CN2160209Y - 一次成型多功能粉丝机 - Google Patents

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Abstract

一种一次成型的多功能粉丝机，包括有机架、电 动机、机壳等部件。机架上方设置有一套主机，外部 是外壳，内部中心是主轴。主轴上依次设置有推进 器、磨粉装置、推绞装置、发热螺旋，末端为出料口及 成型筛片。外壳上部设置有进料口及副进料口。本 实用新型将加工食品的多种工序、多种功能集中于一 体，生产加工食品迅速方便，产品质量好。可加工细 圆米粉丝、扁宽型米粉、快餐面、年糕、糍粑等食品。

Description

本实用新型涉及一种食品加工机械装置，特别是一种食品可一次成型的多功能粉丝机。
我国南方群众喜食由大米加工的各种食品，如圆型或扁型的米粉丝，年糕、糍粑等。但目前加工这些食品的装置较陈旧，很多工序为分离进行，食品不能一次成型，工人的劳动强度大，生产效率低，功能单一，且产品的质量较差（如易糊汤，口感差）。
本实用新型的目的在于克服上述现有技术之不足，提供一种将加工食品的各工序、各功能集中于一体的一次成型多功能粉丝机。
本实用新型的目的是这样实现的：它包括有机架、电动机、机壳等部件。机架的上方设置一套主机，其外部由前外壳3及后外壳10组成。内部中心是一根主轴6，主轴6上从后至前依次设置有推进器12、磨粉装置9、推绞装置8、发热螺旋7、螺母5。在推进器12上方后外壳10上开有进料口11，其上设置一个料斗14。推绞装置8上方的前外壳3上开有付进料口23（兼散发过高温度的热量，防止食品过于熟烂）。前外壳3的前端设置一个前压盖4，压盖4的后下方设置一个出料口24，其端部设置有出料压板1及出料筛片2。主轴6的后部设置有轴承13、17及后盖19，后端部通过键20设置有皮带盘18。电动机21的轴上设置有电机盘22。电机轴与主轴间由皮带传输。
上述所说的料斗14上方可以设置一个水箱16及其放水开关15，也可以直接引入自来水管及其开关，便于向料斗14内不断注入适量水与大米混合便于磨出米浆。
上述所说的出料口上的出料筛片2根据不同的用途可以有不同的结构。例如：若加工圆型细米粉丝，其出料筛片2上可以开有很多小圆孔；若加工扁宽型米粉，其出料筛片2上可以开出扁宽型孔洞；若加工年糕，其出料筛片2可以是一个长方形大孔洞。
本实用新型的优点是：结构简单，生产容易，各工序及功能于一机，加工食品方便迅速，只须一人操作即可，效率很高，其加工出的食品软硬适宜，不糊汤，口感好。
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是图1中出料口24的A向旋转示意图。
本实用新型的实施比较简单，附图所示的结构就是本实用新型的实施例。大部分零件都是铸铁件，铸造时无砂眼即可。主轴6用φ60mm的45＃碳素圆钢制作。轴承13、17分别为310及7310外购件。电动机21为7.5KW电机。
本实用新型实施时各部件之间的位置关系及连接关系为：机架的上方设置一套主机（见图1所示），主机的外部由前外壳3及后外壳10构成，其内部的中心是一根主轴6，主轴6上从后至前依次设置有推进器12、磨粉装置9、推绞装置8、发热螺旋7、螺母5。在推进器12上方后外壳10上开有进料口11，其上设置一个料斗14。推绞装置8上方的前外壳3上开有付进料口23（兼散发过高温度的热量，防止食品过于熟烂）。前外壳3的前端设置一个前压盖4，压盖4的后下方设置一个出料口24，其端部设置有出料压板1及出料筛片2。主轴6的后部设置有轴承13、17及后盖19，后端部通过键20设置有皮带盘18。电动机21的轴上设置有电机盘22。电机轴与主轴间由皮带传输。

Claims (3)

1、一种一次成型多功能粉丝机，包括有机架、电动机、机壳，其特征在于：机架的上方设置一套主机，其外部由前外壳(3)及后外壳(10)组成，内部中心是一根主轴(6)，主轴(6)上从后至前依次设置有推进器(12)、磨粉装置(9)、推绞装置(8)、发热螺旋(7)、螺母(5)；推进器(12)上方的后外壳(10)上开有进料口(11)，其上设置一个料斗(14)；推绞装置(8)上方的前外壳(3)上开有付进料口(23)；前外壳(3)的前端设置一个前压盖(4)，压盖(4)的后下方设置一个出料口(24)，其端部设置有出料压板(1)及出料筛片(2)；主轴(6)的后部设置有轴承(13)、(17)及后盖(19)，后端部通过键(20)设置有皮带盘(18)；电动机(21)的轴上设置有电机盘(22)，电机轴与主轴间由皮带传输。
2、根据权利要求1所述的一次成型多功能粉丝机，其特征在于：上述所说的料斗（14）上方可以设置一个水箱（16）及其放水开关（15），也可以直接引入自来水管及其开关。
3、根据权利要求1所述的一次成型多功能粉丝机，其特征在于：上述所说的出料口上的出料筛片（2）根据不同用途可以有不同的结构。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN102835628A (zh) * 2012-09-20 2012-12-26 北京凯龙万邦厨具工贸有限公司 采用米粉生产线设备生产米粉的方法

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN102835628A (zh) * 2012-09-20 2012-12-26 北京凯龙万邦厨具工贸有限公司 采用米粉生产线设备生产米粉的方法
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