CN216822991U - 一种具有节能罩的链式烤炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种具有节能罩的链式烤炉，包括：箱体，所述箱体左右开口设计，其余面封闭结构，左右开口处安装有节能罩，所述箱体后部设置有发热管、风轮、主电机，所述的风轮与主电机之间设置有皮带连接；电气箱，所述的电气箱内安装有温控器、时间显示器、传感器；链网，所述的链网设置于箱体中间，并横穿箱体。该具有节能罩的链式烤炉，在烤炉的烹饪进出口处增加了的节能罩，用于降低能耗，提高热能利用率。节能罩能有效减少箱体与外界的热能流失。烤炉冷启动时，节能罩能使箱体升温变快。
Description
技术领域
本实用新型涉及烤炉技术领域，具体为一种具有节能罩的链式烤炉。
背景技术
链式烤炉通常用于商业餐厅，可连续烹饪披萨、鸡翅、石锅饭、牛排等产品。其主结构是一个箱体，箱体内部有风机和电热管，以及若干个导风盒，并有传送链网横穿箱体。烹饪一个产品时只需要将产品放在箱体一侧的链网上，产品随着链网传送进入箱体烘烤，经过预设的的温度和时间烘烤后从箱体另一侧出来。这类链式烤炉适用于连续性烹饪场景。
现有链式烤炉普遍存在以下的缺点：
1.烤炉的能耗高，热能利用率低，不适用节能减排的市场需求。
2.烤制产品的时间长，热能流失大。
3.烤炉冷启动升温慢。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种具有节能罩的链式烤炉，以解决上述背景技术提出的目前常用的的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有节能罩的链式烤炉，包括：箱体，所述箱体左右开口设计，其余面封闭结构，左右开口处安装有节能罩，所述箱体后部设置有发热管、风轮、主电机，所述的风轮与主电机之间设置有皮带连接；
电气箱，所述的电气箱内安装有温控器、时间显示器、传感器；
链网，所述的链网设置于箱体中间，并横穿箱体。
优选地，所述链网上部为上出风口，下部为下出风口。
优选地，所述上出风口、下出风口均为矩形。
优选地，所述上出风口、下出风口均设置有若干个导风盒。
优选地，导风盒设置有若干导风孔。
优选地，所述的节能罩与链网之间有间隙，所述的节能罩可上下调节。
优选地，所述节能罩可自动开合。
优选地，所述的节能罩与箱体的挡板组件轴连接，所述的节能罩通过轴连接器与副电机连接。
优选地，所述的传感器由第一传感器和第二传感器组成。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该具有节能罩的链式烤炉，在烤炉的烹饪进出口处增加了的节能罩，用于降低能耗，提高热能利用率。节能罩能有效减少箱体与外界的热能流失。烤炉冷启动时，节能罩能使箱体升温变快。
(1)通过在箱体左右开口处增加节能罩，节能罩可上下调节，也可自动开合，有效减少箱体与外界的热能流失。
(2)链式烤炉箱体内部设置有特殊高效的风道设计，风道由中部吸收，经风轮引导到达各出风口处，因出风口处设置有导风盒，导风盒上有若干个导风孔，热风通过导风孔垂直吹到链网上，再经过导流板回到回风口，形成风道回路，该回路下让热风在烤炉内流转更加均匀，改善烤炉内部的热量均匀性。
(3)节能罩与挡板组件、电机之间通过轴连接，可以方便拆卸安装。
附图说明
图1为本实用新型整体结构示意图；
图2为本实用新型箱体内部风道设计结构示意图；
图3为本实用新型导风盒结构示意图；
图4为本实用新型箱体内部结构示意图；
图5为本实用新型节能罩结构示意图；
图6为本实用节能罩使用状态结构示意图；
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅附图1-6，本实用新型提供一种技术方案：一种具有节能罩的链式烤炉，包括：箱体1，所述箱体1左右开口设计，其余面封闭结构，左右开口处安装有节能罩8，所述箱体1后部设置有发热管5、风轮6、主电机7，所述的风轮6与主电机7之间设置有皮带14连接；
电气箱2，所述的电气箱2内安装有温控器9、时间显示器10、传感器11；链网3，所述的链网3设置于箱体1中间，并横穿箱体1。所述链网3上部为上出风口13A，下部为下出风口13B。上出风口13A、下出风口13B均为矩形。所述上出风口13A、下出风口13B均设置有若干个导风盒4。导风盒4设置有若干导风孔4A。
箱体1内部风道流向原理如下：发热管5发热，热气流由风轮6吹出，电机7通过皮带14带动风轮6，风轮6把热气流吹出，热气流从上出风口13A和下出风口13B进入导风盒4内，热气流从导风孔4A垂直吹向链网3，再进入回风口12。该回路下让热风在烤炉内流转更加均匀，改善烤炉内部的热量均匀性。
烤炉包括两种形式的节能罩8，分别为：固定式与自动式。
如附图6所示所述的节能罩8为固定式与链网3之间有间隙，所述的节能罩8可上下调节，目的是缩小了箱体1的左右开口高度，起到节能的作用和增大了箱体1加热区域的长度。
如附图1、5所示所述节能罩8为自动式，可自动开合，能够将箱体1的左右开口完全盖住，从而达到节能减排的效果。所述的节能罩8与箱体1的挡板组件16轴连接，节能罩8与左右挡板组件16都可以拆卸清洗所述的节能罩8通过轴连接器17与副电机15连接。其连接方式是使用一种免工具拆卸的轴连接器17，副电机15正反转带动节能罩8开合，这些部件在一台烤炉上有两套，被安装在箱体1的左右开口处。所述的传感器11由第一传感器11A和第二传感器11B组成。在烤炉的烹饪进出口处增加了的节能罩，用于降低能耗，提高热能利用率。节能罩能有效减少箱体与外界的热能流失。烤炉冷启动时，节能罩能使箱体升温变快。
自动式节能罩开合控制原理如下：节能罩8默认是关闭的，将箱体1的左右开口完全盖住，食品被放在链网3上，链网3将产品传输进箱体1烘烤，当食品向箱体1的一侧开口处靠近时，先触发第一传感器11A，副电机15转动打开节能罩8，当食品完全进入箱体1后，触发第二传感器11B，电机15转动关闭节能罩8，食品被完全封锁在箱体1内烘烤。当烘烤倒计时即将要结束时，另一侧的节能罩8打开，食品从箱体1内被传输出来，食品先后触发了另一侧的第一传感器11A和第二传感器11B后，节能罩8关闭。
本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中，常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述。
尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种具有节能罩的链式烤炉，其特征在于，包括：
箱体(1)，所述箱体(1)左右开口设计，其余面封闭结构，左右开口处安装有节能罩(8)，所述箱体(1)后部设置有发热管(5)、风轮(6)、主电机(7)，所述的风轮(6)与主电机(7)之间设置有皮带(14)连接；
电气箱(2)，所述的电气箱(2)内安装有温控器(9)、时间显示器(10)、传感器(11)；
链网(3)，所述的链网(3)设置于箱体(1)中间，并横穿箱体(1)。
2.根据权利要求1所述的具有节能罩的链式烤炉，其特征在于：所述链网(3)上部为上出风口(13A)，下部为下出风口(13B)。
3.根据权利要求2所述的具有节能罩的链式烤炉，其特征在于：所述上出风口(13A)、下出风口(13B)均为矩形。
4.根据权利要求2所述的具有节能罩的链式烤炉，其特征在于：所述上出风口(13A)、下出风口(13B)均设置有若干个导风盒(4)。
5.根据权利要求4所述的具有节能罩的链式烤炉，其特征在于：导风盒(4)设置有若干导风孔(4A)。
6.根据权利要求1所述的具有节能罩的链式烤炉，其特征在于：所述的节能罩(8)与链网(3)之间有间隙，所述的节能罩(8)可上下调节。
7.根据权利要求1所述的具有节能罩的链式烤炉，其特征在于：所述节能罩(8)可自动开合。
8.根据权利要求1所述的具有节能罩的链式烤炉，其特征在于：所述的节能罩(8)与箱体(1)的挡板组件(16)轴连接，所述的节能罩(8)通过轴连接器(17)与副电机(15)连接。
9.根据权利要求1所述的具有节能罩的链式烤炉，其特征在于：所述的传感器(11)由第一传感器(11A)和第二传感器(11B)组成。
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