CN210630521U

CN210630521U - 一种受热均匀的烤箱

Info

Publication number: CN210630521U
Application number: CN201921638053.0U
Authority: CN
Inventors: 姜国盈; 李玉才; 康汝涛; 张松
Original assignee: Shandong Dongxuya Mechanical Equipment Co Ltd
Current assignee: Shandong Dongxuya Mechanical Equipment Co Ltd
Priority date: 2019-09-29
Filing date: 2019-09-29
Publication date: 2020-05-29
Anticipated expiration: 2029-09-29

Abstract

本实用新型公开了一种受热均匀的烤箱。解决了食材两面受热不均匀，导致口感不好的问题。其技术要点在于包括机架、夹持装置、驱动装置和传输装置，所述传输装置包括第一层网带，所述夹持装置包括传送带和连接杆，所述连接杆转动连接于机架上，所述连接杆上转动连接有滚轮，所述滚轮与靠近第一层网带的传送带一侧抵触，使得传送带弯曲呈弧形。当食材运送到第一层网带的末端时，食材同时进入到传送带，从而使食材在传送带和第一层网带所形成的通道内传输，从而使得食材的另一面与第二层网带贴合。本实用新型具有使食材受热均匀的效果。

Description

一种受热均匀的烤箱

技术领域

本实用新型涉及食品烤箱技术领域，尤其是涉及一种受热均匀的烤箱。

背景技术

目前烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，是食品工业常用的烧烤机械设备。

专利号为CN201939156U的中国实用新型专利公开了一种家用饵块粑粑的烧烤网盘连续输送式电烤箱，包括电烤箱内壳、梭动网盘、电烤箱外壳、电器部分。电烤箱外壳为一个五面体薄板罩，安装在四方形底板上，包围覆盖着电烤箱内壳，所述梭动网盘由金属丝焊接的四方形烧烤网盘，位于电烤箱内壳上端，是控制其水平往复梭动的机构，电器部分的电源开关、指示灯、定时器、电热器组的连接，均设置在电烤箱内壳与电烤箱外壳之间的空间内。由于电烤箱体积很小，较轻薄，所以便于家庭使用和流动携带，还具有加热食品快，功率更小的效果。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：烤箱内仅有一层传动网带，在网带上烤制的食材下面受加热器的烘烤，但食材的上面烤不到，烤出的食材两面受热不均匀，因此烤制出的食材质量比较差，口感不好。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种受热均匀的烤箱，具有使食材受热均匀的效果。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种受热均匀的烤箱，包括机架、与机架滑移连接的夹持装置、设置于机架一端侧壁的驱动装置和用于传输食材的传输装置，所述传输装置包括第一层网带，所述夹持装置包括传送带和连接杆，所述传送带设置于第一层网带的末端。所述连接杆固定连接于机架上，且所述连接杆上转动连接有滚轮，所述滚轮与传送带靠近第一层网带的一侧抵触，使得传送带弯曲成弧形。

通过采用上述技术方案，连接杆上的滚轮使传送带靠近第一层网带的一侧弯曲成弧形与第一层网带成同圆心设置，使得传送带与第一层网带间形成仅供食物通过的通道，当食材运送到第一层网带的末端时，食材同时进入到传送带，从而使食材在传送带和第一层网带所形成的通道内传输，从而使得食材的另一面与第二层网带贴合。

进一步的：所述机架上滑移连接有调节座，所述调节座上转动连接有穿置于传送带内两端的转轴一，所述调节座靠近传送带的一侧转动连接有调节螺栓一，所述调节螺栓一上的螺母与机架固定连接，所述调节螺栓一的一端与调节座抵触。

通过采用上述技术方案，通过转动调节螺栓一使得调节座滑移，从而改变调节座的位置，进而改变转轴一的位置，达到调节传送带的张紧度的效果。

进一步的：所述传送带始端的转轴一一端固定连接有齿轮，所述齿轮的下方设置有固定连接于机架底部的电机一，所述电机一与转轴一之间通过链条与齿轮传动连接。

通过采用上述技术方案，电机一的转动通过链条带动齿轮的转动，进而带动转轴一的转动，从而使传送带开始运动。

进一步的：所述所述机架上方设置有第一层网带上方的进料口，所述第一层网带靠近进料口的一端设置有斜平板，所述斜平板的水平端固定连接支撑架上。

通过采用上述技术方案，通过在第一层网带靠近进料口的一端设置斜平板，使食材从进料口落入到网带上时，不会从网带的侧边掉落。将斜平板水平端固定连接在竖杆的侧壁，使斜平板不会随网带的传送而移动。

进一步的：所述第一层网带下方设置有平行于其的第二层网带，所述第二层网带的下方设置有平行于其的第三层网带，所述第二层网带的末端和第三层网带的始端之间设置有倾斜挡板，所述倾斜挡板固定于机架上。

通过采用上述技术方案，在两层网带的传送末端之间设置倾斜挡板，可以使食材能自动进入到下一层网带，也可以防止食材在网带传送末端的掉落。

进一步的：所述机架上水平滑移有底座，网带长度方向两端的底座相向的一侧设置有调节螺栓二，所述调节螺栓二上的螺母与机架固定连接，所述调节螺栓二转动连接于机架上，所述调节螺栓二的一端与底座抵触。

通过采用上述技术方案，可以通过转动调节螺栓二，推动底座的滑移，进而改变底座的位置。

进一步的：底座上转动连接有转轴二，所述转轴二有多个分别穿置于第一层网带、第二层网带和第三层网带内。

通过采用上述技术方案，设置转轴二可以带动网带水平传输食材，将底座与转轴二转动连接，可以通过调节底座的位置来改变转轴的位置，从而改变网带的张紧度。

进一步的：所述转轴二的一端固定连接有调节齿轮，第一层网带和第三层网带的所述调节齿轮间一侧设置有转动连接于机架上的过渡齿轮，所述调节齿轮和过渡齿轮间通过链条传动连接。

通过采用上述技术方案，通过调节齿轮的转动可以带动网带的传输，设置过渡齿轮，可以通过调节齿轮和过渡齿轮间链条的连接来改变每层网带的传输方向。

进一步的：所述机架底部固定连接有电机二，所述电机二输出轴上的齿轮与穿置于第三层网带内且远离调节齿轮一端的转轴二上的齿轮啮合，所述电机二通过齿轮出传动驱动转轴二的转动。

通过采用上述技术方案，可以通过调节电机二的转速，从而调节网带的传输速度，进而调整食品在烤箱内的干燥时间。

进一步的：所述机架底部固定连接有电加热管。

通过采用上述技术方案，电加热管用于对烤箱内的食材提供热量，从而对食材进行干燥。

综上所述，本实用新型的有益技术效果为：

1.传输装置包括第一层网带，夹持装置包括传送带和连接杆，使连接杆固定连接于机架上，且其上转动连接有滚轮，滚轮与传送带靠近第一层网带的一侧抵触，使得传送带弯曲成弧形。当食材运送到第一层网带的末端时，食材同时进入到传送带，从而使食材在传送带和第一层网带所形成的通道内传输，从而使得食材的另一面与第二层网带贴合，进而使得食材受热均匀；

2.在机架上端设置有置于第一层网带上方的进料口，在第一层网带上靠近进料口的一端设置有斜平板，斜平板的水平端固定连接于机架上。通过在第一层网带靠近进料口的一端设置斜平板，使食材从进料口落入到网带上时，不会从网带的侧边掉落。将斜平板水平端固定连接于支撑架，使斜平板不会随网带的传送而移动；

3.在转轴二的一端固定连接有调节齿轮，第一层网带和第三层网带的调节齿轮间一侧设置有转动连接于机架上的过渡齿轮，调节齿轮和过渡齿轮间通过链条传动连接。通过在转轴的一端固定连接调节齿轮，通过调节齿轮的转动带动网带的传输，设置过渡齿轮，可以通过调节齿轮和过渡齿轮间链条的连接来改变每层网带的传输方向。

附图说明

图1是本实施例的整体结构示意图。

图2是本实施例的后视图。

图3是图2中A部分的局部放大示意图。

附图标志：1、机架；2、传输装置；211、第一层网带；212、第二层网带；213、第三层网带；22、转轴二；23、底座；24、调节螺栓二；26、进料口；27、斜平板；28、倾斜挡板；29、出料口；3、夹持装置；31、传送带；32、转轴一；33、连接杆；34、滚轮；35、齿轮；36、电机一；37、调节座；38、调节螺栓一；4、驱动装置；41、电机二；42、调节齿轮；43、过渡齿轮；44、链条；5、电加热管。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

如图1和图2所示，一种受热均匀的烤箱，包括机架1、夹持装置3、驱动装置4和传输装置2。传输装置2设置于机架1内，用于传输食材，驱动装置4设置于机架1一端侧壁，用于驱动传输装置2的传输，翻转装置3设置于传输装置2的一端，用于对食物的翻转，使食物加热更加均匀。

机架1外包裹有箱体，为了使附图中的箱体内部结构清楚，箱体未显示出。传输装置2包括转轴二22。机架1上设置有相互平行于其长度方向的第一层网带211、第二层网带212和第三层网带213，转轴二22有多个并且分别穿置于第一层网带211、第二层网带212和第三层网带213内的两端，转轴二22转动带动网带的转动。机架1上水平滑移有底座23，转轴二22两端均与底座23转动连接，转轴二22两端的底座23相向的一侧设置有调节螺栓二24，调节螺栓二24转动连接于机架1上，调节螺栓二24与其上的螺母螺纹连接，螺母与机架1固定连接，调节螺栓二24的一端与底座23抵触连接。通过转动调节螺栓二24，可以推动底座23的滑移，从而改变底座23在机架1上的位置，进而带动转轴二22的移动，从而达到调节网带21张紧度的效果。机架1的底部固定连接有电加热管5，在机架1上端设置有进料口26，在第一层网带211靠近进料口26的一端设置有斜平板27，斜平板27的水平端固定连接于机架1的侧壁，第二层网带212的末端和第三层网带213的始端之间设置有固定连接于机架1上的倾斜挡板28。由于驱动装置4驱动第二层网带212与第三层网带213和第一层网带211的传输方向相反，所以当食材从出料口29落入到第一层网带211上时，由于有斜平板27的阻挡，所以食材不会从网带21的两端掉落，会继续沿着第一层网带211平稳的输送，电加热管5为食材加热。由于在第二层网带212的末端和第三层网带213的始端设置有倾斜挡板28，所以食材不会掉落到网带的外面，而是在倾斜挡板28的作用下自动掉落到第三层网带213上继续传送，直至食材到达出料口29。

如图1所示，驱动装置4包括电机二41、调节齿轮42和链条44。调节齿轮42固定连接于转轴二22的一端，在第一层网带211和第三层网带213的调节齿轮42的一侧设置有过渡齿轮43，过渡齿轮43转动连接于机架1上，链条44绕过第一层网带211处的调节齿轮42和过渡齿轮43，绕后第二层网带212上的调节齿轮42与链条44外侧啮合，最后绕过第三层网带213上的调节齿轮42和过渡齿轮43，从而使得网带成“S”型传输。电机二41固定连接于机架1的底部，电机二41输出轴上的齿轮与第三层网带213末端的转轴二32远离调节齿轮42的一端上的齿轮啮合。当电机二41开始转动，使得与电机二41通过齿轮传动的转轴二32开始转动，从而带动调节齿轮42的转动，进而使得链条44带动过渡齿轮43的转动，从而使得网带开始传输，从而使得食材能得到充分的干燥。通过控制电机二41的调速，可以控制网带21的传输速度，进而控制食材在烤箱内的干燥时间。

如图1和图3所示，夹持装置3包括传送带31、转轴一32和连接杆33。连接杆33上转动连接有滚轮34，连接杆33远离传送带31的一端与机架1固定连接，传送带31设置于第一层网带211的末端，滚轮34与传送带31抵触。滚轮34对传送带31起支撑作用，使得传送带31在支撑力的作用下弯曲成弧形，传送带31的弧形与第一层网带211末端转轴一32的构成的弧形呈同圆设置，传送带31的末端倾斜设置且位于第二层网带212的上方，使得传送带31和第一层网带211之间形成仅供食物通过的通道。穿置于传送带31始端的转轴一32靠近机架1侧壁的一端设置有齿轮35，齿轮35的正下方设置有与机架1底部固定连接的电机一36，齿轮35与电机一36通过链条传动连接。当电机一36转动时，通过链条带动齿轮35的转动，从而使得转轴一32开始转动，进而带动传送带31的传输，使得食材在传送带31和第一层网带211所形成的通道中移动，从而使得食材翻转后的一面与第二层网带212贴合，从而使得电加热管5可以对食材另一面加热，从而使得食材受热均匀。机架1上滑移连接有调节座37，调节座37与转轴一32转动连接，调节座37的一端设置有靠近传送带31内弧面的调节螺栓一38，调节螺栓一38转动连接于机架1与其上的螺母螺纹连接，且其上的螺母与机架1固定连接，调节螺栓一38的一端抵触于调节座37。通过转动调节螺栓一38，从而使得调节座37滑移，从而改变转轴一的位置，进而改变传送带31的张紧度。

本实施例的具体工作过程：当电机二41开始转动时，带动转轴二32的转动，从而驱动调节齿轮42的转动，进而通过链条44的连接带动过渡齿轮43的转动，从而使每层网带21的传输方向相反。当食材从进料口26落入到第一层网带211上，电机一36开始转动，从而带动齿轮35的转动，使得传送带31开始运动。由于第一层的网带21靠近进料口26一端固定连接有斜平板27，防止了食材从第一层网带211的两端掉落，食材继续运输，电加热管5对其加热，当运输到第一层网带211的末端后，食材会进入到传送带31与第一层网带211所形成的通道中，从而使食材在通道中进行翻转，食材翻转后的一面传输到第二层网带212上，电加热管5对食材另一面加热，从而使食材受热均匀。由于在第二层网带212末端的支撑架11上固定连接有倾斜挡板28，食材会在倾斜挡板28的作用下，自动掉落到第三层网带213上，进而继续传输直到食材到达出料口29。当网带21太紧或太松时，可以通过调节调节螺栓二24，改变底座23的位置，使转轴二32移动，从而达到调节网带张紧度的效果。当需要改变食材在烤箱内的干燥时间时，通过改变电机二41的转速，从而改变网带21的传输速度，进而调节食材在烤箱内的干燥时间。

Claims

1.一种受热均匀的烤箱，包括机架（1）、与机架（1）滑移连接的夹持装置（3）、设置于机架（1）侧壁的驱动装置（4）和用于传输食材的传输装置（2），其特征在于：所述传输装置（2）包括第一层网带（211），所述夹持装置（3）包括传送带（31）和连接杆（33），所述传送带（31）设置于第一层网带（211）的末端，所述连接杆（33）固定连接于机架（1）上，且所述连接杆（33）上转动连接有滚轮（34），所述滚轮（34）与传送带（31）靠近第一层网带（211）的一侧抵触，使得传送带（31）弯曲成弧形。

2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的烤箱，其特征在于：所述机架（1）上水平滑移有调节座（37），所述调节座（37）上转动连接有穿置于传送带（31）内两端的转轴一（32），所述调节座（37）靠近传送带（31）的一侧转动连接有调节螺栓一（38），所述调节螺栓一（38）上的螺母与机架（1）固定连接，所述调节螺栓一（38）的一端与调节座（37）抵触。

3.根据权利要求2所述的一种受热均匀的烤箱，其特征在于：所述传送带（31）始端的转轴一（32）一端固定连接有齿轮（35），所述齿轮（35）的下方设置有固定连接于机架（1）底部的电机一（36），所述电机一（36）通过链条与齿轮（35）传动连接。

4.根据权利要求1所述的一种受热均匀的烤箱，其特征在于：所述机架（1）上方设置有第一层网带（211）上方的进料口（26），所述第一层网带（211）靠近进料口（26）的一端设置有斜平板（27），所述斜平板（27）的水平端固定连接机架（1）上。

5.根据权利要求1所述的一种受热均匀的烤箱，其特征在于：所述第一层网带（211）下方设置有平行于其的第二层网带（212），所述第二层网带（212）的下方设置有平行于其的第三层网带（213），所述第二层网带（212）的末端和第三层网带（213）的始端之间设置有倾斜挡板（28），所述倾斜挡板（28）固定于机架（1）上。

6.根据权利要求1所述的一种受热均匀的烤箱，其特征在于：所述机架（1）上水平滑移有底座（23），网带长度方向两端的底座（23）相向的一侧设置有调节螺栓二（24），所述调节螺栓二（24）上的螺母与机架（1）固定连接，所述调节螺栓二（24）转动连接于机架（1）上，所述调节螺栓二（24）的一端与底座（23）抵触。

7.根据权利要求6所述的一种受热均匀的烤箱，其特征在于：所述底座（23）上转动连接有转轴二（22），所述转轴二（22）有多个分别穿置于第一层网带（211）、第二层网带（212）和第三层网带（213）内。

8.根据权利要求7所述的一种受热均匀的烤箱，其特征在于：所述转轴二（22）的一端固定连接有调节齿轮（42），第一层网带（211）和第三层网带（213）的所述调节齿轮（42）间一侧设置有转动连接于机架（1）上的过渡齿轮（43），所述调节齿轮（42）和过渡齿轮（43）间通过链条（44）传动连接。

9.根据权利要求1所述的一种受热均匀的烤箱，其特征在于：所述机架（1）底部固定连接有电机二（41），所述电机二（41）输出轴上的齿轮与穿置于第三层网带（213）内且远离调节齿轮（42）一端的转轴二（22）上的齿轮啮合，所述电机二（41）通过齿轮出传动驱动转轴二（22）的转动。

10.根据权利要求1所述的一种受热均匀的烤箱，其特征在于：所述机架（1）底部固定连接有电加热管（5）。