CN215973493U - 一种用于生产原味蛋糕的隧道炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于生产原味蛋糕的隧道炉，属于隧道炉技术领域，其技术方案要点包括输送带、安装在输送带两侧的支撑架以及固定在支撑架上方的隧道炉体，所述输送带上放置有用于盛装蛋糕的托盘，所述支撑架一侧靠近输送带处固定安装有导向板，所述导向板与支撑架呈锐角设置，所述导向板远离支架的一端朝向输送带的输送方向，所述支撑架另一侧靠近输送带且位于导向板延长线处开设有第一安装槽，所述第一安装槽内固定安装有与输送带输送方向一致的进料端导向传动带，且进料端导向传动带的转动速度大于输送带的转动速度，所述导向板和进料端导向传动带均位于隧道炉体内部。本实用新型具有提高对原味蛋糕烘烤充分性的优点。

Description

一种用于生产原味蛋糕的隧道炉

技术领域

本实用新型涉及隧道炉技术领域，更具体地说它涉及一种用于生产原味蛋糕的隧道炉。

背景技术

在蛋糕的制作过程中需要进行打发搅拌、注浆、隧道炉烘烤、冷却、皮带输送、切割分条、涂酱、翻卷层叠、成型分离、包装等步骤。其中，隧道炉是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。

现有技术中，隧道炉一般是由隧道炉体以及贯穿隧道炉体的输送带组成，隧道炉体的侧壁上安装有烘烤器。使用时，将盛有原味蛋糕的托盘放在输送带的进料端处，使其穿过隧道炉体，烘烤完成后，从输送带排料端处排出。

但是，上述输送带对盛有原味蛋糕的托盘输送时，托盘始终保持同一个方向输送，位于侧壁上的烘烤器只能始终烘烤一个角度，不能达到对托盘上蛋糕的多角度烘烤，存在烘烤不充分的问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种用于生产原味蛋糕的隧道炉，其优点在于：提高了对原味蛋糕烘烤的充分性。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种用于生产原味蛋糕的隧道炉,包括输送带、安装在输送带两侧的支撑架以及固定在支撑架上方的隧道炉体，所述输送带上放置有用于盛装蛋糕的托盘，所述支撑架一侧靠近输送带处固定安装有导向板，所述导向板与支撑架呈锐角设置，所述导向板远离支撑架的一端朝向输送带的输送方向，所述支撑架另一侧靠近输送带且位于导向板延长线处开设有第一安装槽，所述第一安装槽内固定安装有与输送带输送方向一致的进料端导向传动带，且进料端导向传动带的转动速度大于输送带的转动速度，所述导向板和进料端导向传动带均位于隧道炉体内部。

通过采用上述技术方案，使用时，先将盛有原味蛋糕的托盘放在输送带进料端，由输送带运送托盘进入隧道炉体内，当托盘的一侧与导向板接触时，受到导向板的阻挡作用后产生变向，接着其另一侧会抵在进料端导向传动带外表面，由于进料端导向传动带的速度大于输送带的速度，进而会带动托盘继续变向，直至托盘脱离进料端导向传动带，托盘的旋转变向，使得隧道炉体侧壁上的烘烤器可以对蛋糕进行多角度的烘烤，提高了对原味蛋糕烘烤的充分性。

本实用新型进一步设置为：所述导向板靠近输送带中部的一端开设有安装凹槽，且安装凹槽的顶部和底部内壁之间转动设置有转动辊。

通过采用上述技术方案，在托板受到导向板的阻挡作用而产生变向后，可以顺着转动辊继续向输送带下游移动，降低了托板和导向板之间的磨损，提高了托盘变向的顺畅性。

本实用新型进一步设置为：所述支撑架另一侧靠近输送带处固定安装有安装板，所述安装板与支撑架呈锐角设置，所述安装板远离支撑架的一端朝向输送带的输送方向。

通过采用上述技术方案，初次变向后的托盘移动至安装板处时，倾斜的安装板会对托盘靠近其一侧进行阻挡，使得托盘再次变向，进一步的提高了对原味蛋糕烘烤的充分性。

本实用新型进一步设置为：所述安装板靠近导向板的一侧开设有变向安装槽，且变向安装槽内固定安装有变向传送带，所述变向传送带的输送方向和输送带的输出方向呈锐角设置，所述变向传送带的输送速度大于输送带的输送速度。

通过采用上述技术方案,初次变向后的托盘移动至安装板处时，由于变向传送带的输送方向和输送带的输出方向呈锐角设置，且变向传送带的输送速度大于输送带的输送速度，因此变向传送带可以带动托盘靠近安装板的一侧转动，提高了托盘再次变向的顺畅性。

本实用新型进一步设置为：所述变向传送带的外表面固定设置有若干等距离分布的变向凸块。

通过采用上述技术方案，变向凸块可以提高托盘和变向传送带之间的摩擦力，进而提高了对托盘变向的顺畅性。

本实用新型进一步设置为：所述支撑架一侧靠近输送带且位于安装板延长线处开设有第二安装槽，所述第二安装槽内部固定安装有与输送带输送方向一致的排料端导向传动带，所述排料端导向传动带位于隧道炉体内部。

通过采用上述技术方案，再次变向后的托盘继续向输送带下游移动的过程中，可以由排料端导向传动带对其进行导向，避免其卡死在安装板和支撑架之间，提高了托盘变向后输送的顺畅性。

本实用新型进一步设置为：所述支撑架的侧壁上于隧道炉体的进口端和出口端处开设有收纳槽，所述收纳槽内转动设置有用于使托盘平行于支撑架进入隧道炉体内的挡块，所述支撑架顶部靠近收纳槽一端处固定安装有与挡块一一对应的转动电机，所述转动电机的输出轴与挡块顶部一端固定连接。

通过采用上述技术方案，在托盘进入隧道炉体前，由转动电机将进料端的挡块从收纳槽内转出，由挡块对托盘阻挡，使托盘两侧平整后，再使其进入隧道炉体内，避免不规则方向进入隧道炉体后而卡死在隧道炉体内；在托盘从隧道炉体内排出后，由转动电机将排料端的挡块从收纳槽内转出，由挡块对托盘阻挡，使托盘两侧平整后，排至下一道工序，提高了托盘进入下一道工序的稳定性。

本实用新型进一步设置为：所述挡块与托盘接触面上固定安装有压力传感器。

通过采用上述技术方案，在托盘进入隧道炉体前，位于输送带进料端的两个压力传感器同时接受到压力信号后，自动转入收纳槽内，实现自动进料；在托盘从隧道炉体内排出后，位于输送带排料端的两个压力传感器同时接受到压力信号后，自动转入收纳槽内，实现自动排料。

综上所述，本实用新型具有以下优点：

1、通过设置导向板和进料端导向传动带，使用时，先将盛有原味蛋糕的托盘放在输送带进料端，由输送带运送托盘进入隧道炉体内，当托盘的一侧与导向板接触时，受到导向板的阻挡作用后产生变向，接着其另一侧会抵在进料端导向传动带外表面，由于进料端导向传动带的速度大于输送带的速度，进而会带动托盘继续变向，直至托盘脱离进料端导向传动带，托盘的旋转变向，使得隧道炉体侧壁上的烘烤器可以对蛋糕进行多角度的烘烤，提高了对原味蛋糕烘烤的充分性；

2、通过设置变向传送带，初次变向后的托盘移动至安装板处时，由于变向传送带的输送方向和输送带的输出方向呈锐角设置，且变向传送带的输送速度大于输送带的输送速度，因此变向传送带可以带动托盘靠近安装板的一侧转动，提高了托盘再次变向的顺畅性；

3、通过设置挡块和转动电机，在托盘进入隧道炉体前，由转动电机将进料端的挡块从收纳槽内转出，由挡块对托盘阻挡，使托盘两侧平整后，再使其进入隧道炉体内，避免不规则方向进入隧道炉体后而卡死在隧道炉体内；在托盘从隧道炉体内排出后，由转动电机将排料端的挡块从收纳槽内转出，由挡块对托盘阻挡，使托盘两侧平整后，排至下一道工序，提高了托盘进入下一道工序的稳定性。

附图说明

图1是本实施例的立体结构示意图；

图2是本实施例托盘初次变向的过程图；

图3是本实施例托盘初次变向后的状态图；

图4是本实施例托盘再次变向的过程图；

图5是本实施例托盘再次变向后的状态图；

图6是本实施例凸显导向板和转动辊的结构示意图；

图7是本实施例变向传送带的俯视图；

图8是本实施例凸显挡块的局部剖视图。

附图标记说明：1、隧道炉体；2、挡块；3、转动电机；4、支撑架；5、输送带；6、导向板；7、转动辊；8、进料端导向传动带；9、第一安装槽；10、变向传送带；11、安装板；12、排料端导向传动带；13、第二安装槽；14、变向凸块；15、压力传感器。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

一种用于生产原味蛋糕的隧道炉，如图1-3所示，包括输送带5、安装在输送带5两侧的支撑架4以及固定在支撑架4上方的隧道炉体1，输送带5上放置有用于盛装蛋糕的托盘，支撑架4一侧靠近输送带5处固定安装有导向板6，导向板6与支撑架4呈锐角设置，导向板6远离支撑架4的一端朝向输送带5的输送方向，支撑架4另一侧靠近输送带5且位于导向板6延长线处开设有第一安装槽9，第一安装槽9内固定安装有与输送带5输送方向一致的进料端导向传动带8，且进料端导向传动带8的转动速度大于输送带5的转动速度，导向板6和进料端导向传动带8均位于隧道炉体1内部。

进一步的，如图2所示，导向板6靠近输送带5中部的一端开设有安装凹槽，且安装凹槽的顶部和底部内壁之间转动设置有转动辊7，在托板受到导向板6的阻挡作用而产生变向后，可以顺着转动辊7继续向输送带5下游移动，降低了托板和导向板6之间的磨损，提高了托盘变向的顺畅性。

支撑架4另一侧靠近输送带5处固定安装有安装板11，安装板11与支撑架4呈锐角设置，安装板11远离支撑架4的一端朝向输送带5的输送方向，初次变向后的托盘移动至安装板11处时，倾斜的安装板11会对托盘靠近其一侧进行阻挡，使得托盘再次变向，进一步的提高了对原味蛋糕烘烤的充分性。

如图2-7所示，安装板11靠近导向板6的一侧开设有变向安装槽，且变向安装槽内固定安装有变向传送带10，变向传送带10的输送方向和输送带5的输出方向呈锐角设置，变向传送带10的输送速度大于输送带5的输送速度，变向传送带10的外表面固定设置有若干等距离分布的变向凸块14，初次变向后的托盘移动至安装板11处时，由于变向传送带10的输送方向和输送带5的输出方向呈锐角设置，且变向传送带10的输送速度大于输送带5的输送速度，因此变向传送带10可以带动托盘靠近安装板11的一侧转动，提高了托盘再次变向的顺畅性；另外，变向凸块14可以提高托盘和变向传送带10之间的摩擦力，进一步提高了对托盘变向的顺畅性。

支撑架4一侧靠近输送带5且位于安装板11延长线处开设有第二安装槽13，第二安装槽13内部固定安装有与输送带5输送方向一致的排料端导向传动带12，排料端导向传动带12位于隧道炉体1内部，再次变向后的托盘继续向输送带5下游移动的过程中，可以由排料端导向传动带12对其进行导向，避免其卡死在安装板11和支撑架4之间，提高了托盘变向后输送的顺畅性。

值得一提的是，如图1和图8所示，支撑架4的侧壁上于隧道炉体1的进口端和出口端处开设有收纳槽，收纳槽内转动设置有用于使托盘平行于支撑架4进入隧道炉体1内的挡块2，支撑架4顶部靠近收纳槽一端处固定安装有与挡块一一对应的转动电机3，转动电机3的输出轴与挡块2顶部一端固定连接，挡块2与托盘接触面上固定安装有压力传感器15，在托盘进入隧道炉体1前，由转动电机3将进料端的挡块2从收纳槽内转出，由挡块2对托盘阻挡，使托盘两侧平整后，再使其进入隧道炉体1内，避免不规则方向进入隧道炉体1后而卡死在隧道炉体1内；在托盘从隧道炉体1内排出后，由转动电机3将排料端的挡块2从收纳槽内转出，由挡块2对托盘阻挡，使托盘两侧平整后，排至下一道工序，提高了托盘进入下一道工序的稳定性；另外，在托盘进入隧道炉体前，位于输送带5上游的两个压力传感器15同时接受到压力信号后，自动转入收纳槽内，实现自动进料；在托盘从隧道炉体1内排出后，位于输送带5下游的两个压力传感器15同时接受到压力信号后，自动转入收纳槽内，实现自动排料。

本实用新型的工作过程及有益效果如下：使用时，先将盛有原味蛋糕的托盘放在输送带5进料端，由输送带5运送托盘进入隧道炉体1内，当托盘的一侧与导向板6接触时，受到导向板6的阻挡作用后产生变向，接着其另一侧会抵在进料端导向传动带8外表面，由于进料端导向传动带8的速度大于输送带5的速度，进而会带动托盘继续变向，直至托盘脱离进料端导向传动带8，托盘的旋转变向，使得隧道炉体1侧壁上的烘烤器可以对蛋糕进行多角度的烘烤，提高了对原味蛋糕烘烤的充分性。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的设计构思之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种用于生产原味蛋糕的隧道炉，包括输送带（5）、安装在输送带（5）两侧的支撑架（4）以及固定在支撑架（4）上方的隧道炉体（1），所述输送带（5）上放置有用于盛装蛋糕的托盘，其特征在于：所述支撑架（4）一侧靠近输送带（5）处固定安装有导向板（6），所述导向板（6）与支撑架（4）呈锐角设置，所述导向板（6）远离支撑架（4）的一端朝向输送带（5）的输送方向，所述支撑架（4）另一侧靠近输送带（5）且位于导向板（6）延长线处开设有第一安装槽（9），所述第一安装槽（9）内固定安装有与输送带（5）输送方向一致的进料端导向传动带（8），且进料端导向传动带（8）的转动速度大于输送带（5）的转动速度，所述导向板（6）和进料端导向传动带（8）均位于隧道炉体（1）内部。

2.根据权利要求1所述的一种用于生产原味蛋糕的隧道炉，其特征在于：所述导向板（6）靠近输送带（5）中部的一端开设有安装凹槽，且安装凹槽的顶部和底部内壁之间转动设置有转动辊（7）。

3.根据权利要求1所述的一种用于生产原味蛋糕的隧道炉，其特征在于：所述支撑架（4）另一侧靠近输送带（5）处固定安装有安装板（11），所述安装板（11）与支撑架（4）呈锐角设置，所述安装板（11）远离支撑架（4）的一端朝向输送带（5）的输送方向。

4.根据权利要求3所述的一种用于生产原味蛋糕的隧道炉，其特征在于：所述安装板（11）靠近导向板（6）的一侧开设有变向安装槽，且变向安装槽内固定安装有变向传送带（10），所述变向传送带（10）的输送方向和输送带（5）的输出方向呈锐角设置，所述变向传送带（10）的输送速度大于输送带（5）的输送速度。

5.根据权利要求4所述的一种用于生产原味蛋糕的隧道炉，其特征在于：所述变向传送带（10）的外表面固定设置有若干等距离分布的变向凸块（14）。

6.根据权利要求1所述的一种用于生产原味蛋糕的隧道炉，其特征在于：所述支撑架（4）一侧靠近输送带（5）且位于安装板（11）延长线处开设有第二安装槽（13），所述第二安装槽（13）内部固定安装有与输送带（5）输送方向一致的排料端导向传动带（12），所述排料端导向传动带（12）位于隧道炉体（1）内部。

7.根据权利要求1所述的一种用于生产原味蛋糕的隧道炉，其特征在于：所述支撑架（4）的侧壁上于隧道炉体（1）的进口端和出口端处开设有收纳槽，所述收纳槽内转动设置有用于使托盘平行于支撑架（4）进入隧道炉体（1）内的挡块（2），所述支撑架（4）顶部靠近收纳槽一端处固定安装有与挡块一一对应的转动电机（3），所述转动电机（3）的输出轴与挡块（2）顶部一端固定连接。

8.根据权利要求7所述的一种用于生产原味蛋糕的隧道炉，其特征在于：所述挡块（2）与托盘接触面上固定安装有压力传感器（15）。

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