CN216602445U - 一种自动炒菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种自动炒菜机，包括锅架部、连接组件和颠炒组件；所述连接组件的顶部与锅架部固定连接，所述连接组件的底部与颠炒组件转动连接：所述颠炒组件包括驱动电机，所述驱动电机通过减速机与偏心轴盘相连接；所述偏心轴盘通过偏心轴与所述连接组件的底部固定连接。本实用新型通过设置颠炒组件，在使用时，炒菜机的颠炒组件通过驱动电机驱动偏心轴盘进而来控制偏心轴的转速和转动位置，针对不同的菜品预设不同的颠炒倾斜角度和速度，通过偏心轴带动连接组件上的锅架部进行上、下、前、后运动，实现对炒菜锅内的菜品的颠炒，使得颠炒菜品更加充分和均匀，有效地减少了菜品在炒菜时粘锅的风险。

Description

一种自动炒菜机

技术领域

本实用新型属于厨房生活用品技术领域，具体涉及一种自动炒菜机。

背景技术

随着现代化工业的不断进步，越来越多的行业实现自动化，随着经济的进步和社会的发展，人们对于生活中自动化、智能化的需求越来越高。而这种需求在厨房电器设备上的体现即是人们对于自动化炒菜设备的需求，人们渴望通过自动化炒菜设备将自己从繁琐又满是油烟的炒菜过程中解救出来，因此，炒菜机应运而生。同时随着人们的生活节奏越来越快，大部分工薪阶层更愿选择大众消费的快餐店、餐馆等就餐，炒菜机的出现提高了菜品的烹饪效率的同时降低了厨师的劳动强度。

现有的自动炒菜机虽然能够实现反复循环颠炒，但仍然存在以下两个技术问题：一是由于不同的菜品需要颠炒的时间和颠炒力度完全不一样，而现有的炒菜机完全不能针对不同的菜品来调整颠炒的节奏使得针对不同的菜品在炒菜时颠炒不充分、不均匀；二是菜品较容易粘附在锅底，从而造成浪费。

实用新型内容

为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种自动炒菜机，可以实现针对不同的菜品来调整颠炒力度和颠炒时间，使得针对不同的菜品都可以实现颠炒充分且菜品不易粘锅。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种自动炒菜机，包括锅架部，连接组件和颠炒组件；所述连接组件的顶部与锅架部固定连接，所述连接组件的底部与颠炒组件转动连接：

所述颠炒组件包括驱动电机，所述驱动电机通过减速机与偏心轴盘相连接；所述偏心轴盘通过偏心轴与所述连接组件的底部相连接。

作为本实用新型的一种优选方案，所述锅架部包括用于固定炒菜锅的固定架，在所述固定架的后端设置有连接部，所述连接部与连接组件的顶端固定连接。

作为本实用新型的一种优选方案，所述固定架包括圆圈段结构和圆锥段结构；所述圆圈段结构设置在所述圆锥段结构的上部，所述圆圈段结构和圆锥段结构为一体式结构。

作为本实用新型的一种优选方案，所述圆圈段结构的直径与所述炒菜锅开口的边缘直径相同。

作为本实用新型的一种优选方案，所述圆锥段结构从上向下呈渐缩状结构；使用时，所述炒菜锅的顶部与所述圆锥段结构的顶部边缘相齐平。

作为本实用新型的一种优选方案，所述连接组件包括滑动摆杆，所述滑动摆杆的顶部和底部分别设置有连接块和固定块；所述连接块与锅架部固定连接，所述固定块与偏心轴套装在一起。

作为本实用新型的一种优选方案，自动炒菜机还包括机架，所述机架的顶部固定安装有燃气灶，所述颠炒组件通过支撑柱与机架连接在一起。

作为本实用新型的一种优选方案，还包括两个固定轴承座，两个所述固定轴承座之间通过滑动轴相连接；在所述滑动轴上滑动安装有滑动轴承座；所述滑动轴承座内滑动轴承与滑动摆杆滑动连接。

作为本实用新型的一种优选方案，自动炒菜机还包括控制器，所述控制器与所述驱动电机电性连接。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

(1)本实用新型所述的自动炒菜机，通过设置颠炒组件，在使用时，炒菜机的颠炒组件通过驱动电机驱动偏心轴盘转动进而控制偏心轴的转速和转动位置，针对不同的菜品预设不同的颠炒倾斜角度，通过偏心轴带动连接组件(具体为滑动摆杆)上的锅架部进行上、下、前、后运动，实现对炒菜锅内的菜品进行颠炒，锅架部通过滑动摆杆带动向下运动到最低位置，再从最低位置通过偏心轴盘带动滑动摆杆进而带动锅架部运动到最高位置，从最低位置到最高位置为一个周期，多个周期重复循环，实现对炒菜锅内的菜品进行反复循环颠炒，使得颠炒菜品更加充分和均匀，有效地减少了菜品在炒菜时粘锅的风险。

(2)本实用新型所述的自动炒菜机，通过将滑动摆杆套装在滑动轴承内，滑动摆杆可以在滑动轴承内进行上下运动，通过将滑动轴承座滑动安装在滑动轴上，可实现滑动轴承座在滑动轴上进行前后滑动，通过滑动摆杆带动锅架部内的炒菜锅实现了颠炒的动作使得菜品颠炒的稳定性更高同时颠炒的更加充分和均匀，进一步的减少了菜品在炒菜时粘锅的风险。

(3)本实用新型所述的自动炒菜机，通过将锅架部设置成圆圈段结构和圆锥段结构，使用时将炒菜锅放置在圆锥段结构内部，通过圆圈段结构进行限位，使得炒菜锅与锅架部的安装更加可靠，避免在进行炒菜时，炒菜锅从锅架部内滑落，从而影响自动炒菜机的正常使用。

附图说明

图1为本实用新型自动炒菜机的主视图；

图2为本实用新型自动炒菜机的侧视图；

图3为本实用新型自动炒菜机在颠炒菜品时的使用状态图；

图4为本实用新型自动炒菜机所述锅架部的结构示意图。

图中所示：1、锅架部；1.1、固定架；1.11、圆圈段结构；1.12、圆锥段结构；1.2、连接部；2、连接组件；2.1、滑动摆杆；2.2、连接块；2.3、固定块；3、颠炒组件；3.1、驱动电机；3.2、偏心轴盘；3.3、偏心轴；3.4、连接法兰；4、炒菜锅；5、机架；6、支撑柱；7、固定轴承座；8、滑动轴；9、轴承安装座。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4所示，本实用新型实施例提供一种自动炒菜机，具体包括用于放置炒菜锅4的锅架部1，用于连接锅架部1与颠炒组件3之间的连接组件2和用于对炒菜锅4中的菜品进行上、下、前、后颠炒的颠炒组件3，连接组件2的顶部与锅架部1进行固定连接，连接组件2的底部与颠炒组件3相连接。当颠炒组件3进行运动时，通过连接组件2带动锅架部1内的炒菜锅4进行上、下、前、后颠炒运动，实现对炒菜锅4内的菜品进行均匀炒菜。

请参阅图1-4所示，锅架部1具体包括用于固定炒菜锅的固定架1.1，在固定架1.1的后端设置有用于与连接组件2进行连接部1.2，连接部1.2与连接组件2的顶端固定连接。使用时，将炒菜锅4放置在固定架1.1内，连接部1.2通过螺栓或者是焊接的方式与连接组件2的进行固定连接。

请参阅图1-4所示，固定架1.1包括圆圈段结构1.11和圆锥段结构1.12；其中，圆圈段结构1.11设置在圆锥段结构1.12的上部，圆圈段结，1.11和圆锥段结构1.12为一体式结构。通过将固定架1.1设置成圆圈段结构1.11和圆锥段结构1.12，使用时将炒菜锅4放置在圆锥段结构1.12内部，通过圆圈段结构1.11进行限位，使得炒菜锅4与锅架部1的安装更加可靠，避免在进行炒菜时，炒菜锅从锅架部1内滑落，从而影响自动炒菜机的正常使用。具体的在本实施例中，圆圈段结构1.1的直径与炒菜锅开口的边缘直径相同，这样既可以在炒菜前方便将炒菜锅4放置在固定架1.1内(具体的将炒菜锅4放置在圆圈段结构1.1下部的圆锥段结构1.12内)同时由于在炒菜时颠炒组件3带动炒菜锅4颠炒时，炒菜锅4也不会从圆圈段结构1.1内颠出来，因为在进行炒菜时，炒菜锅4的受力不是竖直方向的力而是水平方向和竖直方向上的共同(即上、下、前、后)合力作用，所以炒菜锅4不会从圆圈段结构1.1内颠出来。

在本实施例中，圆锥段结构1.12从上向下呈渐缩状结构，使用时，，炒菜锅4的顶部与圆锥段结构1.12的顶部边缘相齐平。这样，在进行炒菜时，通过圆圈段结构1.1和圆锥段结构1.12的渐缩状结构进行共同限位，使得炒菜锅4在进行颠炒时不会在固定架1.1内进行滑动，同时颠炒时菜品也不会从炒菜锅内滑出。

请参阅图1-4所示，连接组件2包括滑动摆杆2.1，滑动摆杆2.1的顶部和底部分别设置有连接块2.2和固定块2.3；连接块2.2与锅架部1(具体为连接部1.2)固定连接，固定块2.3与偏心轴3.3固定相连接。

在本实施例中，自动炒菜机还包括用于对炒菜机进行整体支撑的机架5，机架5的顶部固定安装有燃气灶(图中未标示)，颠炒组件3通过支撑柱6与机架5的底部连接在一起。通过机架5将连接组件2、颠炒组件3和燃气灶固定连接，这样使得自动炒菜机的整体稳定性更高。

进一步优化本实施例，机架5上还固定连接有两个固定轴承座7，两个固定轴承座7之间通过滑动轴8相连接；在滑动轴8上滑动安装有滑动轴承座9，所述滑动轴承座9内滑动轴承(图中未标示)与滑动摆杆2.1滑动连接。通过将滑动摆杆2.1套装在滑动轴承内，滑动摆杆2.1可以在滑动轴承内进行上下运动，通过将滑动轴承座9滑动安装在滑动轴8上，可实现滑动轴承座9在滑动轴8上进行前后滑动，通过滑动摆杆2.1带动锅架部1内的炒菜锅4实现了颠炒的动作使得菜品颠炒的稳定性更高同时颠炒的更加充分和均匀，进一步的减少了菜品在炒菜时粘锅的风险。

请参阅图1-4所示，颠炒组件3包括驱动电机(图中未标示)，驱动电机通过减速机3.1与偏心轴盘3.2相连接，驱动电机和减速机3.1通过连接法兰3.4固定在一起。偏心轴盘3.2通过偏心轴3.3与连接组件(具体为滑动摆杆2.1)的底部转动连接。自动炒菜机还包括控制器(图中未标记)，控制器与驱动电机3.1电性连接。在使用时，颠炒组件3通过驱动电机3.1驱动偏心轴盘3.2进而来控制偏心轴3.3的转速和转动位置，针对不同的菜品可以在控制器内预设不同的颠炒倾斜角度(即根据炒菜的品种不同，针对不同的菜品控制驱动电机采用不同的转速进行转动)，通过控制器控制驱动电机3.1的转速进而通过偏心轴3.3带动连接组件2(具体为滑动摆杆2.1)上的锅架部1进行上、下、前、后运动，实现对炒菜锅4内的菜品进行颠炒。锅架部1通过滑动摆杆2.1带动向下运动到最低位置(参阅图3所示中的最低位置)，再从最低位置通过偏心轴3.3带动滑动摆杆2.1进而带动锅架部1运动到最高位置(参阅图3所示中的最高位置)，从最低位置到最高位置为一个周期，多个周期重复循环，实现对炒菜锅4内的菜品进行反复循环颠炒，使得颠炒菜品更加充分和均匀，有效地减少了菜品在炒菜时粘锅的风险。

需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (9)

1.一种自动炒菜机，其特征在于：包括锅架部(1)，连接组件(2)和颠炒组件(3)；所述连接组件(2)的顶部与锅架部(1)固定连接，所述连接组件(2)的底部与颠炒组件(3)相连接：

所述颠炒组件(3)包括驱动电机，所述驱动电机通过减速机(3.1)与偏心轴盘(3.2)相连接；所述偏心轴盘(3.2)通过偏心轴(3.3)与所述连接组件(2)的底部转动连接。

2.根据权利要求1所述的一种自动炒菜机，其特征在于：所述锅架部(1)包括用于固定炒菜锅(4)的固定架(1.1)，在所述固定架(1.1)的后端设置有连接部(1.2)，所述连接部(1.2)与连接组件(2)的顶端固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种自动炒菜机，其特征在于：所述固定架(1.1)包括圆圈段结构(1.11)和圆锥段结构(1.12)；所述圆圈段结构(1.11)设置在所述圆锥段结构(1.12)的上部，所述圆圈段结构(1.11)和圆锥段结构(1.12)为一体式结构。

4.根据权利要求3所述的一种自动炒菜机，其特征在于：所述圆圈段结构(1.11)的直径与所述炒菜锅(4)开口的边缘直径相同。

5.根据权利要求3或4所述的一种自动炒菜机，其特征在于：所述圆锥段结构(1.12)从上向下呈渐缩状结构；使用时，所述炒菜锅(4)的顶部与所述圆锥段结构(1.12)的顶部边缘相齐平。

6.根据权利要求1所述的一种自动炒菜机，其特征在于：所述连接组件(2)包括滑动摆杆(2.1)，所述滑动摆杆(2.1)的顶部和底部分别设置有连接块(2.2)和固定块(2.3)；所述连接块(2.2)与锅架部(1)固定连接，所述固定块(2.3)与偏心轴(3.3)套装在一起。

7.根据权利要求6所述的一种自动炒菜机，其特征在于：自动炒菜机还包括机架(5)，所述机架(5)的顶部固定安装有燃气灶，所述颠炒组件(3)通过支撑柱(6)与机架(5)连接在一起。

8.根据权利要求7所述的一种自动炒菜机，其特征在于：还包括两个固定轴承座(7)，两个所述固定轴承座(7)之间通过滑动轴(8)相连接；在所述滑动轴(8)上滑动安装有滑动轴承座(9)；所述滑动轴承座(9)内滑动轴承与滑动摆杆(2.1)滑动连接。

9.根据权利要求1所述的一种自动炒菜机，其特征在于：自动炒菜机还包括控制器，所述控制器与所述驱动电机(3.1)电性连接。

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