CN216293833U - 一种搅拌刀、搅拌装置以及搅拌杯 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种搅拌刀、搅拌装置以及搅拌杯，搅拌刀包括沿第一长度方向延伸形成的本体，本体在第一长度方向的相对两侧对称设置有刀翼，两个刀翼相对本体均向上翘起，且两个刀翼上均设有发泡孔，两个刀翼远离本体的一端对称设置有向上翘起的尾翼，刀翼的第一侧设有刀刃，其第二侧向外凸设有刀刃背翼。上述搅拌刀能够提高刀片的搅拌性能，对较硬的食物也能够达到比较好的粉碎效果。

Description

一种搅拌刀、搅拌装置以及搅拌杯

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种搅拌刀、搅拌装置以及搅拌杯。

背景技术

搅拌机是一种食品加工机械，可以方便、快捷的加工粉碎食材，尤其是可以根据个人喜好制作果汁、果浆、干粉、干果、碎冰、肉馅等，从而保证了食品的新鲜及保留了食物的营养。但是目前的搅拌刀存在搅拌效果不好，不能够充分搅拌食材，以及在针对奶制食品时无法达到较好的打泡效果。如公布号为CN105167658A的中国专利，其公开了一种搅拌机刀具，其包括刀片、刀座和连接轴，刀片通过连接轴固定在刀座上，刀片包括至少两个子刀片，子刀片包括扁平状的刀体；其中，子刀片以两两上下重合的方式贴合连接。可见，该搅拌机刀具的搅拌效果较差，且在针对奶制食品时无法达到较好的打泡效果。

实用新型内容

针对现有技术中存在的上述技术问题，本实用新型提供了一种搅拌刀、搅拌装置以及搅拌杯，上述搅拌刀能够提高刀片的搅拌性能，对较硬的食物也能够达到比较好的粉碎效果。

本实用新型实施例提供了一种搅拌刀，所述搅拌刀包括在第一长度方向延伸形成的本体，所述本体沿第一长度方向的相对两侧对称设置有刀翼，两个所述刀翼相对所述本体均向上翘起，且两个所述刀翼上均设有发泡孔，两个所述刀翼远离所述本体的一端对称设置有向上翘起的尾翼，所述刀翼的第一侧设有刀刃，其第二侧向外凸设有刀刃背翼。上述搅拌刀能够提高刀片的搅拌性能，对较硬的食物也能够达到比较好的粉碎效果。

在一些实施例中，两个所述刀翼的刀刃分别位于所述本体的相对两侧错位设置，且两个所述刀翼的刀刃相平行，所述尾翼形成有尾翼刃部。上述结构能够使搅拌刀转动时两个刀翼的刀刃配合切削食材，从而达到更好的搅拌效果。

在一些实施例中，所述刀翼所在平面与所述本体所在平面之间具有第一夹角，所述第一夹角的范围为0度-10度。上述第一夹角的角度范围设计合理，以利于提高刀片的搅拌性能。

在一些实施例中，所述本体具有相垂直的横向中心线和纵向中心线，两个所述刀翼与所述本体的相接处的第一折线平行，且所述第一折线与所述横向中心线具有第二夹角，所述第二夹角的范围为115度-125度；和/或

两个所述尾翼与两个所述刀翼的相接处的第二折线平行，且所述第二折线与所述横向中心线具有第三夹角，所述第三夹角的范围为105度-115度。上述第二夹角和第三夹角的角度范围设计合理，以利于提高刀片的搅拌性能。

在一些实施例中，所述刀翼设置所述刀刃背翼的侧面与所述横向中心线之间具有第四夹角，所述第四夹角的范围为15度-25度；所述刀刃背翼远离所述刀翼的侧面为倾斜面，所述倾斜面与所述横向中心线之间具有第五夹角，所述第五夹角的范围为15度-25度。上述第四夹角和第五夹角的角度范围设计合理，以利于提高刀片的搅拌性能。

在一些实施例中，所述尾翼刃部包括相连接的前刃和上刃，所述上刃位于所述尾翼远离所述刀翼的一侧，所述前刃和上刃之间形成有第六夹角，所述第六夹角的范围为51度-61度。上述第六夹角的角度范围设计合理，以利于提高刀片的搅拌性能。

在一些实施例中，所述尾翼所在平面与所述刀翼所在平面之间具有第七夹角，所述第七夹角的范围为110度-120度。上述第七夹角的角度范围设计合理，以利于提高刀片的搅拌性能。

在一些实施例中，所述本体的宽度范围为20毫米至25毫米；和/或所述刀刃背翼沿垂直于所述第一长度方向的长度范围为8毫米至10毫米。上述本体的宽度值和刀刃背翼的长度值能够增加搅拌刀的重量，从而增加搅拌刀的受力强度，延长搅拌刀的使用寿命。

本实用新型实施例还提供了一种搅拌装置，搅拌装置包括上述的搅拌刀，还包括传动组件，所述传动组件包括用于与驱动构件连接的连接头以及在所述连接头带动下转动的传动轴，所述搅拌刀的本体上设有套设于所述传动轴的通孔。采用该搅拌刀的搅拌装置的搅拌性能良好，对较硬的食物也能够达到比较好的粉碎效果。

本实用新型实施例还提供了一种搅拌杯，搅拌杯包括上述的搅拌装置，所述搅拌杯还包括杯体以及设于所述杯体下方的驱动构件，所述驱动构件用于驱动所述连接头转动，所述搅拌装置位于所述杯体的杯底。用上述搅拌装置的搅拌杯的搅拌性能良好，对较硬的食物也能够达到比较好的粉碎效果。

与现有技术相比，本实用新型实施例的有益效果在于：本实用新型通过本体两侧对称设置的刀翼，设于刀翼的一端上的向上翘起的尾翼，以及刀翼上的刀刃背翼，使得刀片的搅拌性能得以提高，减少了刀片的搅拌死区，且上述刀刃背翼的设置能够增加刀片的重量，增加刀片快速转动时的离心力，对冰块等相对较硬的食物能够达到较好的粉碎效果，达到较佳的搅拌效果。另外，上述刀翼上设有发泡孔能够使空气与食物充分接触，尤其利于搅拌牛奶时产生奶泡，有效地提高了打奶泡的效率。

附图说明

在不一定按比例绘制的附图中，相同的附图标记可以在不同的视图中描述相似的部件。具有字母后缀或不同字母后缀的相同附图标记可以表示相似部件的不同实例。附图大体上通过举例而不是限制的方式示出各种实施例，并且与说明书以及权利要求书一起用于对所公开的实施例进行说明。在适当的时候，在所有附图中使用相同的附图标记指代同一或相似的部分。这样的实施例是例证性的，而并非旨在作为本装置或方法的穷尽或排他实施例。

图1为本实用新型实施例搅拌刀的结构示意图；

图2为本实用新型实施例搅拌刀的俯视图；

图3为本实用新型实施例搅拌刀的侧视图；

图4为本实用新型实施例搅拌装置的结构示意图；

图5为本实用新型实施例搅拌杯的结构示意图。

图中的附图标记所表示的构件：

100-搅拌刀；200-搅拌装置；300-搅拌杯；1-本体；2-刀翼；21-发泡孔；22-刀刃；23-刀刃背翼；24-倾斜面；3-尾翼；31-尾翼刃部；32-前刃；33-上刃；4-传动组件；41-连接头；42-传动轴；43-轴承；44-刀座；5-通孔；6-杯体。

具体实施方式

为使本领域技术人员更好的理解本实用新型的技术方案，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作详细说明。下面结合附图和具体实施例对本实用新型的实施例作进一步详细描述，但不作为对本实用新型的限定。

本实用新型中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的部分。“包括”或者“包含”等类似的词语意指在该词前的要素涵盖在该词后列举的要素，并不排除也涵盖其他要素的可能。“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变后，则该相对位置关系也可能相应地改变。

在本实用新型中，当描述到特定器件位于第一器件和第二器件之间时，在该特定器件与第一器件或第二器件之间可以存在居间器件，也可以不存在居间器件。当描述到特定器件连接其它器件时，该特定器件可以与所述其它器件直接连接而不具有居间器件，也可以不与所述其它器件直接连接而具有居间器件。

本实用新型使用的所有术语(包括技术术语或者科学术语)与本实用新型所属领域的普通技术人员理解的含义相同，除非另外特别定义。还应当理解，在诸如通用字典中定义的术语应当被解释为具有与它们在相关技术的上下文中的含义相一致的含义，而不应用理想化或极度形式化的意义来解释，除非这里明确地这样定义。

对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为说明书的一部分。

本实用新型实施例提供了一种搅拌刀100，该搅拌刀100可适用于各种搅拌器具上，例如搅拌杯300、榨汁机等需要通过刀具搅拌食材的场景。如图1至图3所示，搅拌刀100包括沿第一长度方向延伸形成的本体1，本体1在第一长度方向的相对两侧对称设置有刀翼2，两个刀翼2相对本体1均向上翘起，且两个刀翼2上均设有发泡孔21，两个刀翼2远离本体1的一端对称设置有向上翘起的尾翼3，刀翼2的第一侧设有刀刃22，其第二侧向外凸设有刀刃背翼23，其中如图2所示，上述刀翼2的第一侧和第二侧分别为刀翼2上位于横向中心线的相对两侧。

具体地，如图2所示，上述第一长度方向可为图2中示出的横向方向，刀翼2分别设置在本体1的相对两侧，且刀翼2相对本体1向上翘起，尾翼3相对刀翼2也向上翘起，如此该搅拌刀100通过独特的结构设计，能够提高其搅拌性能，尽可能地减少刀片的搅拌死区，使得食材得以充分搅拌。

具体地，上述发泡孔21可为多个，多个发泡孔21沿所述第一长度方向布设。例如，如图1所示，每个刀翼2上均设有两个发泡孔21。上述发泡孔21在食材为牛奶等奶制品的场景下，能够使食材与空气充分接触，达到较好的发泡效果。

具体地，上述尾翼3的形状可为刀尖状，其由靠近刀翼2的一侧向远离刀翼2的一侧的截面面积逐渐减小，从而通过刀尖状的尾翼3达到更好的切削及搅拌效果。

具体地，上述本体1、刀翼2以及尾翼3可采用一体式结构，如此可保证三者之间稳定的相对位置关系，以及连接关系，使得搅拌刀100的结构强度更高，能够持久使用。

具体地，上述刀翼2与本体1的相接处可为倾斜的折弯，如此能够增加刀翼2与本体1的相接面积，从而增加二者的连接稳定性。

本实用新型通过本体1两侧对称设置的刀翼2，设于刀翼2的一端上的向上翘起的尾翼3，以及刀翼2上的刀刃背翼23，使得刀片的搅拌性能得以提高，减少了刀片的搅拌死区，且上述刀刃背翼23的设置能够增加刀片的重量，增加刀片快速转动时的离心力，对冰块等相对较硬的食物能够达到较好的粉碎效果，达到较佳的搅拌效果。另外，上述刀翼2上设有发泡孔21能够使空气与食物充分接触，尤其是利于搅拌牛奶时产生奶泡，有效地提高了打奶泡的效率。

在一些实施例中，如图1所示，两个刀翼2的刀刃22分别位于本体1的相对两侧，以形成错位设置，且两个刀翼2的刀刃22相平行，尾翼3形成有尾翼刃部31。上述结构能够使搅拌刀100转动时两个刀翼2的刀刃22配合切削食材，从而达到更好的搅拌效果。

具体地，如图2所示，上述刀刃22的长度方向与第一长度方向相平行，且两个刀翼2中一个刀刃22位于上侧，另一个刀刃22位于下侧，即位于本体1的相对两侧错位设置。

具体地，上述尾翼刃部31的形状也可为刀尖状，从而有效地切削及搅拌食材。

在一些实施例中，如图3所示，刀翼2所在平面与本体1所在平面之间具有第一夹角A，第一夹角A的范围为0度-10度。上述第一夹角A的角度范围设计合理，以利于提高刀片的搅拌性能。

在一些实施例中，如图2所示，本体1具有相垂直的横向中心线和纵向中心线，该横向中心线可与第一长度方向相平行，两个刀翼2分别与本体1的相接处的两条第一折线平行，且第一折线与横向中心线具有第二夹角B，第二夹角B的范围为115度-125度；和/或两个尾翼3分别与两个刀翼2的相接处的两条第二折线平行，且第二折线与横向中心线具有第三夹角C，第三夹角C的范围为105度-115度。上述第二夹角B和第三夹角C的角度范围设计合理，以利于提高刀片的搅拌性能。

在一些实施例中，如图1和图2所示，刀翼2设置刀刃背翼23的侧面与横向中心线之间具有第四夹角D，第四夹角D的范围为15度-25度；刀刃背翼23远离刀翼2的侧面为倾斜面24，倾斜面24与横向中心线之间具有第五夹角E，第五夹角E的范围为15度-25度。上述第四夹角D和第五夹角E的角度范围设计合理，以利于提高刀片的搅拌性能。

在一些实施例中，如图1和图3所示，尾翼刃部31包括相连接的前刃32和上刃33，上刃33位于尾翼3远离刀翼2的一侧，前刃32和上刃33之间形成有第六夹角F，第六夹角F的范围为51度-61度。上述第六夹角F的角度范围设计合理，以利于提高刀片的搅拌性能。

具体地，上述前刃32和上任的相接处可形成尖部，从而更好地切削及搅拌食材。

在一些实施例中，如图3所示，尾翼3所在平面与刀翼2所在平面之间具有第七夹角G，第七夹角G的范围为110度-120度。上述第七夹角G的角度范围设计合理，以利于提高刀片的搅拌性能。

在一些实施例中，本体1的宽度范围为20毫米至25毫米；和/或刀刃背翼23沿垂直于第一长度方向的长度范围为8毫米至10毫米。上述本体1的宽度值和刀刃背翼23的长度值能够增加搅拌刀100的重量，从而增加搅拌刀100的受力强度，延长搅拌刀100的使用寿命，且能够增加刀片快速转动时的离心力，对冰块等相对较硬的食物能够达到较好的粉碎效果。

本实用新型实施例还提供了一种搅拌装置200，如图4所示，搅拌装置200包括上述的搅拌刀100，还包括传动组件4，传动组件4包括用于与驱动构件连接的连接头41以及在连接头41带动下转动的传动轴42，搅拌刀100的本体1上设有套设于传动轴42的通孔5。采用搅拌刀100的搅拌装置200通过搅拌刀100的本体1两侧对称设置的刀翼2，设于刀翼2的一端上的向上翘起的尾翼3，以及刀翼2上的刀刃背翼23，使得刀片的搅拌性能得以提高，减少了刀片的搅拌死区，且上述刀刃背翼23的设置能够增加刀片的重量，增加刀片快速转动时的离心力，对冰块等相对较硬的食物能够达到较好的粉碎效果，达到较佳的搅拌效果。另外，上述刀翼2上设有发泡孔21能够使空气与食物充分接触，尤其是利于搅拌牛奶时产生奶泡，有效地提高了打奶泡的效率。

具体地，上述传动组件4还可包括套设于传动轴42外的轴承43，以及套设于轴承43外的刀座44，搅拌刀100可转动地安装在刀座44上，从而达到使搅拌刀100稳定转动的目的。

本实用新型实施例还提供了一种搅拌杯300，如图5所示，搅拌杯300包括上述的搅拌装置200，搅拌杯300还包括杯体6以及设于杯体6下方的驱动构件(图中未示出)，驱动构件用于驱动连接头41转动，搅拌装置200位于杯体6的杯底。采用搅拌装置200的搅拌杯300通过搅拌刀100的本体1两侧对称设置的刀翼2，设于刀翼2的一端上的向上翘起的尾翼3，以及刀翼2上的刀刃背翼23，使得刀片的搅拌性能得以提高，减少了刀片的搅拌死区，且上述刀刃背翼23的设置能够增加刀片的重量，增加刀片快速转动时的离心力，对冰块等相对较硬的食物能够达到较好的粉碎效果，达到较佳的搅拌效果。另外，上述刀翼2上设有发泡孔21能够使空气与食物充分接触，尤其是利于搅拌牛奶时产生奶泡，有效地提高了打奶泡的效率。

此外，尽管已经在本文中描述了示例性实施例，其范围包括任何和所有基于本实用新型的具有等同元件、修改、省略、组合(例如，各种实施例交叉的方案)、改编或改变的实施例。权利要求书中的元件将被基于权利要求中采用的语言宽泛地解释，并不限于在本说明书中或本申请的实施期间所描述的示例，其示例将被解释为非排他性的。因此，本说明书和示例旨在仅被认为是示例，真正的范围和精神由以下权利要求以及其等同物的全部范围所指示。

以上描述旨在是说明性的而不是限制性的。例如，上述示例(或其一个或更多方案)可以彼此组合使用。例如本领域普通技术人员在阅读上述描述时可以使用其它实施例。另外，在上述具体实施方式中，各种特征可以被分组在一起以简单化本实用新型。这不应解释为一种不要求保护的公开的特征对于任一权利要求是必要的意图。相反，本实用新型的主题可以少于特定的公开的实施例的全部特征。从而，以下权利要求书作为示例或实施例在此并入具体实施方式中，其中每个权利要求独立地作为单独的实施例，并且考虑这些实施例可以以各种组合或排列彼此组合。本实用新型的范围应参照所附权利要求以及这些权利要求赋权的等同形式的全部范围来确定。

以上实施例仅为本实用新型的示例性实施例，不用于限制本实用新型，本实用新型的保护范围由权利要求书限定。本领域技术人员可以在本实用新型的实质和保护范围内，对本实用新型做出各种修改或等同替换，这种修改或等同替换也应视为落在本实用新型的保护范围内。

Claims (10)

1.一种搅拌刀，其特征在于，所述搅拌刀包括沿第一长度方向延伸形成的本体，所述本体在第一长度方向的相对两侧对称设置有刀翼，两个所述刀翼相对所述本体均向上翘起，且两个所述刀翼上均设有发泡孔，两个所述刀翼远离所述本体的一端对称设置有向上翘起的尾翼，所述刀翼的第一侧设有刀刃，其第二侧向外凸设有刀刃背翼。

2.根据权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，两个所述刀翼的刀刃分别位于所述本体的相对两侧错位设置，且两个所述刀翼的刀刃相平行，所述尾翼形成有尾翼刃部。

3.根据权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，所述刀翼所在平面与所述本体所在平面之间具有第一夹角，所述第一夹角的范围为0度-10度。

4.根据权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，所述本体具有相垂直的横向中心线和纵向中心线，两个所述刀翼与所述本体的相接处的第一折线平行，且所述第一折线与所述横向中心线具有第二夹角，所述第二夹角的范围为115度-125度；和/或

两个所述尾翼与两个所述刀翼的相接处的第二折线平行，且所述第二折线与所述横向中心线具有第三夹角，所述第三夹角的范围为105度-115度。

5.根据权利要求4所述的搅拌刀，其特征在于，所述刀翼设置所述刀刃背翼的侧面与所述横向中心线之间具有第四夹角，所述第四夹角的范围为15度-25度；

所述刀刃背翼远离所述刀翼的侧面为倾斜面，所述倾斜面与所述横向中心线之间具有第五夹角，所述第五夹角的范围为15度-25度。

6.根据权利要求2所述的搅拌刀，其特征在于，所述尾翼刃部包括相连接的前刃和上刃，所述上刃位于所述尾翼远离所述刀翼的一侧，所述前刃和上刃之间形成有第六夹角，所述第六夹角的范围为51度-61度。

7.根据权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，所述尾翼所在平面与所述刀翼所在平面之间具有第七夹角，所述第七夹角的范围为110度-120度。

8.根据权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，所述本体的宽度范围为20毫米至25毫米；和/或

所述刀刃背翼沿垂直于所述第一长度方向的长度范围为8毫米至10毫米。

9.一种搅拌装置，其特征在于，包括如权利要求1至8中任一项所述的搅拌刀，还包括传动组件，所述传动组件包括用于与驱动构件连接的连接头以及在所述连接头带动下转动的传动轴，所述搅拌刀的本体上设有套设于所述传动轴的通孔。

10.一种搅拌杯，其特征在于，包括如权利要求9所述的搅拌装置，所述搅拌杯还包括杯体以及设于所述杯体下方的驱动构件，所述驱动构件用于驱动所述连接头转动，所述搅拌装置位于所述杯体的杯底。

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