CN217987360U - 一种具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置，包括主机体，主机体内形成有向上开口设置的凹腔，凹腔内放置有蒸锅，凹腔的底部设有用于加热蒸锅的电发热盘；还包括用于封闭蒸锅的上盖体，主机体与上盖体通过铰链组件铰接，上盖体内设有电机组件及用于向蒸锅内吹风的叶轮，电机组件驱动叶轮旋转，上盖体内设有用于加热叶轮运转产生的气流的发热体；还包括用于盖设在蒸锅上的锅盖，锅盖能够与蒸锅分离。本实用新型的烹饪装置的烹饪功能较为丰富，而且方便清洁。

Description

一种具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备领域，具体涉及一种具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置。

背景技术

目前，空气炸锅是一种比较新式的厨房家电，空气炸锅利用热风烹饪食物，使食物达到被烤炸的效果，现有技术的空气炸窝设有能够向前拉出的抽屉，抽屉的内部设有锅子，将食物放入锅子内，关上抽屉，空气炸锅将热风吹向放置在抽屉内的食物，从而将食物烤熟；但是上述抽屉的结构存在不合理之处，在抽屉打开状态下将较重的食物放入抽屉，可能会使空气炸锅倾倒，而且空气炸锅的用于容置抽屉的内腔结构不便于清洁，而且现有技术的空气炸窝的功能比较单一，只能实现空气炸功能；所以现有技术的空气炸锅有必要进行改进。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置，它的烹饪功能较为丰富，而且方便清洁。

本实用新型的目的是通过下述技术方案实现的。

本实用新型公开的具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置，包括主机体，所述主机体内形成有向上开口设置的凹腔，所述凹腔内放置有蒸锅，所述凹腔的底部设有用于加热所述蒸锅的电发热盘；还包括用于封闭所述蒸锅的上盖体，所述主机体与上盖体通过铰链组件铰接，所述上盖体内设有电机组件及用于向所述蒸锅内吹风的叶轮，所述电机组件驱动所述叶轮旋转，所述上盖体内设有用于加热所述叶轮运转产生的气流的发热体；还包括用于盖设在所述蒸锅上的锅盖，所述锅盖能够与所述蒸锅分离。

优选地，所述上盖体的下侧形成有盖底板，所述上盖体设有嵌装于所述盖底板的热风罩，所述叶轮及所述发热体设于所述热风罩内，所述热风罩形成有罩口，所述罩口对应连通所述蒸锅。

优选地，所述罩口盖设有出风口罩。

优选地，本实用新型的烹饪装置还包括用于放置在所述蒸锅的内底部上的支架，所述支架能够与所述主机体分离。

优选地，本实用新型的烹饪装置还包括用于放置在所述支架上的烤盘，所述烤盘能够与所述主机体分离。

优选地，本实用新型的烹饪装置还包括用于放置在所述支架上的蒸格，所述蒸格能够与所述主机体分离。

优选地，本实用新型的烹饪装置还包括用于放置在所述蒸锅的上端的蒸笼，所述蒸笼的底部形成有用于与所述蒸锅连通的网孔，所述锅盖能够盖设在所述蒸笼上。

优选地，所述铰链组件包括固定铰接组件及活动铰接盘，所述固定铰接组件设置在所述主机体上，所述活动铰接盘设置在所述上盖体上，所述固定铰接组件包括座体及定位销，所述座体的一端形成有凸心轴，所述活动铰接盘上形成有铰接孔及定位凹窝，所述定位凹窝分布于所述铰接孔的外侧，所述凸心轴与所述铰接孔适配连接，所述座体形成有滑腔，所述定位销的一端滑动设置在所述滑腔内，所述定位销相对应的另一端置于对应的所述定位凹窝内，所述固定铰接组件包括用于将所述凸心轴推入所述定位凹窝内的弹簧，所述弹簧设置在所述滑腔内，所述定位销能够通过外力摆动所述上盖体而相对滑移至相邻的所述定位凹窝内。

优选地，所述定位销形成有用于与所述定位凹窝接触的球头端。

本实用新型与现有技术相比较，其有益效果是：通过在主机体内形成有向上开口设置的凹腔，凹腔内放置有蒸锅，凹腔的底部设有用于加热蒸锅的电发热盘；还包括用于封闭蒸锅的上盖体，主机体与上盖体通过铰链组件铰接，上盖体内设有电机组件及用于向蒸锅内吹风的叶轮，电机组件驱动叶轮旋转，上盖体内设有用于加热叶轮运转产生的气流的发热体；还包括用于盖设在蒸锅上的锅盖，锅盖能够与蒸锅分离；使得本实用新型的烹饪装置具有空气炸及蒸煮两种功能，所以本实用新型的烹饪装置烹饪功能较为丰富，而且使本实用新型的烹饪装置清洁较为方便。

附图说明

图1为本实用新型的烹饪装置的正视结构示意图。

图2为本实用新型的烹饪装置的右视方向的剖视结构示意图。

图3为本实用新型的烹饪装置的上盖体的分解示意图。

图4为本实用新型的烤盘的立体结构示意图。

图5为上盖体处于竖立打开状态的本实用新型的烹饪装置立体结构示意图。

图6为对应图5的剖视结构示意图。

图7为对应图5的分解示意图。

图8为放置有蒸笼的本实用新型的烹饪装置的剖视结构示意图。

图9为对应图8的分解示意图。

图10为本实用新型的电发热盘的仰视立体结构示意图。

图11为本实用新型的蒸笼的立体结构示意图。

图12为本实用新型的主机体的立体结构示意图。

图13为本实用新型的固定铰接组件的剖视结构示意图。

图14为本实用新型的上盖体的立体结构示意图。

图15为图14的A处局部结构示意图。

图16为本实用新型的铰链组件的剖视结构示意图。

标号说明：1-主机体；101-蒸锅；102-锅盖；100-凹腔；11-电发热盘；1101-传热板部；1102-电热丝壳；2-上盖体；201-发热体；202-叶轮；203-电机组件；204-热风罩；2041-罩口；205-出风口罩；206-盖底板；3-铰链组件；31-固定铰接组件；310-座体；3101-滑腔；311-凸心轴；312-定位销；3121-球头端；313-弹簧；314-调节螺塞；32-活动铰接盘；3201-铰接孔；3202-定位凹窝；4-支架；5-烤盘；7-蒸格；8-蒸笼；801-网孔。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。

本实用新型的具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置，如图1至图3所示，包括主机体1，主机体1内设有向上开口设置的凹腔100，凹腔100内放置有蒸锅101，换句话说，蒸锅101是可以被向上取离凹腔100，凹腔100的底部设有用于加热蒸锅101的电发热盘11，如图10所示，电发热盘11包括传热板部1101及电热丝壳1102，传热板部1101呈平板状，电热丝壳1102设于传热板部1101的下侧，电热丝壳1102内设有电热丝，电热丝壳1102与传热板部1101可以为一体式铸铝成型。如图2和图7所示，蒸锅101放入到凹腔100内，蒸锅101的底部与传热板1101接触，于是电发热盘11可以加热蒸锅101。如图1至图3所示，本实用新型的烹饪装置还包括用于封闭蒸锅101的上盖体2，主机体1与上盖体2通过铰链组件3铰接。如图2所示，上盖体2内设有电机组件203及用于向蒸锅101内吹风的叶轮202，电机组件203驱动叶轮202旋转，上盖体2内设有用于加热叶轮202运转产生的气流的发热体201，具体地，发热体201为呈弯曲状的电发热管。如图5和图6所示，本实用新型的烹饪装置还包括用于盖设在蒸锅101上的锅盖102，如图7所示，锅盖102能够与蒸锅101分离。

以下简要说明本实用新型的烹饪装置的工作原理：当需要使用空气炸功能时，先打开上盖体2，然后将食物放入到蒸锅101内，然后将上盖体2合上，需要注意的是，在使用空气炸功能时，不用盖上锅盖102，启动本实用新型的烹饪装置，发热体201工作，电机组件203驱动叶轮202旋转，叶轮202旋转产生气流，气流与发热体201接触，于是气流被发热体201加热，热气流向下流动至蒸锅101内作用于蒸锅101内的食物，实现对食物空气炸的烹饪功能，热气流被蒸锅101的底部阻挡折返向上，于是在蒸锅101内形成循环气流，蒸锅101内的空气被发热体201循环加热，烹饪结束，打开上盖体2，将食物取出。当需要使用蒸煮功能时，如图5至图7所示，蒸锅101已放入到凹腔100内，先将上盖体2打开，使上盖体2不妨碍放入食物和操作盖上锅盖102，然后将水倒入到蒸锅101内，最好是放置一个蒸架到蒸锅101内，然后将放置有食物的碟子放入到蒸锅101内，然后将锅盖102盖到蒸锅101上，电发热盘11工作加热蒸锅101，使蒸锅101内的水沸腾，蒸汽加热食物，从而实现蒸煮的功能，盖上锅盖102可以避免蒸汽快速飘散，有利于增强蒸煮效果及节能，蒸煮完毕，将碟子和食物一起取离蒸锅101，然后将蒸锅101取离主机体1，再将蒸锅101内的水倒掉，蒸锅101的左右两侧分别设有用于用户捏住的凸耳。如图7所示，由于当上盖体2打开之后，蒸锅101及上盖体2的用于封闭蒸锅101的一侧都处于敞开状态，并且蒸锅101可以取离主机体1，所以在使用空气炸及蒸煮功能之后，都可以方便地直接观察和操作擦拭主机体1和上盖体2上的污物，与现有技术相比，本实用新型的烹饪装置清洁较为方便，本实用新型的烹饪装置具有空气炸及蒸煮两种功能，所以烹饪功能较为丰富。

进一步地，如图5所示，上盖体2的下侧形成有盖底板206（此处所说的“下侧”是在如图2所示的上盖体2处于合上状态下而言的），如图2、图3和图5所示，上盖体2设有嵌装于盖底板206的热风罩204，叶轮202及发热体201设于热风罩204内，如图2所示，电机组件203设于热风罩204的上侧，电机组件203的传动轴穿过热风罩204的顶部设置，如图3所示，热风罩204形成有罩口2041，如图2所示，罩口2041对应连通蒸锅101。具体地说，热风罩204的罩口2041处形成向外的翻边，盖底板206形成有通孔，热风罩204的本体穿过上述的通孔设置，上述的翻边贴靠在上述的通孔的边缘部的下侧（当上盖体2处于合上状态），如图2所示，当上盖体2合上时，盖底板206贴靠于蒸锅101的上端，从而将蒸锅101封闭，盖底板206位于蒸锅101的正上方，于是热风罩204的罩口2041向下正对蒸锅101，当叶轮202旋转时，形成从叶轮202的中心向外的气流，气流通过热风罩204的侧壁导向作用及热风罩204的顶部的阻挡作用而向下流动至蒸锅101内，另外热风罩204也起到隔热作用，避免发热体201产生的热量向上散失，上述结构有利于提高加热食物的效率。

进一步地，如图3和图5所示，罩口2041盖设有出风口罩205。出风口罩205形成有通风孔，设置出风口罩205阻挡食物或人手指进入热风罩204内，避免导致叶轮202损坏或导致人身伤害。

在一些实施方式中，如图2所示，本实用新型的烹饪装置还包括用于放置在蒸锅101的内底部上的支架4，支架4能够与主机体1分离，于是当使用空气炸功能时，可以先将支架4放入到蒸锅101内，再将食物放在支架4上，由于支架4支起了食物，有利于食物四周都可以得到热风的作用，由于支架4能够与主机体1分离，于是方便用户将支架4取出清洁。

在一些实施方式中，如图2所示，本实用新型的烹饪装置还包括用于放置在支架4上的烤盘5，图4展示了烤盘5的结构，烤盘5具体是在使用空气炸功能时使用的，烤盘5放置在支架4上时，烤盘5位于蒸锅101内，烤盘5能够与主机体1分离。烤盘5可以用于放置比较湿润的食物，避免食物的汁液流出，有利于蒸锅101方便清洁，使用完毕可以将烤盘5取出，方便清洁和存放。

在一些实施方式中，如图6和图7所示，本实用新型的烹饪装置还包括用于放置在支架4上的蒸格7，蒸格7呈平板状结构，蒸格7上形成有通孔，蒸格7能够与主机体1分离，蒸格7具体是在使用蒸煮功能时使用的，于是放置有食物的碟子可以稳定放置在蒸格7上，玉米、番薯或粽子可以直接放在蒸格7上进行蒸煮，由于蒸格7可以被取离主机体1，于是方便清洁。也就是说，支架4在使用空气炸和蒸煮功能时都可以使用。

在一些实施方式中，如图8和图9所示，本实用新型的烹饪装置还包括用于放置在蒸锅101的上端的蒸笼8，具体地，蒸笼8的下端形成有内缩的台阶，于是蒸笼8的下端可以适配插入到蒸锅101的上端开口内，蒸锅101的上端支撑上述的台阶，如图11所示，蒸笼8的底部形成有用于与蒸锅101连通的网孔801，如图8和图9所示，锅盖102能够盖设在蒸笼8上，换句话说，蒸笼8的上端开口的尺寸与蒸锅101的上端开口的尺寸相同。当蒸锅101内的水沸腾，蒸汽会穿过网孔801而进入到蒸笼8内，继而加热蒸笼8内的食物，可以将面包直接放在蒸笼8内蒸煮，水滴会通过网孔801流下到蒸锅101内，避免蒸笼8的底部积水。

进一步地，如图12至图15所示，铰链组件3包括固定铰接组件31及活动铰接盘32，固定铰接组件31设置在主机体1上，活动铰接盘32设置在上盖体2上，固定铰接组件31包括座体310及定位销312，座体310的一端形成有凸心轴311，活动铰接盘32上形成有铰接孔3201及定位凹窝3202，活动铰接盘32的材料可以为钢，定位凹窝3202可以通过冲压成型，定位凹窝3202分布于铰接孔3201的外侧，更具体地，定位凹窝3202以铰接孔3201的轴线为中心周向均匀分布设置，如图16所示，凸心轴311与铰接孔3201适配连接，也就是说，凸心轴311插入于对应的铰接孔3201内，如图13所示，座体310形成有滑腔3101，定位销312的一端滑动设置在滑腔3101内，如图16所示，定位销312相对应的另一端置于对应的定位凹窝3202内，具体是上述的定位销312相对应的另一端凸出于滑腔3101之外，而且定位销312受到滑腔3101的端部的限位作用，避免定位销312脱离滑腔3101，如图13和图16所示，固定铰接组件31包括用于将凸心轴311推入定位凹窝3202内的弹簧313，弹簧313为压缩弹簧，弹簧313设置在滑腔3101内，另外，滑腔3101的一端螺接有调节螺塞314，弹簧313设于调节螺塞314与定位销312之间，于是旋动调节螺塞314可以调节弹簧313的预弹性收缩量；定位销312能够通过外力摆动上盖体2而相对滑移至相邻的定位凹窝3202内，具体地说，每个活动铰接盘32的定位凹窝3202的数量设为4个，每个座体310对应设有两个定位销312，当用手打开上盖体2的时候，上盖体2和活动铰接盘32同步绕凸心轴311摆动，定位凹窝3202挤推对应的定位销312，使定位销312向滑腔3101内收缩，定位销312推着弹簧313进一步弹性压缩变形，于是定位销312脱离定位凹窝3202而在活动铰接盘32上相对滑行，当上盖体2摆动至图5所示的竖立状态时（上盖体2打开了约90°），定位销312就在弹簧313的弹性恢复力的推动下插入到相邻的定位凹窝3202内，而且弹簧313的弹性恢复力将定位销312保持插入在定位凹窝3202内，于是在图5所示状态下，上盖体2通过定位销312的定位作用可以保持竖立形态而不会自行翻转。在图5所示的状态下，蒸锅101、蒸笼8及锅盖102都可以方便地向上取出。更具体地说，固定铰接组件31和活动铰接盘32共设有两套，两套固定铰接组件31和活动铰接盘32的组合件左右分布设置，有利于上盖体2受力平衡，活动铰接盘32的周边设有用于与上盖体2卡接的缺口，于是避免活动铰接盘32相对上盖体2发生绕铰接孔3201的转动，座体310的外部设有用于与主机体1卡接的凹槽，于是避免座体310相对主机体1发生绕凸心轴311的转动。

进一步地，如图13所示，定位销312形成有用于与定位凹窝3202接触的球头端3121，球头端3121具体为半球头，通过球头端3121的球面的导向作用，于是使定位销312容易滑入或滑离定位凹窝3202，避免在用户摆动上盖体2时出现卡滞情况。

当上盖体2保持在竖立状态时，整个本实用新型的烹饪装置占用厨房的台面的空间较小，但又可以实现空气炸和蒸煮“一机两用”。与同时配置空气炸锅及电蒸煮锅两种家电相比，当本实用新型的烹饪装置处于图1所示的合上状态时，本实用新型的烹饪装置占用厨房的空间较小。

Claims (9)

1.一种具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置，其特征在于：包括主机体（1），所述主机体（1）内形成有向上开口设置的凹腔（100），所述凹腔（100）内放置有蒸锅（101），所述凹腔（100）的底部设有用于加热所述蒸锅（101）的电发热盘（11）；还包括用于封闭所述蒸锅（101）的上盖体（2），所述主机体（1）与上盖体（2）通过铰链组件（3）铰接，所述上盖体（2）内设有电机组件（203）及用于向所述蒸锅（101）内吹风的叶轮（202），所述电机组件（203）驱动所述叶轮（202）旋转，所述上盖体（2）内设有用于加热所述叶轮（202）运转产生的气流的发热体（201）；还包括用于盖设在所述蒸锅（101）上的锅盖（102），所述锅盖（102）能够与所述蒸锅（101）分离。

2.根据权利要求1所述具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置，其特征在于：所述上盖体（2）的下侧形成有盖底板（206），所述上盖体（2）设有嵌装于所述盖底板（206）的热风罩（204），所述叶轮（202）及所述发热体（201）设于所述热风罩（204）内，所述热风罩（204）形成有罩口（2041），所述罩口（2041）对应连通所述蒸锅（101）。

3.根据权利要求2所述具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置，其特征在于：所述罩口（2041）盖设有出风口罩（205）。

4.根据权利要求1所述具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置，其特征在于：还包括用于放置在所述蒸锅（101）的内底部上的支架（4），所述支架（4）能够与所述主机体（1）分离。

5.根据权利要求4所述具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置，其特征在于：还包括用于放置在所述支架（4）上的烤盘（5），所述烤盘（5）能够与所述主机体（1）分离。

6.根据权利要求4所述具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置，其特征在于：还包括用于放置在所述支架（4）上的蒸格（7），所述蒸格（7）能够与所述主机体（1）分离。

7.根据权利要求1所述具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置，其特征在于：还包括用于放置在所述蒸锅（101）的上端的蒸笼（8），所述蒸笼（8）的底部形成有用于与所述蒸锅（101）连通的网孔（801），所述锅盖（102）能够盖设在所述蒸笼（8）上。

8.根据权利要求1所述具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置，其特征在于：所述铰链组件（3）包括固定铰接组件（31）及活动铰接盘（32），所述固定铰接组件（31）设置在所述主机体（1）上，所述活动铰接盘（32）设置在所述上盖体（2）上，所述固定铰接组件（31）包括座体（310）及定位销（312），所述座体（310）的一端形成有凸心轴（311），所述活动铰接盘（32）上形成有铰接孔（3201）及定位凹窝（3202），所述定位凹窝（3202）分布于所述铰接孔（3201）的外侧，所述凸心轴（311）与所述铰接孔（3201）适配连接，所述座体（310）形成有滑腔（3101），所述定位销（312）的一端滑动设置在所述滑腔（3101）内，所述定位销（312）相对应的另一端置于对应的所述定位凹窝（3202）内，所述固定铰接组件（31）包括用于将所述凸心轴（311）推入所述定位凹窝（3202）内的弹簧（313），所述弹簧（313）设置在所述滑腔（3101）内，所述定位销（312）能够通过外力摆动所述上盖体（2）而相对滑移至相邻的所述定位凹窝（3202）内。

9.根据权利要求8所述具有空气炸和蒸煮功能的烹饪装置，其特征在于：所述定位销（312）形成有用于与所述定位凹窝（3202）接触的球头端（3121）。

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