CN218007971U - 肉制品高效搅拌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了肉制品高效搅拌装置，所述的搅拌轴(9)上设有多个圆孔(10)，圆孔(10)内设有固定环(11)，固定环(11)内设有固定支杆(12)，固定支杆(12)的端部设有搅拌刀片(13)。本实用新型通过设置多组刀片来对肉制品进行搅拌，提升搅拌效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域，特别是肉制品高效搅拌装置。
背景技术
肉制品在加工过程中需要经过多道工序，其中包括搅拌工序，即向肉原料中添加各种辅料和水进行混合搅拌乳化。对此研发人员设计了针对肉制品的搅拌装置，例如公告号为CN214438650U的中国实用新型专利，公开了一种均匀搅拌型肉制品搅拌机，包括搅拌桶，所述搅拌桶的顶部设有进料管，所述搅拌桶的底部设有出料管；所述搅拌桶内转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴上设有搅拌杆，所述搅拌轴的一端伸出搅拌桶且连接有搅拌电机；所述搅拌电机上设有往复板，所述往复板上设有驱动搅拌轴沿搅拌桶做往复直线运动的驱动装置，所述搅拌轴的长度不小于搅拌桶的长度。该类搅拌机构通过搅拌电机带动搅拌轴转动，搅拌轴上的打散杆和粉碎刀片对肉进行搅拌，但是由于设置的刀片结构较为单一，在对桶内大量的肉制品搅拌时其效率并不高，需要耗费大量的时间。
实用新型内容
本实用新型的目的在于，提供肉制品高效搅拌装置。本实用新型通过设置多组刀片来对肉制品进行搅拌，提升搅拌效率。
本实用新型的技术方案：肉制品高效搅拌装置，包括工作台，工作台底部设有电机，工作台上设有搅拌箱，搅拌箱内经轴承对称设有搅拌轴，电机经带传动与一侧的搅拌轴相连连接，两侧的搅拌轴经齿轮进行传动；所述的搅拌轴上设有多个圆孔，圆孔内设有固定环，固定环内设有固定支杆，固定支杆的端部设有搅拌刀片。
上述的肉制品高效搅拌装置中，所述的搅拌刀片相对于搅拌箱的侧壁呈一定角度设置。
前述的肉制品高效搅拌装置中，所述的搅拌箱上设有盖板，盖板的上部两侧设有手把。
前述的肉制品高效搅拌装置中，所述的固定支杆侧部设有平台，搅拌刀片的固定部与平台相紧贴，且搅拌刀片经螺栓与固定支杆相连接。
前述的肉制品高效搅拌装置中，所述的搅拌箱底部为弧形结构，与搅拌轴相对应。
与现有技术相比，本实用新型具有以下的优点：
1、本实用新型中，将肉制品的原料倒入搅拌箱中，电机启动，电机通过带传动将动力传递给搅拌轴，搅拌轴转动，搅拌轴上设有多个搅拌刀片，多个搅拌刀片布置在搅拌轴的圆周上，通过设置多个搅拌刀片对肉制品搅拌混合，多个刀片的设置能够持续不断与肉制品原料相接触，搅拌刀片快速对肉制品原料进行切割以及混合搅拌，有效避免部分原料没有被切割到，大大提升搅拌效率。
2、所述的搅拌刀片相对于搅拌箱的侧壁呈一定角度设置，扩大刀片与肉制品原料的接触面积。
3、搅拌箱的底部呈弧形结构，与刀片转动在转动时所形成的圆形轨迹形成对应，在搅拌时能够将底部的物料全都卷起，减少堆积。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为搅拌刀片的示意图；
图3为搅拌轴的示意图。
附图中的标记说明：1-工作台，2-电机，3-轴承座，7-搅拌箱，9-搅拌轴，10-圆孔，11-固定环，12-固定支杆，13-搅拌刀片，18-盖板，19-手把，20-平台。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明，但不作为对本实用新型限制的依据。
实施例：肉制品高效搅拌装置，包括工作台1，如附图1至附图3所示，工作台1底部设有电机2，一般电机直接输出的动力较为强劲，会在输出端设置减速机，来缓和输出的动力，工作台1上设有搅拌箱7，搅拌箱7内经轴承对称设有搅拌轴9，搅拌轴经轴承穿过搅拌箱，在工作台上设有轴承座3，搅拌轴穿设在轴承座3内，起到支撑的作用，电机2经带传动与一侧的搅拌轴9相连连接，两侧的搅拌轴9经齿轮进行传动；所述的搅拌轴9上设有多个圆孔10，圆孔10内设有固定环11，固定环11内设有固定支杆12，固定支杆12的端部设有搅拌刀片13。搅拌轴上的固定支杆和搅拌刀片数量可以根据实际的搅拌情况进行调整，搅拌刀片通过螺栓连接与固定支杆进行连接，方便安装和拆卸；所述的搅拌箱7底部为弧形结构，与搅拌轴9相对应，弧形结构与搅拌轴转动轨迹刚好相符合，相比于一般的箱体，弧形结构的箱底能够避免有些原料不被搅拌到的情况。所述的搅拌刀片13相对于搅拌箱7的侧壁呈一定角度设置，扩大刀片与肉制品原料的接触面积，能够快速对肉制品原料搅碎；所述的搅拌箱7上设有盖板18，盖板18的上部两侧设有手把19，为了避免在搅拌时部分的肉制品物料掉出，在搅拌箱上部设置盖板，盖板上设有的手把方便将盖子掀起。所述的固定支杆12侧部设有平台20，搅拌刀片13的固定部与平台20相紧贴，且搅拌刀片13经螺栓与固定支杆12相连接，刀片与固定支杆的平台相紧贴能够使得刀片稳定的连接，保证切割的稳定性。
本实用新型的工作原理：将肉制品的原料倒入搅拌箱中，电机启动，电机通过带传动将动力传递给搅拌轴，搅拌轴转动，搅拌轴上设有多个搅拌刀片，多个搅拌刀片布置在搅拌轴的圆周上，通过设置多个搅拌刀片对肉制品搅拌混合，多个刀片的设置能够持续不断与肉制品原料相接触，搅拌刀片快速对肉制品原料进行切割以及混合搅拌，有效避免部分原料没有被切割到，大大提升搅拌效率。
Claims (5)
1.肉制品高效搅拌装置，包括工作台(1)，工作台(1)底部设有电机(2)，工作台(1)上设有搅拌箱(7)，搅拌箱(7)内经轴承对称设有搅拌轴(9)，电机(2)经带传动与一侧的搅拌轴(9)相连连接，两侧的搅拌轴(9)经齿轮进行传动；其特征在于：所述的搅拌轴(9)上设有多个圆孔(10)，圆孔(10)内设有固定环(11)，固定环(11)内设有固定支杆(12)，固定支杆(12)的端部设有搅拌刀片(13)。
2.根据权利要求1所述的肉制品高效搅拌装置，其特征在于：所述的搅拌刀片(13)相对于搅拌箱(7)的侧壁呈一定角度设置。
3.根据权利要求1所述的肉制品高效搅拌装置，其特征在于：所述的搅拌箱(7)上设有盖板(18)，盖板(18)的上部两侧设有手把(19)。
4.根据权利要求1所述的肉制品高效搅拌装置，其特征在于：所述的固定支杆(12)侧部设有平台(20)，搅拌刀片(13)的固定部与平台(20)相紧贴，且搅拌刀片(13)经螺栓与固定支杆(12)相连接。
5.根据权利要求1所述的肉制品高效搅拌装置，其特征在于：所述的搅拌箱(7)底部为弧形结构，与搅拌轴(9)相对应。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202222527847.8U CN218007971U (zh) | 2022-09-23 | 2022-09-23 | 肉制品高效搅拌装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202222527847.8U CN218007971U (zh) | 2022-09-23 | 2022-09-23 | 肉制品高效搅拌装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN218007971U true CN218007971U (zh) | 2022-12-13 |
Family
ID=84357428
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202222527847.8U Active CN218007971U (zh) | 2022-09-23 | 2022-09-23 | 肉制品高效搅拌装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN218007971U (zh) |
-
2022
- 2022-09-23 CN CN202222527847.8U patent/CN218007971U/zh active Active
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Legal Events
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