CN215502544U - 一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机，包括箱体、设于箱体中的内胆，箱体上铰接设置可开合的箱门，箱门与内胆相配合形成蒸烤腔，蒸烤一体机还包括蒸汽组件和加热组件，蒸汽组件和加热组件均设置在内胆上，蒸汽组件和加热组件分别用于在蒸烤腔中产生高温蒸汽和高温热量同步进行蒸烤。本一体式蒸烤机可同时开启蒸汽加热和加热管加热，双加热的方式提高热量，使烹饪温度能达到170℃以上，极大加快食物蒸烤效率，也可进行蒸、烤的单独控制，满足所需的烹饪需求。

Description

一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机

【技术领域】

本实用新型属于电器技术领域，具体涉及一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机。

【背景技术】

食物的“蒸”和“烤”是厨房中较常用的烹饪方式，随着现代生活越加便利化，出现了不少蒸箱和烤箱，通过它们可以快速进行食物加工，方便又快速，因此受到越来越多人的喜爱。

现有的蒸箱和烤箱较单一化，蒸烤需要经过两个电器进行，不仅增加购买成本，还占据厨房较多空间，同时增加了更多清洗工作。

单独利用蒸汽和加热烤制温度只能控制在150℃以内，热量不足，对于部分食物烹饪时间较长，效率较低，故需要作出改进。

【实用新型内容】

为了解决背景技术中存在的现有问题，本实用新型提供一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机，能够同时启动蒸汽加热和加热管加热两种方式，通过双加热方式提高热量温度，烹饪速率加快。

本实用新型采用以下的技术方案：

一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机，包括箱体、设于所述箱体中的内胆，所述箱体上铰接设置可开合的箱门，所述箱门与所述内胆相配合形成蒸烤腔，所述蒸烤一体机还包括蒸汽组件和加热组件，所述蒸汽组件和加热组件均设置在所述内胆上，所述蒸汽组件和加热组件分别用于在所述蒸烤腔中产生高温蒸汽和高温热量同步进行蒸烤。

进一步的，所述蒸汽组件包括有蒸汽发生器、进水管和水泵，所述蒸汽发生器凹陷设置在所述内胆底部，所述水泵设置在所述进水管上并固定安装在所述内胆后部，所述进水管一端连接于所述蒸汽发生器上，另一端用于连接水箱。

进一步的，所述加热组件具有第一加热管和第二加热管，所述第一加热管固定在所述内胆内壁的后侧上，所述第二加热管固定在所述内胆内壁的顶部。

进一步的，所述内胆的内部还设置有罩设在所述第一加热管外部的隔离罩，所述隔离罩上开设有热量叶窗。

进一步的，所述内胆中设置位于所述第一加热管中间的风扇，所述风扇配合第一加热管产生热风从所述热量叶窗吹入所述蒸烤腔内。

进一步的，所述内胆内壁顶部还设置用于防止所述第二加热管下移的定位装置，所述定位装置包括固定杆和限位管，所述固定杆固定在内胆内壁顶部，所述限位管扣夹在固定杆上并支撑在所述第二加热管前端的下方。

进一步的，还包括排气组件，具有冷凝器、连接在所述冷凝器上冷凝管两端的第一排气管和第二排气管以及散热扇，所述冷凝器设置在所述内胆外侧的顶部上，所述第一排气管、第二排气管设置在内胆外部后侧连通至所述蒸烤腔中，所述散热扇设有数个并安装在所述冷凝器顶部，所述冷凝管中部连接设置排水管，用于将冷凝管中水份排出外部。

进一步的，还包括设置在所述箱门上方的控制面板组件，所述控制面板组件和所述蒸汽组件、加热组件以及排气组件控制连接。

本实用新型的有益效果如下：

本一体式蒸烤机集合蒸、烤两种烹饪方式于一体，结构紧凑，外型美观，满足蒸烤同时进行的需求，使用便利。

在内胆中同时开启蒸汽加热和加热管加热，双加热的方式提高热量，使烹饪温度能达到170℃以上，极大加快食物蒸烤效率，也可进行蒸、烤的单独控制，满足所需的烹饪需求。

【附图说明】

图1为本实用新型一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机的结构示意图；

图2为本实用新型一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机的内部结构示意图图；

图3为图2中取出隔离罩后的结构示意图；

图4为图2的另一视角示意图；

图5为图2的后部示意图。

【具体实施方式】

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不限用于本实用新型。

参阅图1-图5为本实用新型所设计的一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机，集合蒸汽加热和烤制加热双种加热系统于一体，对应的可进行双加热方式实现蒸烤，改进了传统单独蒸烤方式，烹饪方式更加多样，实用方便。

针对上述的蒸烤一体机，如图2，具体结构包括箱体1、设于所述箱体1中的内胆2，所述箱体1上铰接设置可开合的箱门3，所述箱门3与所述内胆2相配合形成蒸烤腔，内胆2优选为不锈钢材质制作，同时为了便于清洗，还可在内胆2底部设计为耐高温陶瓷材质，清洗起来更加容易，工作的时候，务必需将箱门3关闭，避免发生危险。

其中，重要的是，所述蒸烤一体机还包括蒸汽组件和加热组件，所述蒸汽组件和加热组件均设置在所述内胆2上，所述蒸汽组件和加热组件分别用于在所述蒸烤腔中产生高温蒸汽和高温热量同步进行蒸烤，因此，在工作的时候，蒸汽组件将水通过高温加热产生高温蒸汽挥发到蒸烤腔中加热食物，同时可选的，加热组件同步产生高温热量一同实现对食物进行蒸烤，蒸烤腔中温度可以达到170℃以上，这样一来，加快食物的蒸烤效率，缩短时间。

作为最佳实时例，进一步的，如图2和图5，所述蒸汽组件包括有蒸汽发生器4、进水管5和水泵6，所述蒸汽发生器4凹陷设置在所述内胆2底部，所述水泵6设置在所述进水管5上并固定安装在所述内胆2后部，所述进水管5一端连接于所述蒸汽发生器4上，另一端用于连接水箱(图中未示出)，水泵6将水箱中的水抽送至蒸汽发生器4中，经过高温加热形成水蒸气挥发到蒸烤腔中，蒸汽口设置在内胆2底部，蒸汽往上蒸发对上方食物进行蒸熟，需要注意一点，需要定时观察水箱中水位，避免空烧。

并且，如图3和图4，所述加热组件具有第一加热管7和第二加热管8，所述第一加热管7固定在所述内胆2内壁的后侧上，所述第二加热管8固定在所述内胆2内壁的顶部，当然了，第一加热管7和第二加热管8作用相同，厂家可以单独设计第一加热管7或第二加热管8或第一加热管7、第二加热管8同时存在，加热管的数量越多所产生的热量更大，烤制的温度更高，自然的功率也更高。

为了避免在蒸烤过程中和食物发生相互接触，如图2，在所述内胆2的内部还设置有罩设在所述第一加热管7外部的隔离罩9，所述隔离罩9上开设有热量叶窗91，如图3，所述内胆2中设置位于所述第一加热管7中间的风扇10，第一加热管7产生热量后，经过所述风扇10配合第一加热管7产生热风从所述热量叶窗91吹入所述蒸烤腔内，以此提高蒸烤腔中的热量流动性，对应增加热量烤制的效率。

随后，如图4，所述内胆2内壁顶部还设置用于防止所述第二加热管8下移的定位装置，所述定位装置包括固定杆11和限位管12，所述固定杆11固定在内胆2内壁顶部，所述限位管12扣夹在固定杆11上并支撑在所述第二加热管8前端的下方，防止第二加热管8向下倾斜接触食物，避免烤焦食物，第二加热管8在顶部产生热量，使得热量更充盈，使食物部位的烤制更均匀，也因此加快烤制速率。

此外，如图4，本蒸烤机还包括排气组件，具有冷凝器13、连接在所述冷凝器13上冷凝管14两端的第一排气管15和第二排气管16以及散热扇17，所述冷凝器13设置在所述内胆2外侧的顶部上，所述第一排气管15、第二排气管16设置在内胆2外部后侧连通至所述蒸烤腔中，所述散热扇17设有数个并安装在所述冷凝器13顶部，所述冷凝管14中部连接设置排水管18，蒸烤的时候蒸烤腔中气压很高，需要缓慢排气，气体经过第一排气管15和第二排气管16进入冷凝管14中，散热扇17朝上送风，加快冷凝管14温度降低，同时将蒸烤机内部热量排放到外部，冷凝管14中气体成水最后从排水管18中流出，这相对于传统的风扇10排气更加环保，效率也更高；在所述箱门3上方的控制面板组件19，所述控制面板组件19和所述蒸汽组件、加热组件以及排气组件控制连接，在控制面板上可以根据需要自行选择蒸、烤或蒸烤一体三种方式，满足使用需求。

本实用新型的优点在于：

本一体式蒸烤机集合蒸、烤两种烹饪方式于一体，结构紧凑，外型美观，满足蒸烤同时进行的需求，使用便利。

在内胆中同时开启蒸汽加热和加热管加热，双加热的方式提高热量，使烹饪温度能达到170℃以上，极大加快食物蒸烤效率，也可进行蒸、烤的单独控制，满足所需的烹饪需求。

由技术常识可知，本实用新型可以通过其他的不脱离其精神实质和必要特征的实施方案来实现。因此，上述公开的实施方案，就各方面而言，都只是举例说明，并不是仅有的。所有在本实用新型范围内或在等同于本实用新型的范围内的改变均被本实用新型包含。

Claims (8)

1.一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机，包括箱体、设于所述箱体中的内胆，所述箱体上铰接设置可开合的箱门，所述箱门与所述内胆相配合形成蒸烤腔，其特征在于：所述蒸烤一体机还包括蒸汽组件和加热组件，所述蒸汽组件和加热组件均设置在所述内胆上，所述蒸汽组件和加热组件分别用于在所述蒸烤腔中产生高温蒸汽和高温热量同步进行蒸烤。

2.如权利要求1所述的一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机，其特征在于：所述蒸汽组件包括有蒸汽发生器、进水管和水泵，所述蒸汽发生器凹陷设置在所述内胆底部，所述水泵设置在所述进水管上并固定安装在所述内胆后部，所述进水管一端连接于所述蒸汽发生器上，另一端用于连接水箱。

3.如权利要求1所述的一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机，其特征在于：所述加热组件具有第一加热管和第二加热管，所述第一加热管固定在所述内胆内壁的后侧上，所述第二加热管固定在所述内胆内壁的顶部。

4.如权利要求3所述的一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机，其特征在于：所述内胆的内部还设置有罩设在所述第一加热管外部的隔离罩，所述隔离罩上开设有热量叶窗。

5.如权利要求4所述的一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机，其特征在于：所述内胆中设置位于所述第一加热管中间的风扇，所述风扇配合第一加热管产生热风从所述热量叶窗吹入所述蒸烤腔内。

6.如权利要求3所述的一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机，其特征在于：所述内胆内壁顶部还设置用于防止所述第二加热管下移的定位装置，所述定位装置包括固定杆和限位管，所述固定杆固定在内胆内壁顶部，所述限位管扣夹在固定杆上并支撑在所述第二加热管前端的下方。

7.如权利要求3-6中任意一项所述的一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机，其特征在于：还包括排气组件，具有冷凝器、连接在所述冷凝器上冷凝管两端的第一排气管和第二排气管以及散热扇，所述冷凝器设置在所述内胆外侧的顶部上，所述第一排气管、第二排气管设置在内胆外部后侧连通至所述蒸烤腔中，所述散热扇设有数个并安装在所述冷凝器顶部，所述冷凝管中部连接设置排水管，用于将冷凝管中水份排出外部。

8.如权利要求1所述的一种具有蒸汽与发热管双加热的蒸烤一体机，其特征在于：还包括设置在所述箱门上方的控制面板组件，所述控制面板组件和所述蒸汽组件、加热组件以及排气组件控制连接。

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