CN215424100U - 大米自动化降糖设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种大米自动化降糖设备，包括：蒸发室，所述蒸发室内设加热件，所述加热件用于加热使水蒸发形成水蒸气；蒸箱，架设于所述蒸发室上方，大米铺设于所述蒸箱内，所述蒸箱下设围挡，所述围挡伸入蒸发室内的水面以下，从而将蒸发室分隔形成第一蒸发区和第二蒸发区，所述第一蒸发区与蒸箱连通；还包括蒸汽通道和冷凝件，所述蒸汽通道一端连通第二蒸发区，另一端向上延伸至设于蒸箱上方的冷凝件，水蒸气经所述冷凝件冷凝后回落至蒸箱内。本实用新型提供的大米自动化降糖设备，能最大化降低米饭内的糖分含量。
Description
技术领域
本实用新型涉及烹饪器具技术领域，具体地说，涉及一种大米自动化降糖设备。
背景技术
在煮饭过程中，部分糖分溶解在水中形成米汤，再将米汤分离可降低米饭的的糖分含量，特别适合血糖高的患者食用。
现有的烹饪器具如电饭锅等，在煮饭时，无法实现米汤分离，米汤分离的操作需要在水沸腾时，通过勺子把米汤取出，操作不便还容易烫伤手。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种大米自动化降糖设备，能最大化降低米饭内的糖分含量。
本实用新型公开的大米自动化降糖设备所采用的技术方案是:
一种大米自动化降糖设备，包括：蒸发室，所述蒸发室内设加热件，所述加热件用于加热使水蒸发形成水蒸气；蒸箱，架设于所述蒸发室上方，大米铺设于所述蒸箱内，所述蒸箱下设围挡，所述围挡伸入蒸发室内的水面以下，从而将蒸发室分隔形成第一蒸发区和第二蒸发区，所述第一蒸发区与蒸箱连通；还包括蒸汽通道和冷凝件，所述蒸汽通道一端连通第二蒸发区，另一端向上延伸至设于蒸箱上方的冷凝件，水蒸气经所述冷凝件冷凝后回落至蒸箱内。
作为优选方案，所述蒸箱的底板上开设若干第一通气孔，还包括可滑动设于底板上的调节板，所述调节上开设若干与第一通气孔相对的第二通气孔。
作为优选方案，所述蒸发室顶面倾斜，所述通道设于蒸发室较高一侧。
作为优选方案，所述围挡下端与蒸发室底面保持一预设距离，从而使第一蒸发区与第二蒸发区的水连通。
作为优选方案，所述冷凝件包括若干金属片，若干所述金属片间隔排列。
作为优选方案，所述蒸箱内设多层抽屉。
作为优选方案，所述蒸汽通道紧贴在所述蒸箱侧壁。
本实用新型公开的大米自动化降糖设备的有益效果是：围挡将蒸发室分隔形成第一蒸发区和第二蒸发区，加热件对水加热形成水蒸气，位于第一蒸发区的水蒸气上升进入蒸箱，对大米进行蒸制，位于第二蒸发区的水蒸气沿蒸汽通道上升，并接触位于蒸箱上的冷凝件，经冷凝后形成水滴下落至大米上，从而对大米进行冲刷，冲刷后的水下落回流至蒸发室内，依次循环。通过蒸汽加热烹制大米，同时通过冷凝水对大米进行冲洗，有效降低了米饭的含糖量，且水蒸气冷凝后的水滴不含糖份，能更好的溶解大米内的糖分，降糖效果更好。
附图说明
图1是本实用新型大米自动化降糖设备的结构示意图。
具体实施方式
下面结合具体实施例和说明书附图对本实用新型做进一步阐述和说明:
请参考图1，一种大米自动化降糖设备，包括蒸发室10、蒸箱20、蒸汽通道30以及冷凝件40。
所述蒸发室10内设加热件，所述加热件用于加热使水蒸发形成水蒸气。蒸箱20架设于所述蒸发室10上方，大米铺设于所述蒸箱20内。所述蒸箱20 下设围挡21，所述围挡21伸入蒸发室10内的水面以下，从而将蒸发室10分隔形成第一蒸发区11和第二蒸发区12。所述围挡21下端与蒸发室10底面保持一预设距离，从而使第一蒸发区11与第二蒸发区12的水连通。
所述第一蒸发区11与蒸箱20连通。所述蒸汽通道30一端连通第二蒸发区12，另一端向上延伸至设于蒸箱20上方的冷凝件40，水蒸气经所述冷凝件 40冷凝后回落至蒸箱20内。其中，蒸箱20内设多层抽屉。
围挡21将蒸发室10分隔形成第一蒸发区11和第二蒸发区12，加热件对水加热形成水蒸气，位于第一蒸发区11的水蒸气上升进入蒸箱20，对大米进行蒸制，位于第二蒸发区12的水蒸气沿蒸汽通道30上升，并接触位于蒸箱20 上的冷凝件40，经冷凝后形成水滴下落至大米上，从而对大米进行冲刷，冲刷后的水下落回流至蒸发室10内，依次循环。
所述蒸箱20的底板上开设若干第一通气孔，还包括可滑动设于底板上的调节板50，所述调节上开设若干与第一通气孔相对的第二通气孔。通过移动调节板50，从而调节第一通气孔与第二通孔的相对位置，以调节进入蒸箱20的蒸汽量。其中第一通气孔与第二通气孔，均为条形孔。
所述蒸发室10顶面倾斜，所述通道设于蒸发室10较高一侧。从而方便蒸汽的流出。所述蒸汽通道30紧贴在所述蒸箱20侧壁。以在一定程度上减少热量损失。
所述冷凝件包括若干金属片，若干所述金属片间隔排列。蒸汽接触金属片，在金属片上冷凝，然后在重力作用下滑落至大米上。其中金属片包括竖直段以及自竖直段上端倾斜延伸的倾斜段，以提高接触面积。
本实用新型公开的大米自动化降糖设备，通过蒸汽加热烹制大米，同时通过冷凝水对大米进行冲洗，有效降低了米饭的含糖量，且水蒸气冷凝后的水滴不含糖份，能更好的溶解大米内的糖分，降糖效果更好。
最后应当说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对本实用新型保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型作了详细地说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。
Claims (7)
1.一种大米自动化降糖设备，其特征在于，包括
蒸发室，所述蒸发室内设加热件，所述加热件用于加热使水蒸发形成水蒸气；
蒸箱，架设于所述蒸发室上方，大米铺设于所述蒸箱内，所述蒸箱下设围挡，所述围挡伸入蒸发室内的水面以下，从而将蒸发室分隔形成第一蒸发区和第二蒸发区，所述第一蒸发区与蒸箱连通；
还包括蒸汽通道和冷凝件，所述蒸汽通道一端连通第二蒸发区，另一端向上延伸至设于蒸箱上方的冷凝件，水蒸气经所述冷凝件冷凝后回落至蒸箱内。
2.如权利要求1所述的大米自动化降糖设备，其特征在于，所述蒸箱的底板上开设若干第一通气孔，还包括可滑动设于底板上的调节板，所述调节上开设若干与第一通气孔相对的第二通气孔。
3.如权利要求1所述的大米自动化降糖设备，其特征在于，所述蒸发室顶面倾斜，所述通道设于蒸发室较高一侧。
4.如权利要求1所述的大米自动化降糖设备，其特征在于，所述围挡下端与蒸发室底面保持一预设距离，从而使第一蒸发区与第二蒸发区的水连通。
5.如权利要求1-4任一项所述的大米自动化降糖设备，其特征在于，所述冷凝件包括若干金属片，若干所述金属片间隔排列。
6.如权利要求1-4任一项所述的大米自动化降糖设备，其特征在于，所述蒸箱内设多层抽屉。
7.如权利要求1-4任一项所述的大米自动化降糖设备，其特征在于，所述蒸汽通道紧贴在所述蒸箱侧壁。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN202120114301.2U CN215424100U (zh) | 2021-01-15 | 2021-01-15 | 大米自动化降糖设备 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN202120114301.2U CN215424100U (zh) | 2021-01-15 | 2021-01-15 | 大米自动化降糖设备 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN215424100U true CN215424100U (zh) | 2022-01-07 |
Family
ID=79700644
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202120114301.2U Active CN215424100U (zh) | 2021-01-15 | 2021-01-15 | 大米自动化降糖设备 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
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2021
- 2021-01-15 CN CN202120114301.2U patent/CN215424100U/zh active Active
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Legal Events
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| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of utility model: Automatic sugar reducing equipment for rice Effective date of registration: 20221214 Granted publication date: 20220107 Pledgee: Industrial and Commercial Bank of China Limited Shenzhen Xinghe sub branch Pledgor: Shenzhen Zhongnong gongdao Technology Group Co.,Ltd. Registration number: Y2022980027619 |
|
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |