)。烤盘组件100转动设置于烹饪主体210内。烤盘组件100可采用上述任一实施例中的烤盘组件100。驱动件与转动架120连接，以驱动转动架120转动。烤盘组件100包括烤盘件110和转动架120。其中烤盘件110包括第一烤盘111和第二烤盘112。第二烤盘112与第一烤盘111转动连接。第二烤盘112转动至扣合于第一烤盘111时，第一烤盘111和第二烤盘112之间围拢形成容置空间113，以容置食材。转动架120固定设置于第一烤盘111和/或第二烤盘112。转动架120与烹饪设备200转动连接。通过设置第一烤盘111和第二烤盘112，食材可放置于第一烤盘111和第二烤盘112之间的容置空间113内，烹饪设备200实现对食物的两侧表面同时加热，整体上色更加均匀，温差更小；而且相对密闭的容置空间113更容易锁住食物的水分，实现外焦里嫩的烹饪效果，提升食材风味。除此之外，转动架120可带动烤盘件110和容置空间113内的食材同步翻转，烤盘组件100在烹饪设备200内受热更均匀，无需用户手动翻面，烹饪设备200操作方式简单化、智能化。本申请的烹饪设备200可以对食材的两侧同时加热，且烤盘组件100在烹饪设备200内转动，食材受热更均匀，整体提升烹饪速度和烹饪效果，同时也节省了烹饪时间和能源。

其中，烹饪设备200包括微波炉、烤箱等。

在一些实施例中，烤盘组件100包括锁合件130。锁合件130设置于第一烤盘111。锁合件130用于扣合于第二烤盘112，以限制第一烤盘111和第二烤盘112的相对旋转，或者锁合件130用于脱离第二烤盘112，以解锁第一烤盘111和第二烤盘112的相对旋转。通过设置锁合件130，在第二烤盘112扣合于第一烤盘111时，将扣合件扣合于第二烤盘112，可限制第一烤盘111和第二烤盘112的相对旋转，第一烤盘111和第二烤盘112保持在相互扣合的状态，食材可限位于容置空间113内。当需要在容置空间113内放入食材或者取出食材，可使得锁合件130脱离第二烤盘112，以解锁第一烤盘111和第二烤盘112的相对旋转，第二烤盘112可旋转打开，便于食材放入容置空间113，或者便于将食材从容置空间113取出。

用户需要使用烹饪设备200烹饪时，只需要将食材放入第一烤盘111和第二烤盘112内，并将第一烤盘111和第二烤盘112扣合，并用锁合件130固定。通过在烹饪设备200的操作面板的菜单中选择烹饪模式，烹饪设备200即可实现自动烹饪，操作高效、便捷、智能化。

在一些实施例中，烹饪设备200包括磁控件230和发热件240。磁控件230设置于烹饪主体210，磁控件230可发出电磁波，用于对烹饪主体210内部进行微波烹饪。发热件240设置于烹饪主体210，发热件240产生热量，用于对烹饪主体210内部进行热传导烹饪。通过磁控件230和发热件240配合，可提高烹饪设备200的烹饪效率，加快烹饪速度，节省烹饪时间。

为了提高烤盘组件100的烹饪效率，在一些实施例中，烤盘件110还包括第一吸波层114和第二吸波层115。第一吸波层114覆盖于第一烤盘111背离第二烤盘112一侧的外表面。第二吸波层115覆盖于第二烤盘112背离第一烤盘111一侧的外表面。当烹饪设备200具有微波功能时，第一吸波层114和第二吸波层115可吸收电磁波，并将电磁波高效转化为热能为烤盘件110加热，提升烹饪效率与效果。当然，在其他实施例中，烤盘件110可以仅包括第一吸波层114或者仅包括第二吸波层115，同样可以提高烤盘组件100吸收微波并转化为热能的能力，提升烹饪效率与效果。

请继续结合参阅图4，图4是本申请的烹饪设备一实施例的框架示意图。

在一些实施例中，烹饪主体210包括烹饪腔体211、温度传感器220和控制件250。温度传感器220位于烹饪腔体211内，用于对烤盘组件100测温。控制件250设置在烹饪腔体211上。控制件250与磁控件230、发热件240和温度传感器220分别电连接。控制件250获取温度传感器220检测到的烤盘组件100的温度，并根据烤盘组件100的温度控制磁控件230和发热件240的烹饪功率。通过温度传感器220检测烤盘组件100温度，根据烤盘组件100的温度可智能控制磁控件230和发热件240的工作，烹饪效率更高，最终烹饪效果更好，避免出现烹饪过度焦化食材，或者烹饪不到位而影响食材风味等问题，实现烹饪设备200的自动烹饪，整体提升烹饪速度和烹饪效果。其中，温度传感器220可以为红外传感器。发热件240可以为发热烧烤管。

具体地，烹饪设备200启动后，控制件250控制温度传感器220实时检测烤盘组件100外表面的温度，控制件250控制磁控件230和发热件240启动烹饪工作，驱动件驱动烤盘组件100在烹饪主体210内旋转并受热。控制件250控制温度传感器220实时检测烤盘组件100外表面的温度，当温度传感器220检测到烤盘组件100外表面的温度达到预定温度后，控制件250可控制磁控件230和发热件240停止工作。此时，烤盘组件100的达到预定温度，仍高于当前食材的温度，并且，烤盘组件100的余温可将食材加热至目标温度，所以控制件250控制磁控件230和发热件240停止工作，利用烤盘组件100的余温将食材加热至目标温度，达到了高效节能的目的。需要说明的是，为了保证食材的烹饪效果，在烤盘组件100内的食材达到目标温度时，烤盘组件100的温度仍高于食材温度，烤盘组件100的余温可对食材起到较好的烹饪效果。

在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本申请的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。

以上所述仅为本申请的实施例，并非因此限制本申请的专利范围，凡是利用本申请说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本申请的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种烤盘组件，其特征在于，用于设置于烹饪设备内，所述烤盘组件包括：

烤盘件，所述烤盘件包括第一烤盘和第二烤盘，所述第二烤盘与所述第一烤盘转动连接，所述第二烤盘转动至扣合于所述第一烤盘时，所述第一烤盘和所述第二烤盘之间围拢形成容置空间，以容置食材；

转动架，固定设置于所述第一烤盘和/或所述第二烤盘，所述转动架与所述烹饪设备转动连接。

2.根据权利要求1所述的烤盘组件，其特征在于，所述烤盘件还包括：

第一吸波层，覆盖于所述第一烤盘背离所述第二烤盘一侧的外表面；和/或，

第二吸波层，覆盖于所述第二烤盘背离所述第一烤盘一侧的外表面。

3.根据权利要求1所述的烤盘组件，其特征在于，所述烤盘组件包括：

锁合件，设置于所述第一烤盘，所述锁合件用于扣合于所述第二烤盘，以限制所述第一烤盘和所述第二烤盘的相对旋转，或者用于脱离所述第二烤盘，以解锁所述第一烤盘和所述第二烤盘的相对旋转。

4.根据权利要求3所述的烤盘组件，其特征在于，所述烤盘件包括转动轴，所述第一烤盘和所述第二烤盘通过所述转动轴转动连接，所述转动轴位于所述第一烤盘的一侧，所述锁合件设置于所述第一烤盘上远离所述转动轴的一侧。

5.根据权利要求1所述的烤盘组件，其特征在于，所述第一烤盘包括底壁和围拢设置于所述底壁的侧壁，所述第二烤盘扣合于所述侧壁远离所述底壁的一侧，以形成所述容置空间。

6.根据权利要求1所述的烤盘组件，其特征在于，所述转动架包括：

第一转动杆，设置于所述烤盘件的一侧；

第二转动杆，设置于所述烤盘件的另一侧，所述第二转动杆与所述第一转动杆同轴设置。

7.根据权利要求6所述的烤盘组件，其特征在于，所述第二烤盘转动连接于所述第一烤盘的转动轴与所述第一转动杆平行。

8.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

烹饪主体；

如权利要求1-7中任一项所述的烤盘组件，所述烤盘组件转动设置于所述烹饪主体内；

驱动件，所述驱动件与所述转动架连接，以驱动所述转动架转动。

9.根据权利要求8所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备包括：

磁控件，设置于所述烹饪主体，用于对所述烹饪主体内部进行微波烹饪；

发热件，设置于所述烹饪主体，用于对所述烹饪主体内部进行热传导烹饪。

10.根据权利要求9所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪主体包括：

烹饪腔体；

温度传感器，位于所述烹饪腔体内，用于对所述烤盘组件测温；

控制件，设置于所述烹饪腔体上，所述控制件与所述磁控件、所述发热件和所述温度传感器分别电连接。

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