CN217390515U - 一种空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种空气炸锅，包括具有侧容置腔的固定炉体及放置在所述侧容置腔内的锅体，所述固定炉体内具有罩设在所述锅体上方的隔热反射罩，所述隔热反射罩与所述固定炉体的顶盖之间形成冷却通道，冷却风扇安装在所述冷却通道内，气体加热装置和热风扇均安装在所述隔热反射罩的下方，所述冷却通道的多个出气孔与外界连通，且多个所述出气孔排出的气体能够在所述固定炉体的外周形成一圈风帘，经过所述气体加热装置加热后的空气由上到下进入所述锅体内，所述锅体的侧面上设有多个与外界连通的排气孔，且所述排气孔位于所述锅体的烤架的下方。本实用新型工作效率高，使食物口感好，且使锅体易清洗干净，使用方便、安全。

Description

一种空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及厨房家电技术领域，具体涉及一种空气炸锅。

背景技术

随着社会的发展、人们生活水平的提高，厨房电器种类也日益繁多。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，同时热空气还吹走了食物表层的水分，利用食物本身的油脂煎炸食物，使食材达到近似油炸的效果，空气炸锅以其健康、无油等特点成为年轻人受欢迎的厨房电器之一，由于热空气在封闭的空间内循环会很难带走食物的水汽，不仅会影响食物加工时间，也会影响食物口感，并且内循环过程中也会因为气流吹到食物表面反弹而影响热空气利用率，使受热不均匀，影响烹饪效果，且锅体一体制作也会使锅体不易清洗。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供一种空气炸锅，以解决上述技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种空气炸锅，包括具有侧容置腔的固定炉体及放置在所述侧容置腔内的锅体，所述固定炉体内具有罩设在所述锅体上方的隔热反射罩，所述隔热反射罩与所述固定炉体的顶盖之间形成冷却通道，冷却风扇安装在所述冷却通道内，气体加热装置和热风扇均安装在所述隔热反射罩的下方，所述冷却通道的多个出气孔与外界连通，且多个所述出气孔排出的气体能够在所述固定炉体的外周形成一圈风帘，经过所述气体加热装置加热后的空气由上到下进入所述锅体内，所述锅体的侧面上设有多个与外界连通的排气孔，且所述排气孔位于所述锅体的烤架的下方。

进一步地，所述锅体还包括具有提手的容器，所述烤架可拆卸的设置在所述容器内，所述容器的底部呈开口状，所述容器的底部连接有可分离的托盘。

更进一步地，所述排气孔由位于所述容器上的对应的第一气孔和位于所述托盘上的对应的第二气孔组成。

更进一步地，所述容器的下端具有缩口段，所述缩口段与所述托盘配合连接。

更进一步地，所述缩口段的外周面上设有卡凸，所述卡凸与位于所述托盘内壁上的卡槽卡合连接。

更进一步地，所述固定炉体的周向面上设有多个镂空通道，所述出气孔和所述排气孔通过所述镂空通道与外界连通。

进一步地，所述气体加热装置为发热管。

进一步地，所述隔热反射罩的反射凹面上具有多个凸包。

从上述的技术方案可以看出，本实用新型的优点是：对食物加热使用后的部分空气后会直接排出，空气排出会直接带走食物的水分，能够快速降低食物的水分，使烹饪效率高，且使食物口感好；通过容器与托盘可分离组合使用，使锅体易清洗；冷却通道吹出的风帘能够对提手和炉体的周边进行冷却，避免操作使用时造成人体意外烫伤；隔热反射罩的凸包能够使气流和发热管发出的光形成漫反射，使食物表面受热均匀。

除了上面所描述的目的、特征和优点之外，本实用新型还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图，对本实用新型作进一步详细的说明。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的容器的结构示意图。

附图标记列表：炉盖1、固定炉体2、电机3、固定座4、冷却风扇5、热风扇6、隔热反射罩7、发热管8、提手9、容器10、缩口段101、卡凸102、烤架11、托盘12、底座13、过渡风道14。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参考图1至图2对本申请作进一步说明，如图1所示的一种空气炸锅，包括具有侧容置腔的固定炉体2及可抽拉地放置在所述侧容置腔内的锅体，所述固定炉体2内具有罩设在所述锅体上方的隔热反射罩7，所述隔热反射罩7与所述固定炉体2的顶盖之间形成冷却通道，所述冷却通道的进气端位于所述固定炉体2的顶部，所述固定炉体2的顶面上设有用于遮盖所述进气端的炉盖1，电机3和冷却风扇5均安装在所述冷却通道内，且电机3通过固定座4安装在所述固定炉体2上，气体加热装置和热风扇6均安装在所述隔热反射罩7的下方，且所述热风扇6和所述冷却风扇5均与所述电机3的输出轴固定连接，所述冷却通道的多个出气孔与外界连通，且多个所述出气孔排出的气体能够在所述固定炉体2的外周形成一圈风帘，工作时，所述锅体放置在所述固定炉体2的底座13上使所述锅体可靠的放置在所述侧容置腔内，所述热风扇6旋转能够将位于烹饪腔外的气体吸入所述烹饪腔内并利用所述气体加热装置进行加热，经过所述气体加热装置加热后的空气由上到下进入所述锅体内，所述锅体的侧面上设有多个排气孔，且所述排气孔位于所述锅体的烤架11的下方，并且所述排气孔与外界连通。加热使用后的部分气体不进行循环使用，直接通过所述排气孔排出体外，气体排出会将食物内的水分直接带出所述固定炉体2内，能够快速降低食物的水分，使烹饪效率高，且使食物口感好，由于位于烹饪腔内的气体通过挤压流动，且越向下压力越小，能够减少气流反弹，使空气利用率高，进而使工作效率高，且使受热均匀，所述冷却通道的多个出气孔形成的风帘能够对所述锅体的提手9和所述固定炉体2的外周进行冷却处理，使操作安全。

本申请的具体实施例中，所述出气孔倾斜设置，使风帘呈上下下大的锥筒状。

本申请优选的，所述热风扇6为离心风扇，所述热风扇6设置在所述隔热反射罩7与所述气体加热装置之间或所述气体加热装置环绕在所述热风扇6的外周。

本申请具体实施例中，所述热风扇6设置在所述隔热反射罩7与所述气体加热装置之间。

本申请的实施例中，所述隔热反射罩7的面向所述锅体的一侧具有反射凹面，所述反射凹面上具有多个凸包。反射凹面能够很好的对加热后的气体进行导流，使加热后的空气顺畅的进入所述锅体内，所述凸包能够使气流和所述气体加热装置发出的光在所述凸包的表面上形成漫反射，避免使食物局部表面持续受热过度受热，进而使食物表面受热均匀。

本申请的实施例中，所述气体加热装置为发热管8。

所述锅体还包括具有提手9的容器10，所述烤架11可拆卸的设置在所述容器10内，所述容器10的底部呈开口状，所述容器10的底部连接有可分离的托盘12，所述烤架11与所述托盘12之间形成过渡风道14，所述过渡风道14与所述锅体的排气孔连通，能够确保空气顺畅的排出。所述容器10与所述托盘12可分离，进而使用于接油渣的所述托盘12便于清洗或更换。

本申请的实施例中所述排气孔的设置方式为：所述排气孔由位于所述容器10上的对应的第一气孔和位于所述托盘12上的对应的第二气孔组成。使所述容器10与所述托盘12组合可靠的同时使结构紧凑，避免过度增加装置高度而影响装置的稳定性。

由于用于烹饪食物的热气体仅在所述锅体和所述隔热反射罩7形成的工作腔内流动，所以所述固定炉体2的周向面上可以设有多个镂空通道，对应的所述出气孔和对应的所述排气孔均通过所述镂空通道或所述侧容置腔的开口与外界连通，经过所述冷却通道的低温气体和从所述锅体内排出的高温气体能够在所述镂空通道处进行混合，避免从所述锅体内排出的高温气体给人体造成伤害。所述镂空通道的设置使本申请外形美观，使用安全。

如图1和图2所示，所述容器10的下端具有缩口段101，所述缩口段101的设置形成了用于放置所述烤架11的台肩面，所述缩口段101与所述托盘1配合连接。采用上述结构，可以使所述锅体结构紧凑，避免过度增加装置高度而影响装置的稳定性。

具体的，所述容器10的缩口段101呈直筒状，所述托盘12具有向上翻折的边缘，所述托盘12的上翻边缘包覆在所述容器10的缩口段101的外周面上，避免油、残渣等落至所述固定炉体2内。

本申请具体的，所述托盘12的外径与所述容器10的大径相同，所述托盘12与所述容器10组合使用后使锅体外形平整、美观。

所述容器10的缩口段101的外周面上设有卡凸102，所述卡凸102与位于所述托盘12内壁上的卡槽卡合连接。使所述容器10与所述托盘12连接可靠，避免出现所述托盘12与所述容器10意外分离造成脱落，使用安全、可靠。

所述缩口段101还可为上大下小的锥筒或上小下大的锥筒，所述锥筒的下边缘设有能够与所述托盘12卡合连接的卡凸102，所述托盘12的上翻边缘与所述缩口段101之间会形成环形风道，所述环形风道与第一气孔和第二气孔连通。

以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种空气炸锅，包括具有侧容置腔的固定炉体（2）及放置在所述侧容置腔内的锅体，所述固定炉体（2）内具有罩设在所述锅体上方的隔热反射罩（7），所述隔热反射罩（7）与所述固定炉体（2）的顶盖之间形成冷却通道，冷却风扇（5）安装在所述冷却通道内，气体加热装置和热风扇（6）均安装在所述隔热反射罩（7）的下方，其特征在于，所述冷却通道的多个出气孔与外界连通，且多个所述出气孔排出的气体能够在所述固定炉体（2）的外周形成一圈风帘，经过所述气体加热装置加热后的空气由上到下进入所述锅体内，所述锅体的侧面上设有多个与外界连通的排气孔，且所述排气孔位于所述锅体的烤架（11）的下方。

2.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述锅体还包括具有提手（9）的容器（10），所述烤架（11）可拆卸的设置在所述容器（10）内，所述容器（10）的底部呈开口状，所述容器（10）的底部连接有可分离的托盘（12）。

3.如权利要求2所述的空气炸锅，其特征在于，所述排气孔由位于所述容器（10）上的对应的第一气孔和位于所述托盘（12）上的对应的第二气孔组成。

4.如权利要求2所述的空气炸锅，其特征在于，所述容器（10）的下端具有缩口段（101），所述缩口段（101）与所述托盘（12）配合连接。

5.如权利要求4所述的空气炸锅，其特征在于，所述缩口段（101）的外周面上设有卡凸（102），所述卡凸（102）与位于所述托盘（12）内壁上的卡槽卡合连接。

6.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述固定炉体（2）的周向面上设有多个镂空通道，所述出气孔和所述排气孔均通过所述镂空通道与外界连通。

7.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述气体加热装置为发热管（8）。

8.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述隔热反射罩（7）的反射凹面上具有多个凸包。

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