CN217510261U - 一种自动炒菜锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种自动炒菜锅，包括控制箱、炉体组件、锅体和喂料漏斗，锅体可拆卸设于炉体组件内，炉体组件包括上炉体和下炉体，上炉体转动连接控制箱，下炉体内设有用于对锅体加热的加热装置，喂料漏斗可拆卸设于上炉体上端，炉体组件内转动设有锅铲，锅铲外接有电机，控制箱内设有控制模块，加热装置、电机与控制模块电连接，原料自喂料漏斗加入到锅体中，由控制模块控制加热装置对锅体加热，同时控制电机转动，使得锅铲进行翻炒，按炒菜程序自动化炒菜，节省了人力，劳动强度低，能够将人们从繁琐的厨房活动中解放出来；以解决现有技术中的炒菜锅菜谱程序少并且使用不便的技术问题。

Description

一种自动炒菜锅

技术领域

本实用新型涉及炒菜锅技术领域，具体讲是指一种自动炒菜锅。

背景技术

在中国迈向现代化的进程中，健康、环保、便捷和高品位的生活理念越来越深入人心，日益成为人们追求向往的目标；对每一个人来说，饮食永远是最基本的需求，而烹调水平和环境的好坏，在一定程度上反映了人们生活品质的高低，并且由于涉及到亿万个家庭，它具有十分普遍的意义。

目前炒菜方式多是直接通过炒锅人工翻炒，炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，但中国南方食物，多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以抛炒，但有些厨师由于炒菜数量较多，长时间颠锅翻炒，劳动强度大，比较费力。而且，随着社会经济的迅速发展，人们的生活节奏越来越快，如何把人从日常繁琐的厨房劳动中解放岀来，是许多人都感兴趣且一直在思考的问题。虽然现在也有一些料理机型式的炒菜锅但机器翻炒方式并不适合有些中国菜，而且只随带少量菜谱程序或要网上下载，使用比较麻烦，普及率不高。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种不需要专门学习厨艺即可炒菜的方便且省力的自动炒菜锅，并且配合专业销售的净菜配菜组合及配套炒菜程序，实现免学炒制专业水准菜肴。

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种自动炒菜锅，包括控制箱、炉体组件、锅体和喂料漏斗，锅体可拆卸设于炉体组件内，炉体组件包括上炉体和下炉体，上炉体转动连接控制箱，下炉体内设有用于对锅体加热的加热装置，喂料漏斗可拆卸设于上炉体上端，炉体组件内转动设有锅铲，锅铲外接有电机，控制箱内设有炒菜程序导入模块，显示模块，手动炒菜程序输入面板和控制模块，加热装置、电机与控制模块电连接。

采用上述结构后，本实用新型一种自动炒菜锅具有以下优点：多种原料按预设程序自喂料漏斗自动加入到锅体中，由控制模块控制加热装置对锅体加热，同时控制电机转动，使得锅铲进行翻炒，实现自动化炒菜，节省了人力，劳动强度低，能够将人们从繁琐的厨房活动中解放出来；而且可拆卸的锅体方便清洗，避免在炉体组件内对锅体进行清洗造成电路损坏，提高了安全性能；此外，用户可根据自身需求，通过炒菜程序导入模块自主选择所需的炒菜程序，炒菜程序种类多样。

作为改进，电机设于控制箱内，电机输出端连接有万向球，万向球上套接有外圈，外圈与万向球通过销轴连接，锅铲转动设于上炉体上且锅铲一端露出上炉体并与外圈连接；采用此种结构，利用万向球和外圈组成万向节结构，使得锅铲不仅能够由电机驱动，还能随上炉体转动，方便取出锅体。

作为改进，喂料漏斗内设有若干隔层，若干隔层将喂料漏斗内部分隔出若干喂料腔，每个喂料腔底端均转动设有底板，喂料漏斗上还设有若干锁紧组件，每个锁紧组件分别用于锁紧一块底板，每个锁紧组件均与控制模块电连接；采用此种结构，若干个喂料腔内可放置不同的原材料或者调味料，并由控制模块控制各个独立的锁紧组件，按照设定程序，依次打开锁紧组件，使得底板转动，可按照顺序放入原料和调味料，使得自动炒菜更加灵活、方便。

作为改进，喂料漏斗外壁上设有连接板，每个锁紧组件均包括第一电磁铁和锁块，锁块滑动设于连接板上，锁块与连接板之间设有弹簧，弹簧两端抵触锁块和连接板，第一电磁铁设于连接板上，当第一电磁铁未吸合时，锁块位于底板的转动路径上，当第一电磁铁吸合时，锁块往远离底板方向滑动并离开底板的转动路径，锁块上且靠近底板的一端设有第一斜面，底板上且靠近锁块的一端设有第二斜面，当底板自下往上转动一定角度后，第一斜面与第二斜面抵触并使得锁块往远离底板方向滑动；采用此种结构，第一电磁铁吸合后，锁块即离开底板转动路径使得底板转动，而在关闭底板时，只需将底板向上转动，在第一斜面和第二斜面作用下，锁块远离底板，并在底板就位后，锁块在弹簧作用下弹出达到锁紧底板的目的，结构简单而且操作方便。

作为改进，每块底板上均设有密封圈；采用此种结构，提高密封性能，防止原材料漏出。

作为改进，每个所述喂料腔内壁上均转动设有空料盖板，每个所述空料盖板上均设有永磁体，每个所述喂料腔内壁上均设有第二电磁铁，当所述第二电磁铁未通电时，所述永磁体吸附在所述第二电磁铁上，当所述第二电磁铁通电时，所述第二电磁铁与所述永磁体相斥并推动所述空料盖板封堵所述喂料腔底端；采用此种结构，当喂料腔内有料时，第二电磁铁断电，空料盖板位于喂料腔内壁上，料下完后，第二电磁铁通电，推动空料盖板自动回落封堵喂料腔底端，这样既能自动下料又能减少热气和油烟溢出，使得自动炒菜更加灵活、方便。

作为改进，锅体上设有把柄，下炉体上设有通槽，锅体设于下炉体内且把柄穿过通槽并位于下炉体外；采用此种结构，方便拿取锅体。

作为改进，锅体内设有温度传感器，温度传感器与控制模块电连接；采用此种结构，温度传感器实时监测锅体温度，并由控制模块处理温度信息，并控制加热装置使得锅体保持在合适的温度，防止菜品烧焦或不熟。

作为改进，上炉体上设有把手；采用此种结构，方便转动上炉体。

作为改进，炒菜程序导入模块为射频卡读卡模块或二维码读入器或U盘读入模块或蓝牙模块或NFC模块；采用此种结构，可选用多种炒菜程序导入模块，方便用户的使用。

附图说明

图1为本实用新型中整体的剖视图。

图2为本实用新型中整体的立体结构示意图。

图3为本实用新型中锁紧组件的结构示意图。

图4为本实用新型中外圈与万向球的连接结构示意图。

图5为本实用新型中空料盖板与第二电磁铁的结构示意图。

附图标记：1、控制箱；2、炉体组件；201、上炉体；202、下炉体；3、锅体；4、喂料漏斗；5、加热装置；6、锅铲；7、电机；8、万向球；9、外圈；10、隔层；11、喂料腔；12、底板；13、锁紧组件；131、第一电磁铁；132、锁块；14、连接板；15、弹簧；16、第一斜面；17、第二斜面；18、密封圈；19、把柄；20、通槽；21、把手；22、销轴；23、空料盖板；24、第二电磁铁；25、永磁体。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型一种自动炒菜锅作详细说明。

如图1至图5所示，一种自动炒菜锅，包括控制箱1、炉体组件2、锅体3和喂料漏斗4，控制箱1内设有控制模块；锅体3可拆卸设于炉体组件2内，炉体组件2包括上炉体201和下炉体202；其中，锅体3上设有把柄19，下炉体202上设有通槽20，锅体3设于下炉体202内且把柄19穿过通槽20并位于下炉体202外；可通过把柄19取放锅体3，而且可拆卸的锅体3方便清洗，避免直接在炉体组件2内清洗造成电路损坏；下炉体202内还设有用于对锅体3加热的加热装置5，该加热装置5可以是涡流式加热，也可以是直接产生热量对锅体3加热；锅体3内设有温度传感器，温度传感器和加热装置5均与控制模块电连接，温度传感器实时监测锅体3的温度，并将温度信号传输至控制模块，控制模块根据该信号调整加热装置5对锅体3的加热温度，使得锅体3始终保持合适的温度，避免菜品烧焦或不熟。

如图1所示，上炉体201转动连接控制箱1，上炉体201上设有把手21，把手21与上炉体201外壁之间还设有加强筋；喂料漏斗4可拆卸设于上炉体201上端，炉体组件2内转动设有锅铲6，锅铲6外接有电机7；电机7设于控制箱1内，如图4所示，电机7输出端连接有万向球8，万向球8上套接有外圈9，外圈9与万向球8通过销轴22连接，锅铲6转动设于上炉体201上且锅铲6一端露出上炉体201并与外圈9连接，电机7与控制模块电连接；利用万向球8和外圈9组成万向节结构，使得锅铲6不仅能够由电机7驱动，还能随上炉体201转动。

喂料漏斗4内设有若干隔层10，若干隔层10将喂料漏斗4内部分隔出若干喂料腔11，这些喂料腔11大小不同，分别用于放置不同的原材料与调味料；每个喂料腔11底端均转动设有底板12，每块底板12上均设有密封圈18；喂料漏斗4上还设有若干锁紧组件13，每个锁紧组件13分别用于锁紧一块底板12，每个锁紧组件13均与控制模块电连接。

如图3所示，喂料漏斗4外壁上设有连接板14，每个锁紧组件13均包括第一电磁铁131和锁块132，锁块132滑动设于连接板14上，锁块132与连接板14之间设有弹簧15，弹簧15两端抵触锁块132和连接板14，第一电磁铁131设于连接板14上，当第一电磁铁131未吸合时，锁块132位于底板12的转动路径上，当第一电磁铁131吸合时，锁块132往远离底板12方向滑动并离开底板12的转动路径，锁块132上且靠近底板12的一端设有第一斜面16，底板12上且靠近锁块132的一端设有第二斜面17，当底板12自下往上转动一定角度后，第一斜面16与第二斜面17抵触并使得锁块132往远离底板12方向滑动。

如图5所示，每个喂料腔11内壁上均转动设有空料盖板23，每个所述空料盖板(23)上均设有永磁体(25)，每个喂料腔11内壁上均设有第二电磁铁24；具体地，空料盖板23下端与喂料腔11内壁铰接，当第二电磁铁24断电时，所述永磁体(25)吸附在所述第二电磁铁(24)上；当喂料腔11中的原料下完后，第二电磁铁24通电，所述第二电磁铁(24)与所述永磁体(25)相斥并推动所述空料盖板(23)封堵所述喂料腔(11)底端，防止油烟或热气溢出。

控制箱1内还设有炒菜程序导入模块，显示模块和手动炒菜程序输入面板，其中，炒菜程序导入模块为射频卡读卡模块或二维码读入器或U盘读入模块或蓝牙模块或NFC模块；在炒菜时，先用写有炒菜程序的IC卡，或写有炒菜程序的二维码，或U盘或手工输入炒菜程序，再按炒菜程序的菜品编号依次将食材、调料品放入喂料腔11，然后由控制模块事先设定的程序控制加热装置5预热锅体3并依次打开对应食材的锁紧组件13，即使得对应的第一电磁铁131吸合，第一电磁铁131吸合后，底板12即向下转动，喂料腔11打开，第一电磁铁131立刻复位，由电机7驱动锅铲6翻炒；并且在下料完毕后，第二电磁铁24通电，推动空料盖板23封堵喂料腔11；之后按炒菜程序自动依次操作直至程序结束提醒，出锅；需要关闭底板12时，只需将底板12向上转动，在第一斜面16和第二斜面17的作用下，锁块132远离底板12滑动，弹簧15被压缩，待底板12就位后，弹簧15将锁块132弹出锁紧底板12。本实用新型实现了自动化炒菜，节省了人力，劳动强度低，能够将人们从繁琐的厨房活动中解放出来，而且可根据用户需求自主倒入菜谱程序，不仅操作方便而且菜谱丰富，可实现免学炒制专业水准菜肴；此外，喂料漏斗4可替换为锅盖进行焖煮，亦或是将喂料漏斗4替换为蒸笼进行蒸煮。

上面结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但是本实用新型并不限于上述一种实施方式，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

Claims (10)

1.一种自动炒菜锅，其特征在于，包括控制箱(1)、炉体组件(2)、锅体(3)和喂料漏斗(4)，所述锅体(3)可拆卸设于所述炉体组件(2)内，所述炉体组件(2)包括上炉体(201)和下炉体(202)，所述上炉体(201)转动连接所述控制箱(1)，所述下炉体(202)内设有用于对所述锅体(3)加热的加热装置(5)，所述喂料漏斗(4)可拆卸设于所述上炉体(201)上端，所述炉体组件(2)内转动设有锅铲(6)，所述锅铲(6)外接有电机(7)，所述控制箱(1)内设有炒菜程序导入模块，显示模块，手动炒菜程序输入面板和控制模块，所述加热装置(5)、所述电机(7)与所述控制模块电连接。

2.根据权利要求1所述的一种自动炒菜锅，其特征在于，所述电机(7)设于所述控制箱(1)内，所述电机(7)输出端连接有万向球(8)，所述万向球(8)上套接有外圈(9)，所述外圈(9)与所述万向球(8)通过销轴(22)连接，所述锅铲(6)转动设于所述上炉体(201)上且所述锅铲(6)一端露出所述上炉体(201)并与所述外圈(9)连接。

3.根据权利要求1所述的一种自动炒菜锅，其特征在于，所述喂料漏斗(4)内设有若干隔层(10)，若干所述隔层(10)将所述喂料漏斗(4)内部分隔出若干喂料腔(11)，每个所述喂料腔(11)底端均转动设有底板(12)，所述喂料漏斗(4)上还设有若干锁紧组件(13)，每个锁紧组件(13)分别用于锁紧一块所述底板(12)，每个所述锁紧组件(13)均与所述控制模块电连接。

4.根据权利要求3所述的一种自动炒菜锅，其特征在于，所述喂料漏斗(4)外壁上设有连接板(14)，每个所述锁紧组件(13)均包括第一电磁铁(131)和锁块(132)，所述锁块(132)滑动设于所述连接板(14)上，所述锁块(132)与所述连接板(14)之间设有弹簧(15)，所述弹簧(15)两端抵触所述锁块(132)和所述连接板(14)，所述第一电磁铁(131)设于所述连接板(14)上，当所述第一电磁铁(131)未吸合时，所述锁块(132)位于所述底板(12)的转动路径上，当所述第一电磁铁(131)吸合时，所述锁块(132)往远离所述底板(12)方向滑动并离开所述底板(12)的转动路径，所述锁块(132)上且靠近所述底板(12)的一端设有第一斜面(16)，所述底板(12)上且靠近所述锁块(132)的一端设有第二斜面(17)，当所述底板(12)自下往上转动一定角度后，所述第一斜面(16)与所述第二斜面(17)抵触并使得所述锁块(132)往远离所述底板(12)方向滑动。

5.根据权利要求3所述的一种自动炒菜锅，其特征在于，每块所述底板(12)上均设有密封圈(18)。

6.根据权利要求3所述的一种自动炒菜锅，其特征在于，每个所述喂料腔(11)内壁上均转动设有空料盖板(23)，每个所述空料盖板(23)上均设有永磁体(25)，每个所述喂料腔(11)内壁上均设有第二电磁铁(24)，当所述第二电磁铁(24)未通电时，所述永磁体(25)吸附在所述第二电磁铁(24)上，当所述第二电磁铁(24)通电时，所述第二电磁铁(24)与所述永磁体(25)相斥并推动所述空料盖板(23)封堵所述喂料腔(11)底端。

7.根据权利要求1所述的一种自动炒菜锅，其特征在于，所述锅体(3)上设有把柄(19)，所述下炉体(202)上设有通槽(20)，所述锅体(3)设于所述下炉体(202)内且所述把柄(19)穿过所述通槽(20)并位于所述下炉体(202)外。

8.根据权利要求1或7所述的一种自动炒菜锅，其特征在于，所述锅体(3)内设有温度传感器，所述温度传感器与所述控制模块电连接。

9.根据权利要求1所述的一种自动炒菜锅，其特征在于，所述上炉体(201)上设有把手(21)。

10.根据权利要求1所述的一种自动炒菜锅，其特征在于，所述炒菜程序导入模块为射频卡读卡模块或二维码读入器或U盘读入模块或蓝牙模块或NFC模块。

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