CN217524606U - 烹饪器具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及厨房电器技术领域，公开了一种烹饪器具，包括底座，底座内设置有水箱、发热盘和蒸发室，水箱包括底板和环绕所述底板的侧板，底板和侧板形成容纳水的容水腔，发热盘设置于底板，蒸发室为两端开口的筒状结构，蒸发室罩设在发热盘上，蒸发室靠近发热盘的一端设置有供水箱内的水流入蒸发室内的通孔，蒸发室的直径沿远离发热盘的方向逐渐减小。本实用新型通过将蒸发室设置为上小下大的结构，既可以使蒸发室的下端罩设住更大的发热盘面积，又能够使进入到蒸发室内的水的体积减小，因此可以提高蒸发室内的蒸发效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种电蒸箱。
背景技术
随着生活水平的提高，人们对健康饮食越来越看重，蒸制食物健康少油且能够减少营养成分的流失，因此各种各样的蒸制烹饪器具越来越受到人们的喜爱。
电蒸箱是通过发热盘将水转化为高温蒸汽对食物进行蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪。目前市场上的电蒸箱一般是通过加热盘对整个水箱的水进行加热，需要把水箱内的水加热至整体沸腾时才能够产生蒸汽，蒸发效率低，浪费能源。
实用新型内容
本实用新型为了解决上述问题，提供了一种蒸发效率高的烹饪器具。
为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：
一种烹饪器具，包括底座，底座内设置有水箱、发热盘和蒸发室，水箱包括底板和环绕底板的侧板，底板和侧板形成容纳水的容水腔，发热盘设置于底板，蒸发室为两端开口的筒状结构，蒸发室罩设在发热盘上，蒸发室靠近发热盘的一端设置有供水箱内的水流入蒸发室内的通孔，蒸发室的直径沿远离发热盘的方向逐渐减小。
上述方案中水箱内的水通过通孔流入蒸发室内，水箱内的水和蒸发室内的水的液面相同。蒸发室的直径沿远离发热盘的方向逐渐减小，即蒸发室为上小下大的形状，这样的形状能够使蒸发室的下端罩住的发热盘的面积更大，而蒸发室内进入的水的体积更小，这样只需要加热蒸发室内的水就可产生蒸汽，蒸发的效率更高。
作为优选，蒸发室远离发热盘的一端的面积与蒸发室靠近发热盘的一端的面积的比值在0.4—0.9之间。
上述方案将蒸发室远离发热盘的一端的面积与蒸发室靠近发热盘的一端的面积的比值限定在0.4—0.9之间，一是防止比值过小时，蒸发室上下端的面积相差较大，蒸发室下端的加热面积远大于上端的蒸发面积，沸腾的水会扑出蒸发室；二是防止比值过大时，蒸发室上下端的面积相差较小，提升蒸发效率的效果不明显。
作为优选，通孔设置在所述蒸发室靠近所述发热盘的一端。
上述方案将通孔设置在蒸发室靠近所述发热盘的一端，便于水箱内的水流入蒸发室内。
作为优选，蒸发室靠近发热盘的一端设置有凸缘，凸缘的外端设置有向发热盘延伸的侧壁，凸缘和侧壁组成的空腔覆盖发热盘。
上述方案通过设置凸缘，既可以使蒸发室尽可能大的覆盖发热盘，又能进一步减小蒸发室内能够容纳的水的体积，能够进一步加快蒸发室内的水的加热速度，进一步提升蒸发效率。
作为优选，水箱的底板上设置有用于容纳发热盘的安装孔，安装孔的孔壁向远离容水腔的方向延伸，孔壁上设置有呈阶梯状结构的第一安装面和第二安装面，第一安装面位于第二安装面的下方，发热盘安装于第一安装面，蒸发室安装于第二安装面。
上述方案便于蒸发室完全罩设住发热盘，并且可以把发热盘的电路元件隐藏到安装孔内，避免电路元件和水接触而产生安全隐患。
作为优选，凸缘的上表面不高于底板的上表面，且通孔设置在凸缘上。
上述方案蒸发室的凸缘的上表面不高于水箱的底板的上表面，并且通孔设置在凸缘上，便于水箱内的水流入蒸发室内。
作为优选，底座的底部还设置有可拆卸的下板。
当该烹饪器具发生简单故障时，可以只拆卸下板进行维修，而不用拆卸水箱、发热盘和蒸发室，便于维修。
作为优选，还包括设置在底座上的蒸格，蒸发室内产生的蒸汽可进入蒸格内。
本实用新型由于采用了以上技术方案，具有显著的技术效果：通过将蒸发室设置为上小下大的结构，既可以使蒸发室的下端罩设住更大的发热盘面积，又能够使进入到蒸发室内的水的体积减小，因此可以提高蒸发室内的蒸发效率。
附图说明
图1是本实用新型的烹饪器具的结构示意图。
图2是本实用新型烹饪器具的一种底座剖面结构示意图。
图3是本实用新型烹饪器具的另一种底座剖面结构示意图。
图4是本实用新型烹饪器具的底座的爆炸结构示意图。
附图中各数字标号所指代的部位名称如下：1—底座、2—水箱、21—底板、22—侧板、23—容水腔、24—孔壁、241—第一安装面、242—第二安装面、3—发热盘、4—蒸发室、41—通孔、42—凸缘、43—侧壁、5—下板、6—蒸格。
具体实施方式
下面结合附图与实施例对本实用新型作进一步详细描述。本实用新型公开了一种烹饪器具，烹饪器具是指能够产生蒸汽并利用蒸汽加热食物的烹饪器具，如蒸锅、蒸箱、蒸笼、电蒸锅、电蒸箱等。下面以电蒸箱为例来进行阐述。
一种烹饪器具，如图1所示，包括底座1和放置在底座1上方的蒸格6，底座1内设置有能够产生蒸汽的装置，蒸格6内放置食物，底座1内产生的蒸汽能够进入蒸格6内，对蒸格6内的食物进行加热。
如图2所示，底座1内设置有水箱2，水箱2包括底板21和侧板22，侧板22环绕底板21设置，形成一个上端开口的用于容纳水的容纳腔23。底板21和侧板22可以一体设置，也可以分体设置。底板21上设置有发热盘3和蒸发室4，蒸发室4为两端开口的筒状结构，蒸发室4罩设在发热盘3上，蒸发室4靠近发热盘3的一端(即下端)设置有通孔41，水箱2内的水能够通过通孔41流入蒸发室4内。并且，沿远离发热盘3的方向，蒸发室4的直径逐渐减小。
如上所述，本实用新型水箱2内的水通过通孔41流入蒸发室4内，根据连通器的原理，蒸发室4内的水的液面和水箱2中的液面相平，发热盘3只需要将蒸发室4内的水加热到沸点即可产生蒸汽，而不需要对整个水箱内的水进行加热，因此可以提高蒸发效率。又因为蒸发室4的直径沿远离发热盘3的方向逐渐减小，即蒸发室4为上小下大的形状，因此蒸发室4下端能罩住的发热盘3的面积较大，而蒸发室4内进入的水的体积相比于直筒形状的蒸发室进入的水的体积进一步减小，因此能够进一步的提高蒸发效率。
为了使发热盘3只对蒸发室4内的水进行加热，蒸发室4可采用隔热材料制造。为了防止水箱2内的水和蒸发室4内的水产生对流，可在通孔41内设置只允许水箱2内的水流入蒸发室4的单向阀。
优选的，蒸发室4上端的面积与蒸发室4下端的面积的比值为0.4—0.9。若蒸发室4上端的面积与蒸发室4下端的面积的比值小于0.4，则在加热时蒸发室4下端的受热面积远大于上端的蒸发面积，沸腾的水会扑出蒸发室4；若蒸发室4上端的面积与蒸发室4下端的面积的比值大于0.9，则该蒸发室4与直筒形状的蒸发室体积相差不大，提升蒸发效率的效果不明显。
优选的，如图3所示，蒸发室4的下端设置有凸缘42，凸缘42的外端设置有向发热盘3延伸的侧壁43，凸缘42和侧壁43组成的空腔能够覆盖住发热盘3。通过这样的设置，既可以使蒸发室4覆盖发热盘3的面积增大，又能进一步减小蒸发室4内能够容纳的水的体积，能够进一步加快蒸发室4内的水的加热速度，进一步提升蒸发效率。
优选的，如图4所示，水箱2的底板21上设置有用于容纳发热盘3的安装孔，安装孔的孔壁24向远离容水腔23的方向延伸，孔壁24上设置有呈阶梯状结构的第一安装面241和第二安装面242。其中，第一安装面241用于安装发热盘3，第二安装面242用于安装蒸发室4，第一安装面241位于第二安装面242的下方。通过这样的设置，便于蒸发室4完全罩设住发热盘3，并且可以把发热盘3的电路元件隐藏到安装孔内，避免电路元件和水接触而产生安全隐患。
优选的，将发热盘3和蒸发室4安装到第一安装面241和第二安装面242之后，蒸发室4的凸缘42的上表面不高于水箱2的底板21的上表面，且通孔41设置在凸缘42上。通过这样的设置，便于水箱2内的水流入蒸发室4内。
优选的，如图4所示，在底座1的底部还设置有可以拆卸的下板5。通过这样的设置，当该烹饪器具发生简单故障时，可只拆卸下板5进行维修，而不用拆卸水箱2、发热盘3和蒸发室4，便于维修。
优选的，下板5上设置有便于散热的散热孔。
总之，以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应属本实用新型专利的涵盖范围。
Claims (8)
1.一种烹饪器具，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)内设置有水箱(2)、发热盘(3)和蒸发室(4)，所述水箱(2)包括底板(21)和环绕所述底板(21)的侧板(22)，所述底板(21)和所述侧板(22)形成容纳水的容水腔(23)，所述发热盘(3)设置于所述底板(21)，所述蒸发室(4)为两端开口的筒状结构，所述蒸发室(4)罩设在所述发热盘(3)上，所述蒸发室(4)靠近发热盘(3)的一端设置有供水箱(2)内的水流入蒸发室(4)内的通孔(41)，所述蒸发室(4)的直径沿远离所述发热盘(3)的方向逐渐减小。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于：所述蒸发室(4)远离所述发热盘(3)的一端的面积与所述蒸发室(4)靠近所述发热盘(3)的一端的面积的比值在0.4—0.9之间。
3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于：所述通孔(41)设置在所述蒸发室(4)靠近所述发热盘(3)的一端。
4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于：所述蒸发室(4)靠近所述发热盘(3)的一端设置有凸缘(42)，所述凸缘(42)的外端设置有向所述发热盘(3)延伸的侧壁(43)，所述凸缘(42)和所述侧壁(43)组成的空腔覆盖所述发热盘(3)。
5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于：所述水箱(2)的底板(21)上设置有用于容纳所述发热盘(3)的安装孔，所述安装孔的孔壁(24)向远离所述容水腔(23)的方向延伸，所述孔壁(24)上设置有呈阶梯状结构的第一安装面(241)和第二安装面(242)，所述第一安装面(241)位于所述第二安装面(242)的下方，所述发热盘(3)安装于所述第一安装面(241)，所述蒸发室(4)安装于所述第二安装面(242)。
6.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于：所述凸缘(42)的上表面不高于所述底板(21)的上表面，且所述通孔(41)设置在所述凸缘(42)上。
7.根据权利要求1—6任一项所述的烹饪器具，其特征在于：所述底座(1)的底部还设置有可拆卸的下板(5)。
8.根据权利要求1—6任一项所述的烹饪器具，其特征在于：还包括设置在所述底座(1)上方的蒸格(6)，所述蒸发室(4)内产生的蒸汽可进入所述蒸格(6)内。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN202221072090.1U CN217524606U (zh) | 2022-04-29 | 2022-04-29 | 烹饪器具 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN202221072090.1U CN217524606U (zh) | 2022-04-29 | 2022-04-29 | 烹饪器具 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN217524606U true CN217524606U (zh) | 2022-10-04 |
Family
ID=83433867
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN202221072090.1U Active CN217524606U (zh) | 2022-04-29 | 2022-04-29 | 烹饪器具 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN217524606U (zh) |
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2022
- 2022-04-29 CN CN202221072090.1U patent/CN217524606U/zh active Active
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