CN216438414U - 糕点拉模装置 - Google Patents
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Abstract
一种糕点拉模装置，包括带式输送机，以及在所述带式输送机的输送方向上顺次设置的果脯漏斗、面液漏斗和压实辊，在所述果脯漏斗和所述面液漏斗的两侧分别设置一根面皮厚度设定导轨，所述压实辊与所述面皮厚度设定导轨可转动连接。它既提高了糕点制作效率，还保持了果脯糕点的风味。
Description
技术领域
本实用新型涉及糕面面皮制作技术领域，具体涉及一种糕点拉模装置。
背景技术
现有技术中，使用滚压机制作糕点面皮。但实际生产中，糕点面皮中还需混有增味果脯。由于滚压机原料多为流体态面粉混合液，增味果脯加入后影响混合液的流动性，需要人工撒入增味果脯，生产效率低。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种糕点拉模装置，以制作混有增味果脯的糕点面皮。
本实用新型的技术方案是：
一种糕点拉模装置，包括带式输送机，以及在所述带式输送机的输送方向上顺次设置的果脯漏斗、面液漏斗和压实辊，在所述果脯漏斗和所述面液漏斗的两侧分别设置一根面皮厚度设定导轨，所述压实辊与所述面皮厚度设定导轨可转动连接。
优选的，所述果脯漏斗的漏斗口、所述面液漏斗的漏斗口均为扁口。
优选的，所述果脯漏斗、所述面液漏斗均与所述面皮厚度设定导轨固定连接。
优选的，所述面皮厚度设定导轨上安装有轴承座，所述压实辊的两端分别与所述轴承座转动副连接。
优选的，所述带式输送机还包括托料辊，所述托料辊设置在所述压实辊下方，所述压实辊、所述托料辊分别与所述面皮厚度设定导轨转动副连接。
本实用新型的有益效果是：
1.果脯漏斗可以添加果脯，果脯漏斗设置在面液漏斗前方，这样果脯设置在糕点面皮下方，压实辊压实时可以使糕点面皮包覆果脯。此外，烘烤时仅会烘烤面皮，不会烘烤果脯，果脯水分蒸发少，原味效果好。既提高了糕点制作效率，还保持了果脯糕点的风味。
2.扁口便于物料铺设在带式输送机的输送面上。
3.果脯漏斗、面液漏斗与面皮厚度设定导轨固定连接时，面皮厚度设定导轨可以设定物料的宽度，避免物料外溢。
附图说明
图1为一种糕点拉模装置的结构示意图。
附图标记说明，1-带式输送机，11-托料辊，2-果脯漏斗，3-面液漏斗，4-面皮厚度设定导轨，5-压实辊，6-糕点面皮。
具体实施方式
下面结合附图，以实施例的形式说明本实用新型，以辅助本技术领域的技术人员理解和实现本实用新型。除另有说明外，不应脱离本技术领域的技术知识背景理解以下的实施例及其中的技术术语。
实施例1：一种糕点拉模装置，参见图1，包括带式输送机1，以及在带式输送机1的输送方向上顺次设置的果脯漏斗2、面液漏斗3和压实辊4，在果脯漏斗2和面液漏斗3的两侧分别设置一根面皮厚度设定导轨4，压实辊5的两端分别与面皮厚度设定导轨4可转动连接。
本实施例中，果脯漏斗2的漏斗口、面液漏斗3的漏斗口均为扁口。
本实施例中，果脯漏斗2、面液漏斗3均与面皮厚度设定导轨4固定连接。
本实施例中，面皮厚度设定导轨4上安装有轴承座，压实辊5的两端分别与轴承座转动副连接。
本实施例中，带式输送机1还包括托料辊11，托料辊11设置在压实辊5下方，压实辊5、托料辊11分别与面皮厚度设定导轨4转动副连接。
使用时，果脯漏斗内放置果脯，面液漏斗3内放入面液，开启带式输送机，带式输送机工作时，将落在输送带上方的果脯带到面液漏斗的漏斗口下方，面液从面液漏斗的漏斗口落下后，面液粘结连接果脯，带式输送机带动面液经过压实辊下方时，压实辊将面液压实形成设定厚度的糕点面皮。面皮厚度设定导轨既设定了压实辊与输送带之间的距离，还设定了面液落在输送带上的宽度。
上面结合附图和实施例对本实用新型作了详细的说明。应当明白，实践中无法穷尽地说明所有可能的实施方式，在此通过举例说明的方式尽可能的阐述本实用新型得发明构思。在不脱离本实用新型的发明构思、且未付出创造性劳动的前提下，本技术领域的技术人员对上述实施例中的技术特征进行取舍组合、具体参数进行试验变更，或者利用本技术领域的现有技术对本实用新型已公开的技术手段进行常规替换形成的具体的实施例，均应属于为本实用新型隐含公开的内容。
Claims (5)
1.一种糕点拉模装置，包括带式输送机，其特征在于，还包括在所述带式输送机的输送方向上顺次设置的果脯漏斗、面液漏斗和压实辊，在所述果脯漏斗和所述面液漏斗的两侧分别设置一根面皮厚度设定导轨，所述压实辊与所述面皮厚度设定导轨可转动连接。
2.如权利要求1所述的糕点拉模装置，其特征在于，所述果脯漏斗的漏斗口、所述面液漏斗的漏斗口均为扁口。
3.如权利要求1所述的糕点拉模装置，其特征在于，所述果脯漏斗、所述面液漏斗均与所述面皮厚度设定导轨固定连接。
4.如权利要求1所述的糕点拉模装置，其特征在于，所述面皮厚度设定导轨上安装有轴承座，所述压实辊的两端分别与所述轴承座转动副连接。
5.如权利要求1所述的糕点拉模装置，其特征在于，所述带式输送机还包括托料辊，所述托料辊设置在所述压实辊下方，所述压实辊、所述托料辊分别与所述面皮厚度设定导轨转动副连接。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN202121634033.3U CN216438414U (zh) | 2021-07-19 | 2021-07-19 | 糕点拉模装置 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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| CN216438414U true CN216438414U (zh) | 2022-05-06 |
Family
ID=81346919
Family Applications (1)
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Country Status (1)
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2021
- 2021-07-19 CN CN202121634033.3U patent/CN216438414U/zh active Active
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