CN217429740U - 一种炒菜锅体组件 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种炒菜锅体组件，包括顶部设有开口的锅本体，设置在锅本体内部下方的搅拌刀组(5)，其特征在于：所述搅拌刀组(5)包括刀组主体(51)和刀组刮壁翼(52)，其中刀组主体(51)与锅本体内壁底部表面相对设置，刀组刮壁翼(52)与锅本体内壁侧表面相对设置，并且锅本体内壁在刀组刮壁翼(52)上方位置设有凸起筋条(13)与现有技术相比，本实用新型的优点在于：通过将搅拌刀组设置为刀组主体和刀组刮壁翼，将刀组刮壁翼与锅本体内壁侧表面相对设置，并且锅本体内壁在刀组刮壁翼上方位置设置凸起筋条，翻炒食材时，可以有效翻铲食材；且食材被搅拌刀组带到锅体内壁上侧后，还会在凸起筋条作用下挡回底部，食材翻铲更容易。

Description

一种炒菜锅体组件

技术领域

本实用新型涉及一种炒菜锅体组件。

背景技术

市场上的自动炒菜锅的锅体均为单层结构，上部敞口，且上部开口尺寸大于底部尺寸，锅体内设置的搅拌刀组位于锅体底部，搅拌刀组的边缘与锅体内壁边缘具有较大间隙。采用这种炒菜锅体翻炒菜肴时，容易让食材跟着搅拌刀组打转，也不容易让食材反转，同时搅拌刀组在转动的时候，部分易粘食材会被带到锅体的上侧内壁，不利于食材的翻炒和烹饪。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种翻炒食材更容易的炒菜锅体组件。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种炒菜锅体组件，包括顶部设有开口的锅本体，设置在锅本体内部下方的搅拌刀组，其特征在于：所述搅拌刀组包括刀组主体和刀组刮壁翼，其中刀组主体与锅本体内壁底部表面相对设置，刀组刮壁翼与锅本体内壁侧表面相对设置，并且锅本体内壁在刀组刮壁翼上方位置设有凸起筋条。

作为改进，所述锅本体的内壁呈球形，锅本体内壁侧表面包括上内弧部和下内弧部，所述凸起筋条位于上内弧部。

所述刀组刮壁翼设置为与下内弧部曲线相同的弧形。

所述凸起筋条设有多个，且间隔设置；刀组主体与锅本体内壁底部表面之间的距离设置在0.5～5mm；刀组刮壁翼与锅本体内壁侧表面之间的距离设置为0～5mm。

所述锅本体包括用于盛装食物的内杯体，套设在内杯体外的外杯体)；内杯体的底部中心设有内中心孔，外杯体的底部中心设有外中心孔，穿设在内中心孔和外中心孔内的轴承座，轴承座内密封连接有转轴，转轴的上端位于内杯体内；内杯体和外杯体之间具有间隙，所述搅拌刀组与所述转轴连接，内杯体、外杯体和轴承座之间的间隙形成有封闭的密封腔。

所述内杯体的底部具有敞开式的开口，且内杯体底部开口处密封固定有电发热盘，从而使电发热盘形成内杯体的底面；电发热盘的非带电面朝内杯体内部。

所述内中心孔设置在电发热盘的中心位置。

所述转轴下端位于外杯体下部，且所述转轴下端连接有上耦合器；所述外杯体的底部密封连接有电连接器，电连接器与电发热盘带电体电连接。

所述外杯体的底部向上形成有凹腔，所述电连接器设置在该凹腔内；所述外中心孔设置在凹腔的中心处。

所述凹腔的侧壁设有偏向定位部，方便炒菜锅体组件的安装定位。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：通过将搅拌刀组设置为刀组主体和刀组刮壁翼，将刀组刮壁翼与锅本体内壁侧表面相对设置，并且锅本体内壁在刀组刮壁翼上方位置设置凸起筋条，翻炒食材时，可以有效翻铲食材；且食材被搅拌刀组带到锅体内壁上侧后，还会在凸起筋条作用下挡回底部，食材翻铲更容易。

附图说明

图1为本实用新型实施例中炒菜锅体组件的立体结构示意图。

图2为本实用新型实施例中炒菜锅体组件的剖视图。

图3为本实用新型实施例中炒菜锅体组件的另一视角的立体结构示意图。

图4为本实用新型实施例中炒菜锅体组件的再一视角的立体结构示意图。

图5为本实用新型实施例中炒菜锅体组件与底座配合关系图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1～4所示的炒菜锅体组件，包括顶部设有开口的锅本体，盖设在锅本体开口的锅盖10，锅本体包括用于盛装食物的内杯体1，套设在内杯体1外的外杯体2；内杯体 1的底部中心设有内中心孔，外杯体2的底部中心设有外中心孔，穿设在内中心孔和外中心孔内的轴承座3，轴承座3内密封连接有转轴4，转轴4的上端位于内杯体1内；内杯体1和外杯体2之间具有间隙，内杯体1内设有搅拌刀组5，搅拌刀组5与所述转轴4连接，内杯体1、外杯体2和轴承座3之间的间隙形成有封闭的密封腔。内杯体1 的底部具有敞开式的开口，且内杯体1底部开口处密封固定有电发热盘6，从而使电发热盘6形成内杯体1的底面；电发热盘6的非带电面朝内杯体1内部，内中心孔设置在电发热盘6的中心位置。

本实施例中，搅拌刀组5包括刀组主体51和刀组刮壁翼52，其中刀组主体51与电发热盘6的上表面相对设置，刀组刮壁翼52与内杯体1内壁侧表面相对设置，并且内杯体1内壁在刀组刮壁翼52上方位置设有多个间隔设置的凸起筋条13。内杯体1的内壁大致呈球形，使得内杯体1的中部内壁直径大于上部开口直径，内杯体1的中部内壁直径也大于电发热盘6直径；这样内杯体1内壁侧表面包括上内弧部11和下内弧部12，而所述凸起筋条13位于上内弧部11。搅拌刀组5中刀组刮壁翼52设置为与下内弧部曲线相同的弧形，刀组刮壁翼52与锅本体内壁侧表面之间的距离设置为0～5mm；刀组主体51与电发热盘6上表面之间的距离设置在0.5～5mm。

转轴4下端位于外杯体2下部，且所述转轴4下端连接有上耦合器7；外杯体2的底部密封连接有电连接器8，电连接器8与电发热盘6带电体电连接。外杯体2的底部向上形成有凹腔21，所述电连接器8设置在该凹腔21内；所述外中心孔设置在凹腔21的中心处。凹腔21的侧壁设有偏向定位部22。

当炒菜锅体组件与底座9配合时，底座9上设有与上耦合器7连接的下耦合器91，并且底座9上设有边缘形状与凹腔21适配的环装凸起92，环装凸起92卡入凹腔21内，并且环装凸起92上设有与偏向定位部21配合的偏位配合部93，使得炒菜锅体组件能位置精准地与底座9连接配合。本实施例中，凹腔21的内边缘其余部分呈圆形，仅偏向定位部22 一段为直线；环装凸起92整体呈圆环形，仅偏位配合部93一段呈直线型，便于生产加工。

Claims (10)

1.一种炒菜锅体组件，包括顶部设有开口的锅本体，设置在锅本体内部下方的搅拌刀组(5)，其特征在于：所述搅拌刀组(5)包括刀组主体(51)和刀组刮壁翼(52)，其中刀组主体(51)与锅本体内壁底部表面相对设置，刀组刮壁翼(52)与锅本体内壁侧表面相对设置，并且锅本体内壁在刀组刮壁翼(52)上方位置设有凸起筋条(13)。

2.根据权利要求1所述的炒菜锅体组件，其特征在于：所述锅本体的内壁呈球形，锅本体内壁侧表面包括上内弧部(11)和下内弧部(12)，所述凸起筋条(13)位于上内弧部(11)。

3.根据权利要求2所述的炒菜锅体组件，其特征在于：所述刀组刮壁翼(52)设置为与下内弧部曲线相同的弧形。

4.根据权利要求1所述的炒菜锅体组件，其特征在于：所述凸起筋条(13)设有多个，且间隔设置；刀组主体(51)与锅本体内壁底部表面之间的距离设置在0.5～5mm；刀组刮壁翼(52)与锅本体内壁侧表面之间的距离设置为0～5mm。

5.根据权利要求1或2或3或4所述的炒菜锅体组件，其特征在于：所述锅本体包括用于盛装食物的内杯体(1)，套设在内杯体(1)外的外杯体(2)；内杯体(1)的底部中心设有内中心孔，外杯体(2)的底部中心设有外中心孔，穿设在内中心孔和外中心孔内的轴承座(3)，轴承座(3)内密封连接有转轴(4)，转轴(4)的上端位于内杯体(1)内；内杯体(1)和外杯体(2)之间具有间隙，所述搅拌刀组(5)与所述转轴(4)连接，内杯体(1)、外杯体(2)和轴承座(3)之间的间隙形成有封闭的密封腔。

6.根据权利要求5所述的炒菜锅体组件，其特征在于：所述内杯体(1)的底部具有敞开式的开口，且内杯体(1)底部开口处密封固定有电发热盘(6)，从而使电发热盘(6)形成内杯体(1)的底面；电发热盘(6)的非带电面朝内杯体(1)内部。

7.根据权利要求6所述的炒菜锅体组件，其特征在于：所述内中心孔设置在电发热盘(6)的中心位置。

8.根据权利要求5所述的炒菜锅体组件，其特征在于：所述转轴(4)下端位于外杯体(2)下部，且所述转轴(4)下端连接有上耦合器(7)；所述外杯体(2)的底部密封连接有电连接器(8)，电连接器(8)与电发热盘(6)带电体电连接。

9.根据权利要求8所述的炒菜锅体组件，其特征在于：所述外杯体(2)的底部向上形成有凹腔(21)，所述电连接器(8)设置在该凹腔(21)内；所述外中心孔设置在凹腔(21)的中心处。

10.根据权利要求9所述的炒菜锅体组件，其特征在于：所述凹腔(21)的侧壁设有偏向定位部(22)。

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