CN216759994U - 一种食品加工用食材切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品加工用食材切片装置，包括壳体，所述壳体的底部固定连接有底板，所述底板的底部四角均固定连接有支腿，两个所述轮毂电机通过钢带转动相连，所述壳体的左右两侧下方均开设有开口。该食品加工用食材切片装置，整体设计结构较为简单，作业效果良好，可以更好的满足人们的使用需要，其具体有益效果如下，通过第一横杆、第二横杆、第一短管、第二短管、斜杆和基座之间的配合，实现了改变刀片之间的间距，即改变食材的切片厚度，方便作业人员进行作业，并且便于更换刀片，给维修人员带来作业便利，该食品加工用食材切片装置整体结构新颖，方便作业人员进行操作，生产成本和维护成本均较为低廉，适于推广使用。

Description

一种食品加工用食材切片装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用食材切片装置。

背景技术

在食品加工的过程中，有时需要将食材整体进行加工，有些需要将食材制成粉末或切片处理，在切片过程中，例如申请号为“201911173327.8”的一种食材切片装置，支撑架由支撑圆环、支撑腿、承载台组成、测距传感器、声光报警器和控制器，壳体的下部设置有定位机构；驱动箱固定安装在壳体内，驱动电机通过传动齿轮驱动位于驱动箱的下部的驱动轴转动。该装置虽然不仅能完成对食材的快速切片作业，而且能有效保护操作者不伤及自身。

但是使用的过程中，无法改变食材切片的厚度，因此作业时存在一定的不便，无法全面的满足使用者的需要，并且刀片长时间使用之后，不易更换，所以现有技术无法满足人们的使用需要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用食材切片装置，以解决上述背景技术中提出无法改变食材切片的厚度，因此作业时存在一定的不便，无法全面的满足使用者的需要的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用食材切片装置，包括壳体，所述壳体的底部固定连接有底板，所述底板的底部四角均固定连接有支腿，所述底板的内壁左右两侧均固定连接有轮毂电机，两个所述轮毂电机通过钢带转动相连，所述壳体的左右两侧下方均开设有开口，所述壳体的内壁顶部固定连接有横板，所述壳体的内部上方设有刀具；

所述刀具包括第一横杆、第一短管、基座、刀片、第一支座、第二支座、第二横杆、第二短管、第一支架、第二支架和斜杆；

所述第一横杆的外壁等距设有第一短管，所述第一短管的内壁与第一横杆的外壁间隙配合，所述第一短管的底部固定连接有基座，所述基座的内壁固定连接有刀片，所述第一横杆的左右两端均固定连接有第一支座，所述第一支座的上方设有第二支座，所述第一横杆的上方设有第二横杆，所述第二横杆的两端分别与两个第二支座固定在一起，所述第二横杆的外壁等距设有第二短管，所述第二短管的底部固定连接有第一支架，所述第一短管的顶部固定连接有第二支架，所述第二支架的顶部通过销轴转动连接有斜杆，所述斜杆的顶部通过销轴与第一支架的底部转动相连，两个所述斜杆通过销轴呈十字型铰接在一起，位于末端的两个所述斜杆通过销轴分别与第一支座和第二支座转动相连。可以同步每个刀片之间的距离。

优选的，所述刀片通过螺钉与基座固定在一起。方便对刀片进行更换。

优选的，所述壳体通过螺栓与横板固定在一起。便于将横板与壳体进行拆卸。

优选的，所述支腿的底部固定连接有防滑垫。增大支腿底部的摩擦。

优选的，所述第二支座的内部设有调整装置；

所述调整装置包括螺纹杆和手轮；

所述螺纹杆的底部通过轴承与第一支座的顶部转动相连，所述螺纹杆的外壁贯穿第二支座，且螺纹杆的外壁与第二支座螺纹相连，所述螺纹杆的顶部固定连接有手轮。便于调整第一横杆和第二横杆之间的距离。

优选的，所述手轮的外壁加工有磨纹。磨纹增大手轮外壁的摩擦。

优选的，所述第一支座的侧面设有驱动装置；

所述驱动装置包括竖杆、钢珠、伺服电机、蜗杆和第三支座；

所述竖杆的右侧与横板固定在一起，所述竖杆的外壁贯穿第一支座，所述竖杆通过钢珠与第一支座活动相连，所述竖杆的左侧上方固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定连接有蜗杆，所述蜗杆的外壁通过轴承与第三支座，所述第三支座的末端与竖杆固定在一起，所述蜗杆的外壁与第一支座啮合连接在一起。两侧同时驱动第一横杆向下运动，保证刀片运动的稳定。

优选的，所述钢珠的外壁涂有润滑油。降低钢珠外壁的摩擦。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该食品加工用食材切片装置，整体设计结构较为简单，作业效果良好，可以更好的满足人们的使用需要，其具体有益效果如下：

通过第一横杆、第二横杆、第一短管、第二短管、斜杆和基座之间的配合，实现了改变刀片之间的间距，即改变食材的切片厚度，方便作业人员进行作业，并且便于更换刀片，给维修人员带来作业便利。

该食品加工用食材切片装置整体结构新颖，方便作业人员进行操作，生产成本和维护成本均较为低廉，适于推广使用。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中底板、支腿和轮毂电机的连接关系结构示意图；

图3为图1中螺纹杆、蜗杆和壳体的连接关系结构示意图；

图4为图3中基座、刀片和第二横管的连接关系结构示意图。

图中：1、刀具，101、第一横杆，102、第一短管，103、基座，104、刀片，105、第一支座，106、第二支座，107、第二横杆，108、第二横管，109、第一支架，110、第二支架，111、斜杆，2、调整装置，201、螺纹杆，202、手轮，3、驱动装置，301、竖杆，302、钢珠，303、伺服电机，304、蜗杆，305、第三支座，4、壳体，5、底板，6、支腿，7、轮毂电机，8、钢带，9、开口，10、横板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用食材切片装置，包括壳体4，壳体4的底部固定连接有底板5，底板5的底部四角均固定连接有支腿6，底板5的内壁左右两侧均固定连接有轮毂电机7，轮毂电机7的型号不做限定，满足使用需要即可，两个轮毂电机7通过钢带8转动相连，钢带8和轮毂电机7配合，方便输送食材，壳体4的左右两侧下方均开设有开口9，壳体4的内壁顶部固定连接有横板10，壳体4的内部上方设有刀具1，刀具1包括第一横杆101、第一短管102、基座103、刀片104、第一支座105、第二支座106、第二横杆107、第二短管108、第一支架109、第二支架110和斜杆111，第一横杆101的外壁等距设有第一短管102，第一短管102的内壁与第一横杆101的外壁间隙配合，第一短管102的底部固定连接有基座103，基座103对刀片104起到固定的作用，基座103的内壁固定连接有刀片104，第一横杆101的左右两端均固定连接有第一支座105，第一支座105的上方设有第二支座106，第一横杆101的上方设有第二横杆107，第二横杆107的两端分别与两个第二支座106固定在一起，第二横杆107的外壁等距设有第二短管108，第二短管108的底部固定连接有第一支架109，第一短管102的顶部固定连接有第二支架110，第二支架110的顶部通过销轴转动连接有斜杆111，斜杆111的顶部通过销轴与第一支架109的底部转动相连，两个斜杆111通过销轴呈十字型铰接在一起，通过斜杆111、第一支架109和第二支架110之间的配合，使得第一横杆101和第二横杆107的距离改变可以带动刀片104之间距离改变，位于末端的两个斜杆111通过销轴分别与第一支座105和第二支座106转动相连，刀片104通过螺钉与基座103固定在一起，壳体4通过螺栓与横板10固定在一起，支腿6的底部固定连接有防滑垫。

第二支座106的内部设有调整装置2，调整装置2包括螺纹杆201和手轮202，螺纹杆201的底部通过轴承与第一支座105的顶部转动相连，螺纹杆201的外壁贯穿第二支座106，且螺纹杆201的外壁与第二支座106螺纹相连，通过螺纹杆201与第二支座106之间的配合，使得转动螺纹杆201可以调整第一支座105和第二支座106之间的距离，螺纹杆201的顶部固定连接有手轮202，手轮202的外壁加工有磨纹。

第一支座105的侧面设有驱动装置3，驱动装置3包括竖杆301、钢珠302、伺服电机303、蜗杆304和第三支座305，竖杆301的右侧与横板10固定在一起，竖杆301的外壁贯穿第一支座105，竖杆301通过钢珠302与第一支座105活动相连，钢珠302对竖杆301和第一支座105起到限位的作用，竖杆301的左侧上方固定连接有伺服电机303，伺服电机303的型号不做限定，满足使用需要即可，伺服电机303的输出端固定连接有蜗杆304，通过蜗杆304与第一支座105之间的配合，使得伺服电机303可以驱动第一支座105运动，蜗杆304的外壁通过轴承与第三支座305，第三支座305的末端与竖杆301固定在一起，蜗杆304的外壁与第一支座105啮合连接在一起，钢珠302的外壁涂有润滑油。

在使用该食品加工用食材切片装置时，接通轮毂电机7的外接电源，轮毂电机7驱动钢带8逆时针转动，根据食材的待切片厚度，转动手柄202，手柄202带动螺纹杆201转动，螺纹杆201通过与第二支座106之间的配合带动第二支座106与第一支座105之间的距离改变，进而实现改变第一横杆101和第二横杆107之间的目的，此时通过斜杆111的作用，可以带动第一短管102沿着第一横杆101的外壁滑动，第二短管108沿着第二横杆107的外壁滑动，进而实现同步改变刀片104之间的间距的目的，将食材放置在钢带8的顶部右侧，之后轮毂电机7带动食材向左运动，运动至刀片104的下方之后，轮毂电机7停止转动，此时接通伺服电机303的外接电源，伺服电机303带动蜗杆304转动，蜗杆304通过与第一支座105之间的啮合带动刀片104向下运动，进而实现对食材的切割。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端” 、 “顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中， 除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、 “连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种食品加工用食材切片装置，包括壳体（4），其特征在于：所述壳体（4）的底部固定连接有底板（5），所述底板（5）的底部四角均固定连接有支腿（6），所述底板（5）的内壁左右两侧均固定连接有轮毂电机（7），两个所述轮毂电机（7）通过钢带（8）转动相连，所述壳体（4）的左右两侧下方均开设有开口（9），所述壳体（4）的内壁顶部固定连接有横板（10），所述壳体（4）的内部上方设有刀具（1）；

所述刀具（1）包括第一横杆（101）、第一短管（102）、基座（103）、刀片（104）、第一支座（105）、第二支座（106）、第二横杆（107）、第二短管（108）、第一支架（109）、第二支架（110）和斜杆（111）；

所述第一横杆（101）的外壁等距设有第一短管（102），所述第一短管（102）的内壁与第一横杆（101）的外壁间隙配合，所述第一短管（102）的底部固定连接有基座（103），所述基座（103）的内壁固定连接有刀片（104），所述第一横杆（101）的左右两端均固定连接有第一支座（105），所述第一支座（105）的上方设有第二支座（106），所述第一横杆（101）的上方设有第二横杆（107），所述第二横杆（107）的两端分别与两个第二支座（106）固定在一起，所述第二横杆（107）的外壁等距设有第二短管（108），所述第二短管（108）的底部固定连接有第一支架（109），所述第一短管（102）的顶部固定连接有第二支架（110），所述第二支架（110）的顶部通过销轴转动连接有斜杆（111），所述斜杆（111）的顶部通过销轴与第一支架（109）的底部转动相连，两个所述斜杆（111）通过销轴呈十字型铰接在一起，位于末端的两个所述斜杆（111）通过销轴分别与第一支座（105）和第二支座（106）转动相连。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用食材切片装置，其特征在于：所述刀片（104）通过螺钉与基座（103）固定在一起。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用食材切片装置，其特征在于：所述壳体（4）通过螺栓与横板（10）固定在一起。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用食材切片装置，其特征在于：所述支腿（6）的底部固定连接有防滑垫。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用食材切片装置，其特征在于：所述第二支座（106）的内部设有调整装置（2）；

所述调整装置（2）包括螺纹杆（201）和手轮（202）；

所述螺纹杆（201）的底部通过轴承与第一支座（105）的顶部转动相连，所述螺纹杆（201）的外壁贯穿第二支座（106），且螺纹杆（201）的外壁与第二支座（106）螺纹相连，所述螺纹杆（201）的顶部固定连接有手轮（202）。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工用食材切片装置，其特征在于：所述手轮（202）的外壁加工有磨纹。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工用食材切片装置，其特征在于：所述第一支座（105）的侧面设有驱动装置（3）；

所述驱动装置（3）包括竖杆（301）、钢珠（302）、伺服电机（303）、蜗杆（304）和第三支座（305）；

所述竖杆（301）的右侧与横板（10）固定在一起，所述竖杆（301）的外壁贯穿第一支座（105），所述竖杆（301）通过钢珠（302）与第一支座（105）活动相连，所述竖杆（301）的左侧上方固定连接有伺服电机（303），所述伺服电机（303）的输出端固定连接有蜗杆（304），所述蜗杆（304）的外壁通过轴承与第三支座（305），所述第三支座（305）的末端与竖杆（301）固定在一起，所述蜗杆（304）的外壁与第一支座（105）啮合连接在一起。

8.根据权利要求7所述的一种食品加工用食材切片装置，其特征在于：所述钢珠（302）的外壁涂有润滑油。

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