CN216931705U - 一种驼奶制品生产用发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种驼奶制品生产用发酵罐，包括发酵罐，所述发酵罐的顶部卡合密封连接有顶盖，所述顶盖的顶部中心端固定焊接有入料口，且所述入料口的顶部通过螺栓连接有密封盖，所述入料口的一侧固定贯通连接有进水管，靠近所述进水管的一侧设置有排气管一，且所述排气管一的一端与发酵罐固定连接，所述排气管一的底部固定连接有排气管二，且所述排气管二的一端与发酵罐的底部固定贯通连接，所述排气管二的另一端设置有控制阀，所述发酵罐的一侧通过限位架固定焊接有驱动电机。该种驼奶制品生产用发酵罐，结构简单，设计新颖，具有较高的发酵排气效果。

Description

一种驼奶制品生产用发酵罐

技术领域

本实用新型涉及发酵罐技术领域，具体为一种驼奶制品生产用发酵罐。

背景技术

发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒。在设计和加工中应注意结构严密，合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗，现有的驼奶制品生产用发酵罐在发酵的过程中，大多从顶部或者底部进行排气，不均匀，同时在清洗的过程不方便。因此我们对此做出改进，提出一种驼奶制品生产用发酵罐。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型一种驼奶制品生产用发酵罐，包括发酵罐，所述发酵罐的顶部卡合密封连接有顶盖，所述顶盖的顶部中心端固定焊接有入料口，且所述入料口的顶部通过螺栓连接有密封盖，所述入料口的一侧固定贯通连接有进水管，靠近所述进水管的一侧设置有排气管一，且所述排气管一的一端与发酵罐固定连接，所述排气管一的底部固定连接有排气管二，且所述排气管二的一端与发酵罐的底部固定贯通连接，所述排气管二的另一端设置有控制阀，所述发酵罐的一侧通过限位架固定焊接有驱动电机。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述驱动电机的输出轴通过联轴器传动连接有主锥齿轮，所述主锥齿轮的一侧啮合连接有副锥齿轮，所述副锥齿轮的内部固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴的一端与顶盖的内部一侧通过轴承转动连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述搅拌轴的底端固定焊接有搅拌叶片，且所述搅拌叶片采用不锈钢材料制成。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述发酵罐的一端固定连接有连接水管，且所述连接水管设置在入料口的内侧，所述连接水管呈“U”型结构。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连接水管的底端对称设置有喷头，所述喷头垂直向下设置。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述发酵罐的顶部靠近顶盖的一侧固定焊接有若干个限位块，且所述限位块开设有螺纹孔。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述发酵罐的内部设有温度传感器，且所述温度传感器的型号为PT100。

本实用新型的有益效果是：

1、该种驼奶制品生产用发酵罐，通过驱动电机的输出轴通过联轴器传动连接有主锥齿轮，主锥齿轮的一侧啮合连接有副锥齿轮，副锥齿轮的内部固定连接有搅拌轴，搅拌轴的一端与顶盖的内部一侧通过轴承转动连接，通过设有驱动电机能够带动主锥齿轮和副锥齿轮的转动，使其带动搅拌轴的旋转，通过搅拌轴的旋转能够带动搅拌叶片的转动，可使其内部的驼奶制品进行充分的搅拌，加快其发酵；

2、该种驼奶制品生产用发酵罐，通过设有排气管一和排气管二，排气管一的一端与发酵罐固定连接，排气管一的底部固定连接有排气管二，且排气管二的一端与发酵罐的底部固定贯通连接，可对其从上下两端进行排出，方便快捷，同时通过设有的连接水管使其能够对其进行输送水源对发酵罐的内部进行清洗，具有较高的实用价值。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型一种驼奶制品生产用发酵罐的结构示意图；

图2是本实用新型一种驼奶制品生产用发酵罐的搅拌叶片结构示意图；

图3是本实用新型一种驼奶制品生产用发酵罐的连接水管结构示意图。

图中：1、发酵罐；2、顶盖；3、入料口；4、限位块；5、驱动电机；6、进水管；7、排气管一；8、排气管二；9、控制阀；10、主锥齿轮；11、副锥齿轮；12、搅拌轴；13、搅拌叶片；14、连接水管；15、喷头。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例：如图1-3所示，本实用新型一种驼奶制品生产用发酵罐，包括发酵罐1，发酵罐1的顶部卡合密封连接有顶盖2，顶盖2的顶部中心端固定焊接有入料口3，且入料口3的顶部通过螺栓连接有密封盖，入料口3的一侧固定贯通连接有进水管6，靠近进水管6的一侧设置有排气管一7，且排气管一7的一端与发酵罐1固定连接，排气管一7的底部固定连接有排气管二8，且排气管二8的一端与发酵罐1的底部固定贯通连接，排气管二8的另一端设置有控制阀9，发酵罐1的一侧通过限位架固定焊接有驱动电机5。

其中，驱动电机5的输出轴通过联轴器传动连接有主锥齿轮10，主锥齿轮10的一侧啮合连接有副锥齿轮11，副锥齿轮11的内部固定连接有搅拌轴12，搅拌轴12的一端与顶盖2的内部一侧通过轴承转动连接，通过设有驱动电机5能够带动主锥齿轮10和副锥齿轮11的转动，使其带动搅拌轴12的旋转。

其中，搅拌轴12的底端固定焊接有搅拌叶片13，且搅拌叶片13采用不锈钢材料制成，通过搅拌轴12的旋转能够带动搅拌叶片13的转动，可使其内部的驼奶制品进行充分的搅拌，加快其发酵。

其中，发酵罐1的一端固定连接有连接水管14，且连接水管14设置在入料口3的内侧，连接水管14呈“U”型结构，通过设有的连接水管14使其能够对其进行输送水源对发酵罐1的内部进行清洗。

其中，连接水管14的底端对称设置有喷头15，喷头15垂直向下设置。

其中，发酵罐1的顶部靠近顶盖2的一侧固定焊接有若干个限位块4，且限位块4开设有螺纹孔，通过设有的限位块4便于与其他物体进行固定。

其中，发酵罐1的内部设有温度传感器，且温度传感器的型号为PT100，通过在发酵罐1的内部设有温度传感器使其能够对其内部进行监测其温度情况。

工作原理：使用时，检查其装置是否完整，随后通过入料口3进行放入，随后对其进行密封操作，发酵罐1的一侧通过限位架固定焊接有驱动电机5，驱动电机5的输出轴通过联轴器传动连接有主锥齿轮10，主锥齿轮10的一侧啮合连接有副锥齿轮11，副锥齿轮11的内部固定连接有搅拌轴12，搅拌轴12的一端与顶盖2的内部一侧通过轴承转动连接，通过设有驱动电机5能够带动主锥齿轮10和副锥齿轮11的转动，使其带动搅拌轴12的旋转，搅拌轴12的底端固定焊接有搅拌叶片13，且搅拌叶片13采用不锈钢材料制成，通过搅拌轴12的旋转能够带动搅拌叶片13的转动，可使其内部的驼奶制品进行充分的搅拌，加快其发酵，在发酵的过程中，由于会产生一定的气体，对其需要排出，靠近进水管6的一侧设置有排气管一7，且排气管一7的一端与发酵罐1固定连接，排气管一7的底部固定连接有排气管二8，且排气管二8的一端与发酵罐1的底部固定贯通连接，可对其从上下两端进行排出，方便快捷，同时通过设有的连接水管14使其能够对其进行输送水源对发酵罐1的内部进行清洗。

最后应说明的是：在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种驼奶制品生产用发酵罐，包括发酵罐(1)，其特征在于，所述发酵罐(1)的顶部卡合密封连接有顶盖(2)，所述顶盖(2)的顶部中心端固定焊接有入料口(3)，且所述入料口(3)的顶部通过螺栓连接有密封盖，所述入料口(3)的一侧固定贯通连接有进水管(6)，靠近所述进水管(6)的一侧设置有排气管一(7)，且所述排气管一(7)的一端与发酵罐(1)固定连接，所述排气管一(7)的底部固定连接有排气管二(8)，且所述排气管二(8)的一端与发酵罐(1)的底部固定贯通连接，所述排气管二(8)的另一端设置有控制阀(9)，所述发酵罐(1)的一侧通过限位架固定焊接有驱动电机(5)。

2.根据权利要求1所述的一种驼奶制品生产用发酵罐，其特征在于，所述驱动电机(5)的输出轴通过联轴器传动连接有主锥齿轮(10)，所述主锥齿轮(10)的一侧啮合连接有副锥齿轮(11)，所述副锥齿轮(11)的内部固定连接有搅拌轴(12)，所述搅拌轴(12)的一端与顶盖(2)的内部一侧通过轴承转动连接。

3.根据权利要求2所述的一种驼奶制品生产用发酵罐，其特征在于，所述搅拌轴(12)的底端固定焊接有搅拌叶片(13)，且所述搅拌叶片(13)采用不锈钢材料制成。

4.根据权利要求1所述的一种驼奶制品生产用发酵罐，其特征在于，所述发酵罐(1)的一端固定连接有连接水管(14)，且所述连接水管(14)设置在入料口(3)的内侧，所述连接水管(14)呈“U”型结构。

5.根据权利要求4所述的一种驼奶制品生产用发酵罐，其特征在于，所述连接水管(14)的底端对称设置有喷头(15)，所述喷头(15)垂直向下设置。

6.根据权利要求1所述的一种驼奶制品生产用发酵罐，其特征在于，所述发酵罐(1)的顶部靠近顶盖(2)的一侧固定焊接有若干个限位块(4)，且所述限位块(4)开设有螺纹孔。

7.根据权利要求1所述的一种驼奶制品生产用发酵罐，其特征在于，所述发酵罐(1)的内部设有温度传感器，且所述温度传感器的型号为PT100。

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