CN210354406U - 一种通配式烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及厨房用具技术领域，公开了一种通配式烹饪器具，包括锅身、第一锅胆和空气炸功能盖，空气炸功能盖内设有主控板和与主控板电路连接的热风装置，锅身和空气炸功能盖可以相互分离和盖合，空气炸功能盖盖合在锅身上时，热风装置能够将加热后的空气吹向第一锅胆内；取出第一锅胆后，锅身可以放入支承体，支承体可以放置其它锅胆，且空气炸功能盖盖合在锅身上时，热风装置能够将加热后的空气吹向该其它锅胆内。本实用新型可以节省整体的烹饪时间，提高烹饪效率，空气炸功能盖可以和锅身及锅胆彻底分离，便于擦拭清洁，可以适配多个锅胆，真正达到一锅多用，降低用户的使用成本，节省占用厨房的空间，结构简单，使用方便。

Description

一种通配式烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，更具体地是涉及一种通配式烹饪器具。

背景技术

目前市面上的空气炸锅大多为一体式结构，由于自身结构的限制，只能使用其内部自带的烹饪容器，而且空气炸锅内部不便于清洁。为此一些厂商开发了翻盖式空气炸锅，翻盖式空气炸锅的锅盖具有加热功能，此锅盖成为一个空气炸功能盖，空气炸功能盖和空气炸锅的锅身盖合时，空气炸功能盖能够将加热后的空气吹向锅身内的烹饪容器中，从而对烹饪容器内的食物进行加热烹饪。相对于一体式空气炸锅，翻盖式空气炸锅清洁起来更加方便，但是现有的翻盖式空气炸锅也只能使用其自带的烹饪容器，仍然不能满足消费者日益增长的烹饪需求。

例如，在现有的空气炸锅中烹饪一种食物完毕后，还想利用空气炸锅烹饪另一种食物，此时需要将烹饪完毕的食物一点点夹出来或者倒出来，然后彻底清洗烹饪容器，再将另一种食物放入烹饪容器中。如果不彻底清洗烹饪容器，而是直接放入另一种食物，很容易造成串味，影响口味。将烹饪完毕的食物取出来，再彻底清洗烹饪容器，需要花费较长时间，无疑会延长整体的烹饪时间，烹饪效率也较低。

实用新型内容

本实用新型为克服上述现有技术中的不足，提供了一种通配式烹饪器具。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的。

一种通配式烹饪器具，包括锅身、放置在锅身内的第一锅胆和盖合在锅身上的空气炸功能盖，空气炸功能盖内设有热风装置，前述的空气炸功能盖内设有可以和外部电源电路连接的主控板，热风装置和主控板电路连接，锅身和空气炸功能盖可以相互分离和盖合，空气炸功能盖盖合在锅身上时，热风装置能够将加热后的空气吹向第一锅胆内；取出第一锅胆后，锅身可以放入支承体，支承体可以放置其它锅胆，且空气炸功能盖盖合在锅身上时，热风装置能够将加热后的空气吹向该其它锅胆内。

目前，烹饪器具的种类繁多，很多烹饪器具都带有可以取放的锅胆，例如电压力锅、电饭煲等，虽然各个厂商的产品外观、型号等各不相同，但是锅胆的形状、容积、外径尺寸等逐渐类似或统一，例如很多厂商的标称为3L电饭煲自带的3L的锅胆的形状、高度和外径尺寸基本相同，同样很多厂商的3L～10L的锅胆，尤其是3L、4L、5L、6L、7L、8L、9L、10L的锅胆的形状、高度和外径尺寸也分别基本相同。另外锅胆的容积和锅胆的外径及高度一般为正相关，锅胆的容积越大，其外径和高度也越大。此外大多数锅胆的底部都呈上凹的圆弧形，这样当锅胆放置在弧形上凸的加热盘时，锅胆可以更好的自动定位对正中心。考虑到这些因素，本方案中的第一锅胆直接放置在锅身中，本方案中提到的其它锅胆可以直接选择用户家中已有的尺寸适当的锅胆，或者另行配置一个比第一锅胆容积小的其它锅胆，将支承体放置在锅身中，然后将其它锅胆放置在支承体上，支承体可以起到添补其它锅胆在高度上的差距，而且支承体的支承面可以制作成上凸的弧形以便于对其它锅胆自动定位对正。根据现有的常用的锅胆的几种规格，还可以配置几种不同高度的支承体。

使用本方案的通配式烹饪器具烹饪完一种食物后，可以直接将第一锅胆取出，然后放入支承体和适当的其它锅胆，此时不需要将第一锅胆中的食物取出，也不需要先行彻底清洗第一锅胆，将另一种食物放入其它锅胆中即可直接进行烹饪，可以彻底避免串味，确保每种食物的原本口味。在第二种食物烹饪过程中可以进行第一锅胆中的食物取出和清洗第一锅胆，这样就可以节省整体的烹饪时间，提高烹饪效率。另外本方案的空气炸功能盖直接通电使用，可以和锅身及锅胆彻底分离，便于擦拭清洁，可以适配多个锅胆，真正达到一锅多用，降低用户的使用成本，节省占用厨房的空间，结构简单，使用方便。

作为进一步改进的结构形式，上述的空气炸功能盖包括内衬盖和套在内衬盖外面的面盖，上述的热风装置布置在内衬盖上。

作为进一步改进的结构形式，上述的空气炸功能盖上设有微动开关，微动开关和主控板电路连接，微动开关被触发时允许热风装置运行，微动开关复位时禁止热风装置运行，空气炸功能盖盖合在锅身上时，第一锅胆或者上述的其它锅胆触发微动开关，空气炸功能盖和锅身分离时，微动开关复位。

作为进一步改进的结构形式，上述的微动开关的数量为2至4个，这些微动开关绕着空气炸功能盖的中心均匀布置，这些微动开关同时被触发时允许热风装置运行，这些微动开关中的任意一个复位时则禁止热风装置运行。

作为进一步改进的结构形式，上述的空气炸功能盖中上下滑动连接有压板，压板向上滑动时可以触发微动开关，压板向下滑动时逐渐远离微动开关，空气炸功能盖上布置有密封圈，压板的下端紧贴密封圈的上面，空气炸功能盖盖合在锅身上时，第一锅胆或者上述的其它锅胆的上沿贴紧密封圈并通过密封圈带动压板向上滑动。

作为进一步改进的结构形式，上述的锅身的内壁面为圆筒状，上述的支承体的内壁面为圆筒状，支承体放入锅身时支承体的内壁面和锅身的内壁面同轴，支承体具有承托底部，上述的其它锅胆可以放置在支承体内承托底部之上。

作为另一种改进的结构形式，上述的烹饪器具包括第二锅胆，第二锅胆的外壁面为圆筒状，第二锅胆可以放置在支承体内承托底部之上，且第二锅胆的外壁面和支承体的内壁面同轴，空气炸功能盖盖合在锅身上时，热风装置能够将加热后的空气吹向第二锅胆内。

作为进一步改进的结构形式，上述的支承体的承托底部布置有通气孔，上述的锅身的底部布置有散热孔。

作为进一步改进的结构形式，上述的空气炸功能盖上设有至少两个定位凸缘，上述的锅身上设有和定位凸缘相对应的定位凹槽，空气炸功能盖盖在锅身上时，只有定位凸缘分别插入相对应的定位凹槽内空气炸功能盖才能和锅身盖合。

作为进一步改进的结构形式，上述的热风装置包括固定在内衬盖上的电机和导风罩、安装在电机的输出轴上的上风叶和下风叶、布置在下风叶下方的发热管、布置在发热管下方的挡板，其中发热管和挡板固定在内衬盖上，发热管、电机都和主控板电路连接，电机的输出轴穿过导风罩，上风叶位于导风罩上方，下风叶位于导风罩下方。

本实用新型与现有技术相比主要具有如下有益效果：可以节省整体的烹饪时间，提高烹饪效率，空气炸功能盖可以和锅身及锅胆彻底分离，便于擦拭清洁，可以适配多个锅胆，真正达到一锅多用，降低用户的使用成本，节省占用厨房的空间，结构简单，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型实施例一在放入第一锅胆时的立体分解结构示意图。

图2为本实用新型实施例一中的空气炸功能盖和锅身在分离状态下的立体结构示意图。

图3为本实用新型实施例一在放入第一锅胆时盖合状态下的剖面结构示意图。

图4为本实用新型实施例一在放入第一锅胆时盖合状态下的另一截面处的剖面结构示意图。

图5为本实用新型实施例一在放入大号支承体和第二锅胆时盖合状态下的剖面结构示意图。

图6为本实用新型实施例一中的大号支承体的立体结构示意图。

图7为本实用新型实施例一中的锅身在底部朝上视角下的立体结构示意图。

图8为本实用新型实施例二在放入4L的锅胆时盖合状态下的剖面结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步说明。附图仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制。

为了更简洁的说明本实施例，附图或说明中某些本领域技术人员公知的、但与本实用新型的主要内容不相关的零部件会有所省略。另外为便于表述，附图中某些零部件会有所省略、放大或缩小，但并不代表实际产品的尺寸或全部结构。

实施例一：

如图1、图2、图3、图4、图5和图6所示，一种通配式烹饪器具，包括锅身1、放置在锅身1内的第一锅胆2和盖合在锅身1上的空气炸功能盖3，空气炸功能盖3内设有热风装置。其中第一锅胆2为8L的锅胆。空气炸功能盖3包括内衬盖32和套在内衬盖32外面的面盖33，热风装置布置在内衬盖32上。锅身1和空气炸功能盖3可以相互分离和盖合，空气炸功能盖3盖合在锅身1上时，热风装置能够将加热后的空气吹向第一锅胆2内。

面盖33和内衬盖32之间布置有主控板(图中未示出)，主控板通过电源线34和外部电源电路连接，面盖33上设有控制面板35，控制面板35中的电器元件和主控板电路连接。热风装置包括固定在内衬盖32上的电机311和导风罩312、安装在电机311的输出轴上的上风叶313和下风叶314、布置在下风叶314下方的发热管315、布置在发热管315下方的挡板316，其中发热管315和挡板316固定在内衬盖32上，发热管315、电机311都和主控板电路连接，电机311的输出轴穿过导风罩312，上风叶313位于导风罩312上方，下风叶314位于导风罩312下方。

本实施例的烹饪器具还包括一个6L的第二锅胆4和用于放置第二锅胆4的大号支承体5。大号支承体5的主体51为圆筒状，大号支承体5的主体51的底端封有承托底部52，大号支承体5的主体51的外壁面径向延伸出四个定位肋板53，四个定位肋板53绕着大号支承体5的主体51的轴心均匀布置，四个定位肋板53的外沿处于和大号支承体5的主体51同轴的一个圆柱面上。

本实施例的烹饪器具在取出第一锅胆2后，可以将大号支承体5放入锅身1，锅身1的内壁面为圆筒状，大号支承体5的四个定位肋板53的外沿分别抵着锅身1的内壁面，这样就可以确保锅身1的内壁面和大号支承体5的主体51同轴。第二锅胆4的外壁面为圆筒状，第二锅胆4可以放置在大号支承体5内承托底部52之上，第二锅胆4和大号支承体5可以通过外圆和内圆的形状实现同轴定位。空气炸功能盖3盖合在锅身1上时，热风装置能够将加热后的空气吹向第二锅胆4内。

本实施例的内衬盖32上设有两个固定座36，两个固定座36上分别连接有微动开关37，两个微动开关37都和主控板电路连接，两个微动开关37绕着空气炸功能盖3的中心均匀布置，两个微动开关37同时被触发时允许热风装置运行，两个微动开关37中的任意一个复位时则禁止热风装置运行。

本实施例的内衬盖32在靠近下沿处上下滑动连接有两个压板38，两个压板38分别对着两个微动开关37，压板38向上滑动时可以触发微动开关37，压板38向下滑动时逐渐远离微动开关37则微动开关37自动复位。

内衬盖32的下沿布置有片状环形的密封圈39，压板38的下端紧贴密封圈39的上面，空气炸功能盖3盖合在锅身1上时，第一锅胆2或者第二锅胆4的上沿贴紧密封圈39并通过挤压密封圈39带动压板38向上滑动，从而触发微动开关37。空气炸功能盖3和锅身1分离时，密封圈39由于自身弹性自动复原，这样两个微动开关37则会自动复位。或者空气炸功能盖3和锅身1未完全盖合时，密封圈39由于自身弹性则会部分自动复原，这样一般会使其中一个微动开关3自动复位。只要有一个微动开关3复位，热风装置就会停止运行，达到安全防护的目的，确保使用安全。例如在使用过程中提起或者翘起空气炸功能盖3，则热风装置就会立刻停止运行，避免发生烫伤等安全事故。

本实施例的大号支承体5的承托底部52布置有通气孔(图中未示出)。如图7所示，锅身1的底部布置有散热孔11，以确保高温烹饪过程中及时散热等。

如图2和图4所示，本实施例的内衬盖32的下沿均匀布置有三个定位凸缘321，锅身1的上沿处设有和三个定位凸缘321相对应的三个定位凹槽12，空气炸功能盖3盖在锅身1上时，只有定位凸缘321分别插入相对应的定位凹槽12内空气炸功能盖3才能和锅身1完全盖合，以进一步确保使用安全。

使用本实施例的通配式烹饪器具烹饪完一种食物后，可以直接将第一锅胆2取出，然后放入大号支承体5和第二锅胆4，此时不需要将第一锅胆2中的食物取出，也不需要先行彻底清洗第一锅胆2，将另一种食物放入第二锅胆4中即可直接进行烹饪，可以彻底避免串味，确保每种食物的原本口味。在第二种食物烹饪过程中可以进行第一锅胆2中的食物取出和清洗第一锅胆2，这样就可以节省整体的烹饪时间，提高烹饪效率。另外本实施例的空气炸功能盖3直接电路连接外部电源，可以和锅身1及锅胆彻底分离，便于擦拭清洁。如果用户家中已有和6L的第二锅胆4尺寸相近的锅胆，也可以放入大号支承体5中直接利用，真正达到一锅多用，降低用户的使用成本，节省占用厨房的空间，结构简单，使用方便。

实施例二：

本实施例和实施例一的不同之处在于，不包括第二锅胆4和大号支承体5，但是如图8所示，本实施例配套一个可以放置4L的锅胆6的小号支承体7。这样就可以直接利用消费者家中已有的4L的锅胆6，例如一个四口之家通常会选用配有4L的饭煲锅胆的电饭煲，直接将该饭煲锅胆从电饭煲中取出，然后放入小号支承体7中就可以在本实施例的烹饪器具中使用饭煲锅胆了。

本实施例的小号支承体7的形状和实施例一中的大号支承体5的形状相同，只是小号支承体7的主体直径比大号支承体5的直径略小，以适配4L的锅胆6。

本实施例的烹饪器具在取出第一锅胆2后，可以将小号支承体7放入锅身1，再将4L的锅胆6放入小号支承体7中，这样就可以确保锅身1、小号支承体7和4L的锅胆6处于同轴，空气炸功能盖3盖合在锅身1上时，热风装置能够将加热后的空气吹向4L的锅胆6内。

实施例一和实施例二中采用的是同一空气炸功能盖3，其上的密封圈39的内径小于4L的锅胆6的上沿的内径，密封圈39的外径大于第一锅胆2的上沿的外径，就可以使空气炸功能盖3及密封圈39适用第一锅胆2、第二锅胆4和4L的锅胆6。但是本实用新型并不限于适用这几种锅胆，也不限于适用锅胆类烹饪容器，例如可以适用外形接近锅胆而被作为锅胆使用的钢盆、砂锅等。

实施例一中的大号支承体5和实施例二中的小号支承体7都起到添补小容积锅胆在高度上的差距的作用。大号支承体5和小号支承体7的支承面可以制作成上凸的弧形以便于辅助定位小容积锅胆。在其它实施例中，根据现有的常用的小容积锅胆的几种规格，还可以配置几种不同高度和直径的支承体。例如将实施例一和实施例二结合在一起，既配置大号支承体5，又配置小号支承体7，这样的通配式烹饪器具可以分别使用第一锅胆2、第二锅胆4和用户家中已有的4L的锅胆6进行烹饪，具有更好地通用性。

支承体的成本相对于锅胆的成本要低廉许多，这样可以在降低产品的成本的前提下，使用消费者已有的锅胆，既可以节省消费者的开支，又可以避免配置多个锅胆而占用过多的厨房空间。

以上仅为本实用新型的几个具体实施例，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用本实用新型的设计构思对本实用新型做出的非实质性修改，均落入本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种通配式烹饪器具，包括锅身、放置在锅身内的第一锅胆和盖合在锅身上的空气炸功能盖，空气炸功能盖内设有热风装置，其特征在于，所述的空气炸功能盖内设有可以和外部电源电路连接的主控板，热风装置和主控板电路连接，锅身和空气炸功能盖可以相互分离和盖合，空气炸功能盖盖合在锅身上时，热风装置能够将加热后的空气吹向第一锅胆内；取出第一锅胆后，锅身可以放入支承体，支承体可以放置其它锅胆，且空气炸功能盖盖合在锅身上时，热风装置能够将加热后的空气吹向该其它锅胆内。

2.根据权利要求1所述的通配式烹饪器具，其特征在于，所述的空气炸功能盖包括内衬盖和套在内衬盖外面的面盖，所述的热风装置布置在内衬盖上。

3.根据权利要求1所述的通配式烹饪器具，其特征在于，所述的空气炸功能盖上设有微动开关，微动开关和主控板电路连接，微动开关被触发时允许热风装置运行，微动开关复位时禁止热风装置运行，空气炸功能盖盖合在锅身上时，第一锅胆或者所述的其它锅胆触发微动开关，空气炸功能盖和锅身分离时，微动开关复位。

4.根据权利要求3所述的通配式烹饪器具，其特征在于，所述的微动开关的数量为2至4个，这些微动开关绕着空气炸功能盖的中心均匀布置，这些微动开关同时被触发时允许热风装置运行，这些微动开关中的任意一个复位时则禁止热风装置运行。

5.根据权利要求3所述的通配式烹饪器具，其特征在于，所述的空气炸功能盖中上下滑动连接有压板，压板向上滑动时可以触发微动开关，压板向下滑动时逐渐远离微动开关，空气炸功能盖上布置有密封圈，压板的下端紧贴密封圈的上面，空气炸功能盖盖合在锅身上时，第一锅胆或者所述的其它锅胆的上沿贴紧密封圈并通过密封圈带动压板向上滑动。

6.根据权利要求1所述的通配式烹饪器具，其特征在于，所述的锅身的内壁面为圆筒状，所述的支承体的内壁面为圆筒状，支承体放入锅身时支承体的内壁面和锅身的内壁面同轴，支承体具有承托底部，所述的其它锅胆可以放置在支承体内承托底部之上。

7.根据权利要求6所述的通配式烹饪器具，其特征在于，所述的烹饪器具包括第二锅胆，第二锅胆的外壁面为圆筒状，第二锅胆可以放置在支承体内承托底部之上，且第二锅胆的外壁面和支承体的内壁面同轴，空气炸功能盖盖合在锅身上时，热风装置能够将加热后的空气吹向第二锅胆内。

8.根据权利要求6所述的通配式烹饪器具，其特征在于，所述的支承体的承托底部布置有通气孔，所述的锅身的底部布置有散热孔。

9.根据权利要求1所述的通配式烹饪器具，其特征在于，所述的空气炸功能盖上设有至少两个定位凸缘，所述的锅身上设有和定位凸缘相对应的定位凹槽，空气炸功能盖盖在锅身上时，只有定位凸缘分别插入相对应的定位凹槽内空气炸功能盖才能和锅身盖合。

10.根据权利要求2所述的通配式烹饪器具，其特征在于，所述的热风装置包括固定在内衬盖上的电机和导风罩、安装在电机的输出轴上的上风叶和下风叶、布置在下风叶下方的发热管、布置在发热管下方的挡板，其中发热管和挡板固定在内衬盖上，发热管、电机都和主控板电路连接，电机的输出轴穿过导风罩，上风叶位于导风罩上方，下风叶位于导风罩下方。

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