CN217744054U - 一种牛肉加工用蒸煮锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及牛肉加工设备技术领域，尤其是一种牛肉加工用蒸煮锅，包括蒸煮锅主体，蒸煮锅主体的内滑动连接有托板，托板的上端固定连接有支撑杆，支撑杆和蒸煮锅主体之间设置有限位机构，限位机构用于防止托板在蒸煮锅主体内倾斜，蒸煮锅主体的圆周表面固定连接有两个连接板，两个连接板均位于蒸煮锅主体的上侧，支撑杆和两个连接板之间设置有驱动机构，驱动机构用于带动支撑杆上下移动，最终便于对蒸煮过程中的牛肉进行翻动，避免牛肉受热不均匀，也避免将翻动牛肉时将牛肉碾碎，对现有牛肉加工用蒸煮锅进行了优化。
Description
技术领域
本实用新型涉及牛肉加工设备技术领域，尤其涉及一种牛肉加工用蒸煮锅。
背景技术
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干，携带方便，并且有丰富的营养。
现有技术中公开了部分有烹饪设备的专利文件，申请号为201922404573.1 的中国专利，公开了一种牛肉加工用蒸煮装置，包括蒸煮锅，所述蒸煮锅包括外锅体和套设在外锅体内部的内锅体，所述内锅体底部设置有支撑脚，所述支撑脚支撑内锅体底面与外锅体底面相离，所述内锅体底面和侧面上均布设置有过水孔。
牛肉在加工过程中需要蒸煮，蒸煮过程中需要进行搅拌防止牛肉受热不均匀，上述专利中采用螺旋叶片搅拌牛肉，该方式搅拌容易将牛肉碾碎，影响牛肉的美观和口感，为此我们提出一种牛肉加工用蒸煮锅。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种牛肉加工用蒸煮锅。
为达到以上目的，本实用新型采用的技术方案为：一种牛肉加工用蒸煮锅，包括蒸煮锅主体，所述蒸煮锅主体的内滑动连接有托板，所述托板的上端固定连接有支撑杆，所述支撑杆和蒸煮锅主体之间设置有限位机构，所述限位机构用于防止托板在蒸煮锅主体内倾斜，所述蒸煮锅主体的圆周表面固定连接有两个连接板，两个所述连接板均位于蒸煮锅主体的上侧，所述支撑杆和两个连接板之间设置有驱动机构，所述驱动机构用于带动支撑杆上下移动；工作时，旋转打开两个密封盖，将牛肉放在托板的上端，旋转关闭密封盖，对蒸煮锅主体进行加热的同时打开伺服电机，伺服电机的输出端旋转带动第一转杆旋转，第一转杆带动转盘旋转，转盘带动第二转杆移动，第二转杆带动牵引板移动，牵引板带动支撑杆上下往复移动，支撑杆在限位管内移动，支撑杆带动托板上下往复移动，托板带动托板上端的牛肉上下抖动，便于牛肉加热蒸煮时移动，最终便于对蒸煮过程中的牛肉进行翻动，避免牛肉受热不均匀，也避免将翻动牛肉时将牛肉碾碎，对现有牛肉加工用蒸煮锅进行了优化。
优选的，所述限位机构包括三个支撑板和限位管，所述限位管套设于支撑杆的圆周表面，三个所述支撑板均固定连接于限位管的圆周表面，三个所述支撑板均固定连接于蒸煮锅主体的内壁；工作时，通过限位管对支撑杆进行限位，防止支撑杆倾斜带动托板倾斜，避免托板上的牛肉从托板上掉落，支撑板是连接蒸煮锅主体和限位管的。
优选的，所述驱动机构包括两个第一转杆、两个转盘、第二转杆、牵引板、固定杆和伺服电机，两个所述第一转杆分别转动连接于两个连接板内，两个所述转盘分别固定连接于两个第一转杆相靠近的一端，且两个第一转杆分别位于两个转盘的圆心处，所述第二转杆固定连接于两个转盘之间，且第二转杆位于两个转盘的偏心处，所述伺服电机固定连接于前侧连接板的前端，所述伺服电机的输出端固定连接于前侧第一转杆的前端，所述固定杆固定连接于支撑杆的前后内壁之间，所述牵引板转动连接于固定杆的圆周表面，所述牵引板转动连接于第二转杆的圆周表面；工作时，通过伺服电机的输出端旋转带动第一转杆旋转，第一转杆带动转盘旋转，转盘带动第二转杆移动，第二转杆带动牵引板移动，牵引板带动支撑杆上下往复移动，支撑杆在限位管内移动，支撑杆带动托板上下往复移动，从而实现对托板上的牛肉进行翻动。
优选的，所述蒸煮锅主体的上端通过两个合页活动铰接有两个密封盖，两个所述密封盖的上端均开凿有半圆孔，两个所述半圆孔均和支撑杆相匹配；工作时，密封盖的设置便于密封蒸煮锅主体，便于维持蒸煮锅主体内加热的温度，半圆孔的设置便于支撑杆的上下移动，密封盖和半圆孔的设置可以进一步防止支撑杆倾斜。
优选的，所述蒸煮锅主体的圆周表面固定连接有三个固定脚，三个所述固定脚的上端均开凿有安装孔；工作时，可以将锁紧螺钉插在安装孔内，将固定脚固定在地面或桌面，防止本装置意外倾倒。
优选的，所述托板选用不锈钢材质，且托板的表面作镀锌处理；工作时，托板选用不锈钢材质便于对托板进行清洗，防止托板被水腐蚀，镀锌处理使托板更加美观。
与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：
本方案中旋转打开两个密封盖，将牛肉放在托板的上端，旋转关闭密封盖，对蒸煮锅主体进行加热的同时打开伺服电机，伺服电机的输出端旋转带动第一转杆旋转，第一转杆带动转盘旋转，转盘带动第二转杆移动，第二转杆带动牵引板移动，牵引板带动支撑杆上下往复移动，支撑杆在限位管内移动，支撑杆带动托板上下往复移动，托板带动托板上端的牛肉上下抖动，便于牛肉加热蒸煮时移动，最终便于对蒸煮过程中的牛肉进行翻动，避免牛肉受热不均匀，也避免将翻动牛肉时将牛肉碾碎，对现有牛肉加工用蒸煮锅进行了优化。
附图说明
图1为本实用新型的立体图；
图2为本实用新型的立体爆炸图；
图3为本实用新型限位管处的立体图；
图4为本实用新型第二转杆处的立体图。
图中：1、蒸煮锅主体；2、固定脚；3、安装孔；4、密封盖；5、半圆孔； 6、托板；7、支撑杆；8、支撑板；9、限位管；10、连接板；11、伺服电机； 12、转盘；13、第一转杆；14、第二转杆；15、牵引板；16、固定杆。
具体实施方式
以下描述用于揭露本实用新型以使本领域技术人员能够实现本实用新型。以下描述中的优选实施例只作为举例，本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。
如图1-图4所示的一种牛肉加工用蒸煮锅，包括蒸煮锅主体1，蒸煮锅主体1的内滑动连接有托板6，托板6的上端固定连接有支撑杆7，支撑杆7和蒸煮锅主体1之间设置有限位机构，限位机构用于防止托板6在蒸煮锅主体1内倾斜，蒸煮锅主体1的圆周表面固定连接有两个连接板10，两个连接板10均位于蒸煮锅主体1的上侧，支撑杆7和两个连接板10之间设置有驱动机构，驱动机构用于带动支撑杆7上下移动；工作时，旋转打开两个密封盖4，将牛肉放在托板6的上端，旋转关闭密封盖4，对蒸煮锅主体1进行加热的同时打开伺服电机11，伺服电机11的输出端旋转带动第一转杆13旋转，第一转杆13带动转盘 12旋转，转盘12带动第二转杆14移动，第二转杆14带动牵引板15移动，牵引板15带动支撑杆7上下往复移动，支撑杆7在限位管9内移动，支撑杆7带动托板6上下往复移动，托板6带动托板6上端的牛肉上下抖动，便于牛肉加热蒸煮时移动，最终便于对蒸煮过程中的牛肉进行翻动，避免牛肉受热不均匀，也避免将翻动牛肉时将牛肉碾碎，对现有牛肉加工用蒸煮锅进行了优化。
具体的，限位机构包括三个支撑板8和限位管9，限位管9套设于支撑杆7 的圆周表面，三个支撑板8均固定连接于限位管9的圆周表面，三个支撑板8 均固定连接于蒸煮锅主体1的内壁；工作时，通过限位管9对支撑杆7进行限位，防止支撑杆7倾斜带动托板6倾斜，避免托板6上的牛肉从托板6上掉落，支撑板8是连接蒸煮锅主体1和限位管9的。
具体的，驱动机构包括两个第一转杆13、两个转盘12、第二转杆14、牵引板15、固定杆16和伺服电机11，两个第一转杆13分别转动连接于两个连接板 10内，两个转盘12分别固定连接于两个第一转杆13相靠近的一端，且两个第一转杆13分别位于两个转盘12的圆心处，第二转杆14固定连接于两个转盘12 之间，且第二转杆14位于两个转盘12的偏心处，伺服电机11固定连接于前侧连接板10的前端，伺服电机11的输出端固定连接于前侧第一转杆13的前端，固定杆16固定连接于支撑杆7的前后内壁之间，牵引板15转动连接于固定杆 16的圆周表面，牵引板15转动连接于第二转杆14的圆周表面；工作时，通过伺服电机11的输出端旋转带动第一转杆13旋转，第一转杆13带动转盘12旋转，转盘12带动第二转杆14移动，第二转杆14带动牵引板15移动，牵引板 15带动支撑杆7上下往复移动，支撑杆7在限位管9内移动，支撑杆7带动托板6上下往复移动，从而实现对托板6上的牛肉进行翻动。
具体的，蒸煮锅主体1的上端通过两个合页活动铰接有两个密封盖4，两个密封盖4的上端均开凿有半圆孔5，两个半圆孔5均和支撑杆7相匹配；工作时，密封盖4的设置便于密封蒸煮锅主体1，便于维持蒸煮锅主体1内加热的温度，半圆孔5的设置便于支撑杆7的上下移动，密封盖4和半圆孔5的设置可以进一步防止支撑杆7倾斜。
具体的，蒸煮锅主体1的圆周表面固定连接有三个固定脚2，三个固定脚2 的上端均开凿有安装孔3；工作时，可以将锁紧螺钉插在安装孔3内，将固定脚 2固定在地面或桌面，防止本装置意外倾倒。
具体的，托板6选用不锈钢材质，且托板6的表面作镀锌处理；工作时，托板6选用不锈钢材质便于对托板6进行清洗，防止托板6被水腐蚀，镀锌处理使托板6更加美观。
本实用新型工作原理：
旋转打开两个密封盖4，将牛肉放在托板6的上端，旋转关闭密封盖4，对蒸煮锅主体1进行加热的同时打开伺服电机11，伺服电机11的输出端旋转带动第一转杆13旋转，第一转杆13带动转盘12旋转，转盘12带动第二转杆14移动，第二转杆14带动牵引板15移动，牵引板15带动支撑杆7上下往复移动，支撑杆7在限位管9内移动，支撑杆7带动托板6上下往复移动，托板6带动托板6上端的牛肉上下抖动，便于牛肉加热蒸煮时移动。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内，本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
Claims (4)
1.一种牛肉加工用蒸煮锅，包括蒸煮锅主体(1)，其特征在于，所述蒸煮锅主体(1)的内部滑动连接有托板(6)，所述托板(6)的上端固定连接有支撑杆(7)，所述支撑杆(7)和蒸煮锅主体(1)之间设置有限位机构，所述限位机构用于防止托板(6)在蒸煮锅主体(1)内倾斜，所述蒸煮锅主体(1)的圆周表面固定连接有两个连接板(10)，两个所述连接板(10)均位于蒸煮锅主体(1)的上侧，所述支撑杆(7)和两个连接板(10)之间设置有驱动机构，所述驱动机构用于带动支撑杆(7)上下移动；
所述限位机构包括三个支撑板(8)和限位管(9)，所述限位管(9)套设于支撑杆(7)的圆周表面，三个所述支撑板(8)均固定连接于限位管(9)的圆周表面，三个所述支撑板(8)均固定连接于蒸煮锅主体(1)的内壁；
所述驱动机构包括两个第一转杆(13)、两个转盘(12)、第二转杆(14)、牵引板(15)、固定杆(16)和伺服电机(11)，两个所述第一转杆(13)分别转动连接于两个连接板(10)内，两个所述转盘(12)分别固定连接于两个第一转杆(13)相靠近的一端，且两个第一转杆(13)分别位于两个转盘(12)的圆心处，所述第二转杆(14)固定连接于两个转盘(12)之间，且第二转杆(14)位于两个转盘(12)的偏心处，所述伺服电机(11)固定连接于前侧连接板(10)的前端，所述伺服电机(11)的输出端固定连接于前侧第一转杆(13)的前端，所述固定杆(16)固定连接于支撑杆(7)的前后内壁之间，所述牵引板(15)转动连接于固定杆(16)的圆周表面，所述牵引板(15)转动连接于第二转杆(14)的圆周表面。
2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用蒸煮锅，其特征在于，所述蒸煮锅主体(1)的上端通过两个合页活动铰接有两个密封盖(4)，两个所述密封盖(4)的上端均开凿有半圆孔(5)，两个所述半圆孔(5)均和支撑杆(7)相匹配。
3.根据权利要求2所述的一种牛肉加工用蒸煮锅，其特征在于，所述蒸煮锅主体(1)的圆周表面固定连接有三个固定脚(2)，三个所述固定脚(2)的上端均开凿有安装孔(3)。
4.根据权利要求3所述的一种牛肉加工用蒸煮锅，其特征在于，所述托板(6)选用不锈钢材质，且托板(6)的表面作镀锌处理。
Priority Applications (1)
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| CN202220021342.1U CN217744054U (zh) | 2022-01-06 | 2022-01-06 | 一种牛肉加工用蒸煮锅 |
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2022
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