CN216192175U - 一种酿酒上甄装置 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种酿酒上甄装置，包括输送机构和振筛机构，所述输送机构为倾斜安装的螺旋输送器，所述螺旋输送器上端头下方设置有出料口，所述振筛机构安装在所述螺旋输送器出料口下方，所述振筛机构包括水平设置在出料口下方的筛网，驱动所述筛网转动的第二驱动装置，所述第二驱动装置还驱动连接有用于反向驱动筛网转动的蓄势机构。本实用新型通过输送机构能够将上甑物料自动送往蒸馏甑中，避免了人工的搬运，速度更快，效率更高；通过振筛机构能够将酒糟和糟糠在振筛过程中能够实现均匀的混合，筛网能够阻挡成团的酒糟，避免局部成团压实的问题，最后散落的酒糟自然掉落到蒸馏甑中同时实现均匀铺设和蓬松的技术效果。

Description

一种酿酒上甄装置

技术领域

本实用新型涉及白酒制造工艺领域，尤其涉及酒糟蒸馏前的上甑装置，具体涉及一种酿酒上甄装置。

背景技术

众所周知，白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，后称为白酒。白酒在蒸馏之前需要将已经发酵完成的酒糟按照既定的量铺设在蒸馏甑中进行蒸馏，然后按照预设的蒸馏温度和时间通过蒸馏获得原酒。

上述将酒糟放入蒸馏甑中的工序叫做上甑，现有的上甑是采用人工进行，因为上甑需要保证酒糟在蒸馏甑中做到“轻、松、薄、匀、平”，这样才能够提高出酒率，避免因酒糟局部坍塌或者压实导致蒸馏不透彻，使得该部分酒糟的出酒率大大降低的问题。现有技术中，为了提升酒糟内部的松散程度，确保酒糟内部具有足够的空间，使得蒸汽能够贯穿所有的酒糟，从而获得最大的出酒率。但通过人工上甑的效率非常低，需要一边事先将发酵的酒糟进行松散处理，然后混合糟糠等支撑物料，最后少量均匀的撒入蒸馏甑中。为了解决现有人工上甑效率低，同时又能够确保上甑后的酒糟具有足够的蓬松，达到“轻、松、薄、匀、平”的技术效果，需要一种更加高效的上甑装置。

实用新型内容

为了解决现有人工上甑存在的效率低的问题，本申请提供一种酿酒上甄装置，本实用新型能够替代现有人工对酒糟进行松散处理的工作，替代糟糠混合及上甑撒匀处理的工作；能够大大的提升上甑的效率，同时保证上甑后的酒糟达到“轻、松、薄、匀、平”的技术效果。

为了达到上述目的，本申请所采用的技术方案为：

一种酿酒上甄装置，包括输送机构和振筛机构，所述输送机构为倾斜安装的螺旋输送器，所述螺旋输送器上端头下方设置有出料口，所述振筛机构安装在所述螺旋输送器出料口下方，所述振筛机构包括水平设置在出料口下方的筛网，驱动所述筛网转动的第二驱动装置，所述第二驱动装置还驱动连接有用于反向驱动筛网转动的蓄势机构。

工作原理：在利用本实用新型进行上甑操作时，操作人员首先将上甑装置推动到需要上甑的蒸馏甑处，确保筛网对准蒸馏甑上方。开启第二驱动装置和螺旋输送器，然后利用现有工具，将烤酒用包括酒糟在内的物料送入螺旋输送器中即可。

螺旋输送器将物料送入振筛机构中，在第二驱动装置和蓄势机构的交叉作用下，将物料分散，使得物料自然、均匀的掉落到蒸馏甑中，待蒸馏甑装满，然后人工抹平完成上甑操作。

为了实现对酒糟进行松散处理，使得能够自然、均匀的散落到蒸馏甑中，优选地，所述振筛机构包括呈环形设置并分别安装在所述筛网上下两侧的上壳体和下壳体，所述筛网外圆周固定设置有挡圈，所述挡圈上下表面分别与所述上壳体和下壳体之间均设置有弧形凹槽，所述弧形凹槽内放置有多个滚珠。设置多个滚珠的目的是使得筛网能够在同一平面内自由的来回转动，使得酒糟能够快速的通过筛网自然掉落到蒸馏甑中，从而确保酒糟不会出现成团，局部压实的情况出现。

进一步优选，为了简化振筛机构的结构，提升传动的有效性和稳定性，所述上壳体与所述支架之间上可拆卸固定连接有上拉杆，所述下壳体与支架之间可拆卸固定连接有多根下支杆，所述挡圈外圆周上设置有轮齿并于设置在所述蓄势机构与第二驱动装置之间的驱动齿轮啮合。

再进一步优选地，所述螺旋输送器包括倾斜设置的送料槽，所述送料槽内转动安装有用于输送酒糟的螺旋片，所述螺旋片上端头驱动连接有第一驱动装置，所述送料槽的下端还设置有进料斗。

为了提升本申请的灵活性，实现在多个蒸馏甑之间上甑，优选地，所述输送机构还包括用于支撑所述螺旋输送器的支架，所述支架下端头还固定连接有自锁万向轮。当前蒸馏甑上甑完成后，可解锁所述自锁万向轮，单人即可轻松将整个上甑装置推动到需要进行上甑的下一个蒸馏甑中。

为了兼顾酒糟的松散性，避免出现成团酒糟，同时又要兼顾撒落效率，优选地，所述筛网为钢丝编织网，孔径为8-12毫米。

优选地，所述蓄势机构包括外壳体及设置在外壳体内与所述第二驱动装置驱动连接的主轴，所述主轴通过平面涡卷弹簧与所述外壳体固定连接。

有益效果：

本实用新型通过输送机构能够将上甑物料自动送往蒸馏甑中，避免了人工的搬运，速度更快，效率更高；通过振筛机构能够将酒糟和糟糠在振筛过程中能够实现均匀的混合，筛网能够阻挡成团的酒糟，避免局部成团压实的问题，最后散落的酒糟自然掉落到蒸馏甑中同时实现均匀铺设和蓬松的技术效果。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的立体结构轴测图。

图2是图1另一视觉轴测图。

图3是图1的主视图。

图4是图3中沿剖切符号A-A的剖视图。

图5是图4中B区结构放大图。

图6是本实用新型使用状态图。

图中：1-进料斗；2-送料槽；3-螺旋片；4-支架；5-自锁万向轮；6-第一驱动装置；7-出料口；8-振筛机构；81-上拉杆；82-下支杆；83-筛网；84-上壳体；85-下壳体；86-滚珠；9-第二驱动装置；10-蒸馏甑；11-蓄势机构。

具体实施方式

为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本申请实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本申请的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本申请的范围，而是仅仅表示本申请的选定实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本申请的描述中，需要说明的是，若出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该申请产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。此外，本申请的描述中若出现术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外，本申请的描述中若出现术语“水平”、“竖直”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。

在本申请的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，若出现术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

实施例1：

结合说明书附图1-图5所示的一种酿酒上甄装置，包括输送机构和振筛机构8，所述输送机构为倾斜安装的螺旋输送器，所述螺旋输送器上端头下方设置有出料口7，所述振筛机构8安装在所述螺旋输送器出料口7下方，所述振筛机构8包括水平设置在出料口7下方的筛网83，驱动所述筛网83转动的第二驱动装置9，所述第二驱动装置9还驱动连接有用于反向驱动筛网83转动的蓄势机构11。

工作原理：在利用本实用新型进行上甑操作时，操作人员首先将上甑装置推动到需要上甑的蒸馏甑10处，确保筛网83对准蒸馏甑10上方。开启第二驱动装置9和螺旋输送器，然后利用现有工具，将烤酒用包括酒糟在内的物料送入螺旋输送器中即可。

螺旋输送器将物料送入振筛机构8中，在第二驱动装置9和蓄势机构11的交叉作用下，将物料分散，使得物料自然、均匀的掉落到蒸馏甑10中，待蒸馏甑10装满，然后人工抹平完成上甑操作，工作状态如图6所示。

实施例2：

本实施例是在实施例1的基础上进一步进行结构细化，结合说明书附图1-图5所示，具体地，为了实现对酒糟进行松散处理，使得能够自然、均匀的散落到蒸馏甑10中，本实施例中，所述振筛机构8包括呈环形设置并分别安装在所述筛网83上下两侧的上壳体84和下壳体85，所述筛网83外圆周固定设置有挡圈，所述挡圈上下表面分别与所述上壳体84和下壳体85之间均设置有弧形凹槽，所述弧形凹槽内放置有多个滚珠86。设置多个滚珠86的目的是使得筛网83能够在同一平面内自由的来回转动，使得酒糟能够快速的通过筛网83自然掉落到蒸馏甑10中，从而确保酒糟不会出现成团，局部压实的情况出现。

进一步地，为了简化振筛机构8的结构，提升传动的有效性和稳定性，所述上壳体84与所述支架4之间上可拆卸固定连接有上拉杆81，所述下壳体85与支架4之间可拆卸固定连接有多根下支杆82，所述挡圈外圆周上设置有轮齿并于设置在所述蓄势机构11与第二驱动装置9之间的驱动齿轮啮合。

再进一步，所述螺旋输送器包括倾斜设置的送料槽2，所述送料槽2内转动安装有用于输送酒糟的螺旋片3，所述螺旋片3上端头驱动连接有第一驱动装置6，所述送料槽2的下端还设置有进料斗1。在进行上甑时，只需要将酒糟转入所述进料斗1内即可，酒糟能够在螺旋输送器的输送中自然进入振筛机构8中。

为了提升本申请的灵活性，实现在多个蒸馏甑10之间上甑，优选地，所述输送机构还包括用于支撑所述螺旋输送器的支架4，所述支架4下端头还固定连接有自锁万向轮5。当前蒸馏甑上甑完成后，可解锁所述自锁万向轮5，单人即可轻松将整个上甑装置推动到需要进行上甑的下一个蒸馏甑中。

为了兼顾酒糟的松散性，避免出现成团酒糟，同时又要兼顾撒落效率，优选地，所述筛网83为钢丝编织网，孔径为8-12毫米。

优选地，所述蓄势机构11包括外壳体及设置在外壳体内与所述第二驱动装置9驱动连接的主轴，所述主轴通过平面涡卷弹簧与所述外壳体固定连接。

以上所述仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种酿酒上甄装置，其特征在于：包括输送机构和振筛机构（8），所述输送机构为倾斜安装的螺旋输送器，所述螺旋输送器上端头下方设置有出料口（7），所述振筛机构（8）安装在所述螺旋输送器出料口（7）下方，所述振筛机构（8）包括水平设置在出料口（7）下方的筛网（83），驱动所述筛网（83）转动的第二驱动装置（9），所述第二驱动装置（9）还驱动连接有用于反向驱动筛网（83）转动的蓄势机构（11）。

2.根据权利要求1所述的一种酿酒上甄装置，其特征在于：所述振筛机构（8）包括呈环形设置并分别安装在所述筛网（83）上下两侧的上壳体（84）和下壳体（85），所述筛网（83）外圆周固定设置有挡圈，所述挡圈上下表面分别与所述上壳体（84）和下壳体（85）之间均设置有弧形凹槽，所述弧形凹槽内放置有多个滚珠（86）。

3.根据权利要求2所述的一种酿酒上甄装置，其特征在于：所述上壳体（84）与支架（4）之间可拆卸固定连接有上拉杆（81），所述下壳体（85）与支架（4）之间可拆卸固定连接有多根下支杆（82），所述挡圈外圆周上设置有轮齿并于设置在所述蓄势机构（11）与第二驱动装置（9）之间的驱动齿轮啮合。

4.根据权利要求1-3任一项所述的一种酿酒上甄装置，其特征在于：所述螺旋输送器包括倾斜设置的送料槽（2），所述送料槽（2）内转动安装有用于输送酒糟的螺旋片（3），所述螺旋片（3）上端头驱动连接有第一驱动装置（6），所述送料槽（2）的下端还设置有进料斗（1）。

5.根据权利要求4所述的一种酿酒上甄装置，其特征在于：所述输送机构还包括用于支撑所述螺旋输送器的支架（4），所述支架（4）下端头还固定连接有自锁万向轮（5）。

6.根据权利要求5所述的一种酿酒上甄装置，其特征在于：所述筛网（83）为钢丝编织网，孔径为8-12毫米。

7.根据权利要求6所述的一种酿酒上甄装置，其特征在于：所述蓄势机构（11）包括外壳体及设置在外壳体内与所述第二驱动装置（9）驱动连接的主轴，所述主轴通过平面涡卷弹簧与所述外壳体固定连接。

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