CN216256806U - 一种受热面积均匀的轻便型炒锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种受热面积均匀的轻便型炒锅，其技术方案要点是：一种受热面积均匀的轻便型炒锅，包括锅盖、设有锅柄的锅体，锅柄上设有第一挡片、第二挡片，第一挡片、第二挡片之间形成有插槽，插槽的开口朝上设置，第一挡片上固定连接有盒体。本实用新型的一种受热面积均匀的轻便型炒锅，在将锅盖揭开后，将锅盖直接插入插槽中，锅盖上粘附的水汽、油液等沿着锅盖的表面流入盒体内部，避免了对灶台的污染，同时盖体还能够起到防护的作用，能够避免锅体内溅出的液滴溅在人体的皮肤上，锅体由316不锈钢材料制成，具有耐高温、耐腐蚀的特性，且在内层的内表面上涂覆有由特氟龙材料制成的不沾涂层，在炒菜时不会粘锅，且方便清洗。

Description

一种受热面积均匀的轻便型炒锅

技术领域

本实用新型涉及锅具技术领域，更具体地说，它涉及一种受热面积均匀的轻便型炒锅。

背景技术

炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。

在焖制食物时，会将锅盖盖在锅体上，可以让锅体内水分迅速蒸发，以便高温的水蒸气在更短的时间内将食物烫熟，还有助于人们减少油的用量。由于焖制食物的过程中，锅体内的水汽、油液会大量附着在锅盖上，而通常人们在将锅盖掀开后，会直接将锅盖放置在灶台上，会导致锅盖上的水汽、油液直接滴落在灶台上，影响灶台的卫生，且在炒完菜后对灶台进行清理时会更加麻烦。

因此提出一种新的方案来解决这个问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种受热面积均匀的轻便型炒锅，在将锅盖揭开后，将锅盖直接插入插槽中，锅盖上粘附的水汽、油液等沿着锅盖的表面流入盒体内部，避免了对灶台的污染，同时盖体还能够起到防护的作用，能够避免锅体内溅出的液滴溅在人体的皮肤上。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种受热面积均匀的轻便型炒锅，包括锅盖、设有锅柄的锅体，所述锅柄上设有第一挡片、第二挡片，所述第一挡片、第二挡片之间形成有供锅盖插入的插槽，所述插槽的开口朝上设置，所述第一挡片上固定连接有低于插槽设置的盒体。

通过采用上述技术方案，在将锅体内的食材焖煮一段时间后将锅盖揭开，将锅盖直接插入插槽中，第一挡片与第二挡片分别与锅盖的内表面、外表面相抵触，且锅柄与锅盖的边缘位置相抵触，从而使锅盖以立着的状态卡接在插槽内，锅盖表面的水滴、油液等沿着锅盖的表面向下流入盒体内部，从而形成了对水滴、油液等的收集效果，避免了将锅盖直接放置在灶台上而对灶台产生污染，同时锅盖在插入插槽内后能够起到防护的效果，能够避免锅体内溅出的液滴溅在人体的皮肤上。

本实用新型进一步设置为：所述锅柄沿背离锅体的方向倾斜向上设置，所述第一挡片、第二挡片垂直于锅柄。

通过采用上述技术方案，使插槽的开口呈倾斜向上设置，且在安装第一挡片、第二挡片时较为方便，同时锅柄上远离锅体的一端距离火源较远，不会烫手。

本实用新型进一步设置为：所述第二挡片与锅柄为滑动连接，所述第二挡片上转动连接有与第一挡片螺纹连接的螺杆。

通过采用上述技术方案，通过转动螺杆实现第二挡片相向或背向第一挡片进行移动，进而能够调整插槽的大小，对锅盖的卡接的效果进行调节。

本实用新型进一步设置为：所述盒体与第一挡片卡接。

通过采用上述技术方案，当盒体内的液体较多时，能够将盒体拆卸下来进行清理。

本实用新型进一步设置为：所述锅体包括由外到内依次设置的外层、中空层、内层，所述锅体上设有将中空层与外界导通的通孔。

通过采用上述技术方案，在炒菜时，火焰直接对外层进行加热，热量通过外层传递至中空层，再通过中空层传递至内层上，在中空层的作用下有利于热量均匀作用下内层上，使食物受热更加均匀，烹饪效果更好，且中空层通过通孔进行排气，能够避免出现炸锅的问题。

本实用新型进一步设置为：所述内层的内表面涂覆有不沾涂层。

通过采用上述技术方案，在不粘涂层的作用下能够避免出现粘锅的问题，且方便清洗。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1、在将锅盖揭开后，将锅盖插入插槽中使锅盖呈倾斜的、立着的状态，使锅盖表面的水滴、油液等沿着锅盖的表面向下流入盒体内部，从而形成了对水滴、油液等的收集效果，避免了将锅盖直接放置在灶台上而对灶台产生污染；

2、在将锅盖插入插槽中后，锅盖能够对从锅体内飞溅出的液滴起到阻挡的作用，避免了从锅体内飞溅出的液滴溅在人体的皮肤上。

附图说明

图1为本实用新型用于体现整体结构设计的结构示意图；

图2为图1中A部的放大图，用于体现第一挡片、第二挡片的结构设计；

图3为本实用新型用于体现锅体的构成的结构示意图。

图中：1、锅体；2、锅柄；3、锅盖；4、第一挡片；5、盒体；6、螺杆；7、第二挡片；8、插槽；9、外层；10、中空层；11、内层；12、通孔。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细的描述，需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

一种受热面积均匀的轻便型炒锅，如图1所示，包括锅盖3、设有锅柄2的锅体1，锅柄2沿背离锅体1的方向倾斜向上设置。

如图2、图3所示，在锅柄2上固定连接有第一挡片4，在锅柄2上滑动连接有第二挡片7，第一挡片4、第二挡片7与锅柄2之间形成有插槽8，且第一挡片4、第二挡片7均垂直于锅柄2，使得插槽8的开口呈倾斜朝上设置；在第二挡片7上转动连接有螺杆6，且螺杆6与第一挡片4为螺纹连接，当转动螺杆6时，能够带动第二挡片7相向或背向第一挡片4移动，且能够实现自锁，进而能够调节插槽8的大小，对锅盖3的卡接效果进行调节；在第一挡片4上卡接有低于插槽8设置的盒体5，盒体5用于盛接从锅盖3上滴落的水滴、油液等，当盒体5内收集的水滴、油液较多时，将盒体5从第一挡片4上拆卸下来进行清洗，清洗好后重新安装在第一挡片4进行重复使用。

如图3所示，锅体1由内到外依次包括外层9、中空层10、内层11，中空层10呈中空设置，外层9与内层11均采用316不锈钢材料制成，具有耐高温、耐腐蚀的特性，在炒菜时，火焰直接对外层9进行加热，热量通过外层9传递至中空层10，再通过中空层10传递至内层11上，在中空层10的作用下有利于热量均匀作用下内层11上，使食物受热更加均匀，烹饪效果更好；在外层9与内层11的连接处设有通孔12，中空层10通过通孔12与外界导通，能够避免出现炸锅的问题。

在内层11的内表面上涂覆有不粘涂层，不粘涂层由特氟龙材料制成，在炒菜时不会粘锅，且方便清洗。

在将锅体1内的食材焖煮一段时间后将锅盖3揭开，将锅盖3直接插入插槽8中，第一挡片4与第二挡片7分别与锅盖3的内表面、外表面相抵触，且锅柄2与锅盖3的边缘位置相抵触，从而使锅盖3以倾斜的、立着的状态卡接在插槽8内，锅盖3表面的水滴、油液等沿着锅盖3的表面向下流入盒体5内部，从而形成了对水滴、油液等的收集效果，避免了将锅盖3直接放置在灶台上而对灶台产生污染，同时在将锅盖3插入插槽8中后，锅盖3能够对从锅体1内飞溅出的液滴起到阻挡的作用，避免了从锅体1内飞溅出的液滴溅在人体的皮肤上。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种受热面积均匀的轻便型炒锅，包括锅盖(3)、设有锅柄(2)的锅体(1)，其特征在于：所述锅柄(2)上设有第一挡片(4)、第二挡片(7)，所述第一挡片(4)、第二挡片(7)之间形成有供锅盖(3)插入的插槽(8)，所述插槽(8)的开口朝上设置，所述第一挡片(4)上固定连接有低于插槽(8)设置的盒体(5)。

2.根据权利要求1所述的一种受热面积均匀的轻便型炒锅，其特征在于：所述锅柄(2)沿背离锅体(1)的方向倾斜向上设置，所述第一挡片(4)、第二挡片(7)垂直于锅柄(2)。

3.根据权利要求1所述的一种受热面积均匀的轻便型炒锅，其特征在于：所述第二挡片(7)与锅柄(2)为滑动连接，所述第二挡片(7)上转动连接有与第一挡片(4)螺纹连接的螺杆(6)。

4.根据权利要求1所述的一种受热面积均匀的轻便型炒锅，其特征在于：所述盒体(5)与第一挡片(4)卡接。

5.根据权利要求1所述的一种受热面积均匀的轻便型炒锅，其特征在于：所述锅体(1)包括由外到内依次设置的外层(9)、中空层(10)、内层(11)，所述锅体(1)上设有将中空层(10)与外界导通的通孔(12)。

6.根据权利要求5所述的一种受热面积均匀的轻便型炒锅，其特征在于：所述内层(11)的内表面涂覆有不沾涂层。

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