CN215531239U - 一种用于糕点表面的点缀装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了食品加工技术领域的一种用于糕点表面的点缀装置，包括工作台和撑腿，撑腿设置有四组，且四组撑腿呈阵列状固接于工作台的底部，工作台的顶部开设有转台槽，转台槽内安装设置有电控转台，电控转台的顶部固接有料板，工作台的上方设置有顶板，顶板与工作台之间固接有四组呈阵列状分布的固定杆，顶板的底部安装设置有第一电推杆，顶板上开设有开口，开口的内腔前后两侧壁上均开设有滑槽。本实用新型结构简单，操作方便，通过两组电推杆与电控转台配合，对糕点表面进行点缀，无需人工手动挤压操作，省时省力，提高工作效率；通过压杆与导向组件配合，推块与料筒之间密封，便于控制点缀均匀度，提高美观性。

Description

一种用于糕点表面的点缀装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种用于糕点表面的点缀装置。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

在糕点生产加工中有时需要在其表面进行点缀奶油等物料，目前大多数糕点表面点缀均为人工手挤奶油进行点缀，易造成点缀量不均，美观性差，且工作效率低。

基于此，本实用新型设计了一种用于糕点表面的点缀装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于糕点表面的点缀装置，以解决上述背景技术中提出的目前大多数糕点表面点缀均为人工手挤奶油进行点缀，易造成点缀量不均，美观性差，且工作效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于糕点表面的点缀装置，包括工作台和撑腿，所述撑腿设置有四组，且四组所述撑腿呈阵列状固接于所述工作台的底部，所述工作台的顶部开设有转台槽，所述转台槽内安装设置有电控转台，所述电控转台的顶部固接有料板，所述工作台的上方设置有顶板，所述顶板与所述工作台之间固接有四组呈阵列状分布的固定杆，所述顶板的底部安装设置有第一电推杆，所述顶板上开设有开口，所述开口的内腔前后两侧壁上均开设有滑槽，前后两组所述滑槽之间滑动连接有两组对称的滑杆，两组所述滑杆之间固接有料筒，所述料筒的右侧壁上连接设置有带有密封开关的进料斗，所述料筒的底部连通设置有出料管，所述料筒与所述第一电推杆相固接，所述料筒内插接有推块，所述推块的顶部固接有推杆，所述推杆的顶部固接有导向组件，所述料筒的左侧壁上固接有固定板，所述固定板的顶部铰接有压杆和第二电推杆，所述第二电推杆与所述压杆相铰接。

优选的，所述料板位于所述出料管的下方，便于对料板上的糕点进行表面点缀。

优选的，所述出料管的底端开口直径小于其上部分直径，便于物料的排出。

优选的，所述推块与所述料筒的内侧壁光滑密封接触，便于将物料向下挤压排出。

优选的，所述导向组件包括固定框，所述固定框内通过轴承转动连接有转杆，所述转杆的外侧壁上固接有导向柱，所述导向柱的两端直径大于中部直径，便于与压杆配合将推杆下压。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型结构简单，操作方便，通过两组电推杆与电控转台配合，对糕点表面进行点缀，无需人工手动挤压操作，省时省力，提高工作效率；通过压杆与导向组件配合，推块与料筒之间密封，便于控制点缀均匀度，提高美观性。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型局部放大图；

图3为本实用新型导向组件结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-工作台，2-撑腿，3-转台槽，4-电控转台，5-料板，6-顶板，7-固定杆，8-第一电推杆，9-开口，10-滑槽，11-滑杆，12-料筒，13-进料斗，14-出料管，15-推块，16-推杆，17-导向组件，171-固定框，172-转杆，173-导向柱，18-固定板，19-压杆，20-第二电推杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种用于糕点表面的点缀装置，包括工作台1和撑腿2，撑腿2设置有四组，且四组撑腿2呈阵列状固接于工作台1的底部，工作台1的顶部开设有转台槽3，转台槽3内安装设置有电控转台4，电控转台4的顶部固接有料板5，工作台1的上方设置有顶板6，顶板6与工作台1之间固接有四组呈阵列状分布的固定杆7，顶板6的底部安装设置有第一电推杆8，顶板6上开设有开口9，开口9的内腔前后两侧壁上均开设有滑槽10，前后两组滑槽10之间滑动连接有两组对称的滑杆11，两组滑杆11之间固接有料筒12，料筒12的右侧壁上连接设置有带有密封开关的进料斗13，料筒12的底部连通设置有出料管14，料筒12与第一电推杆8相固接，料筒12内插接有推块15，推块15的顶部固接有推杆16，推杆16的顶部固接有导向组件17，料筒12的左侧壁上固接有固定板18，固定板18的顶部铰接有压杆19和第二电推杆20，第二电推杆20与压杆19相铰接。

进一步的，料板5位于出料管14的下方，便于对料板5上的糕点进行表面点缀。

进一步的，出料管14的底端开口直径小于其上部分直径，便于物料的排出。

进一步的，推块15与料筒12的内侧壁光滑密封接触，便于将物料向下挤压排出。

进一步的，导向组件17包括固定框171，固定框171内通过轴承转动连接有转杆172，转杆172的外侧壁上固接有导向柱173，导向柱173的两端直径大于中部直径，便于与压杆19配合将推杆16下压。

本实施例的一个具体应用为：本实用新型适用于对糕点表面的点缀，具体为一种用于糕点表面的点缀装置，使用时，将糕点放置在料板5上，启动电控转台4与第一电推杆8将出料管14底端与糕点顶部待点缀出竖直对齐，将待点缀的稠状物料通过带有密封开关的进料斗13注入料筒12内，然后启动第二电推杆20，第二电推杆20带动压杆19顺时针摆动，压杆19压在导向柱173上，导向柱173随着转杆172转动，固定框171向下压推杆16，推杆16通过推块15将物料从出料管14推出，落在下方的糕点上进行点缀。

该文中出现的电器元件均与外界的电源电性连接。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (5)

1.一种用于糕点表面的点缀装置，包括工作台（1）和撑腿（2），其特征在于：所述撑腿（2）设置有四组，且四组所述撑腿（2）呈阵列状固接于所述工作台（1）的底部，所述工作台（1）的顶部开设有转台槽（3），所述转台槽（3）内安装设置有电控转台（4），所述电控转台（4）的顶部固接有料板（5），所述工作台（1）的上方设置有顶板（6），所述顶板（6）与所述工作台（1）之间固接有四组呈阵列状分布的固定杆（7），所述顶板（6）的底部安装设置有第一电推杆（8），所述顶板（6）上开设有开口（9），所述开口（9）的内腔前后两侧壁上均开设有滑槽（10），前后两组所述滑槽（10）之间滑动连接有两组对称的滑杆（11），两组所述滑杆（11）之间固接有料筒（12），所述料筒（12）的右侧壁上连接设置有带有密封开关的进料斗（13），所述料筒（12）的底部连通设置有出料管（14），所述料筒（12）与所述第一电推杆（8）相固接，所述料筒（12）内插接有推块（15），所述推块（15）的顶部固接有推杆（16），所述推杆（16）的顶部固接有导向组件（17），所述料筒（12）的左侧壁上固接有固定板（18），所述固定板（18）的顶部铰接有压杆（19）和第二电推杆（20），所述第二电推杆（20）与所述压杆（19）相铰接。

2.根据权利要求1所述的一种用于糕点表面的点缀装置，其特征在于：所述料板（5）位于所述出料管（14）的下方。

3.根据权利要求1所述的一种用于糕点表面的点缀装置，其特征在于：所述出料管（14）的底端开口直径小于其上部分直径。

4.根据权利要求1所述的一种用于糕点表面的点缀装置，其特征在于：所述推块（15）与所述料筒（12）的内侧壁光滑密封接触。

5.根据权利要求1所述的一种用于糕点表面的点缀装置，其特征在于：所述导向组件（17）包括固定框（171），所述固定框（171）内通过轴承转动连接有转杆（172），所述转杆（172）的外侧壁上固接有导向柱（173），所述导向柱（173）的两端直径大于中部直径。

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