CN216093480U - 一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及蛋糕改良剂加工技术领域，具体为一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置，包括外壳，外壳的上方设有顶板，顶板的顶部转动连接有主动齿轮，顶板的顶部且位于主动齿轮的外侧转动连接有多个呈环状分布的从动齿轮，从动齿轮均与主动齿轮相互啮合，从动齿轮和主动齿轮的底部分别设有连接杆和转动轴，连接杆和转动轴的外壁分别设有混合板和搅拌辊，外壳的内部设有过滤筒，过滤筒的下方设有筛分板，筛分板的底部安装有振动电机，本实用新型通过在外壳内部增设过滤筒和筛分板，使得搅拌后的物料经过过滤筒和筛分板的双重过滤，以便对不同颗粒大小的物料进行过滤处理，避免物料颗粒参差不齐而影响销量。

Description

一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及蛋糕改良剂加工技术领域，具体为一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置。

背景技术

蛋糕改良剂常用于缩短面糊的打发时间以及提高蛋糕质地的柔软性，蛋糕改良剂的主要成分包括淀粉酶、脂肪酶、分子蒸馏单甘脂、变性淀粉等，蛋糕改良剂在加工过程中需要搅拌装置对其进行搅拌混合，而现有技术中所使用的搅拌装置大多不具备过滤组件，从而无法对搅拌后的蛋糕改良剂进行过滤筛分，进而容易使得蛋糕改良剂的颗粒大小不一而影响销量，鉴于此，我们提出一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置。

实用新型内容

为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置。

本实用新型的技术方案是：

一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置，包括外壳，所述外壳的上方设有顶板，所述顶板的顶部转动连接有主动齿轮，所述顶板的顶部且位于所述主动齿轮的外侧转动连接有多个呈环状分布的从动齿轮，所述从动齿轮均与所述主动齿轮相互啮合，所述从动齿轮和所述主动齿轮的底部分别设有连接杆和转动轴，所述连接杆和所述转动轴的外壁分别设有混合板和搅拌辊，所述外壳的内部设有过滤筒，所述过滤筒的下方设有筛分板，所述筛分板的底部安装有振动电机。

作为优选的技术方案，所述外壳顶部的左右两侧设有对称分布的支撑板，所述顶板通过连接块与所述支撑板滑动连接。

作为优选的技术方案，所述支撑板的内部转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆与所述连接块螺纹连接。

作为优选的技术方案，所述支撑板的顶部安装有伺服电机，所述螺纹杆的上端穿过所述支撑板并与所述伺服电机的输出轴同轴连接。

作为优选的技术方案，所述混合板远离所述连接杆的一端与所述滤筒的内壁相接触。

作为优选的技术方案，所述顶板的顶部且位于两个所述从动齿轮之间设有L形板，所述L形板横板的内壁安装有驱动电机。

作为优选的技术方案，所述过滤筒与所述筛分板之间设有集料斗，所述集料斗的顶部外壁与所述外壳的内壁固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过在外壳内部增设过滤筒和筛分板，使得搅拌后的物料经过过滤筒和筛分板的双重过滤，以便对不同颗粒大小的物料进行过滤处理，避免物料颗粒参差不齐而影响销量。

2、本实用新型通过螺纹杆与连接块的配合使用，使得顶板带动主动齿轮和从动齿轮等部件同步上下移动，使得搅拌辊等部件可在过滤筒内部活动插接，以便对过滤筒内部进行清理。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图之一；

图2为本实用新型的整体结构示意图之二；

图3为本实用新型中外壳剖切后的整体结构示意图；

图4为本实用新型中外壳和支撑板剖切后的整体结构示意图；

图5为本实用新型的部分结构示意图。

图中各个标号的意义为：

外壳1；盖板11；过滤筒12；集料斗13；筛分板14；矩形框141；

顶板2；主动齿轮21；转动轴211；搅拌辊2111；从动齿轮22；连接杆221；混合板2211；L形板23；连接块24；

支撑板3；螺纹杆31；伺服电机32；

驱动电机4；

振动电机5。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：

一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置，包括外壳1，外壳1的上方设有顶板2，顶板2的顶部转动连接有主动齿轮21，顶板2的顶部且位于主动齿轮21的外侧转动连接有多个呈环状分布的从动齿轮22，从动齿轮22均与主动齿轮21相互啮合，从动齿轮22和主动齿轮21的底部分别设有连接杆221和转动轴211，连接杆221和转动轴211的外壁分别设有混合板2211和搅拌辊2111，外壳1的内部设有过滤筒12，过滤筒12的下方设有筛分板14，筛分板14的底部安装有振动电机5，外壳1的前侧且靠近底部的位置铰接有盖板11，具体使用过程中，盖板11铰接转动后，可对筛分板14所筛留的物质进行清理，同时可对筛分后的物料进行回收。

需要补充的是，过滤筒12的顶部穿过外壳1的顶部内壁并与外部相通，以便工作人员可将需要搅拌混合的蛋糕改良剂物料投入至过滤筒12内部，主动齿轮21与过滤筒12的中心位置相对应，过滤筒12的顶部外壁与外壳1紧密焊接，使得过滤筒12的底部悬空在外壳1的内部。

作为本实施例的优选，外壳1顶部的左右两侧设有对称分布的支撑板3，顶板2通过连接块24与支撑板3滑动连接，支撑板3上开设有与连接块24滑动连接的凹槽，且凹槽的下端及靠近顶板2的一侧均与外部相通，以便连接块24移动至凹槽底部时，连接块24的底部可与外壳1的顶部外壁相接触。

作为本实施例的优选，支撑板3的内部转动连接有螺纹杆31，螺纹杆31位于凹槽内部，螺纹杆31的下端与外壳1的顶部外壁转动连接，螺纹杆31与连接块24螺纹连接。

作为本实施例的优选，支撑板3的顶部安装有伺服电机32，螺纹杆31的上端穿过支撑板3并与伺服电机32的输出轴同轴连接，支撑板3的顶部且位于伺服电机32的一侧设有加固板，加固板呈L形状，加固板横板的底部与伺服电机32固定连接，通过增设加固板，以便增强伺服电机32与支撑板3之间的稳固性。

作为本实施例的优选，混合板2211远离连接杆221的一端与滤筒12的内壁相接触，以便连接杆221带动混合板2211进行转动时，混合板2211远离连接杆221的一端可与滤筒12的内壁相刮蹭，避免部分物料粘附在滤筒12的内壁上而产生浪费，值得说明的是，混合板2211由五个等大的矩形板组成，且五个矩形板一体形成，混合板2211设有若干个，且等间距分布在连接杆221的外部。

作为本实施例的优选，顶板2的顶部且位于两个从动齿轮22之间设有L形板23，L形板23横板的内壁安装有驱动电机4，转动轴211的上端穿过主动齿轮21并与驱动电机4的输出轴同轴连接。

作为本实施例的优选，过滤筒12与筛分板14之间设有集料斗13，集料斗13的顶部外壁与外壳1的内壁固定连接，集料斗13的内径从上至下逐渐减少，且集料斗13的下端与筛分板14的中心位置相对应，以便集料斗13内部的物料可准确下落至筛分板14的中心位置。

除此之外，筛分板14的顶部设有矩形框141，矩形框141由四个侧板组成，且前侧的侧板与左侧的侧板相铰接，通过增设矩形框141，可限制物料在筛分板14振动过程中而产生位移的距离。

本实用新型的蛋糕改良剂加工用搅拌装置在使用时，将需要搅拌混合的蛋糕改良剂物料投入过滤筒12内部，而后再通过伺服电机32的输出轴带动螺纹杆31进行转动，从而使得与螺纹杆31螺纹连接的连接块24带动顶板2同步下移，进而使得转动轴211、搅拌辊2111以及连接杆221和混合板2211全部没入过滤筒12的内部，此时，顶板2的底部与外壳1的顶部外壁相接触，避免对蛋糕改良剂搅拌过程中，粉末状的蛋糕改良剂物料扬起而影响加工环境，然后再通过驱动电机4带动转动轴211和主动齿轮21进行转动，从而使得与主动齿轮21相互啮合的从动齿轮22带动连接杆221和混合板2211进行同步转动，进而实现对蛋糕改良剂物料的搅拌，搅拌过程中蛋糕改良剂物料通过过滤筒12上的滤孔排出，而后经过集料斗13的内部再进入矩形框141的中心位置并停留在筛分板14的表面，然后再通过振动电机5带动筛分板14进行振动，从而实现对搅拌后蛋糕改良剂物料的过滤筛分处理，过滤后的物料位于筛分板14的下方，颗粒较大的物料则停留在筛分板14的上方，然后再铰接转动盖板11，将筛分后的物料取出并进行回收，而后再对筛分板14上方的物料进行清理，然后再通过伺服电机32的输出轴带动螺纹杆31进行转动，从而使得与螺纹杆31螺纹连接的连接块24带动顶板2同步上移，从而将转动轴211、搅拌辊2111以及连接杆221和混合板2211从过滤筒12的内部抽离，然后再利用外界工具对过滤筒12内部的物料进行清理。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (7)

1.一种蛋糕改良剂加工用搅拌装置，包括外壳(1)，其特征在于：所述外壳(1)的上方设有顶板(2)，所述顶板(2)的顶部转动连接有主动齿轮(21)，所述顶板(2)的顶部且位于所述主动齿轮(21)的外侧转动连接有多个呈环状分布的从动齿轮(22)，所述从动齿轮(22)均与所述主动齿轮(21)相互啮合，所述从动齿轮(22)和所述主动齿轮(21)的底部分别设有连接杆(221)和转动轴(211)，所述连接杆(221)和所述转动轴(211)的外壁分别设有混合板(2211)和搅拌辊(2111)，所述外壳(1)的内部设有过滤筒(12)，所述过滤筒(12)的下方设有筛分板(14)，所述筛分板(14)的底部安装有振动电机(5)。

2.如权利要求1所述的蛋糕改良剂加工用搅拌装置，其特征在于：所述外壳(1)顶部的左右两侧设有对称分布的支撑板(3)，所述顶板(2)通过连接块(24)与所述支撑板(3)滑动连接。

3.如权利要求2所述的蛋糕改良剂加工用搅拌装置，其特征在于：所述支撑板(3)的内部转动连接有螺纹杆(31)，所述螺纹杆(31)与所述连接块(24)螺纹连接。

4.如权利要求3所述的蛋糕改良剂加工用搅拌装置，其特征在于：所述支撑板(3)的顶部安装有伺服电机(32)，所述螺纹杆(31)的上端穿过所述支撑板(3)并与所述伺服电机(32)的输出轴同轴连接。

5.如权利要求1所述的蛋糕改良剂加工用搅拌装置，其特征在于：所述混合板(2211)远离所述连接杆(221)的一端与所述滤筒(12)的内壁相接触。

6.如权利要求1所述的蛋糕改良剂加工用搅拌装置，其特征在于：所述顶板(2)的顶部且位于两个所述从动齿轮(22)之间设有L形板(23)，所述L形板(23)横板的内壁安装有驱动电机(4)。

7.如权利要求1所述的蛋糕改良剂加工用搅拌装置，其特征在于：所述过滤筒(12)与所述筛分板(14)之间设有集料斗(13)，所述集料斗(13)的顶部外壁与所述外壳(1)的内壁固定连接。

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