CN206895813U - 一种米糕连续化压制成型设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种米糕连续化压制成型设备，包括机架，机架上端设有半形圆的环形工作台，环形工作台上端设有转盘。转盘通过转轴连接变速箱，转盘沿圆周均匀设有模座，模座内设有成型槽孔，模座下端铰接底座，底座上装有与成型槽孔配合成型块，底座与模座铰接位置为光滑弧面，底座下端面与环形工作台接触，环形工作台上方对应模座位置设有排料筒，排料筒下端设置的排料嘴下端面光滑设置，且与模座上端面接触，排料筒内装有排料螺旋叶，排料筒上端连通料仓，料仓设置在顶架上，顶架右端设有电动推杆，电动推杆活动端截面与成型槽孔匹配，本实用新型结构性，运行稳定，能够实现米糕的连续化成型加工，生产效率高，满足了先生产加工的要求。

Description

一种米糕连续化压制成型设备

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，具体是一种米糕连续化压制成型设备。

背景技术

米糕拥有很悠久的历史，是中国汉族传统小吃食品之一。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。中国称米糕为年糕或粘糕，日本人称“饼”，韩语的年糕发音和dog差不多，英语中“年糕”的翻译是rice cake，意思是米糕，很贴切。米糕是一种传统小吃食品，是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。

汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱《食次》就载有米糕“白茧糖”的制作方法，“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。将米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏的贾思勰所著《齐民要术》中得到证明。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

现在各类米糕在我们已经走进我们的生活中，现在米糕类的糍粑、黄粑等糯米制的糕点尤其受到我们大家的喜爱，现在这类糕点一般都是手工制作，效率低下，无法满足现在的生产要求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种米糕连续化压制成型设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种米糕连续化压制成型设备，包括机架，所述机架上端设有半形圆的环形工作台，环形工作台上端设有转盘。转盘通过转轴连接变速箱，转盘沿圆周均匀设有模座，模座内设有成型槽孔，模座下端铰接底座，底座上装有与成型槽孔配合成型块，底座与模座铰接位置为光滑弧面，底座下端面与环形工作台接触，环形工作台上方对应模座位置设有排料筒，排料筒下端设置的排料嘴下端面光滑设置，且与模座上端面接触，排料筒内装有排料螺旋叶，排料筒上端连通料仓，料仓设置在顶架上，顶架右端设有电动推杆，电动推杆活动端截面与成型槽孔匹配。

作为本实用新型进一步的方案：所述排料螺旋叶上端连接驱动变速器，驱动变速器上装有驱动电机。

作为本实用新型进一步的方案：所述料仓一侧设有进料口。

作为本实用新型进一步的方案：所述变速箱上装有电机。

作为本实用新型进一步的方案：所述机架右端装有接料箱。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构性，运行稳定，能够实现米糕的连续化成型加工，生产效率高，满足了先生产加工的要求。

附图说明

图1为米糕连续化压制成型设备的结构示意图。

图中：1-机架、2-环形工作台、3-模座、4-排料嘴、5-排料筒、6-进料口、7-料仓、8-驱动变速器、9-驱动电机、10-排料螺旋叶、11-转盘、12-顶架、13-电动推杆、14-电动推杆活动端、15-电机、16-成型槽孔、17-成型块、18-接料箱、19-底座、20-转轴、21-变速箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，本实用新型实施例中，一种米糕连续化压制成型设备，包括机架，机架1上端设有半形圆的环形工作台2，环形工作台2上端设有转盘11，转盘11通过转轴20连接变速箱21，转盘11沿圆周均匀设有模座3，模座3内设有成型槽孔16，模座3下端铰接底座19，底座19上装有与成型槽孔16配合成型块17，底座19与模座3铰接位置为光滑弧面，底座19下端面与环形工作台2接触，环形工作台2上方对应模座3位置设有排料筒5，排料筒5下端设置的排料嘴4下端面光滑设置，且与模座3上端面接触，排料筒5内装有排料螺旋叶10，排料筒5上端连通料仓7，料仓7设置在顶架12上，顶架12右端设有电动推杆13，电动推杆活动端14截面与成型槽孔16匹配，排料螺旋叶10上端连接驱动变速器8，驱动变速器8上装有驱动电机9，料仓7一侧设有进料口6，变速箱21上装有电机15，机架1右端装有接料箱18。

本实用新型结构性，本实用新型在使用时，首先通过进料口6往料仓7内加入混合之后的米团，通过排料螺旋叶10的设计，把米团排出排料筒5，通过排料嘴4和模座3接触设计，实现把米团排入成型槽孔16内，防止米团洒出，同时挤压米团，使得米团在成型槽孔16内成型，电机15和变速箱21通过转轴20带动转盘11转动，带动模座3转动，由于模座3和排料嘴4的接触设计，实现模座3内的米团与排料筒5内的米团分离切割工作，模座3转动，离开环形工作台2时，底座19落下，转动到电动推杆13下端时，电动推杆13启动，把模座3内成型之后的米团排出成型槽孔16，落入接料箱18内，完成加工，转盘11继续转动，由于底座19铰接在模座3上，底座19铰接位置光滑弧面的设计，实现底座19转动到环形工作台2上时，由于环形工作台2作用，自动闭合，然后重复上述步骤即可完成连续化生产，本实用新型运行稳定，能够实现米糕的连续化成型加工，生产效率高，满足了先生产加工的要求。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种米糕连续化压制成型设备，包括机架，其特征在于，所述机架上端设有半形圆的环形工作台，环形工作台上端设有转盘，转盘通过转轴连接变速箱，转盘沿圆周均匀设有模座，模座内设有成型槽孔，模座下端铰接底座，底座上装有与成型槽孔配合成型块，底座与模座铰接位置为光滑弧面，底座下端面与环形工作台接触，环形工作台上方对应模座位置设有排料筒，排料筒下端设置的排料嘴下端面光滑设置，且与模座上端面接触，排料筒内装有排料螺旋叶，排料筒上端连通料仓，料仓设置在顶架上，顶架右端设有电动推杆，电动推杆活动端截面与成型槽孔匹配。

2.根据权利要求1所述的米糕连续化压制成型设备，其特征在于，所述排料螺旋叶上端连接驱动变速器，驱动变速器上装有驱动电机。

3.根据权利要求1所述的米糕连续化压制成型设备，其特征在于，所述料仓一侧设有进料口。

4.根据权利要求1所述的米糕连续化压制成型设备，其特征在于，所述变速箱上装有电机。

5.根据权利要求1所述的米糕连续化压制成型设备，其特征在于，所述机架右端装有接料箱。