CN216822999U - 上盖及具有其的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种上盖及具有其的烹饪器具，该上盖包括：盖体；发热件，设置在盖体内；面板，与盖体连接，面板包括位于发热件的下方的第一透镜部，第一透镜部的上表面和下表面均为第一内凹曲面。通过本申请提供的技术方案，能够解决相关技术中的食物的烹饪均匀性不佳的问题。

Description

上盖及具有其的烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种上盖及具有其的烹饪器具。

背景技术

空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。同时，热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

在相关技术中，空气炸锅的盖体内设置有发热件，发热件发出热量，热量透过发热件下方的面板传递到锅内的食物上，进而实现对食物的烘烤烹饪。

但是，相关技术中食物的烹饪均匀性还有需要提升的空间。

实用新型内容

本实用新型提供一种上盖及具有其的烹饪器具，以解决相关技术中的食物的烹饪均匀性不佳的问题。

根据本实用新型的一个方面，提供了一种上盖，上盖包括：盖体；发热件，设置在盖体内；面板，与盖体连接，面板包括位于发热件的下方的第一透镜部，第一透镜部的上表面和下表面均为第一内凹曲面。

应用本实用新型的技术方案，该上盖包括盖体、发热件以及面板。由于面板具有第一透镜部，第一透镜部为凹透镜结构，在发热件发出的光线照射到第一透镜部上之后，第一透镜部的上表面和下表面的第一内凹曲面能够对光线进行分散，提升光线照射到烹饪腔内的食物的照射面积，使得光线能够充分辐射到食物上，进而提升食物的烹饪均匀性。

进一步地，发热件包括发热管，发热管和第一透镜部均为沿盖体的周向延伸的环形结构，第一透镜部的厚度尺寸在盖体的径向上先减小后增大。采用环形结构的发热管，发热管发出的光线沿烹饪腔的周向均匀向下照射，由于第一透镜部同样为环形结构，能够利用第一透镜部将发热管发出的光线进行发散，即使得发热管发出的光线在烹饪腔的径向扩散，提升照射到食物上的光线的覆盖面积，进而提升烘烤均匀性。

进一步地，上盖还包括视窗组件，视窗组件包括视窗环，面板还包括第二透镜部，第二透镜部的上表面和下表面均为第二内凹曲面，至少部分第二透镜部位于视窗环的正下方。用户能够透过视窗组件观察烹饪腔内的食物的烹饪状态，通过在视窗环下方设置第二透镜部，由于第二透镜部同样为凹透镜结构，能够利用第二透镜部提升用户的观察范围，使得用户能够观察到的烹饪腔的面积更大。

进一步地，发热管与第一透镜部同心设置，发热管的最低点位于第一透镜部的上表面的最低点的径向外侧。采用上述结构，因锅中心相对聚热而外侧散热快，将发热管向外偏移，能够提升烹饪腔的外侧的热量，进而提升烹饪腔内的温度均匀性。并且，上述结构也避免了直射光在第一透镜部的最薄位，相当于提供进一步的热补偿。

进一步地，在盖体的径向上，发热管的最低点与第一透镜部的上表面的最低点之间的距离为L1，其中，L1在2mm至5mm之间。将L1设置在上述范围内，能够进行热补偿，提升烹饪腔的温度均匀性。若L1小于2mm，发热管向外的偏移量过小，则无法形成有效的热补偿，进而无法提升烹饪腔的温度均匀性。若L1大于5mm，发热管向外的偏移量过大，发热管发出的热量会过多地照射到锅的外侧，导致烹饪腔内热量分布不均，影响烹饪效果。

进一步地，第一内凹曲面所在球面的半径为R1，其中，30mm≤R1≤50mm；和/或，第一内凹曲面所在球面的球心与面板的最高平面之间的距离为L2，其中，L2在15mm至25mm之间。将第一内凹曲面设置在上述参数范围内，确保了第一透镜部的厚度在可接受范围的同时不影响热光的发散和观察区域的改变。若第一内凹曲面所在球面的半径R1小于30mm，则第一透镜部无法对热光进行有效发散。若第一内凹曲面所在球面的半径R1大于50mm，则第一透镜部会侵占第二透镜部的空间，第二透镜部的尺寸过小，导致观察区域变小。其中，第一内凹曲面所在球面的球心与面板的最高平面之间的距离L2与上述的R1效果类似，在此不再赘述。

进一步地，第二内凹曲面所在球面的半径为R2，其中，110mm≤R2≤150mm；和/或，第二内凹曲面所在球面的球心与面板的最高平面之间的距离为L3，其中，L3在100mm至150mm之间。将第二内凹曲面设置在上述参数范围内，确保了第二透镜部的厚度在可接受范围的同时不影响热光的发散和观察区域的改变。若第二内凹曲面所在球面的半径R2小于110mm，则第二透镜部无法提升用户的观察范围。若第二内凹曲面所在球面的半径R2大于150mm，则第二透镜部会侵占第一透镜部的空间，第一透镜部的尺寸过小，导致无法对热光进行有效发散。其中，第二内凹曲面所在球面的球心与面板的最高平面之间的距离L3与上述的R2效果类似，在此不再赘述。

进一步地，面板还包括上表面为平面的平面部，平面部为环形结构，第一透镜部的内边沿与平面部的外边沿连接，平面部的内边沿与第二透镜部的外边沿连接，视窗环的下端面与平面部的上表面相抵接。通过设置平面部，能够利用平面部为视窗环提供装配空间，便于对视窗环进行装配。

进一步地，发热件的中心与第一透镜部的上表面的最低点所在水平面之间的距离为L4，其中，L4在18mm至30mm之间。将L4设置在上述范围内，能够有效利用第一透镜部对热光进行发散。若L4小于18mm，发热件与第一透镜部的距离过近，则无法充分第一透镜部的发散作用。若L4大于30mm，发热件与第一透镜部的距离过远，则发热件发出的部分热光无法照射到第一透镜部上，发散效果不佳。

进一步地，第一透镜部和第二透镜部同心设置，面板的结构布置合理，既能够利用第一透镜部对热光进行发散，又能够利用第二透镜部提升观察范围；视窗组件还包括视窗盖和视窗罩，视窗盖采用透明材质制成，视窗盖、视窗罩以及视窗环由上至下顺次设置，视窗盖的下表面、视窗罩的内侧壁、视窗环的内侧壁以及面板的上表面共同围成视窗通道，用户能够透过视窗通道对烹饪腔内的食物进行观察，便于了解食物的烹饪状态；面板采用玻璃材质制成，具有成本低，透光性好，便于加工的优点；盖体包括由上至下顺次设置的面盖、内衬以及防护罩，面板与防护罩连接，便于对各部件进行连接装配；发热件包括发热管，发热管围设在视窗环的外周，发热管发出热量，利用热量对烹饪腔内的食物进行烘烤。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括：锅体；上盖，可开合地盖设于锅体，上盖为上述提供的上盖。因此，该烹饪器具同样能够在发热件发出的光线照射到第一透镜部上之后，利用第一内凹曲面能够对光线进行分散，提升光线照射到烹饪腔内的食物的照射面积，使得光线能够充分辐射到食物上，进而提升食物的烹饪均匀性。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的结构示意图；

图2示出了图1中的上盖的爆炸图；

图3示出了图1中的面板的结构示意图；

图4示出了图1中的内衬的结构示意图；

图5示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的尺寸示意图；

图6示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的尺寸示意图；

图7示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的发热件的照射范围示意图；

图8示出了本实用新型实施例提供的烹饪器具的视窗组件的视角示意图；

图9示出了图1中的上盖的结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、盖体；11、面盖；12、内衬；13、防护罩；

20、发热件；21、发热管；

30、面板；31、第一透镜部；311、第一内凹曲面；32、第二透镜部；321、第二内凹曲面；33、平面部；

40、视窗组件；41、视窗环；42、视窗盖；43、视窗罩；

50、锅体；

L1、发热管的最低点与第一透镜部的上表面的最低点之间的距离；

R1、第一内凹曲面所在球面的半径；L2、第一内凹曲面所在球面的球心与面板的最高平面之间的距离；

R2、第二内凹曲面所在球面的半径；L3、第二内凹曲面所在球面的球心与面板的最高平面之间的距离；

L4、发热件的中心与第一透镜部的上表面的最低点所在水平面之间的距离；

X、最大食物面；Y、视角。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图9所示，本实用新型实施例提供了一种上盖，上盖包括盖体10、发热件20以及面板30。发热件20设置在盖体10内，发热件20发出热量，利用发热件20发出的热量对烹饪腔内的食物进行烘烤。面板30与盖体10连接，面板30包括位于发热件20的下方的第一透镜部31，第一透镜部31的上表面和下表面均为第一内凹曲面311。

应用本实施例提供的上盖，第一透镜部31为凹透镜结构，在发热件20发出的光线照射到第一透镜部31上之后，第一透镜部31的上表面和下表面的第一内凹曲面311能够对光线进行分散，提升光线照射到烹饪腔内的食物的照射面积，使得光线能够充分辐射到食物上，进而提升食物的烹饪均匀性。

需要说明的是，相关技术中的发热件发出的热量过于集中，使得食物的烹饪均匀性不佳。而在本实施例中，能够利用第一透镜部31对光线进行分散，使得光线能够充分辐射到食物上，进而提升食物的烹饪均匀性。

具体地，第一透镜部31的上表面和下表面均为第一内凹曲面311，第一内凹曲面311指的是，第一透镜部31的上表面向下凹陷，第一透镜部31的下表面向上凹陷，从而使得第一透镜部31形成类似凹透镜的结构。

其中，第一透镜部31对应发热件20设置，发热件20射出的光线能够照射到第一透镜部31上，从而能够利用第一透镜部31对光线进行散射，从而提升光线的照射均匀性和照射范围。

如图1至图3所示，发热件20包括发热管21，发热管21和第一透镜部31均为沿盖体10的周向延伸的环形结构，第一透镜部31的厚度尺寸在盖体10的径向上先减小后增大。

采用环形结构的发热管21，发热管21发出的光线沿烹饪腔的周向均匀向下照射，由于第一透镜部31同样为环形结构，能够利用第一透镜部31将发热管21发出的光线进行发散，即使得发热管21发出的光线在烹饪腔的径向扩散，提升照射到食物上的光线的覆盖面积，进而提升烘烤均匀性。

具体地，第一透镜部31的厚度尺寸在盖体10的径向上先减小后增大，指的是，在第一透镜部31的外边沿指向内边沿的方向上，第一透镜部31的厚度尺寸先减小后增大。也就是说，第一透镜部31的内边沿和外边沿处的厚度尺寸大于第一透镜部31的中部的厚度尺寸。第一透镜部31的中部为内边沿和外边沿中间的位置。

如图1和图2所示，上盖还包括视窗组件40，视窗组件40包括视窗环41，面板30还包括第二透镜部32，第二透镜部32的上表面和下表面均为第二内凹曲面321，至少部分第二透镜部32位于视窗环41的正下方。用户能够透过视窗组件40观察烹饪腔内的食物的烹饪状态，通过在视窗环41下方设置第二透镜部32，由于第二透镜部32同样为凹透镜结构，能够利用第二透镜部32提升用户的观察范围，使得用户能够观察到的烹饪腔的面积更大。

其中，至少部分第二透镜部32位于视窗环41的正下方，包括以下两种结构：第一种为部分第二透镜部32位于视窗环41的正下方，剩余部分第二透镜部32与视窗环41交错设置；第二种为第二透镜部32的整体均位于视窗环41的正下方。在本实施例中，第二透镜部32的整体均位于视窗环41的正下方。

在本实施例中，第二透镜部32的厚度尺寸在盖体10的径向上先减小后增大，即第二透镜部32为中间薄、两边厚的结构。

如图5所示，发热管21与第一透镜部31同心设置，发热管21的最低点位于第一透镜部31的上表面的最低点的径向外侧。采用上述结构，因锅中心相对聚热而外侧散热快，将发热管21向外偏移，能够提升烹饪腔的外侧的热量，进而提升烹饪腔内的温度均匀性。并且，上述结构也避免了直射光在透镜(第一透镜部31)的最薄位，相当于提供进一步的热补偿。

具体地，在盖体10的径向上，发热管21的最低点与第一透镜部31的上表面的最低点之间的距离为L1，其中，L1在2mm至5mm之间。将L1设置在上述范围内，能够进行热补偿，提升烹饪腔的温度均匀性。

若L1小于2mm，发热管21向外的偏移量过小，则无法形成有效的热补偿，进而无法提升烹饪腔的温度均匀性。若L1大于5mm，发热管21向外的偏移量过大，发热管21发出的热量会过多地照射到锅的外侧，导致烹饪腔内热量分布不均，影响烹饪效果。

具体地，L1可以为2mm、3mm、4mm、5mm以及2mm至5mm之间的其它任一值。

需要说明的是，在本实施例中，L1为发热管21相对第一透镜部31的最薄处向外偏移的距离。

如图6所示，第一内凹曲面311所在球面的半径为R1，其中，30mm≤R1≤50mm。第一内凹曲面311所在球面的球心与面板30的最高平面之间的距离为L2，其中，L2在15mm至25mm之间。将第一内凹曲面311设置在上述参数范围内，确保了第一透镜部31的厚度在可接受范围的同时不影响热光的发散和观察区域的改变。

若第一内凹曲面311所在球面的半径R1小于30mm，则第一透镜部31无法对热光进行有效发散。若第一内凹曲面311所在球面的半径R1大于50mm，则第一透镜部31会侵占第二透镜部32的空间，第二透镜部32的尺寸过小，导致观察区域变小。其中，第一内凹曲面311所在球面的球心与面板30的最高平面之间的距离L2与上述的R1效果类似，在此不再赘述。

需要说明的是，面板30的最高平面，指的是，面板30的上表面的最高点所在的水平面。在本实施例中，即平面部33所在的平面。其中，最高平面垂直于面板30的竖直轴线。

其中，R1可以为30mm、35mm、40mm、45mm、50mm以及30mm至50mm之间的其它任一值。L2可以为15mm、20mm、25mm以及15mm至25mm之间的其它任一值。

如图5所示，第二内凹曲面321所在球面的半径为R2，其中，110mm≤R2≤150mm。第二内凹曲面321所在球面的球心与面板30的最高平面之间的距离为L3，其中，L3在100mm至150mm之间。将第二内凹曲面321设置在上述参数范围内，确保了第二透镜部32的厚度在可接受范围的同时不影响热光的发散和观察区域的改变。

若第二内凹曲面321所在球面的半径R2小于110mm，则第二透镜部32无法提升用户的观察范围。若第二内凹曲面321所在球面的半径R2大于150mm，则第二透镜部32会侵占第一透镜部31的空间，第一透镜部31的尺寸过小，导致无法对热光进行有效发散。其中，第二内凹曲面321所在球面的球心与面板30的最高平面之间的距离L3与上述的R2效果类似，在此不再赘述。

其中，R2可以为110mm、120mm、130mm、140mm、150mm以及110mm至150mm之间的其它任一值。L3可以为100mm、110mm、120mm、130mm、140mm、150mm以及100mm至150mm之间的其它任一值。

如图1和图3所示，面板30还包括上表面为平面的平面部33，平面部33为环形结构，第一透镜部31的内边沿与平面部33的外边沿连接，平面部33的内边沿与第二透镜部32的外边沿连接，视窗环41的下端面与平面部33的上表面相抵接。通过设置平面部33，能够利用平面部33为视窗环41提供装配空间，便于对视窗环41进行装配。

如图6所示，发热件20的中心与第一透镜部31的上表面的最低点所在水平面之间的距离为L4，其中，L4在18mm至30mm之间。将L4设置在上述范围内，能够有效利用第一透镜部31对热光进行发散。

若L4小于18mm，发热件20与第一透镜部31的距离过近，则无法充分第一透镜部31的发散作用。若L4大于30mm，发热件20与第一透镜部31的距离过远，则发热件20发出的部分热光无法照射到第一透镜部31上，发散效果不佳。

其中，L4可以为18mm、20mm、25mm、30mm以及18mm至30mm之间的其它任一值。

如图1和图3所示，第一透镜部31和第二透镜部32同心设置，面板30的结构布置合理，既能够利用第一透镜部31对热光进行发散，又能够利用第二透镜部32提升观察范围。

如图1和图2所示，视窗组件40还包括视窗盖42和视窗罩43，视窗盖42采用透明材质制成，视窗盖42、视窗罩43以及视窗环41由上至下顺次设置，视窗盖42的下表面、视窗罩43的内侧壁、视窗环41的内侧壁以及面板30的上表面共同围成视窗通道。用户能够透过视窗通道对烹饪腔内的食物进行观察，便于了解食物的烹饪状态。

在本实施例中，面板30采用玻璃材质制成，具有成本低，透光性好，便于加工的优点。

其中，盖体10包括由上至下顺次设置的面盖11、内衬12以及防护罩13，面板30与防护罩13连接，便于对各部件进行连接装配。

具体地，发热件20包括发热管21，发热管21围设在视窗环41的外周。发热管21发出热量，利用热量对烹饪腔内的食物进行烘烤。

如图1至图9所示，本实用新型又一实施例提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括锅体50和上盖，上盖可开合地盖设于锅体50，上盖为上述提供的上盖。因此，该烹饪器具同样能够在发热件20发出的光线照射到第一透镜部31上之后，利用第一内凹曲面311能够对光线进行分散，提升光线照射到烹饪腔内的食物的照射面积，使得光线能够充分辐射到食物上，进而提升食物的烹饪均匀性。

其中，图7示出了发热件的照射范围示意图，X为最大食物面。图8示出了视窗组件的视角示意图，Y为用户的观察视角。

其中，该烹饪器具包括空气炸锅或电饭煲或电压力锅或具有烘烤、做饭、做菜功能的多功能加热锅。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种上盖，其特征在于，所述上盖包括：

盖体(10)；

发热件(20)，设置在所述盖体(10)内；

面板(30)，与所述盖体(10)连接，所述面板(30)包括位于所述发热件(20)的下方的第一透镜部(31)，所述第一透镜部(31)的上表面和下表面均为第一内凹曲面(311)。

2.根据权利要求1所述的上盖，其特征在于，所述发热件(20)包括发热管(21)，所述发热管(21)和所述第一透镜部(31)均为沿所述盖体(10)的周向延伸的环形结构，所述第一透镜部(31)的厚度尺寸在所述盖体(10)的径向上先减小后增大。

3.根据权利要求1所述的上盖，其特征在于，所述上盖还包括视窗组件(40)，所述视窗组件(40)包括视窗环(41)，所述面板(30)还包括第二透镜部(32)，所述第二透镜部(32)的上表面和下表面均为第二内凹曲面(321)，至少部分所述第二透镜部(32)位于所述视窗环(41)的正下方。

4.根据权利要求2所述的上盖，其特征在于，所述发热管(21)与所述第一透镜部(31)同心设置，所述发热管(21)的最低点位于所述第一透镜部(31)的上表面的最低点的径向外侧。

5.根据权利要求4所述的上盖，其特征在于，在所述盖体(10)的径向上，所述发热管(21)的最低点与所述第一透镜部(31)的上表面的最低点之间的距离为L1，其中，L1在2mm至5mm之间。

6.根据权利要求1所述的上盖，其特征在于，

所述第一内凹曲面(311)所在球面的半径为R1，其中，30mm≤R1≤50mm；和/或，

所述第一内凹曲面(311)所在球面的球心与所述面板(30)的最高平面之间的距离为L2，其中，L2在15mm至25mm之间。

7.根据权利要求3所述的上盖，其特征在于，

所述第二内凹曲面(321)所在球面的半径为R2，其中，110mm≤R2≤150mm；和/或，

所述第二内凹曲面(321)所在球面的球心与所述面板(30)的最高平面之间的距离为L3，其中，L3在100mm至150mm之间。

8.根据权利要求3所述的上盖，其特征在于，所述面板(30)还包括上表面为平面的平面部(33)，所述平面部(33)为环形结构，所述第一透镜部(31)的内边沿与所述平面部(33)的外边沿连接，所述平面部(33)的内边沿与所述第二透镜部(32)的外边沿连接，所述视窗环(41)的下端面与平面部(33)的上表面相抵接。

9.根据权利要求1所述的上盖，其特征在于，所述发热件(20)的中心与所述第一透镜部(31)的上表面的最低点所在水平面之间的距离为L4，其中，L4在18mm至30mm之间。

10.根据权利要求3所述的上盖，其特征在于，

所述第一透镜部(31)和所述第二透镜部(32)同心设置；

所述视窗组件(40)还包括视窗盖(42)和视窗罩(43)，所述视窗盖(42)采用透明材质制成，所述视窗盖(42)、所述视窗罩(43)以及所述视窗环(41)由上至下顺次设置，所述视窗盖(42)的下表面、所述视窗罩(43)的内侧壁、所述视窗环(41)的内侧壁以及所述面板(30)的上表面共同围成视窗通道；

所述面板(30)采用玻璃材质制成；

所述盖体(10)包括由上至下顺次设置的面盖(11)、内衬(12)以及防护罩(13)，所述面板(30)与所述防护罩(13)连接；

所述发热件(20)包括发热管(21)，所述发热管(21)围设在所述视窗环(41)的外周。

11.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

锅体(50)；

上盖，可开合地盖设于所述锅体(50)，所述上盖为权利要求1至10中任一项所述的上盖。

Images